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关于麻糖的时尚顾问

麻糖怎么做才酥脆好吃
  • 麻糖怎么做才酥脆好吃

  • 食材芝麻适量,花生仁适量,白糖适量1/将芝麻放入锅中小火炒熟。2/将熟花生仁去掉红衣,加入芝麻混合均匀。3/将白糖放入锅中炒化,熬至糖浆起泡,放入花生芝麻,快速搅拌均匀,出锅倒入盘中即可完成。4、美味又好吃的麻糖做才酥脆好吃完成开吃了。...
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红薯甜麻糖家常做法
  • 红薯甜麻糖家常做法

  • 食材:红薯2个、面粉200克、发酵粉3克、白糖适量家常做法:1.红薯去皮洗净切成片,在水里煮熟,用笊篱捞出盛到容器里放凉2、用笊篱将煮熟的红薯碾成泥,加入适量的面粉和发酵粉以及白糖,和成发酵面团。面团发酵好之后,取出揉匀,搓成长条,再擀成0.6公分左右的厚度,中间切三刀,这三刀不切...
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小甜麻糖怎么做
  • 小甜麻糖怎么做

  • 原料:芝麻500克,绵白糖250克,饴糖250克。1、将芝麻淘洗干净,浸泡脱皮,在炒锅中炒干水分,炒熟,成熟芝麻仁。2、将糯米淘洗干净,蒸煮熟,加入麦芽,制成饴糖。3.熬糖:白砂糖、适量水、饴糖熬制,温度到140—150℃时倒在台上冷却。麻糖4、拌麻:芝麻置于锅中炒制,将拉白的糖坯放入,搅拌均匀。5...
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麻糖的做法
  • 麻糖的做法

  • 材料准备:芝麻500克、糯米250克、绵白糖250克、饴糖250克、桂花25克、香精少许。1、首先我们需要将芝麻淘洗干净,将多余的水分沥干,随后热锅,将芝麻倒入锅中进行翻炒,将它炒熟之后,进行搓皮,芝麻脱了皮之后就成了芝麻仁。2、这时再将糯米用清水仔细淘洗干净,也将它放入炒锅中进行...
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麻糖酒与红薯酒的区别
  • 麻糖酒与红薯酒的区别

  • 麻糖酒与红薯酒的主要区别,就是两者制作的原材料和主要营养成分不一样,所以味道口感会不同。红薯酒,一般采用红薯为主要原材料制作而成的,味道香醇甘甜,营养价值颇高。麻糖酒是用麻糖酿造的,只有20度左右,颜色金黄透明,味道绵甜可口,风味独特,清凉解渴。红薯酒是用红薯酿造的,有一缕...
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包谷麻糖的配方
  • 包谷麻糖的配方

  • &nbsp&nbsp&nbsp包谷麻糖,小时候都是家里爸妈自己做,每年快过年的时候,称上几十斤麦子,用盆装着,泡上水发芽,因为天气寒冷,通常需要一周左右的时间,再准备一些玉米粒炒熟磨成面装进竹编的大盆里备用。&nbsp&nbsp&nbsp麦芽发好后,准备好玉米,就开始准备熬糖了,将玉米磨成玉米面,麦芽切...
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核桃蒸麻糖的做法大全
  • 核桃蒸麻糖的做法大全

  • 1准备核桃150克,冰糖30克,芝麻50克。2把150克生核桃仁放入烤箱中,150度10分钟烤熟。3把核桃仁擀碎,拌入50克芝麻混合均匀。4将30克冰糖放入锅中,大火芳翻炒至融化,转小火熬制完全融化。5把芝麻核桃碎放入锅中翻炒均匀。6倒入深盘压实切块。...
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糖稀麻糖详细做法
  • 糖稀麻糖详细做法

  • 主料核桃仁50g,瓜子仁50g,黑芝麻30g,花生仁50g,水适量,白砂糖适量。方法/步骤1、准备好核桃仁,瓜子仁,黑芝麻,花生仁,用擀面杖擀碎,擀成小颗粒。2、姜一块,准备切片。3、先把姜片煮成水,一会用。4、在锅里放进姜水和糖,不停搅拌直到起了白色的泡,还要继续搅拌,搅拌致小泡变色。5、把坚果...
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和田玉黄玉有麻糖是不是不好
  • 和田玉黄玉有麻糖是不是不好

