![皮角糖是什么]( "皮角糖是什么")
- 皮角糖是一种面点，主要制作材料有面团、酥皮面、鸡蛋黄等。面团100克、酥皮面100克、鸡蛋黄1个。1、将面团擀薄，切成梯形2、取25克酥皮面搓成条形，放在梯形底部，用面皮将酥面卷起3、捏紧两头剂口，制成牛角形，均匀扫上一层蛋黄液放入烤箱中用上200℃，下150℃炉温烤10分钟，即可取出...
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![猪皮红糖面膜]( "猪皮红糖面膜")
- 猪皮熬煮出来的胶原蛋白皮肤吸收不了的，猪皮里的胶原蛋白其实就是一种胶质，吃进去除了脂肪能吸收其他的都排出来了，制作猪皮红糖面膜也只是将熬煮好的胶原蛋白跟红糖混合后涂在脸上，感觉是在脸上凝固了，其实只是猪皮里胶质的自然现象...
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![剥皮糖果皮可以吃吗]( "剥皮糖果皮可以吃吗")
- 剥皮糖果皮可以吃。因为糖果皮也是用糖和淀粉以及果胶等食材制作的，这些食材都是经过无害处理才加工成糖果皮。所以剥皮糖果皮是可以吃的，也是安全的食品。...
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![三角糖包的糖馅怎么调]( "三角糖包的糖馅怎么调")
- 1、准备好红糖、白糖、面粉和熟白芝麻，将已经炒熟的白芝麻擀碎，放在碗中备用。2，取一个碗倒入80克红糖，5克白糖，搅拌一下使其均匀。3，将芝麻碎倒入刚才的糖碗中，再放入2克面粉，将其搅拌均匀，面粉的量也可以根据需要开放。这样，我们的糖馅就调配好了，然后我们取出擀好的面皮，将红糖馅...
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![烤苕皮升糖吗]( "烤苕皮升糖吗")
- 苕皮一般升糖不高。苕皮属于红薯淀粉制作而成，含糖量较低。因此在吃过后，对刺激血糖升高并没有太大的影响。因此，苕皮升糖不高。导致血糖升高的食物，大多含糖分较大，例如白米饭、大米粥等碳水化合物，以及荔枝、草莓、哈密瓜等水果，要尽量的少吃。...
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![炸糖皮的糖面怎么和]( "炸糖皮的糖面怎么和")
- 做法1、先将盐和小苏打先用温水化开，泡打粉和面粉混合均匀。2、将盐和苏打混合的水加入到所有的水中，混合均匀，慢慢加入面粉简单的揉拌成团，表面刷些油，盖上湿毛巾或是盖子饧15分钟。3、饧好的面团从四周向中间折叠按压一次，再饧10分钟。4、十分钟后再次折叠，也饧10分钟。5、饧...
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![柚子皮糖教程]( "柚子皮糖教程")
- 主料:柚子皮约650克、椰蓉100g辅料:冰糖300g做法：柚子皮先用盐洗干净表面，再把白衣去掉，泡半天，期间换一到两次水。（换水时要把皮的水挤干再泡）泡好后挤干水，切成自己喜欢的形状锅里放入500毫升水煮开再放入柚子皮，中小火煮10分钟左右，柚子皮变透明，捞起来放进另一个大碗中加入凉水...
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![陈皮糖怎么做]( "陈皮糖怎么做")
- 用料新鲜陈皮300克冰糖210克白糖30克水120克盐1克步骤1新鲜的陈皮清理干净切条状。步骤2锅里放入陈皮，放水泡过陈皮煮开一分钟。步骤3控干水分后泡入冷水。我喜欢有点涩味的，所以我是炮制1小时，期间换了3次水，如果不喜欢涩味就泡久一点。每一次换水的时候用手边抓边挤压，把黄...
