![啤酒炒鱼的家常做法]( "啤酒炒鱼的家常做法")
- 用料西红柿1个啤酒1瓶姜片5-6片生抽1勺盐少许骨鱼1条蒜3瓣葱3根蒜苗1根花生油适量豆瓣酱3勺料酒一小勺做法步骤步骤1买鱼时让店家帮忙砍好，然后回家后将鱼泡洗干净，这步可以减少鱼的腥味，沥干水放入碗中。放入姜片，胡椒粉，一小勺料酒，少许盐，花生油适量，拌匀腌制十五分钟。步骤2...
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![炒鱼咸菜的做法]( "炒鱼咸菜的做法")
- 食材用料小鱼500克，鹰嘴豆300克，咸菜50克，葱半棵，姜30克，八角2颗，黄豆酱50克，白糖2勺，料酒1勺，老抽1勺，盐适量，食用油100克做法步骤：1/6咸菜切丝，用水泡去一部分咸味。2/6将小鱼用平底锅煎去水分，这样炖的时候不容易碎。3/6葱，姜，八角一起下油锅煸炒出香味。4/6炒出香味后，放黄豆酱，白糖，料...
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![麻辣炒鱼家常做法]( "麻辣炒鱼家常做法")
- 1、材料：草鱼一条，豆芽、葱、姜、泡山椒、花生油、盐、鸡精适量，干红辣椒两个，蒜5瓣。2、用刀把鱼头剁掉，从中间劈开。从鱼尾开始片成鱼片，用红薯淀粉抓匀。3、豆芽洗净，各种调料备用。4、锅里放油，先放大蒜炸香，下入花椒、葱姜爆锅，再下鱼骨炒一下，放泡山椒。放水烧开后，炖10分钟，放...
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![梅干菜炒鱼干的做法]( "梅干菜炒鱼干的做法")
- 梅干菜炒鱼干做法食材清单鱼干1小碗梅干菜1小把红辣椒5个蒜头4颗甜米酒(料酒)1勺姜4片鸡精1勺生抽1勺葱2颗烹饪步骤(共4步)1、菜切好2、锅里倒少许油把鱼干抄一下再放米酒，把鱼干倒出来备用3、放蒜头抄香放辣椒抄，放点盐辣椒不会很辣4、放梅菜抄一下，把之前抄好的鱼干倒锅里...
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![炒鱼怎么做最好吃]( "炒鱼怎么做最好吃")
- 主料鱼片适量辅料蒜瓣适量姜适量小红椒适量青椒适量油适量生抽适量盐适量料酒适量蚝油适量炒鱼的做法步骤1、鱼洗净切片，切些姜末。2、鱼片里放入姜末、生抽、盐、料酒、耗油。3、轻轻用手抓匀，腌制十分钟。4、姜、蒜瓣切碎，青椒先切断，然后切丝条，小红椒切粒。5、锅里热油，放...
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![炒鱼配菜的家常做法]( "炒鱼配菜的家常做法")
- 主料：鱼片适量辅料：蒜瓣适量姜适量小红椒适量青椒适量油适量生抽适量盐适量料酒适量蚝油适量做法：1、鱼洗净切片，切些姜末。2、鱼片里放入姜末、生抽、盐、料酒、耗油。3、轻轻用手抓匀，腌制十分钟。4、姜、蒜瓣切碎，青椒先切断，然后切丝条，小红椒切粒。5、锅里热油，放入蒜粒爆香...
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![炒鱼泡泡的家常做法]( "炒鱼泡泡的家常做法")
- 1、把鱼泡用盐搓洗干净，并且用清水清洗四五次，放在控水篮子里控水，然后放在一旁备用。2、大葱、小葱去掉黄叶清洗干净，切成段状，红椒清洗干净切成细丝，放在盘子里一会需要时才用。3、炒锅刷洗干净，开火锅里面的水烧干，然后放入食用油，油热放入大葱段爆出香味，然后放入鱼泡、生抽翻...
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![炒鱼干家常做法]( "炒鱼干家常做法")
- 小炒干鱼儿主料：红椒1只、干鱼儿适量配料：料酒2小匙、大蒜2瓣、蒸鱼豉油1大匙调料：色拉油适量、食用盐1/2小匙、香油适量做法：1、原料洗干净，将干鱼儿放在水中浸泡10分钟回软后捞出沥干。（不要浸泡时间太长，有的干鱼儿容易碎掉，不过我的这个质量很好，非常齐整，所以稍微时间长点也没...