  • 不好和田玉黄玉有麻糖不好,和田玉糖料中的麻点就是像芝麻一样呈点状的糖沁,多是穿糖的糖沁,比较散而杂,色泽暗淡,和田玉麻糖料,料子本身相对白玉籽料,黄玉籽料而言,在和田玉中会影响玉质的色泽度,是不好的对于古董行家来说也没有收藏价值,价格也会降价很多...
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天津麻糖做法
  • 天津麻糖做法

  • 用料熟白芝麻200克,熟亚麻籽80克,麦芽糖80克,白砂糖70克,水70克做法步骤1、白砂糖麦芽糖水倒入不粘锅中火加热2、刚倒入时可以搅拌一下,糖完全融化后就不要搅拌了3、加热到琥珀色,用筷子挑一点到一个放有清水的碗中,糖马上凝固变硬就可以了4、调小火,倒入芝麻混合均匀再关火5、整...
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麻糖玉有收藏价值吗
  • 麻糖玉有收藏价值吗

  • 收藏价值不是很高。和田玉里像芝麻一样呈点状的糖沁,这样的多是穿糖的糖沁,糖沁比较散而杂,色泽暗淡糖料之所以外表有这些糖色的东西,这些玉本身就是白色的或者是青色的,糖色的每个部分的厚薄程度也是不一样的。和田玉麻糖料,料子本身相对白玉籽料,黄玉籽料而言,价值不高。麻糖玉...
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麻糖和切糕有何区别
  • 麻糖和切糕有何区别

  • 麻糖是传统特色小吃,起源于明代,以湖北孝感地区麻糖最知名。麻糖以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料,精制而成,无任何化学污染,无任何添加剂,是一种纯天然绿色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世,具有香而不艳,甜而不腻,回味无穷,形似玉梳白似璧,薄如蝉翼甜如蜜的典型特...
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怎样做红薯麻糖
  • 怎样做红薯麻糖

  • 具体步骤如下:1、将红薯其去皮洗净切成片,在水里煮熟,用笊篱捞出盛到容器里放凉。2、用笊篱将煮熟的红薯抿碎,加入适量的面粉和发酵粉以及白糖,和成发酵面团。面团发酵好之后,取出揉匀,搓成长条,再擀成0.6公分左右的厚度,如图,中间切三刀,这三刀不切透,第四刀切透即可切好之后再二次...
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焦作武陟麻糖的做法和面
  • 焦作武陟麻糖的做法和面

  • 1、材料:红糖120g、花生碎180g、黑芝麻70g、白醋1小勺。2、花生炒熟去皮,晾凉后处理成花生碎。不用太碎,每粒压成三四片就可以。3、黑芝麻,小火炒熟,大概两三分钟就可以,熟的时候芝麻会在锅里跳舞。盛出晾凉备用。4、熬糖:锅里倒入凉水半碗,大概100ml,再把120克的红糖放进去,开小火...
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唐山的麻糖那家最正宗
  • 唐山的麻糖那家最正宗

  • 广盛号的麻糖最正宗。蜂蜜麻糖是河北省唐山市特产,已有100多年的历史。最早产于唐山丰润县七树庄,原用捞浆方法生产。1930年传至唐山市,改用了浇浆方法。“广盛号”为张家何人何时所开已经无法考证,只在陈年老账中查到最早的记载为明朝万历四年。张家祖上世居冀中深州(今衡水...
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炸麻糖怎样和面
  • 炸麻糖怎样和面

  • 方法一步骤/方式一把低筋面粉300克,酵母粉3可,水130克全部放入盆中,揉成一个柔软的面团,发酵至2倍大。步骤/方式二把白糖100克倒入锅中,再倒入适量油,能浸湿白糖就好,不需要太多。步骤/方式三等糖熬成浅黄色,倒入开水步骤/方式四开水倒入后,糖会结块,不要担心,慢慢搅动,糖就会融化。...
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麻糖的糖面怎么做的
  • 麻糖的糖面怎么做的

