![胡萝卜肉丸子怎么炸得外酥里嫩]( "胡萝卜肉丸子怎么炸得外酥里嫩")
- 1、胡萝卜切丝，榨菜、大葱切碎，一起加入肉沫里面搅拌均匀。2、再加入红薯淀粉，生抽、料酒、一个鸡蛋、少许食盐一起搅拌均匀。3、再用勺子一个一个的放到油锅里小火炸熟即可所需材料：猪肉1斤、胡萝卜1根、鸡蛋2个、油盐适量、面粉2汤匙、淀粉2汤匙、葱1段、姜2片、十三香1茶...
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![炸面叶怎么炸得脆]( "炸面叶怎么炸得脆")
- 用料：面粉300克，芝麻50克。做法：1、向面粉中加入盐和白芝麻。放入水，慢慢搅拌。用手揉搓成稍硬的面团。2、将其醒发10分钟。醒好后切开。擀成面皮。用擀面杖卷起面皮。3、用刀切开，从中间一分为二。叠加在一起。再切成菱形片。4、起锅烧油，油热后放入面皮。炸至双面金黄即可，一...
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![油炸鱼头怎么炸得酥脆]( "油炸鱼头怎么炸得酥脆")
- 材料：鲢鱼头500g，盐5g，酱油5ml麻辣鲜5g淀粉2勺做法步骤：1：鱼头处理好洗净切块后将所有调味料均匀涂抹在鱼上，腌制两个小时。2：热锅热油，中大火开始炸鱼头，尽量多放一些油，鱼头才会更酥脆，油太少的话鱼就会软软的不好吃。3：炸至鱼头金黄，捞出即可。第1步、鱼儿洗净切段，用盐、生抽、味精...
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![油炸怎么炸得酥脆]( "油炸怎么炸得酥脆")
- 那么在和面的时候就必须加入适量的食用油。白糖鸡蛋。如果是未上色的。可以加一些红糖。这样油炸出来的食物是非常的酥脆。1、工具/原料：鸡蛋，面粉或淀粉。2、制作蛋清糊，用鸡蛋清和水淀粉调制而成。也有用鸡蛋和面粉、水调制的。还可加入适量的发酵粉助发。制作时蛋清不打...
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![油炸小鱼怎么炸得酥脆]( "油炸小鱼怎么炸得酥脆")
- 第一步：准备适量的小鱼，去掉鱼鳞，将小鱼里面的内脏取出来，尤其是鱼肚里面两边的黑膜一定要刮干净，否则做出来的小鱼会发苦，然后再次用清水清洗干净，控水备用。第二步：准备适量的葱姜装在碗中，加入适量的高度白酒，用手抓拌均匀，抓出葱姜的汁，然后将抓出来的葱姜汁倒进小鱼中，加入一小把...
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![炸藕夹肉怎么炸得又酥又脆]( "炸藕夹肉怎么炸得又酥又脆")
- 先沾粉，不要沾面糊，炸制的时候，油温最起码达到二百度以上，炸至金黄色的时候，捞出，再利用锅中的热油，进行第二次炸制，使藕合里的油，尽可能减少，第二次炸，这种做法，也可以叫吐油，这样做，可以使藕合，炸的又酥又脆，而且，吃起来，一点儿都不油腻...
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![王炸炸炸山记怎么获得钻石]( "王炸炸炸山记怎么获得钻石")
- 砖石获得方式：1、简单的操作，拖动屏幕移动王炸炸，抬手即可安装炸弹。2、等待一段时间炸弹爆炸后就能收集矿石，满场矿石等着你去收集。3、任意更换炸弹享受花式爆炸的快乐，升级各项设施让自己做大做强。4、收集场景中的各种原材料，将其放置在工作台上来配置炸药。5、控制角色搬...
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![炸豆腐干怎么炸得又酥又脆]( "炸豆腐干怎么炸得又酥又脆")
- 1、用料：白豆腐干200克、油20克、蚝油5克、生抽5克、香菜2克、盐2克、醋2克、玉米淀粉10克。2、白豆腐干下锅用油炸到表面焦脆。3、炸出的豆腐捞出控干油。4、玉米淀粉加水调成水淀粉。5、锅里倒入油，热到五成热，关火，将香菜碎倒入，把香菜炸香。6、倒入醋、生抽、蚝油、加入适...
