![皮冻肠制作方法]( "皮冻肠制作方法")
- 主料：松花蛋（鸭蛋）250克，猪肉皮1500克辅料：猪小肠100克调料：盐100克，味精3克，料酒10克，姜汁10克水晶皮蛋肠的做法：1、将猪肉皮的白膘片净，放入沸水锅中烫透2、肉皮捞出趁热切成细条，用精盐反复搓洗二三次，再用清水冲洗干净，装入盆内，加水的1.5倍于肉皮，上屉蒸1小时，取出将汁滤出3、将小肠...
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![水晶皮冻肠正宗做法]( "水晶皮冻肠正宗做法")
- 步骤/方式1将猪皮用火烧一下，主要是把猪皮的残留猪毛清理干净，同时经过烧完的猪皮，可以去除部分腥味。然后放水中浸泡片刻，仔细清洗干净，将猪皮凉水下锅，放入葱姜和料酒，大火烧开用勺子撇去锅面浮沫，煮10分钟左右。步骤/方式2把猪肉皮再次洗干净后切成和筷子一样粗的条状，然后放入...
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![皮冻肠怎么做]( "皮冻肠怎么做")
- 【制作主料】：猪皮500克、猪瘦肉150克、火腿肠1根、胡萝卜1根、香葱2根【制作调料】：生姜几片、大葱1根、白醋5克、大料1个、盐2克、鸡精2克、蚝油5克——制作方法和步骤——【步骤一】：将猪皮用火烧一下，主要是把猪皮的残留猪毛清理干净，同时经过烧完的猪皮，可以去除部分腥味...
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![冷冻皮皮虾解冻后怎么做]( "冷冻皮皮虾解冻后怎么做")
- 步骤/方式1买回的冷冻皮皮虾解冻，先用清水泡15分钟（期间可以先准备蒜末、香葱备用）步骤/方式2皮皮虾洗净，沥干水分步骤/方式3下锅油炸，炸至表皮金黄步骤/方式4盛出备用步骤/方式5锅中下油，爆香蒜末步骤/方式6下皮皮虾翻炒片刻步骤/方式7加入1勺生抽、1勺耗油、3勺料酒继续翻炒...
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![肠衣怎么解冻]( "肠衣怎么解冻")
- 温水解冻。1、肠衣的存放环境一般要求在25℃以下干燥、通风、避光处贮存。肠衣可以放置在冰箱冷冻保存，将肠衣装入保鲜袋中，然后密封袋口放置冷冻区。2、或者将肠衣晾干后放置干燥通风处保存，能够将存放时间延长到1年左右，使用前需要放入温水中浸泡3至5分钟就解冻了。肠衣放...
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![炸冻香肠做法]( "炸冻香肠做法")
- 步骤1烤肠（如冷冻的需要提前三小时解冻），我用了10根烤肠，每一根烤肠切两刀，均匀分成三份。步骤2被切好的香肠每一段上下三分之一处切十字花刀，切记用小刀。步骤3平底锅刷一层油，比平时炒菜稍多一点，倒入切好的香肠，低温开始煎香肠，待均匀受热，即可出锅（煎好后的香肠要一根一根的夹出...
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![盘肠怎么解冻]( "盘肠怎么解冻")
- 盘肠的解冻方式有两种。第一种解冻方法是将盘肠放到干净的盘子中，然后将其放到常温下让其自然解冻。第二种方式是将盘肠放在汤碗中，然后将水盆中加入温水，再将汤碗放入温水中，让盘肠感受到温水的热度加速解冻。这两种解冻方法你可以酌情选用。...
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![香肠派对小肠肠皮肤排行]( "香肠派对小肠肠皮肤排行")
- 1、妖姬少女 血姬女神。总是希望给人留下不好惹的印象，但一紧张就会结巴，根本藏不住可爱的特质。2、汤屋少女 腹黑女神。拽姐也有柔情面，最爱泡汤，温柔的外表下是一颗漆黑的心!嘴巴嘟嘟，嘟嘟嘟嘟，嘟一3、S12K【流樱】  4、UZI【和风】...
