![如何腌酒茄]( "如何腌酒茄")
- 食材：茄子1000克、小米辣10个、青红尖椒300克、大蒜1头，大蒜、生姜、五香粉、高度白酒适量。做法：1、把茄子清洗干净，去除表面的毛刺，清洗完以后把茄子蒂去掉，放在通风处晾干表面的水分。2、将晾干后的茄子切成长条，裹在纱布里，放到蒸笼上蒸十分钟，不用蒸很长时间，将茄子蒸的表面发...
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![蒸茄子用青茄子还是紫茄子]( "蒸茄子用青茄子还是紫茄子")
- 都可以茄子蒸好之后，加一点猪油拌一拌，非常香。这种蒸茄子真的非常下饭，做起来也非常简单。只是，建议在家买青茄子，个人感觉紫茄子蒸出来口感没有其余两款的好。当然可能是我自己的心理作用，毕竟从小我吃的就是白色的和青色的蒸茄子。很高兴回答你这个问题，蒸茄子一般情况下都使...
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![黑布茄和茄子的区别]( "黑布茄和茄子的区别")
- 1、黑布茄原产南美洲，是番茄家族的珍品，因其果色和果实均为红黑色而得名。其果实药食兼用，具有浓郁的水果香味，酸甜适度的口感，营养价值高，特别适合鲜食还含有大量的茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂。黑布茄，药食兼用，是番茄家族中的珍品，具有浓郁的水果香味，营养价值高，味道非常甜...
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![亮茄和墨茄的区别]( "亮茄和墨茄的区别")
- 墨茄，晚熟，耐热力强，茎叶紫黑色，果实长，微弯的圆柱形，顶端稍尖，黑紫色，种子少，不易老，品质佳、丰产，但不抗白粉病，春秋栽培均可。圆茄类，植株高大，叶宽且较厚，果实呈圆球形，扁球形或短圆形，多为中熟种或晚熟种。亮茄一般是白皮或绿皮，墨茄是紫皮或黑皮。...
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![啤酒鳕鱼茄子做法]( "啤酒鳕鱼茄子做法")
- 材料：茄子2个，鳕鱼两条，蒜适量，姜适量，料酒适量，白糖适量，淀粉适量，盐适量，味精适量。做法：1、把鳕鱼做成适量的段，不要太小。2、放入适量的盐，料酒，胡椒粉。3、在腌好的鱼段放把外面挂上一层淀粉。4、不粘锅里放入适量的油，把鱼段入锅煎5、把姜蒜准备好6、鱼段翻面煎好之后，放入姜和蒜...
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![番茄花园啤酒创始人是谁]( "番茄花园啤酒创始人是谁")
- 创始人是：卿永番茄资本创始人卿永在接受《每日经济新闻》记者采访时表示，社区商业潜藏着巨大机会，未来可能会有更多餐饮连锁品牌走进社区。卿永表示，过去餐饮品牌都热衷于进驻购物中心。但在疫情之下，相较于社区商业，购物中心商业所受的影响更大，“由于客流急剧下降，生意影响面在...
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![白茄子和紫茄子哪个好 白茄子和紫茄子的区别]( "白茄子和紫茄子哪个好 白茄子和紫茄子的区别")
- 紫茄子，这是非常常见的，很多人都喜欢买来吃。白茄子和紫茄子的区别？白茄子和紫茄子哪个好？白茄子和紫茄子的区别1、形状不同白茄子有的呈椭圆形，像一个大大的鸡蛋，中间的肉非常厚实，切开后里面也是白色的。而紫茄子则成条状，长的瘦长瘦长的，中间的肉也为白色，但表皮的部位为淡绿色...
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![腌酒茄子咸菜的做法]( "腌酒茄子咸菜的做法")
- 一，茄子洗干净，放蒸笼里水开后蒸7分钟左右，用筷子轻轻一插，能插过去就蒸熟了。二，把茄子用刀一剖为二，上面放一平盘再压一桶食用油。三，把蒜瓣儿去皮洗净，韭菜、香菜洗干净，控水待用。四，把控好水的蒜瓣、红椒、香菜、韭菜切碎。都加盐拌匀。食材：茄子1000克、小米辣10个、青红尖椒3...