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![炒鱼的时候姜要不要刮皮]( "炒鱼的时候姜要不要刮皮")
- 不用1、将姜切片，葱切段，鱼去头，沿中间鱼骨片，将于肉片出，改刀成方块。2、锅入油，依次入姜片、葱段、干辣椒、八角煸炒爆香，再按顺序加入老抽、清水、鱼块，翻炒一下，转中火炖10分钟。3、10分钟过后，加入白砂糖、盐，进行尝味调味。4、大火收汁即可。5、美味又好吃的炒鱼完成开吃了。...
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![蒜苗炒鱼籽的做法]( "蒜苗炒鱼籽的做法")
- 主料：鱼籽(200g)调料：蒜苗(2棵)、鸡蛋(2个)、干辣椒(适量)、油(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、白糖(适量)、花椒(适量)厨具：炒锅1鱼籽去膜，洗净。2鸡蛋打散。3热锅凉油，油热放花椒炒香后，再放葱花。4最后放干辣椒（防止炒糊）。5放入鱼籽翻炒。6倒入适量料酒炒匀。7鱼籽八成熟时，倒...
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![香椿炒鱼的家常做法]( "香椿炒鱼的家常做法")
- 材料：八爪鱼五个，香椿一两，小米椒三个，葱姜蒜适量，盐适量，料酒1大勺，生抽适量，油适量，胡椒粉适量1做法步骤1、八爪鱼切小块，加葱姜，料酒，黑胡椒，盐腌制20分钟，香菜切丁。2、腌制好的八爪鱼放置在油炸料中裹均匀炸制两遍。葱姜蒜，小米椒切末备用。3、加少许油煸炒香菜4、加小米椒，葱姜蒜末...
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![炒鱼添加什么料肉蓬松]( "炒鱼添加什么料肉蓬松")
- 1、鱼清洗干净之后，放一会儿沥下水。喜欢的可以先用料酒，盐稍微腌15至20分钟左右。2、葱切片，蒜拍碎，炒锅放火上，倒入油之前用切好的姜片擦一下锅，然后倒入油比烧菜要多放一点油，油热以后放鱼下去，火不必最大，中大火就好，煎到鱼皮开始变黄即可，一面煎好之后把鱼翻身一下煎另一面。3...
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![武汉炒鱼的家常做法]( "武汉炒鱼的家常做法")
- 一、用料草鱼中段2段料酒2勺盐3勺花椒小把胡椒粉少许干辣椒6个生抽6勺葱2根姜1块蒜3瓣洋葱1个小米椒2个花椒小把生抽2勺白糖少许醋少许芝麻少许葱段1根二、武汉炒鱼块的做法步骤步骤1草鱼块加料酒，葱姜，盐，胡椒，花椒，干辣椒，生抽腌制一天步骤2取出鱼块，平铺，可以放室外晒干，或者烤...
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![炒鱼的名]( "炒鱼的名")
- 彩椒三文炒鱼，白葡萄酒奶油炒鱼，希腊炒鱼，柠檬香炒鱼，香菇火腿炒鱼，鱼火锅，开平武昌炒鱼，潮汕鱼饺炒生菜，菜煮炒鱼，豆瓣炒鱼，招牌炒鱼，水煮抄鱼，糖醋炒鱼，红烧炒鱼，天天鲜炒鱼，天下抄鱼，满天下炒鱼，天天有炒鱼，林峰草田炒鱼，鱼满天下蓝鲸鱼，香喷喷的炒鱼...
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![炒鱼豆腐家常做法]( "炒鱼豆腐家常做法")
- 食材:鱼豆腐300克、鸡蛋1个、八角适量、姜适量、葱适量、蒜适量、干辣椒适量、醋适量、老抽适量、食盐适量、白糖适量步骤1、鱼豆腐切片2、鸡蛋打散，放入少许盐3、将鱼豆腐片放入蛋液中，粘匀蛋液4、锅中放油，油热后放入豆腐煎至两面金黄5、锅中放入大料、葱、姜、蒜、干辣椒...
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![炒鱼前怎么做]( "炒鱼前怎么做")
- 用料:四季豆300克，皖鱼400克，红辣椒10克，盐6克，油5亳升，酱油3亳升，料酒2亳升，葱5克。做法:1、鱼洗干净切块，放盐、料酒、酱油、油腌制10分钟四季豆去二也及二端的筋，洗干净沥干水。2、清水煮沸，放入四季豆，焯水，捞出沥干水待用。3、热锅，倒油，油温达到150度，腌制好的皖鱼块煎至微黄。4、...
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![柠檬炒鱼的做法]( "柠檬炒鱼的做法")
- 原料罗非鱼1条，咸柠檬2个，青蒜30克，小米辣适量，老干妈酱1勺方法/步骤1，首先把配料准备好，然后把咸柠檬切成碎丁，青蒜切成一段段，淀粉用水搅拌均匀备用。2，其次，将罗非鱼清理干净。3，接着，热锅下油，把罗非鱼摆到锅里用小火煎，煎至罗非鱼两面金黄色，然后铲上碟子。4，再开火下油，放姜丝、小米...