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![王炸炸炸山记火药怎么获得]( "王炸炸炸山记火药怎么获得")
- 王炸炸炸山记的火药可以去米查查库巴拉岛获得，进入这个岛，前行一段距离，遇到一个卖大力丸的他会告诉你具体在什么地方，然后直接过去就能获得火药...
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![油炸干鱼怎么炸得酥脆]( "油炸干鱼怎么炸得酥脆")
- 材料小黄鱼一斤，料酒2勺，葱2根，姜末1小勺，盐1勺，鸡蛋1只，淀粉半两，面粉1两，食用油适量做法1、小黄鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净备用。2、取大碗一只，将小黄鱼用料酒、葱段、姜片、盐、抓匀腌20分钟左右。3、用鸡蛋与面粉、淀粉搅拌均匀制成炸鱼糊备用。4、将腌好的小黄鱼除去花椒、...
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![炸菜花怎么炸得酥脆]( "炸菜花怎么炸得酥脆")
- 主料有机花菜半棵，油适量，面粉适量，香菜一颗辅料生抽少许，老抽少许，蚝油少许，鸡精少许，豆瓣酱少许，糖少许，面粉少许1、将所有辅料混合加入适量清水搅拌至无颗粒。2、锅中放入适量清水煮沸，倒入调好的面汁烧至冒泡关火。3、将适量面粉加入清水。4、搅拌至无颗粒。5、花菜切小朵，洗净...
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![糯米糍粑怎么炸才能炸得酥脆]( "糯米糍粑怎么炸才能炸得酥脆")
- 糍粑是以糯米、清浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧，这里一定要注意舂得越软绵越糯（因为糍粑糯不糯主要很三方面原因有关糯米品质蒸煮时间和舂的程度）想要做到酥脆的话一般操作都是进行油炸或者烘焙糍粑的形状不易太薄（太薄的话就只有酥脆兼顾不了糯的要求了）所...
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![油炸腰果的做法 油炸腰果怎样炸得脆]( "油炸腰果的做法 油炸腰果怎样炸得脆")
- 腰果吃法很多，油炸腰果是其中一种。那么，油炸腰果怎样炸得脆？油炸腰果怎样炸得脆1、飞水炸腰果前建议事先飞水处理，这样炸出的腰果才会脆，不会焦。就像炸花生米一样，飞过水的花生米炸出来特别的脆，而且颜色不会黑，也不焦。腰果原本是干的，飞水的腰果，使得果仁表面带水分，不易变熟，也...
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![炸茄子米果用什么粉炸得脆]( "炸茄子米果用什么粉炸得脆")
- 茄子用面粉和淀粉混合的粉炸得脆。2、如果只用面粉，那么炸出来的茄子外皮会比较脆硬，不够酥，口感不好而如果只用淀粉，茄子的外皮就会不脆，偏软。用淀粉和面粉混着成面糊裹在茄子外面炸，既能够保持茄子的鲜嫩口感，外皮也会比较酥脆好吃。...
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![空气炸锅用得多吗]( "空气炸锅用得多吗")
- 使用率还是挺高的，用途很多，煎炸烘烤都可以，也非常适合厨房小白：相比炒菜，不用太关注火候，统一腌制好就可以把它当烤箱用，也不需要预热，开机即用用来代替油炸不用担心用油太多不健康，也不用烦恼炸过的一锅油要怎么处理了。当然具体利用率高不高，还是要看自己勤不勤快了。...
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![焦炸丸子怎么炸得脆]( "焦炸丸子怎么炸得脆")
- 主料猪肉300克辅料鸡蛋1个、淀粉70克，色拉油适量，姜1小块，甜面酱20克，花椒粉少许，香油1小勺，酱油2勺，醋1勺，白糖1勺，水适量，料酒1勺，食盐2克，葱50克，蒜3瓣步骤1将猪肉300克（肥瘦3:7或者4:6）剁成肉馅或者直接买绞好的肉馅步骤2将甜面酱20克（老方子是黄酱我没有，用甜面酱代替的，用酱油代替也...
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![炸排骨怎样炸才脱骨外焦里嫩]( "炸排骨怎样炸才脱骨外焦里嫩")
- 一、材料排骨、水、生抽、盐、料酒、葱、姜、五香粉、鸡蛋、白糖、面粉、淀粉、花椒粒、八角、香叶、食用油。二、做法1、排骨剁成小段，洗净后沥水备用。2、排骨中放入生抽、盐、料酒、葱、姜、五香粉抓匀，腌制40分钟以上。3、腌好后，放入鸡蛋、少许白糖、面粉、淀粉，搅拌均...
