![贝利谷酸官方正品]( "贝利谷酸官方正品")
- 贝利谷酸原汁原味，品味自然。贝利谷酸甄选来自北纬30°的有机麦田里生长周期60~90天18公分的大麦若叶嫩苗，不使用任何农药及色素、香料、防腐剂等添加剂。贝利谷酸是一种均衡含有人体所需六大基本营养素及几十种微量元素、具有显著功效，并可营养细胞的健康食品。时尚、健康...
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![谷酸是什么]( "谷酸是什么")
- 没有谷酸这种物质，应该是谷氨酸，化学式为C5H9NO4，是一种酸性氨基酸。分子内含两个羧基，化学名称为α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索逊1856年发现的，为无色晶体，有鲜味，微溶于水，而溶于盐酸溶液。谷氨酸大量存在于谷类蛋白质中，动物脑中含量也较多。谷氨酸在生物体内的蛋白质代谢过程中...
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![聚谷氨酸使用方法]( "聚谷氨酸使用方法")
- 瓜果蔬菜类：500-1000ml/亩灌根或叶面喷施（稀释倍数：苗期500倍）水稻、小麦、玉米等300-600ml/亩与基肥或追肥同用（稀释倍数：500倍）花卉、嫁接苗、草坪及茶树类：500-1000ml/亩叶面喷施（稀释倍数：400倍）拌种、扦插苗、绿化树木：500ml/亩稀释500倍种，扦插苗和绿化树木稀l释400倍蘸根。...
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![紫菜含谷氨酸钠吗]( "紫菜含谷氨酸钠吗")
- 紫菜不含谷氨酸钠紫菜是生活在近海的一种藻类，我们经常用紫菜拿来做汤。烘干的紫菜有一股香、鲜、腥味道，紫菜中含有盐分、谷氨酸、丙氨酸，以及其他的营养物质，比如蛋白质和一些微量元素。紫菜又被成为天然味精，盐分和谷氨酸鱼饲料制作过程必须加入的物质，盐分有利于鱼类身体健...
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![谷芽含多少安基酸]( "谷芽含多少安基酸")
- 含量为20%谷芽为禾本科植物粟Setariaitalica（L.）Beauv.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将粟谷用水浸泡后，保持适宜的温、湿度，待须根长至约6mm时，晒干或低温干燥。【性状】本品呈类圆球形，直径约2mm，顶端钝圆，基部略尖。外壳为革质的稃片，淡黄色，具点状皱纹，下端有初生的细须根，...
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![谷氨酸怎么提取]( "谷氨酸怎么提取")
- 发酵法生产谷氨酸提取工艺具体如下：谷氨酸发酵液经灭菌后进入超滤膜进行超滤，澄清的谷氨酸发酵液在第一调酸罐中被调整pH值为3.20～3.25然后进入常温的等电点连续蒸发降温结晶装置进行结晶，分离、洗涤，得到谷氨酸晶体和母液，将一部分母液进入脱盐装置，脱盐后的谷氨酸母液一部分与...
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![苞谷酸是什么]( "苞谷酸是什么")
- 湘西地处微生物发酵带，宜于酸菜加工。湘西酸菜的种类繁多，约有300多种，有青菜酸、葫葱酸、大头菜酸、辣子酸、豆角酸、黄瓜酸、刀把豆酸、旱菜酸、酸鱼、酸肉等。包谷酸是其中最为普遍，用途最广的一种，常常在其他食物中放一点包谷酸，顿时就有了特别的美味。包谷酸的制作方法是，...
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![谷氨酸钠能防腐吗]( "谷氨酸钠能防腐吗")
- 不能。谷氨酸钠是味精的主要成分。谷氨酸钠分子结构中含有一个不对称碳原子，具有光学活性，能使偏振光面旋转一定角度。对光和热稳定，10%水溶液在pH值6.9时通气条件下100℃加热3h分解率约0.6%。加热至120℃脱水缩合。在酸性环境中，谷氨酸钠会生成谷氨酸或谷氨酸盐酸盐在碱性环...