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![牛皮糖不放白糖可以吗]( "牛皮糖不放白糖可以吗")
- 不可以，白糖也算是主料，不可以不放。牛皮糖的做法主料：芝麻100克辅料：桂花10克小麦面粉200克调料：白砂糖500克猪油（炼制）100克蜂蜜600克各适量牛皮糖的做法：1.将面粉放入容器中，取冷水700克，逐渐加入面粉中。边加入边用铲搅拌，调制成粉浆，不得有面渣。2.将白砂糖和1/3的猪油入锅，加250...
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![麻糖糖皮的做法]( "麻糖糖皮的做法")
- 材料准备：芝麻500克，糯米250克，绵白糖250克，饴糖250克，桂花25克，香精少许。制作步骤流程：白砂糖→溶化→熬糖→冷却→拉白→拌麻→冷却成型→切片→整形→冷却→称量→包装→成品。1、将芝麻淘洗干净，在炒锅中炒干水分，炒熟，搓皮，成熟芝麻仁。2、将糯米淘洗干净，在炒锅中炒至爆花成糯...
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![糖三角糖为什么不化]( "糖三角糖为什么不化")
- 糖三角糖不化是因为糖里没加油。我们在包糖三角或糖包的时侯，无论是白糖还是红糖里边加熟油或香油，为了防止糖流到外面还要加上面粉，这里的面粉最好是熟面粉。步骤一:取适量的红糖(我喜欢用红糖，红糖营养价值比白糖高)。加入等量的面粉。步骤二:把适量的花生油倒入炒锅中烧至...
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![糖皮油条的糖面怎样和]( "糖皮油条的糖面怎样和")
- 步骤1面粉+酵母粉+油条膨松剂+盐+红糖液+蛋液（适量）+食用油+水适量和成偏软的面团刷油保鲜膜覆盖，醒面三个小时左右步骤2面粉+酵母+盐+糖+油+油条膨松剂+水和成偏软的面团刷油保鲜膜覆盖！醒面三个小时左右。步骤3醒好的面团，分别分割成相同的等份（根据自家用于炸制的锅的大小，进...
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![青皮豆角和白皮豆角区别]( "青皮豆角和白皮豆角区别")
- 主要区别就是：青的适合清炒，白的适合焖煮。青皮豆角，是一个营养价值丰富的食材，里面富含大量维生素、植物纤维、氨基酸和铁元素，这些营养元素都对我们的身体有好处，可以帮助我们清肠润肺，同时还能起到一定的清热解暑的效果，还能够提高食欲，帮助消化。白皮豆角长得特别的粗壮，而且比...
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![混糖皮和浆皮的区别]( "混糖皮和浆皮的区别")
- 浆皮糕点浆皮结构紧密，表面光亮，丰满，不走油，不会硬心。一般凡用糖浆和面，经包馅，定型，烘烤而成的糕点，均属于这一类。混糖皮此类糕点的皮面结构发暗，烘烤后酥松，硬度较小。凡不用糖浆而用糖粉和面，经包馅，定型，烘烤而成的糕点，均属于这一类。...
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![糖三角皮厚一点还是薄一点]( "糖三角皮厚一点还是薄一点")
- 糖三角皮厚点，一般蒸糖三角都用发面，皮太薄了蒸出来的，外观不好，皮硬，口感也不好，糖三角的皮稍微厚点蒸好后，松软香甜，好吃...
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![红糖三角酥饼]( "红糖三角酥饼")
- 1、将面粉400克放入盆内，加入面肥及温水200克和成面团，放置温暖处发酵一天成老发面，对匀碱色，加入饴糖，掺入100克干面粉揉匀揉光。 2.面团上案分成2份，分别擀成直径约25—30厘米的大圆饼，面上刷匀糖粞水，粘匀芝麻，用铁筷戳适量小眼(可防止饼面起泡)。放入吊炉(或烤炉内)小火烤...
