- 窝骨筋高压锅要炖半个小时吧1、主要原料。2、牛窝骨洗净,焯水备用。3、准备炖肉香料,葱姜,大料,桂皮,香叶,白芷。4、高压锅放水,放料酒,生抽,白糖,盐。葱姜,香叶,白芷,大料,桂皮。炖制牛窝骨。5、高压锅上汽盖阀,炖制40到50分钟。将牛窝骨炖软烂即可。6、清炖牛窝骨。窝骨筋炖烂糊的做法...
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- 牛窝骨一共分为3种。蓝蝴蝶、紫蝴蝶、扁竹花牛窝骨属百合目、鸢尾科、鸢尾属多年生草本植物,根状茎粗壮,直径约1cm,斜伸叶长15~50cm,宽1.5~3.5cm,花蓝紫色,直径约10cm蒴果长椭圆形或倒卵形,长4.5~6cm,直径2~2.5cm。牛窝骨原产于中国中部以及日本,主要分布在中国中南部。可供观赏,花...
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- 用料:水120克,鲜酵母2克,谷朊粉60克步骤1鲜酵母用水化开步骤2分次加入谷朊粉,每加一次都搅匀再加下一次步骤3直到全部加完,面筋成一个吸饱水分的团步骤4然后放到盘子里摊平,静置发酵一小时步骤5发酵好后上锅蒸,水开后蒸30分钟步骤6蒸熟之后闷五分钟后再开盖步骤7最后根据需要的...
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- 筋的组词,例如:筋疲力尽[jīnpílìjìn]用尽了力气,极其疲劳。脑筋[nǎojīn]谓脑神经。指思维器官。亦指思考记忆等能力。抽筋[chōujīn]筋肉痉挛、抽搐。面筋[miànjin]食品,用面粉加水拌和,洗去其中所含的淀粉,剩下的混合蛋白质就是面筋。钢筋[gāngjīn]钢筋混凝土中所...
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- 猪窝骨是猪后腿肘子与猪蹄的交界处,最大的窝骨不超0.5斤。猪窝骨除有肉有筋,还有一层脂肪,带皮,卤酱后口感软糯。适当的多吃点猪窝骨非常有利于我们身体的健康...
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- 龙骨465克白菜295克油面筋45克料酒适量盐适量味精适量1、食材:龙骨(已清洗焯水)、白菜(已清洗切开)、油面筋2、将已焯好的龙骨下入高压锅中,加适量的料酒。3、加入一些清水。4、随后,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。5、焖至没气后开盖。6、接着,合入切好的白菜翻动一下煮开至熟...
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- 筋骨jīngǔ笔顺撇、横、点、撇横、点、撇、横折钩、横、横、横折钩、撇,竖、横折、横折点、横撇/横钩、竖、横折钩、横、横,笔画:21,释义:筋肉和骨头,泛指体格犹关键书法中指字体的骨架和格局。造句:大家如果工作坐很长时间,定期站起来舒展一下筋骨或者利用上洗手间时间短暂...
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- 食材用料:牛筋500克,干红椒5克,蒜子10克,青椒片5克葱10克,姜10克,味精、辣酱、白糖各5克,黄酒、酱油、红油、陈醋、胡椒粉、香油各适量做法步骤:1,把牛筋清洗干净,放入高压锅内焖10分钟至七成熟,取出改刀待用。2,炒锅上火,放入油烧至六成热,加入葱、姜、蒜、干红椒炒香,放入改刀好的牛筋...
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- 窝骨是牛后腿的膝盖部位1:软筋比较多,吃起来软脆有嚼劲,并含有丰富的胶原蛋白,钙和蛋白质。牛窝骨可用于红烧、煲汤等等,味道鲜美,营养价值高。2:牛窝骨是是牛后腿膝盖部位,软筋比较多,吃起来软脆有嚼劲,并含有丰富的胶原蛋白,钙和蛋白质。牛肉的其他部位其他不同部位的牛肉包括:上脑...
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- 每100克,295大卡牛窝骨是牛大腿与小腿的连接处,相当于人的膝盖骨。卖牛窝骨的商家大多是将整块牛窝骨连着大片的肉一起出售,上面有大块的牛肉、一节骨、还有一节脆骨,以及周围大片的、美味的牛筋,这便是深受老餮所追捧的牛窝骨筋。...
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- 步骤/方式1预先解冻步骤/方式2牛窝骨好大个!我把它一劈二吃起来方便!用冷水泡两个小时后再洗干净步骤/方式3用苏泊尔高压锅用豆,蹄筋模式压一遍(加入3片姜片,一些葱段),大概50分钟左右!开锅盖将少量的沫撇干净步骤/方式4加入3片姜片,一些葱段步骤/方式5准备洋葱切片,八角,姜片,葱段,八...
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- 区别很大。一是大小,牛窝骨是牛后腿膝盖骨,一头成年牛窝骨重量在2斤左右,猪窝骨是猪后腿肘子与猪蹄的交界处,最大的窝骨不超0.5斤。二是口感不同,牛窝骨有筋有肉,口感劲道,牛窝骨不带皮,猪窝骨除有肉有筋,还有一层脂肪,带皮,卤酱后口感软糯。...
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- 1、牛窝骨筋切块2、切好的牛窝骨筋焯水,期间加入适量的料酒3、焯好水的牛窝骨筋放入高压锅中,将花椒、丁香、肉蔻、白芷、桂皮、草果、香叶、砂仁装进袋子里放入高压锅中4、炒锅放入油和白糖,炒糖色5、将黄酱放入糖色中一起炒,炒出酱香味儿之后加入温水继续炒制6、将炒制好的...