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![茄夹子为啥叫茄夹子]( "茄夹子为啥叫茄夹子")
- 茄夹子就是把茄子切成厚片，然后再把厚片中间切一下，但不能切断，中间夹上肉馅，再裹上面糊在油锅里炸至两面金黄捞出，这就叫做茄夹子，很好吃的。...
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![杭茄与长茄的区别]( "杭茄与长茄的区别")
- 杭茄，茄子中的西子，身形纤长，肤色柔美，果皮淡紫色，肉质柔嫩，品质佳，抗性较强，是杭、嘉、湖地区广为栽培的传统品种。长茄，长条形茄子，其形为长条棒状，长茄子的外皮是比较厚，质地比较坚硬，但是茄子肉却特别的软，非常的水嫩，含水量比较的高，纤维也更细。...
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![做茄子为何加料酒]( "做茄子为何加料酒")
- 增加菜肴的香气烹饪用酒统称“料酒”，它包括黄酒、汾酒等。料酒的使用主要是去除鱼、肉类的膻腥味。增加菜肴的香气，有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。家庭烹饪一般用黄酒。黄酒是用糯米经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的，酒精浓度为15度左右，酒味醇和，并含有丰富的氨基酸和维生素。烹...
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![甜开胃酒番茄品种介绍]( "甜开胃酒番茄品种介绍")
- 品质：中大果型粉果番茄，单果重250克~280克，果型中大，苹果型，果型美观，精品果率高，果实均匀栽培：无限生长型，高亢TY、抗线虫，产量更高，植株长势强健，叶片大小和叶量中等，适宜早春、秋延、越冬大果型基地种植。1、长江流域及其以南地区，秋冬季：7月1日~11月1日之间适宜种植2、黄河流域及其...
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![酒馆战棋全自动欧米茄站位]( "酒馆战棋全自动欧米茄站位")
- 常规阵容圣盾流：吵吵，滑油，偏折，死神(狂战斧)，机鱼(峰哥)。亡语流：欧米茄，学徒，瑞文。如果有野兽可以用鹦鹉代替学徒。全自动流有两种：1、爆爆流：食尸鬼，瑞文，学徒，爆爆机器人。很快乐的一种流派。2、激光流：食尸鬼，瑞文，步行坦克，亡语或者复生的随从。也是一种欢乐流派。...
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![啤酒里面放颗番茄有什么用]( "啤酒里面放颗番茄有什么用")
- 番茄既是蔬菜，又具有水果的特养成分等方面衡量，可堪称为菜中之果.新鲜的番茄酸甜可口，，不论生食或做菜肴都很不错。啤酒中加入小番茄后，兼有了鲜啤酒及番茄的双重优点，泡沫洁白细腻，具有一定的酒花香气，悦人的番茄味，风味独特可人.同时番茄作为一种农产品，味较醇厚，甜味较明显，自然纯...
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![酒糟和茄子喂牛好吗]( "酒糟和茄子喂牛好吗")
- 好。酒糟是高粱、大米、小麦、玉米等粮食酿酒后的残渣，含有淡淡酒香和酸香气味，粗纤维含量要低于一般粗饲料，因而适口性更好，牛特喜欢吃酒糟，给牛喂酒糟可在很大程度上增进牛的食欲，牛吃得多自然长得更快。...
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![fan茄还是pan茄]( "fan茄还是pan茄")
- 番茄[fānqié]1、一年生草本植物，全株有软毛，花黄色。结浆果，球形或扁圆形，红或黄色，是常见蔬菜。2、这种植物的果实。也叫西红柿。番茄，即西红柿，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近...
