![潮鱼做法]( "潮鱼做法")
- 材料：潮鱼1条、八角2个、姜20克、大葱白20克、桂皮5克、蒜2瓣、小葱1根、镇江醋20ml、料酒20ml、生抽20ml、糖半勺、盐适量、料酒20ml、胡椒粉1茶匙、花椒粉1茶匙做法：1、姜去皮切片，大葱白切小段，蒜切片，小葱切末2、取平底锅，在锅底用姜片擦一遍（防止煎鱼的时候粘锅），加入适量的...
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![低潮能钓鱼吗]( "低潮能钓鱼吗")
- 可以钓当潮水完全退去，形成一定的稳定期了，海水的潮涨潮落变化不大，这段时间钓鱼会相对好一些。因为潮水稳定后，鱼会觉得比较安全，开口性会变好。这一时期感觉船钓会更好。海钓其实什么潮水都能钓到鱼，只是钓多钓少的问题。但总体来说懂得潮汐变化，追潮而钓肯定能钓到更多的鱼。...
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![涨潮钓鱼好还是退潮好]( "涨潮钓鱼好还是退潮好")
- 退潮适合钓鱼。1、涨潮是一种自然现象。海水有涨潮和落潮现象，涨潮时，海水上涨，波浪滚滚，景色十分壮观退潮时，海水悄然退去，露出一片海滩。涨潮和落潮一般一天有两次。2、海水的涨落发生在白天叫潮，发生在夜间叫汐，所以也叫潮汐。中国古书上说“大海之水，朝生为潮，夕生为汐”。在涨...
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![潮汕人鱼是什么鱼]( "潮汕人鱼是什么鱼")
- 潮汕人鱼的学名是儒艮，雄性9-15岁左右性成熟，而雌性10-17岁才会孕育第一胎，在繁殖时期，一头雌性儒艮被几头雄性追逐，然后反复进行交配，以提高雌性的受孕率，妊娠期约13个月，每胎产1仔。幼仔的哺乳期18个月左右。前后两次产仔的时间间隔约3~7年。因雌性儒艮偶有怀抱幼崽于水面哺乳...
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![潮汕鱼饭鱿鱼吃法]( "潮汕鱼饭鱿鱼吃法")
- 用料：鱿鱼10只姜8片葱2根生抽1勺盐1克油15克做法步骤：步骤1、准备新鲜鱿鱼洗净切段备用，准备姜片葱切段备用。步骤2、起锅热油放入姜片爆香，再加入鱿鱼爆炒。步骤3、炒好后快出锅前，放入葱段翻炒均匀加入少许生抽和盐调味即可吃法很简单的，大家可以学个简单的做法。1、新鲜的鱿...
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![怪鱼做法潮汕]( "怪鱼做法潮汕")
- 材料：怪鱼一条，姜丝60克，葱片10克，鸡蛋清，葱花，蒜片，香菜，白芝麻各适量调料：1、盐6克，味精少许，料酒1匙，干淀粉15克。2、高汤5碗，白醋15克，白胡椒粉，盐，鸡精各1匙。3、猪油25克，泡椒丁25克，香油少许，酸菜300克，糟辣椒15克，花椒粒10克。做法：1、将“怪鱼”洗干净，片下怪鱼肉，切成夹刀片，加调料2与水...
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![大潮鲈鱼多还是小潮多]( "大潮鲈鱼多还是小潮多")
- 钓鲈鱼以大潮和中潮期为佳，鱼多。潮水涨至八分潮后落到三分潮前，岸边的水深在4米左右为好满潮或干潮，鱼都不太喜欢咬钩。海竿沉底半浮远投，海竿沉底半浮远投钓法更适宜在有流的深水区垂钓鲈鱼，钓组抛投到钓点后，铅坠沉底，落稳后，浮漂自身的浮力能把串钩拉得很紧，形成一条直线。随...
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![鳌鱼潮汕做法]( "鳌鱼潮汕做法")
- 食材：鳌鱼500克、酸汤肥牛酱、葱蒜、小米辣、蛋清1个，玉米淀粉1勺做法:做法:1，鱼片加一个蛋清1勺玉米淀粉适量的盐搅拌均匀腌制15分钟，葱蒜小米辣切末。2，水开下绿豆芽，煮2分钟捞出装盘3，锅中加油，爆香葱蒜倒入肥牛酱炒出香味，加适量水，水煮开后放入鱼片，煮熟即可，装碗撒点葱花小米辣...