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![炸香芋怎么炸能吃到外脆内酥]( "炸香芋怎么炸能吃到外脆内酥")
- 用以下方法炸外胎内酥芋头先蒸熟，切小块。没熟透7-8成也可以，先蒸熟是为了节省炸的时间，也好掌控火候。酥炸粉和炸鸡配料混合，因为酥炸粉是没有味道的，加了炸鸡粉就不用再调料，也会更香哦。酥炸粉大约150克，炸鸡粉大概半包，想都加也行，把粉先搅拌均匀，加水，水要少一点分几次加，调成比...
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![油炸黄鱼怎么炸得酥脆]( "油炸黄鱼怎么炸得酥脆")
- 先腌入味主料：黄花鱼10条，鸡蛋一个。1、先腌制黄花鱼，收拾洗净黄花鱼，先打入一个鸡蛋，然后倒入少量面粉，加入料酒，盐调味，也可以加入少量醋去腥味。然后搅拌均匀。2、腌制10分钟后，锅上加油，烧九成热，然后改成慢火，放入黄花鱼炸。不用着急翻面，先炸2分钟3、待一面炸出金黄色，硬了，然后翻...
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![何大厨炸带鱼怎么炸外皮酥脆]( "何大厨炸带鱼怎么炸外皮酥脆")
- 原料：带鱼、鸡蛋、淀粉、面粉、盐、葱、姜、花生油、料酒、白胡椒粉、做法步骤：第1步、带鱼两条剪去鱼头、尾和背部的长鳍，再剪开鱼腹去除内脏和黑膜，清洗干净并控干水分后剪成长短均匀的段状，放入切好的葱、姜、料酒、盐、白胡椒粉、少许白糖搅拌均匀腌制30分钟左右，中间多搅...
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![外面炸果子的油可以炸丸子吗]( "外面炸果子的油可以炸丸子吗")
- 可以，做丸子外面裹的是香油。炸丸子一般用调和油，调和油营养均衡而且成本偏低。调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种...
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![王炸炸炸山记怎么获得金箍棒]( "王炸炸炸山记怎么获得金箍棒")
- 刷月牙副本。王炸炸炸山记可通过刷月牙副本获得金箍棒，全名如意金箍棒，孙悟空在东海龙宫所得。原是太上老君冶炼的神铁，后被大禹借走治水，治水后遗下的定海神珍铁，放在东海。金箍棒两头是...
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![怎样炸刀鱼炸得又香又脆]( "怎样炸刀鱼炸得又香又脆")
- 准备食材。2、刀鱼收拾干净，加少许料酒，用手抓匀去腥味3、然后控干，加入1勺蚝油，葱，姜，少许鸡粉，少许盐，少许香油少许鸡粉少许胡椒粉用手抓匀，腌20分钟。4、碗里放入淀粉2勺，两粉3勺，再打入一个鸡蛋，少许水调成糊。5、将腌好的刀鱼均匀沾上面糊备用。6、锅内放足量的花生油，油温升至四...
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![炸香芋丸怎么炸得又松又脆]( "炸香芋丸怎么炸得又松又脆")
- 主料香芋600克辅料白糖50克菜籽油适量鸡蛋1个糯米粉50克。步骤1.主料：香芋辅料：植物油、白糖、糯米粉、鸡蛋。2、把香芋洗净去皮切小块。3、加蒸锅蒸熟透取出。4、加白糖用勺子压成泥拌均匀。5、倒进大碗里，趁热加糯米粉拌均匀。6、凉一会，加鸡蛋拌均匀。7、盘子刷上植物油，用...
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![王炸炸炸山记门票怎么获得]( "王炸炸炸山记门票怎么获得")
- 王炸炸炸山记门票获得方法：1.王炸炸炸山记就是去炸矿山，炸山是需要很多炸弹的，收集炸碎的矿石可以把它们加工成产品出售赚钱。2.再用赚的钱去获取不同的炸弹，就可以花式炸山了，也可以升级炸弹。3.火药桶连续登陆两天可以获得，伤害范围特别打，而且每次爆炸后，还会向四周溅射大量火...
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