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![猪皮冻和牛皮冻哪个好吃]( "猪皮冻和牛皮冻哪个好吃")
- 当然是猪皮冻好吃啦。牛皮太硬啦作不了冻的。猪皮冻的做法如下:先把猪皮最好是脊皮，用水洗净，用锋利的刀刮去猪皮上的毛，锅里烧开水把猪皮煮一煮，把猪皮上的油脂刮干净，再切成小条，反复洗。把干净的猪皮条放入三倍水中，慢火熬。二个小时。冷却后，猪皮冻大功告成。...
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![猪肠衣放冷冻还能灌香肠吗]( "猪肠衣放冷冻还能灌香肠吗")
- 可以用的，我家里就是做肠衣加工的，刚从外面收购回来的毛肠如果加工来不及多半是放冻库里的。加工后一般是用食盐来存放，这样并不是因为不能冰冻，而是冰冻后打开不方便，销售时是检尺的，为了方便随时检尺所以用食盐保存，少量自己使用的放冰箱里也可以的，只是使用时要解冻比较费时而...
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![脆皮肠和火腿肠的区别]( "脆皮肠和火腿肠的区别")
- 口感不同。脆皮肠的口感比较清脆，火腿肠的口感比较软。脆皮肠和火腿肠的吃法相似，可以直接吃，也可以用于制作炸香肠、香煎香肠、香辣香肠、炒香肠、香肠麻辣烫等美食。保存脆皮肠和火腿肠时，可以将脆皮肠和火腿肠放在阴凉的环境中存放。开封后的脆皮肠和火腿肠，需要尽快食用，以...
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![猪小肠冷冻后可以做香肠吗]( "猪小肠冷冻后可以做香肠吗")
- 猪小肠经过冷冻以后，仍然是可以做香肠的，把冷冻或者猪小肠拿到温水里边浸泡，等到小肠全部化开，用剪刀把小肠剪成25厘米到30米之间的段子，用一头打死结的方式扎紧另外一头套到灌肠机上面，把香肠的肉灌进去，再用绳子把另外一头抓紧就完成了，用猪小肠做肠衣的香肠制作...
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![皮蛋肠可以冷冻保存吗]( "皮蛋肠可以冷冻保存吗")
- 不能如果皮蛋肠在冰箱内冷藏室或者是冷冻室长时间存放，不建议继续食用，或者是剥开的皮蛋肠放在冰箱内，无论时间长短，都不建议继续食用。此时食用皮蛋肠，不仅影响到口感的同时，也会影响患者的身体健康。虽然冰箱内的温度偏低，但只能延缓细菌繁殖，不能抑制细菌繁殖，而皮蛋肠存放较长...
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![冻粉肠怎样解冻好呢]( "冻粉肠怎样解冻好呢")
- 正确的解冻方法是将其从冰箱的冷冻室先转到冷藏室，约一天后即可解冻，然后再烹调，这样既能保持营养和口味，又不致于产生有害物质。...
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![茶肠能冻吗]( "茶肠能冻吗")
- 茶肠是可以冷冻的。不过在吃之前要先解冻。茶肠是用剁碎的熏肉和猪肉（也可用牛肉）混合后，用山毛榉木熏制而成，再放置7-10天就可以享用。茶肠名字的由来，是因为人们喝下午茶时，习惯将茶肠挤出涂抹在三明治上吃。由于茶肠内含30%-40%的脂肪，所以可以很轻松的将挤出的肉酱均匀地涂...
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![冷冻猪粉肠怎样解冻]( "冷冻猪粉肠怎样解冻")
- 冷冻的猪粉肠可以利用微波炉进行解冻，利用盐水浸泡的方法进行解冻，利用白醋加温水浸泡的方法进行解冻。一般猪粉肠要是放在冰箱冷冻很久，想要拿出来解冻可以直接利用微波炉进行解冻，或者用盐水浸泡，这些方法都是可以让冷冻猪粉肠解冻的。...
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![猪肠子可以灌皮蛋肠吗]( "猪肠子可以灌皮蛋肠吗")
- 可以，具体做法是：1、将猪肉皮的白膘片净，放入沸水锅中烫透2、肉皮捞出趁热切成细条，用精盐反复搓洗二三次，再用清水冲洗干净，装入盆内，加水的1.5倍于肉皮，上屉蒸1小时，取出将汁滤出3、将小肠洗去掏空里面的肉质，只留下小肠衣待用4、将皮蛋(松花蛋)洗净，上屉蒸熟取出，晾凉，剥去皮，一切两...