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![大潮和中潮哪个好钓鱼]( "大潮和中潮哪个好钓鱼")
- 中潮好钓海钓钓“三七”潮最好。即涨三分潮至七分潮或落三分潮至七分潮期间是最佳钓时。潮汐的涨退之间，是海鱼咬钩的好时段，容易上鱼。平潮的时侯，就很少有鱼来问津。平时出海钓鱼，大家要学会看潮汐表，高潮和低潮水位落差不大的死潮流水就不要钓鱼了。...
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![赤潮能钓鱼吗]( "赤潮能钓鱼吗")
- 不能赤潮生物释放毒素赤潮生物释放的毒素可引起海洋鱼、虾、贝等生物死亡，或使毒素富集在海产品中最终对摄食它们的其他动物包括人类产生毒害作用。如果消费者误食一只鲜干贝就可能马上中毒，轻者四肢麻木、呕吐和昏迷，重者会休克死亡。现在知道，可分泌大量毒素造成赤潮的浮游...
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![钓沙光鱼涨潮好还是退潮好]( "钓沙光鱼涨潮好还是退潮好")
- 涨潮时关于随潮水而上喜欢杀敌和泥石，不需要专门找调点儿，光鱼非常好钓，对钓友们的技术要求不高，上钩时抖动不剧烈，大的虽然沉重，但刺激感想因此常被钓友们称为死鱼，那天我们九点半开始，先给鱼钩上诱饵，投出去后，把鱼竿架在支架上，人就坐在凳子上，悠然的抽着烟，看着手机，等待鱼儿上钩，战...
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![柴鱼潮汕叫法]( "柴鱼潮汕叫法")
- 柴鱼就是鳕鱼。柴鱼是生活在寒带海域的鱼，鱼肉质鲜美，营养丰富，对于健脾胃有很大的好处，十分宜食用。是冷水性鱼类(主产于寒带海域)鳕鱼的干燥制品，由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”。它有健脾胃、益阴血之功。广东人常用来煲汤和煲粥柴鱼潮汕叫法柴鱼潮汕叫法（柴鱼）。材料...
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![潮汕话敏鱼是什么鱼]( "潮汕话敏鱼是什么鱼")
- 是米鱼。鳘鱼一般指的是米鱼，形状比较像鲈鱼，体色发暗，呈灰褐色并带点紫绿色，体型两侧呈扁平状并向后延长状，腹部呈灰白色，背鳍鳍棘上缘呈黑色，鳍条部中央有一条纵行黑色的条纹，胸鳍腋部上面有一晴斑，其他各鳍呈灰黑色。...
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![安康鱼潮汕叫什么鱼]( "安康鱼潮汕叫什么鱼")
- 海鬼鱼  安康鱼一般是指鮟鱇鱼，鮟鱇鱼是一种深海鱼类，并不具有任何治疗功效和作用，不过鮟鱇鱼中含有丰富的营养成分，可帮助人体补充所需营养物质，对身体有益。鮟鱇鱼含有丰富的蛋白质、B族维生素以及硒、硫、磷、钾、锌等微量元素，食用后，可补充身体营养所需，维持机体正...
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![潮汕咸水鱼是什么鱼]( "潮汕咸水鱼是什么鱼")
- 潮汕话咸水鱼就是海鱼。因为海水是咸味道的，不是海里的鱼和海水养殖的鱼，在潮汕人的话里就是淡水鱼。淡水鱼一般都是在江河湖里生长的，在潮汕人的心中一般咸鱼都要比淡水鱼好，总的原因就是认为咸鱼在咸水里生长毒素相对比较少。...
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![大潮鱼多还是小潮多]( "大潮鱼多还是小潮多")
- 肯定大朝鱼多1、时间不同，大潮一般在朔日和望日之后一天半左右赶海，而小潮多在阴历上弦和下弦赶海。2、收获不同，大潮日涨潮最高，落潮也最低，而且海水退得又远又快，海鲜搁浅在沙滩或礁石上大潮赶海收获最多，而小潮就没有大潮收获多。...