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![谷氨酸钠和苯甲酸钠区别]( "谷氨酸钠和苯甲酸钠区别")
- 谷氨酸钠就是味精，而苯甲酸钠就是防腐剂。对健康的影响。苯甲酸／苯甲酸盐天然存在于蓝莓、蔓越莓、梅干、肉桂和丁香中。少量的苯甲酸钠对人体无毒害，它可以在体内很快被吸收，主要与甘氨酸结合以马尿酸的形式排出体外，也有一小部分与葡糖醛酸结合为1-苯甲酰葡糖醛酸而排出。10...
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![聚谷氨酸ph值多少]( "聚谷氨酸ph值多少")
- 聚谷氨酸在pH=3.0时，主要以正离子的形式存在于水溶液中。谷氨酸是酸性氨基酸，它含有两个羧基。化学式C5H9NO4摩尔质量147.13外观白色或无色鳞片状晶体密度1.538熔点205水溶性7.5g/L(20℃)谷氨酸是酸性氨基酸，主要存在于谷类蛋白质及动物脑中。是构成蛋白质的氨基酸之一，是人...
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![谷氨酸钠调料配方]( "谷氨酸钠调料配方")
- 谷氨酸钠制备方法，包含以下步骤1、提供一种加热罐2、将谷氨酸发酵液倒入加热罐中，加热发酵液至絮凝状态3、趁热过滤，收集清液4、提供一种封闭式的反应罐5、将清液倒入反应罐中并加入沉淀剂进行沉淀反应6、分别收集所得的第一沉淀物以及滤液7、提供一种离子交换柱8、将滤液送...
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![聚谷氨酸的种类]( "聚谷氨酸的种类")
- 分类：谷氨酸衍生物、L-谷氨酸聚合物。聚谷氨酸(γ-PGA)，是一种水溶性、生物降解、不含毒性、使用微生物发酵法制得的生物高分子材料。γ-PGA聚谷氨酸是一种特殊的阴离子自然聚合物，是以a-胺基和y-羧基之间经酷胺键结合所构成的同型聚酷胺(homo-polyamide).γ-PGA的分子量从5...
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![丙谷氨酸钠是什么]( "丙谷氨酸钠是什么")
- 谷氨酸钠是一种由钠离子予与谷氨酸根离子形成的盐，其中的谷氨酸是一种氨基酸，而钠是一种金属元素，生活中常用的调味料，味精的主要成分就是谷氨酸钠，谷氨酸钠应用是比较广的，广泛用于家庭、饮食业、食品加工业，它具有提高鲜味的作用。另外，谷氨酸钠广泛应用于药用的生化制剂，谷氨酸...
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![谷氨酸氨和丙氨酸氨区别]( "谷氨酸氨和丙氨酸氨区别")
- 它们的理化性质不同，外观不同。丙氨酸是构成蛋白质的基本单位，是组成人体蛋白质的20种氨基酸之一，外观白色或类白色结晶性粉末，溶于水。谷氨酸是一种酸性氨基酸。为无色晶体，有鲜味，微溶于水，而溶于盐酸溶液。谷氨酸大量存在于谷类蛋白质中，动物脑中含量也较多。...
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![苯甲酸钠和谷氨酸钠的区别]( "苯甲酸钠和谷氨酸钠的区别")
- 苯甲酸钠是一种有机化合物，是苯甲酸盐，一般用于食品添加剂，过量食用，会致癌，而谷氨酸钠是一种氨基酸盐，味精的主要成分，放心食用，不会致癌，它的化学式是C5H8NNaO4，是∝一氨基戍二酸一钠，而苯甲酸钠化学式是，C7H5NaO2苯甲酸钠和谷氨酸钠的主要区别有:①化学式不同，谷氨酸钠的化学式为HO...
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![苯氨酸钠与谷氨酸钠的区别]( "苯氨酸钠与谷氨酸钠的区别")
- 1，组成不同。前者为C6H5CH2CH（NH2）COONa。后者为NaOOCCH（NH2）CH2CH2COONa。2，物理性质不同。将熔点，溶解度等。3，化学性质和用途不同。...