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![冻米肠怎么热]( "冻米肠怎么热")
- 1、先提前一天，把糯米用水充分浸泡。2、先准备猪大肠（或直接购买猪肠衣），先把猪大肠反过来用面粉，淀粉，加盐，用力搓洗，直到干净为止。（一定要多洗几遍）3、把洗好的猪肠放入清水中浸泡1至2小时。4、在容器内放入水，生姜（5大片），蒜（半头，要整块儿放，不要捣碎）加少许盐，洋葱（不切，要整头的）、葱、...
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![怎样冻海肠]( "怎样冻海肠")
- 海肠可以冷冻，海肠洗干净后，直接用保鲜袋装好，放在冷冻室里，吃的时候拿出来解冻后就可以烹饪了。海肠在常温下不宜存放超过半个月，如果冰箱冷冻保存，可存放6个月左右。海肠在胶东渔民中又称“海鸡子”，中文名单环刺螠，在中国仅渤海湾出产，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。...
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![冻羊血肠煮法]( "冻羊血肠煮法")
- 食材羊血肠适量，酸菜适量1/冷鲜保存的血肠解开真空包装。2/然后将血肠放入炖酸菜沸腾的锅中。3/待煮过5-8分钟左右，用牙签，扎一下肠衣，看是否冒血丝，如果冒血丝，继续煮一会，不冒就可以捞出准备切段。4/煮好的血肠一定要冷却后再进行切段。5/否则切得早了，可能收缩的肠衣会把猪血...
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![米肠可以冻多久]( "米肠可以冻多久")
- 米肠冷冻可以保存一年米肠冷冻既可以选择自然风干保存，也可以选择放入冰箱冷冻或是冷藏。切记不要反复的解冻再冷冻否则会产生细菌 米肠可以保存60天。原封包装的米肠在冷藏室内可以保存一周左右，放在冷冻室内最好在2个月内食用完。保质期为60天。米肠，是延边的特色风味...
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![冻血肠是化了煮还是冻着煮]( "冻血肠是化了煮还是冻着煮")
- 化了煮首先要用冷水把血肠泡上，直到没冻之前的状态。把血肠再轻微翻转晃动几遍，让里面的调味料，面粉之类的重新均匀分布，以免形成沉淀影响口感。然后冷水下锅，待水温升高后轻微翻转使之均匀受热，血凝固后再用牙签再肠体上分段扎几个眼，进行排气，煮至出锅即可。...
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![冷冻脆皮肠怎么加热]( "冷冻脆皮肠怎么加热")
- 微波炉加热在我看来，这个脆皮肠当然可以放在微波炉里加热的，我个人还比较喜欢用它煮米粥，到时候我们把买好的脆皮肠切成小块，把大米，小米加水泡上半个小时，把枸杞清洗干净，然后把他们一块儿放在电饭锅里面，加上味精，盐和水大火烧开煮要二十来分钟也就行了。冷冻脆皮肠怎么加热从冰...
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![驴肠能冷冻吗]( "驴肠能冷冻吗")
- 驴肠能冷冻。因为冷冻过的驴肠可以更能激发它里面的软磷脂和脂蛋白的挥发，而且可以提高他们的热量，可以达到几万大卡。这样我们吃它可以能得到更高的热量而促进我们身体的生长发育，我们破损的细胞也能得到大量的修复，所以我们在市场上要买一些吃。...
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![鸭板肠怎么解冻]( "鸭板肠怎么解冻")
- 先用清水让冰冻鸭肠解冻第一步：清除肠内杂物。方法1、用手反复捋鸭肠，把鸭肠内的脏东西挤出来。方法2、取两根方头的筷子，用筷子的方头部分夹紧鸭肠，然后从一边抽出。这样反复几次，就会把鸭肠里面的杂物清洗干净。第二步：翻鸭肠。方法1、用剪刀把肠子剖开，去掉里面白色的油脂部...
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