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![海潮鱼好吃吗]( "海潮鱼好吃吗")
- 好吃海潮鱼和鲤鱼都是非常好吃的，如果你是在年夜饭或者是宴席上最好选择鲤鱼，因为鲤鱼的寓意要好一些。如果是在家里做一道普通的话，你可以选择海昌鱼，因为海昌鱼的刺没有那么多，而鲤鱼的刺是非常小的，又细难以挑出来。当然肉痣方面是差不多一样好吃的。...
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![潮汕凉鱼是什么鱼]( "潮汕凉鱼是什么鱼")
- 潮汕凉鱼是蜞鳅，是3学名，渔民习惯称之为“阴凉鱼”，还有个“水下狐狸”的绰号。海洋中一般的上层鱼类都喜欢抛头露面。它们一会儿簇簇嬉游，一会儿又窜跃溅浪。擅长厨艺的潮汕人，在面对海鱼的时候发挥出超乎想象的智慧。潮汕人热爱吃鱼，在这座城市有一种叫做“鱼饭”的美食，不知...
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![潮汕红枣鱼是什么鱼]( "潮汕红枣鱼是什么鱼")
- 鲈鱼。红枣（鲜）适量，鲈鱼适量，猪肉适量，芝麻油适量，酱油适量，食盐适量，元贞糖适量步骤1、将鲈鱼放入60度的热水中，加少许盐烫一下捞出，用刀背刮掉表面的黑膜，从背部切开铺在盘中，加盐腌制片刻备用2、将红枣去核切成粒，加入豆豉、五花肉丁、盐、白糖、香油、姜块搅拌均匀铺在鱼上，上锅大...
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![潮州话麻鱼是什么鱼]( "潮州话麻鱼是什么鱼")
- 潮州话里的麻鱼就是通常所说的鳗鱼。潮州话分布于广东省东部沿海的潮汕地区（潮州市、揭阳市、汕头市、丰顺县）及海外以东南亚为主的潮人聚集地。英文称为Teochew或Chiuchow，是“潮州”两字的音译。潮州府古时是移民城市，主要先民为中原人和福建人等，时闽语与古汉语在潮州府融...
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![望海潮鱼学名]( "望海潮鱼学名")
- 望海潮鱼的学名虾虎鱼。虾虎鱼是虾虎鱼科各虾虎鱼种类的统称。它们每一种都有符合各自特征的名字，如“侏儒虾虎鱼”、“寻常虾虎鱼”等。尽管它们看上去无一例外地傻头傻脑，而且多数身材短小，仅有几厘米长，但却是鱼类中最大的家族，已知的种类达到2100多种。虾虎鱼分布在除南极...
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![潮汕咸鱼做法]( "潮汕咸鱼做法")
- 主料咸鱼干100g 大米150g  五花肉70g辅料胡萝卜适量  姜适量  甜辣椒适量步骤1.朋友从大连给带回来的鲨鱼肉干2、这种肉干很咸，要用水泡几遍，把盐份泡出来3、五花肉切丁，在锅中煸炒出油脂4、放入姜末和胡萝卜丁5、翻炒1—2分钟6、放入适量甜辣...
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![潮汕手工鱼丸]( "潮汕手工鱼丸")
- 潮汕的手工鱼丸做法材料：鱼丸（15粒）、香菇（5朵）、鸡蛋（2只）、鲜黑木耳（20克）、红萝卜（1/3只）、浓缩汤料（32克）、葱（1根）、姜（2片）调料：生粉（1汤匙）、白糖（1/3汤匙）、盐（1/4汤匙）制作：⒈香菇用清水泡发，挤干水切成丝黑木耳和红萝卜洗净都切丝，葱切成葱花将1汤匙生粉和5汤匙清水调匀成生粉水。⒉烧开锅...
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![涨潮退潮怎么钓鲮鱼]( "涨潮退潮怎么钓鲮鱼")
- 1、钓位的选择技巧钓鲮鱼就得弄懂鲮鱼的习性，鲮鱼一般只生活在温暖的地方，只要找对了地方，就不怕空手而归，鲮鱼为了生存需要去觅食，所以选择在食物比较多的水域自然也会钓到它，但是水温要比较适中，最后也是很重要的一点，选择暗淡的地方，比较隐蔽的水域，因为光影对鱼的流动有影响，不...
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![退潮捕鱼原理]( "退潮捕鱼原理")
- 潮水退潮其水流的方向是向着海洋中心回流，而鱼群则会逆流（潮水退潮的反方向）运动，这时下网捕鱼，鱼就很容易被网拦截而被捕着。...
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