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![聚谷氨酸耐高温么]( "聚谷氨酸耐高温么")
- 耐高温。聚谷氨酸[ployglutamicacid，简称为聚谷氨酸]是以谷氨酸为唯一单体的共聚高分子聚合物。聚谷氨酸最早发现于1937年。研究人员在炭疽芽孢杆菌(Bacillusanthracis)与糖化菌(Bacillusmesentericus)的细胞荚膜中发现聚谷氨酸，是某些微生物荚膜的主要成分之一。后期日本...
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![谷氨酸肽是什么]( "谷氨酸肽是什么")
- 谷氨酸肽是无色晶体，有鲜味，微溶于水，而溶于盐酸溶液，等电点3.22。谷氨酸肽大量存在于谷类蛋白质中，动物脑中含量也较多。谷氨酸肽在生物体内的蛋白质代谢过程中占重要地位，参与动物、植物和微生物中的许多重要化学反应。味精中含少量谷氨酸。...
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![谷氨酸什么味]( "谷氨酸什么味")
- 谷氨酸的味道1、甘氨酸有独特的甜味，能缓和酸、碱味，掩盖食品中添加糖精的苦味并增强甜味。2、缬氨酸:味微甜而后苦。在水中溶解，在乙醇中几乎不溶。3、亮氨酸无臭，味微苦，可用作香料，可改善食品风味。4、异亮氨酸为菱形叶片状或片状晶体，味苦。5、苯丙氨酸广泛用于医药和阿斯巴...
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![谷氨酸钠与柠檬酸钠区别]( "谷氨酸钠与柠檬酸钠区别")
- 区别：谷氨酸钠（C5H8NNaO4），化学名α-氨基戊二酸一钠，是谷氨酸的钠盐。生活中常用的调味料味精的主要成分就是谷氨酸钠。西红柿、发酵的大豆制品、酵母提取物、某些尖奶酪，以及发酵或水解蛋白质产品（如酱油或豆酱）所能带来的调味作用中，部分归功于谷氨酸的存在。柠檬酸钠，又名枸橼酸...
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![阳谷天做核酸吗]( "阳谷天做核酸吗")
- 阳谷天做核酸的，随着疫情政策的调整，很多区域对于核酸的检测政策也在不断地优化和改进当中，所以当地的人民医院还是可以进行正常的核酸检测。...
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![苯谷氨酸是什么]( "苯谷氨酸是什么")
- 苯谷氨酸是人体必需氨基酸之一，属芳香族氨基酸。在体内大部分经苯丙氨酸羟化酶催化作用氧化成酪氨酸，并与酪氨酸一起合成重要的神经递质和激素，参与机体糖代谢和脂肪代谢。苯谷氨酸常温下为白色结晶或结晶性粉末固体，减压升华，溶于水，难溶于甲醇、乙醇、乙醚。...
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![谷氨酸对应的酮酸是]( "谷氨酸对应的酮酸是")
- 谷氨酸相应的酮酸是α-酮戊二酸可以直接转变为丙氨酸的是α-酮戊二酸，它是谷氨酸相对应的α-酮酸，α-酮戊二酸与氨结合可以生成谷氨酸。谷氨酸，是一种酸性氨基酸。分子内含两个羧基，化学名称为α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索逊1856年发现的，为无色晶体，有鲜味，微溶于水，而溶于盐酸...
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![谷氨酸如何溶于水]( "谷氨酸如何溶于水")
- 谷氨酸结构简式为HOOC一CH（NH2）CH2CH2COOH。分子中碳原子数较少，有三个亲水基团（二个羧基，一个氨基）可与水形成氢键，所以可溶于水。将其转化为钠盐。谷氨酸能溶于水，但溶解度不大，且受温度影响。但谷氨酸转化为钠盐后溶解度会大大增加，谷氨酸钠易溶于水。谷氨酸在水中溶解度为0.72...
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![谷氨酸简写]( "谷氨酸简写")
- 谷氨酸英文缩写为Glu，化学名称2-氨基戊二酸，分子式为C5H9NO4，结构简式为HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH，分子量为147。是α氨基酸。谷氨酸与氢氧化钠反应生成谷氨酸钠(味精的主要成分)。是谷氨酸与氢氧化钠生成的正盐，其结构简式为NaOOCCH2CH2CH(NH2)COONa....
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