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- 脆骨不是筋,脆骨是动物的软骨,脆骨不会是排骨那么硬,只是较软的原料罢了。软骨可以用来爆炒也可以酥炸,常见的菜品有香辣鸡脆骨,小炒猪脆骨都是很好的家常菜,很受欢迎的菜品。脆骨的加工方法很简单,不用提前热加工,只要提前腌制好就可以,因为都属于小炒菜品。...
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- 牛窝骨是牛后腿的膝盖部位,软筋比较多,吃起来软脆有嚼劲,并含有丰富的胶原蛋白,钙和蛋白质。牛窝骨可用于红烧、煲汤等等,味道鲜美,营养价值高。牛腕骨就是筋头的地方,通俗点吃的就是牛筋。具有强筋健骨,滋养皮肤,敛疮的作用,对于关节炎,免疫力低下有不错的效果。可以促进人筋骨的生...
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- 食材:羊骨1000克,羊肉800克,姜六大片,料酒一大匙,葱三段,香菜、葱、姜适量切成末做法:1.把羊骨冷水浸泡二至三小时,浸去血水。羊肉洗净切块。2.1电压力煲烧水备用.2、小锅放水烧开放入三片姜一大匙料酒,加入羊骨和羊肉焯水2分钟。3、去除浮沫,捞出羊骨和羊肉放入压力锅中.加入三片...
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- 牛窝骨是牛后腿的膝盖部位1:软筋比较多,吃起来软脆有嚼劲,并含有丰富的胶原蛋白,钙和蛋白质。牛窝骨可用于红烧、煲汤等等,味道鲜美,营养价值高。2:牛窝骨是是牛后腿膝盖部位,软筋比较多,吃起来软脆有嚼劲,并含有丰富的胶原蛋白,钙和蛋白质。牛肉的其他部位其他不同部位的牛肉包括:上...
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- 辅料:柿子2个花椒适量炖肉料适量姜3片葱适量蒜适量料酒适量酱油适量干辣椒3个步骤1牛窝筋洗净切成小块。用水泡二十分钟步骤2水烧开后,放入牛窝筋淖一下。水开后捞出,过凉水洗净步骤3放入高压锅中,加入各种调料,不加盐,加水没过牛筋,盖上盖,烧开后改小火,半个小时。关火后自然放凉...
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- 1、食材:土豆适量,牛筋骨肉适量,八角适量,花椒适量,盐适量,葱姜蒜适量,生抽适量,老抽适量。2、牛肉切成小块,放入清水中泡去血水,冲洗干净沥净水分备用。3、锅中放入适量的凉水,倒入牛筋肉,大火烧开再小火煮5分钟。4、牛肉捞出来,冲洗干净血沫备用。5、锅中放入花椒粒和八角煸出香味,再...
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- 美味筋骨鱼的做法准备2斤左右草鱼一尾、芹菜半斤、黄凉粉一斤、干朝天辣椒3两、花椒5钱、自釀豆瓣3两、鸡蛋、料酒、姜末、豆粉、胡椒、盐、味精。先将草鱼去鳞、去骨、去筋,片成2寸长鱼片,用蛋青、胡椒、豆粉、料酒搅拌均匀待用。锅烧辣,炕好辣椒,等辣椒稍凉变脆后轧成细末,...
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- 主料:牛窝骨辅料:干辣椒,鸡精,花椒,大料,桂皮,香叶,葱姜,白糖,生抽,耗油,料酒,火锅料,盐做法步骤:1、牛窝骨泡去血水洗净2、放入锅中加适量料酒,煮开后再煮5分钟捞出,冲洗干净控水3、炒锅放入少许的油放一勺白糖加入半碗水炒一个油水混和的糖色,勺子不停搅动炒至冒泡,变成焦糖色4、冲入开...
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- 钓花骨鱼的窝料很简单,玉米、菜籽饼、酒米等打窝后它们都会进窝,这些窝料除了能钓鲫鱼、鲤鱼、草鱼等鱼类外,也能钓花骨鱼。在小鱼比较少的时候,也可以选用蚯蚓当做饵料,蚯蚓的腥味比较大,在水底散发速度比较快,能够快速吸引花骨鱼进窝觅食使用蚯蚓钓花骨鱼的时候首推青蚯蚓,也就...
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- 食材清单牛窝骨1000g、小米辣6个、麻椒8个、当归片1块、香叶4片、姜1块、蒜适量、生抽适量、老抽少许、蚝油少许、料酒少许、泡发香菇少许烹饪步骤1将牛窝骨和小米辣、麻椒、当归片1、香叶、姜1、蒜、生抽、老抽少、蚝油、料酒、香菇放入高压锅中2加入适量水和一勺猪油,高...
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- 牛蹄筋只是筋头巴脑多一些,但牛喔五里含有胶原蛋白,相对比牛蹄筋要多一些,但这是根据个人的喜好,有的人喜欢吃牛蹄筋,有的人喜欢吃牛窝骨,但牛蹄筋里的胶原蛋白也是含量很多的,有提车适合烤着吃烤的焦焦嫩嫩的,特别好吃,烧烤是很好吃的但是建议还是少吃烧烤吃的太多对身体还是没有...
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- 拍骨带筋的是叫肋条拍骨,可以饨着吃,烤着吃,红烧吃,排骨是挺有营养的一种食物,大人小孩都适合吃,排骨炖着吃的是最多的一种选择,首先把购买来的排骨清洗干净,煮一下水,把浮沫打捞干净,再清洗一遍,放入砂锅中,大火炖半小时左右,在转小火一小时,在把切好的萝卜到入炖半小时,就可以出锅了。...
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