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![大葱炒鱼的做法大全]( "大葱炒鱼的做法大全")
- 食材：葱1根、姜1块、蒜1头、酱油1勺、花生油2勺、食盐1勺步骤1葱切段，姜切丝，蒜末准备好步骤2鱼洗干净切块，用盐，姜丝腌制一下步骤3热锅放油，蒜爆香，然后放入鱼段，煎至两面变成白色步骤4然后放葱段，放酱油，清水，煮20分钟即可材料：带鱼一条，葱姜各少许。1/6材料：带鱼一条，葱姜各少许。把...
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![羊肉炒鱼包做法]( "羊肉炒鱼包做法")
- 材料包括：白萝卜1根、冬笋适量、姜适量、鲫鱼230g、胡椒粉适量、羊肉适量、蒜适量、葱适量。1、第一步把羊肉切块焯水。2、焯水后放入锅中，加水，大火煮开3、放入冬笋，炖30分钟。4、把鲫鱼放入锅中，小火煎。5、放入热水，煮一会。6、煮好后倒入砂锅，炖30分钟。7、放入白萝卜，盐，胡椒...
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![炒鱼怎么发朋友圈句子]( "炒鱼怎么发朋友圈句子")
- 一盘辣椒爆炒小河鱼，香透整个少年时光！那份找不回的乡情味道。辣椒爆炒小河鱼。这也是我最喜欢吃的一道菜。在农村，干农活很累、很耗体力，午饭也要好好吃的，所以说，中午干活回家也要正常炒菜做饭，吃饱喝足。当我“钓到鱼”或“张到鱼”中午带回家时，家里就要“吃新鲜的”，马上就要...
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![炒鱼段家常做法]( "炒鱼段家常做法")
- 1、首先将洗干净的鱼，取一段擦干水份。2将鱼切成大小均匀的块。3、将切好的鱼放入碗中，加一个蛋清，少许盐，2勺料酒抓匀，再加半勺白糖，2勺蚝油，少许白胡椒，腌半个小时。4、洋葱，青红椒切小块，姜蒜切片，葱切段。再调好汁水（白糖1勺，香醋1勺，料酒2勺，生抽1勺，蚝油1勺，生抽半勺，盐少许）5、将腌好...
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![西红柿炒鱼做法]( "西红柿炒鱼做法")
- 做法一原料：番茄2斤、鱼片250克、葱姜蒜少许、料酒一点点、干淀粉10克、盐2克。1、将鱼片洗干净，沥干水分，加入几滴料酒(不要放多了)，干淀粉，1/4个蛋清(没有可不加)，用手抓匀，放置一边，浆上个15分钟2、将葱姜蒜洗干净，切好备用3、将番茄去皮(懒人去皮法：火上烤一下)，切成小碎块4、锅...
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![腐竹炒鱼的做法]( "腐竹炒鱼的做法")
- 原料腐竹100克，猪肉150克，鱼丸100克，玉米油适量，盐少许，酱油适量做法步骤：1/10先把鱼丸解冻好备用。2/10腐竹先用温水泡发。3/10把切好的腐竹切小段。4/10猪肉洗净切片。5/10然后放到热油锅里稍煎下。6/10加入少许的盐翻匀。7/10把腐竹和鱼丸倒下炒。8/10加入适量的酱油。9/10...
- 14227
![胡萝卜炒鱼的做法]( "胡萝卜炒鱼的做法")
- 原料:鱼片300克，胡萝卜半个，青椒1个，姜1块，蒜4瓣，干辣椒5个，地瓜粉2勺。调料:生抽、蚝油、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、食用油各适量。一取300克的鱼片洗净沥干水放盘子里，然后进行调料，倒入一汤勺料酒、一小勺盐，适量的胡椒粉，两汤勺地瓜粉，再用手抓拌均匀腌制15分钟。二干辣椒5个，蒜4...
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![为什么炒鱼放黄豆]( "为什么炒鱼放黄豆")
- 为什么草鱼放黄豆呢黄豆，有一个去腥的作用，去腥增香的作用就是红烧肉，也有放黄豆的排骨肉，红烧排骨，肉也有放，黄豆的黄豆的，香味跟鱼的香味完美的融合，这样会非常的有营养，并且很好吃。这就是为什么我们烹制的鱼里面要放黄豆就跟黄豆酱，它也是用黄豆把这些酱味的香味给弄出来，非常的...
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