  • 麻糖的糖面做法如下:面坯的用料:小麦粉,水蜜浆的用料:白砂糖,蜂蜜,桂花辅料:小磨香油步骤:1、和面是制作麻糖的第一步,小麦粉和水的比例是1:1.8,均匀搅拌成面团后,再醒面一个小时再制作。2、擀制是制作的第二步,将面团擀成直径约0.5米的底片,每擀一遍都要均匀撒上浮面,第三遍擀开撒浮面...
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麻糖和薄荷糖的区别
  • 麻糖和薄荷糖的区别

  • 麻糖的营养十分丰富,其中含有大量的蛋白质,葡萄糖和维生素。麻糖以精制糯米、优质芝麻、麦芽糖为主要原料,部分新口味配以花生、生姜、焦盐、开心果等,用传统的配方精心配制,经过12道工艺流程,32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,风味独特。麻糖甘甜可口,营养丰富...
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麻糖的寓意
  • 麻糖的寓意

  • 麻糖,甜甜蜜蜜。又甜又粘的灶糖,敬献给灶神爷,寓意是,愿能粘住灶王爷的嘴,让他&#34上天言好事,下界降吉祥&#34。小年也是中国一个传统的节日,在中国都很值得重视的一个节日。麻糖也是祭灶神必备的贡品之一,这也是一个习俗。...
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麻糖粘成了一坨咋办
  • 麻糖粘成了一坨咋办

  • 麻糖粘成了一团,不要紧,我们只要把它当做早餐,一口气吃掉就行了,不管他粘在一起还是没有粘在一起,它的食物品质是没有发生改变的,无非就是让我们多咬几口而已,如果里边的馅露出来了,可以用勺子挖着吃,现不会影响,或者让他重回油锅炸一下...
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麻糖与饴糖的区别
  • 麻糖与饴糖的区别

  • 区别一个纯天然绿色食品一个发酵而制成的食品麻糖,是以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料,精制而成,无任何化学污染,无任何添加剂,是一种纯天然绿色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世,具有香而不艳,甜而不腻,回味无穷,形似玉梳白似璧,薄如蝉翼甜如蜜的典型特征。饴糖是...
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宽麻糖怎么做
  • 宽麻糖怎么做

  • 材料准备:芝麻500克、糯米250克、绵白糖250克、饴糖250克、桂花25克、香精少许。做法:1、首先我们需要将芝麻淘洗干净,将多余的水分沥干,随后热锅,将芝麻倒入锅中进行翻炒,将它炒熟之后,进行搓皮,芝麻脱了皮之后就成了芝麻仁。2、这时再将糯米用清水仔细淘洗干净,也将它放入炒锅中...
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蜂蜜麻糖怎么做
  • 蜂蜜麻糖怎么做

  • 1、面团调制:先将白砂糖加水溶化,然后加入面粉和成较硬的面团,再多次沾水,反复搅拌成筋性好、软硬适度的面团。把面团分成500克左右的块,用熟面粉培埋饧发1小时左右2、压片:先将饧好的面团擀成直径约0.5米的底片,每擀一遍都要均匀撒上浮面,第三遍擀开撒浮面后,将两边对折成扁筒状,...
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麻糖糖皮的做法
  • 麻糖糖皮的做法

  • 材料准备:芝麻500克,糯米250克,绵白糖250克,饴糖250克,桂花25克,香精少许。制作步骤流程:白砂糖→溶化→熬糖→冷却→拉白→拌麻→冷却成型→切片→整形→冷却→称量→包装→成品。1、将芝麻淘洗干净,在炒锅中炒干水分,炒熟,搓皮,成熟芝麻仁。2、将糯米淘洗干净,在炒锅中炒至爆花成糯...
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糖稀麻糖的来历
  • 糖稀麻糖的来历

  • 在古怀庆府地区流传上千年的传统节日食品。据《沁阳市志》记载:相传三国时,魏武帝曹操率兵北征高干,途径河内郡野王县(今沁阳市)西万镇时曾食用过甜麻糖,并对此倍加赞赏。...
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