![炸紫米面包的做法]( "炸紫米面包的做法")
- 材料原料：高粉173g，盐3g，糖58g，水144ml，酵母1g，紫米231g辅料：高粉404g，水231ml，酵母3g，盐3g，奶粉12g，紫色什锦面包1个1，准备混合紫米饭（我准备的混合紫米饭包括紫米饭，糙米，小麦饭，燕麦饭），洗净并浸泡2小时以上，煮入米饭，冷却备用。2，将成分中的成分混合并捏合，以形成光滑可延展的面团。3，使用前，...
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![紫菜炸肉的做法]( "紫菜炸肉的做法")
- 主料猪肉一块紫菜适量辅料鸡蛋1个调料生抽适量鸡汁适量玉米淀粉适量盐适量黑胡椒粉适量做法步骤1、食材:猪肉，紫菜洗净切碎。2、猪肉切小块放入绞肉机中打成肉馅。3、放入一勺生抽。4、一点鸡汁。5、一勺淀粉。6、一点盐。7、一点点黑胡椒粉。8、磕入一个鸡蛋。9、搅拌均...
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![涮锅用的紫薯糯米丸子可以炸吗]( "涮锅用的紫薯糯米丸子可以炸吗")
- 可以炸方法如下：食材用料紫薯2枚，糯米粉200克，白砂糖30克，油适量做法步骤：1/4紫薯2根、糯米粉1碗、白砂糖30克、油适量。紫薯洗净，放入锅里隔水蒸熟，去皮，捣碎。2/4加入白砂糖，拌均，然后把过刷的糯米粉加入，再次拌均。如果紫薯水分比较少的，可以加少许冷水，拌均。3/4揉搓成光滑的紫薯...
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![炸紫酥肉的做法]( "炸紫酥肉的做法")
- 材料，主料猪肋条肉800克，辅料，盐，葱，食用油，姜片，盐，花椒，八角大料等各适量。首先第一步把猪肋骨肉切成大小整齐的长条，放在锅中用热水煮熟。第二步煮过后去毛，洗净然后用葱片、姜片、花椒、八角（掰碎）、精盐、黄酒、味精、加入适量水，搅拌成芡汁腌制切好的猪肋骨肉，先冷藏腌制半小时，再...
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![紫米和紫糯米是一样吗]( "紫米和紫糯米是一样吗")
- 紫米和紫糯米他们只是颜色相近。他们的性子不同。紫米只是稻米的一种。可以喝大米，糙米制作三米饭，紫糯米的粘性很强。在做他的时候时不时的要搓几下锅底。不一样紫米和紫糯米是不一样的，紫米是属于特种稻米的一种，具有补血益气、健肾润肝等功效，盛产在云南、贵州一带。而紫糯...
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![电炸锅怎么炸花生米]( "电炸锅怎么炸花生米")
- 用料花生米，油，盐做法1/4空气炸锅预热180度，3分钟2/4将花生米洗净，加入1/3茶匙油，搅拌均匀3/4预热完成将花生米到入炸锅，180度12分钟，大概5分钟就能闻到香味了，抽出烤锅翻动下花米，让其受热均匀4/4时间到后，到入碗中趁热加入少许盐，待冷却后就香脆可口了...
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![四大王炸有杨紫吗]( "四大王炸有杨紫吗")
- 娱乐圈四大王炸是杨幂、赵丽颖、Angelababy、迪丽热巴。没有杨紫。1、杨幂杨幂是四大王炸第一名，她是工作的女强人，她的人缘也是非常好的，许多和她接触过的明星或者是身边的人都是对她的敬业表示非常的认可，她出演的电视剧和电影也是很火爆的，流量也是非常好的。2、赵丽颖赵丽...
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![莆田炸紫菜做法]( "莆田炸紫菜做法")
- 【所需食材】：海蛎、紫菜、蒜苗、地瓜粉、食盐、味精、胡椒粉、食用油【烹制方法】1、在市场上提前选好适量的去壳海蛎，买回家后我们将海蛎倒入清水中冲洗干净，洗净的海蛎先放到碗里，下面会再用到。2、再撕下适量的紫菜干放到清水中浸泡洗净，注意紫菜浸泡之后数量会变多，所以不...