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![什么叫生糖皮]( "什么叫生糖皮")
- 1、就是:在和田玉形成以后，在和田玉矿体裂缝渗入了残留的岩浆水，使得氧化亚铁发生化学反应变成了三氧化二铁，和田玉经过氧化铁的侵染才形成的生糖皮。2、生糖皮和色皮一样都是氧化环境下的产物。...
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![炸糖角的做法]( "炸糖角的做法")
- 1、食材清单水面团500克、油面团500克、馒头2个、蔓越莓干100克、桔饼2个、花生米200克、黑白芝麻50克、白糖100克、花生油多一点2、烹饪步骤1、馒头擦碎，花生炒香打碎，蔓越莓切碎，桔饼切碎，芝麻白糖一起拌匀备用2、面团就是一般的做法，把面团分好，水皮包住油皮备用3、搓成长条...
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![虾皮含糖高吗]( "虾皮含糖高吗")
- 虾皮含糖低且营养丰富虾皮其实是经过加工制作的毛虾，体积小，但含丰富的微量元素，如铁、钙、磷，还有丰富的维生素。虾皮的营养价值极高，一百克虾皮中含蛋白质39.3克，脂肪3克，糖类8.6克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.5毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.07毫克，尼克酸2.5毫克。尤其是钙的含量，是...
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![牛角瓜有糖吗]( "牛角瓜有糖吗")
- 有。牛角瓜不甜一般是由于品种较差、昼夜温差小、土壤水分过多、整枝过狠、施肥不合理、不适熟采收、病虫危害、激素浓度过大等原因导致的。以病虫危害为例，在甜瓜成熟前，植株受到病虫害的影响，导致果实发育受阻，光合能力下降，使其碳水化合物形成较少或没有形成，以致果实尚未积...
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![蛋挞皮升糖吗]( "蛋挞皮升糖吗")
- 升的蛋挞皮的热量更高。蛋挞皮主要是由面粉混合大量食用油制作而成的，所以才有酥脆的口感，同时伴随是高热量，而蛋挞馅就只是打散的鸡蛋、牛奶、奶油等食材，虽然热量也不低，但是相比而言，蛋挞皮的热量会高出很多，所以想要减肥的人一定要少吃蛋挞。蛋挞的营养成分就是一些淀粉、蛋...
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![糖三角漏糖的原因]( "糖三角漏糖的原因")
- 答:是包的时候没捏严实。我们包糖三角的时候首先将醒发好的面做成一个一个的小剂子，然后擀成小饼，擀的时候一定要外侧薄中间稍厚一些，将糖放入面饼中捏出三个角，捏的部位一定要捏严，这样蒸出来的糖三角就不会漏糖了。...
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![糖三角是什么]( "糖三角是什么")
- 糖三角是一种传统小吃。分为红糖和白糖两种馅儿。要将圆面皮捏成三角形，在火上蒸熟。红糖馅最为常见，既好吃又健康。蒸好的糖三角最好能稍微冷却下再吃，出锅就着急食用的话，要格外注意，红糖的温度很高，小心烫嘴。糖亖角是用糖，慢火熬，手工制成的，现在也有机器制做一成功的，但是我们...
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![糖三角捏法]( "糖三角捏法")
- 1、食材：面粉200克，酵母3克，白糖适量。2、方法：酵母加入温水和匀再加入到面粉里揉成面团，和面的时候要三光，盆光，面光，手光，然后放到温暖的地方醒发至二倍大，取出揉匀，再分成大小适中的面剂子，擀面杖擀圆3、中间放入适量的白糖，再加一点面，大约比例为2：1，加面粉的目的是为了不使蒸出来的...
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![剥皮糖怎么剥皮]( "剥皮糖怎么剥皮")
- 用你比较尖锐的牙齿（我用的是虎牙）划破棒棒糖顶部包装纸的部分。紧接着，使用两手沿着划痕撕开包装纸。顺势将包装纸向下推，会发现糖果和包装纸轻而易举就被分离了...
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