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![煎茄子烤茄子蒸茄子有何差别]( "煎茄子烤茄子蒸茄子有何差别")
- 答，煎茄子烤茄子蒸茄子有口感上的差别。虽然是都是茄子，不同的做法味道有区别。煎茄子是整个煎，煎好之后放调料，味道不错，烤茄子属于烧烤，烤熟之后往上撒调料也停好吃的。蒸茄子是、茄子放锅里蒸，蒸熟之后撕成一条一条的蘸着蒜酱吃，也很好吃。。...
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![番茄啤酒鱼片正宗做法]( "番茄啤酒鱼片正宗做法")
- 鱼切块步骤2space盐料酒腌制一小时步骤3space素菜配菜洗切步骤4space煎鱼头步骤5space煎鱼身和尾其实是难得做菜配置低锅太小步骤6space蔬菜入锅步骤7space炒熟步骤8space鱼和蔬菜拥抱加入...
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![佛手茄子酒店做法]( "佛手茄子酒店做法")
- 1茄子横竖刀切成佛手状粗条。2均匀拍上淀粉。入热油中炸至表皮酥脆。3番茄去皮，切小块，洋葱切小块。锅内倒油，小火炒洋葱蒜末，出香味后加入肉末中火炒至肉糜发白，继续炒至出油。4加入小块番茄，翻炒均匀。5依次放入：番茄酱，糖，盐。6兑小半碗水小火煮开。7浇在茄子上即可。...
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![野茄子树是颠茄吗]( "野茄子树是颠茄吗")
- 不是颠茄，颠茄是茄科、颠茄属多年生草本植物（或因栽培为一年生植物）。高可达2米。根粗壮，圆柱形。茎下部带紫色，上部叉状分枝，嫩枝绿色，多腺毛，叶互生或双生，叶柄幼时生腺毛叶片卵形、卵状椭圆形或椭圆形，基部楔形并下延到叶柄，两面沿叶脉有柔毛。...
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![番茄与茄子区别]( "番茄与茄子区别")
- 番茄，也叫西红柿。无论叫番茄，还是叫西红柿，都说明它是外来户，它的原产地是南美洲。。茄子，茄科，茄属植物，茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2...
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![广茄和长茄子区别]( "广茄和长茄子区别")
- 广茄，茄子的一种，俗称长茄子。因长茄子最早在广东地区种植，故称为广茄。没两者没有区别 茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。...
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![啤酒开封时间长能炸茄合吗]( "啤酒开封时间长能炸茄合吗")
- 不能用了，要用新打开的啤酒炸作法如下：主料：紫色长茄，肉馅辅料：鸡蛋，面粉，啤酒，油做法：1）鸡蛋，面粉，啤酒加少许盐和胡椒粉兑成面糊2）紫色长茄洗净切薄片3）瘦肉馅加调料拌匀腌制10分钟4）两片茄子中间夹上肉馅5）裹上面粉糊6）锅内油烧热，炸至两面金黄即可。不能。时间过长过期啤酒变质了，不能用...
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![砂锅鱼炖豆腐茄子啤酒做法]( "砂锅鱼炖豆腐茄子啤酒做法")
- 用料草鱼1条、啤酒1瓶、豆腐一块砂锅炖草鱼的做法步骤步骤1把洗干净的草鱼，抽除鱼腥线，切大小一致的块，先在鱼中加点面粉抓一下，加入清水，把鱼表面洗干净，多冲洗几次步骤2再用刀把肚子里的黑膜刮干净，用水泡一会控水沥干。步骤3姜丝，葱段，再加上两勺生抽，一勺红烧酱油，一勺蚝油，一勺...
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![啤酒鸭焖茄子最正宗的做法]( "啤酒鸭焖茄子最正宗的做法")
- 食材：啤酒1瓶，半只鸭子，茄子1个，八角，桂皮，香叶，干辣椒少许，冰糖30克，酱油3勺，蚝油2勺，盐适量做法：1、将鸭子洗净切块焯水，煮五分钟过凉水。2、锅烧热倒入油，放入八角，桂皮，香叶，干辣椒等佐料，再倒入焯过水的鸭子，翻炒均匀3、放入酱油，蚝油盐等调料。继续翻炒，然后再倒入适量啤酒，没过鸭肉。3、...
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