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![紫米和紫糯米是一种米吗]( "紫米和紫糯米是一种米吗")
- 不是一种米，紫米和紫糯米他们只是颜色相近。他们的性子不同。紫米只是稻米的一种。可以喝大米，糙米制作三米饭，紫糯米的粘性很强。在做他的时候时不时的要搓几下锅底。不一样紫米和紫糯米是不一样的，紫米是属于特种稻米的一种，具有补血益气、健肾润肝等功效，盛产在云南、贵州一...
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![酸奶紫米露的紫米怎么煮]( "酸奶紫米露的紫米怎么煮")
- 紫米40克、淀粉4克、水190克、白糖60克做法：将各米洗净泡水至少数个小时或隔夜。将紫米、淀粉、糖、水都分成两等份。将米与减重过后的水混合用果汁打碎，倒出后分别与淀粉与糖混合。水烧开后就可以蒸，蒸前先将容器抹些油，然后就一次一种颜色的粉浆入锅去蒸，直到蒸完!...
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![空气炸锅炸大米做法]( "空气炸锅炸大米做法")
- 1、先将空气炸锅预热几分钟，一般有个五分钟就足够了，这样做出来的大米花更加香脆。2、将大米放进空气炸锅中，然后淋点油加点糖。3、将空气炸锅温度定在200度，加热五六分钟，大米花就做好了。如果买的是那种专门做大米花的大米做出来会更加好吃。空气炸锅，花生米空气炸锅先预热20...
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![油炸紫菜怎么做]( "油炸紫菜怎么做")
- 主料2种：干紫菜小半片、鸡蛋1个辅料2种：鸡粉适量、葱花适量调料2种：油适量、盐适量烹饪步骤7步步骤1紫菜用水泡软后洗净步骤2用剪刀将洗净的紫菜剪碎步骤3鸡蛋打散调成蛋液步骤4蛋液中加入葱花，少许鸡粉，盐，调匀步骤5将剪碎的紫菜倒入到蛋液中，加2勺地瓜粉搅拌均匀步骤6锅中热油...
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![紫苏炸鸭腿做法]( "紫苏炸鸭腿做法")
- 用料鸭腿8只生抽两勺鸡蛋1个蒜头7瓣椒盐少许克十三香少许勺盐适量克鸡精适量勺地瓜粉80克紫苏备用步骤1鸭腿跟切断，骨头不断，筋断的那种，把肉往下压！步骤2搞好的鸭腿。步骤3加入所有调料，包括鸡蛋腌制，半小时以上！蒜头也剁碎，放进去。步骤4腌制后放地瓜粉。步骤5下锅炸五分钟即可...
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![炸蛏子加紫菜做法]( "炸蛏子加紫菜做法")
- 蛏子400克，牛油30克，咸蛋3只，蒜头3瓣，葱花2汤匙，炸浆材料：紫菜100克，生粉100克，鸡蛋1只，生抽2汤匙，砂糖1茶匙，盐及胡椒粉适做法1:洗净蛏子后去壳，沥干备用2:蒜切蓉3:将咸蛋剥壳，取出咸蛋黄4:准备一个大碗，加入生抽、砂糖、盐及胡椒粉拌匀5:加入鸡蛋及生粉拌匀成粉浆6:将蛏子平均沾上粉...
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![炸紫菜的做法]( "炸紫菜的做法")
- 主料：干紫菜、鸡蛋辅料：菜籽油、生粉、盐、小葱、胡椒粉做法如下：1、紫菜加温水泡软后洗净滤干待用2、将紫菜切碎3、鸡蛋打散调成糊状，加入葱花、盐少许4、把切碎的紫菜倒入蛋液中，加入2～3勺生粉搅拌均匀5、锅内倒入菜籽油，油温加至7成热，用小汤勺舀一勺放入锅中炸至金黄色捞出，表...
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![紫米粥怎么变紫]( "紫米粥怎么变紫")
- 因为紫米表层中含有花青素，且花青素是极易溶于水的，用冷水泡紫米一小段时间，就会发现紫色慢慢的扩散出来，导致淘米水呈现紫黑色，所以大可不必担心。花青素是一种稀有的营养物质，可起到抗氧化的作用，有延缓衰老的功效紫米营养丰富，天然的紫色含有丰富的花青素，紫米并不是通体都是紫...
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![海蛎紫菜炸的做法]( "海蛎紫菜炸的做法")
- 【所需食材】：海蛎、紫菜、蒜苗、地瓜粉、食盐、味精、胡椒粉、食用油【烹制方法】1、在市场上提前选好适量的去壳海蛎，买回家后我们将海蛎倒入清水中冲洗干净，洗净的海蛎先放到碗里，下面会再用到。2、再撕下适量的紫菜干放到清水中浸泡洗净，注意紫菜浸泡之后数量会变多，所以不...
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![炸玉米粒怎么不炸]( "炸玉米粒怎么不炸")
- 如果爆米花时太多粒爆不开，这个是玉米的问题。还有，陈玉米爆率也很差。爆米花事前不要沾水，如果受潮不容易爆开，对策就是在太阳下面晒一晒就好了。可能爆米花本身存在质量问题，换一个牌子的试一试。在锅内放入少量的油，能够平摊在锅内就可以...
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![干炸紫苏牛肉做法]( "干炸紫苏牛肉做法")
- 用料：牛肉500克紫苏一把生姜1块沙姜1块蒜瓣2瓣葱白一段青蒜1根红葱头2个黑胡椒1勺盐5克生抽2勺料酒2勺生粉1勺调和油300克做法：1.牛肉用冷水浸泡一小时，换水两到三次去血水，捞出擦干表面切2-3厘米的小丁。2、用调和油、盐、五香粉、黑胡椒粉、生抽、料酒、生姜末、沙姜末、葱...
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![炸紫菜海蛎的做法]( "炸紫菜海蛎的做法")
- 【所需食材】：海蛎、紫菜、蒜苗、地瓜粉、食盐、味精、胡椒粉、食用油【烹制方法】1、在市场上提前选好适量的去壳海蛎，买回家后我们将海蛎倒入清水中冲洗干净，洗净的海蛎先放到碗里，下面会再用到。2、再撕下适量的紫菜干放到清水中浸泡洗净，注意紫菜浸泡之后数量会变多，所以不...
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![油炸花生米怎么炸成米色]( "油炸花生米怎么炸成米色")
- 是因为你炸花生米时没有淖水，炸花生米应该先用水淖一下，再炸。这样颜色就会很淡，小火慢炸，一般炸花生米时都是一把炒勺和漏勺，边炸边用炒勺把花生米倒到漏勺上，花生米能把漏敲出清脆的铛铛响就说明花生米炸好了，冷晾就脆了，个人经验，希望对你有帮助。...
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![油炸花生米炸响几声]( "油炸花生米炸响几声")
- 油炸花生米在锅中出现炸响是很正常的情况，代表着花生米快要熟了，可以盛起来了。至于炸响多少声，这个还得看花生米的数量，因为这个响声是由于花生米内部受热，水分蒸发排出产生的声响，水分排出后花生米就酥脆可口了，所以这是油炸花生米必经的一个阶段。花生米数量多，炸响的次数就会...
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![炸米泡原理]( "炸米泡原理")
- 原理是因为在加热的过程中，米泡机内的温度不断升高，里面气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度时，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在里面爆开。当压强...
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![炸紫茄子怎么炸酥脆]( "炸紫茄子怎么炸酥脆")
- 1、主料：茄子300克2、辅料：鸡蛋150克，小麦面粉60克3、调料：淀粉(豌豆)50克，盐3克，味精2克，葱汁10克，姜汁10克，料酒5克，香油5克，孜然15克，大豆油60克4、干炸茄子的做法：5·将茄子洗净去皮，切成1.5厘米见方的丁，用精盐、味精、葱、姜汁、料酒、香油拌匀入味。6·将鸡蛋磕入碗中，搅散，加面粉2...
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![紫米和紫糯米哪种贵]( "紫米和紫糯米哪种贵")
- 紫糯米贵。就如同大米和粘米，你说哪个贵紫米属于优质稻，紫糯米，更是优中选优。营养价值更高了。优质稻，都有三个特点1粒型特殊（比如超长）2颜色特殊（比如红颜泪黑珍珠绿美人）3气味特殊（比如浓香型清香型。）凡是有其中一个特性，就是优质稻，何况紫糯稻占了两条...
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