![无头鱼冻久了肉会香泡沫吗]( "无头鱼冻久了肉会香泡沫吗")
- 不会无头鱼在冰箱冷冻保质期是一到两个月的时间。之所以不能一直存放，是因为冰箱虽然温度比较低，可以抑制细菌的生长，但并不能完全将其消灭，所以冰箱里的食物还会有腐坏的可能。而鱼类在低温条件下保存，时间长了营养就会大量流失，蛋白质一样会分解掉。...
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![孕妇吃鱼香肉丝会流产吗 孕妇可以吃鱼香肉丝吗]( "孕妇吃鱼香肉丝会流产吗 孕妇可以吃鱼香肉丝吗")
- 鱼香肉丝，这是一道超级美味的川菜，是很多人都是喜欢吃的，可好吃美味了，那么孕妇可以吃鱼香肉丝吗？孕妇吃鱼香肉丝会流产吗？孕妇可以吃鱼香肉丝吗是可以吃的，不但可以吃而且还可以多吃，因为鱼香肉丝，不但营养丰富还可以及时的补充孕妇身体所需的营养物质，既能吃到肉丝的润滑爽口，还可...
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![黄肉香蕉和白肉香蕉哪个好吃]( "黄肉香蕉和白肉香蕉哪个好吃")
- 觉得是黄肉的香蕉好吃，黄肉的香蕉个头没有白肉香蕉那么大，但是它的味道很香浓，口感会有点粉糯，比白肉的香蕉甜。白肉香蕉就是长一点，吃起来清甜，没有黄肉香蕉的粉糯感，两个香蕉的营养价值是一样的，只是口感上有所差异，价格方面黄肉香蕉贵一点。...
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![牛肉炒香菜会变酸吗]( "牛肉炒香菜会变酸吗")
- 不会。相关配料：牛里脊肉半斤、葱姜蒜若干、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、鸡精1勺、淀粉2勺、鸡蛋1个、香菜4根左右、胡椒粉1勺、料酒1勺、油盐若干。制作步骤：1、将香菜清洗干净之后，切成若干段，不要太小了，否则就没有口感了，这时候也切几片姜片，准备一会烹饪的时候使用。2、香...
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![香水多肉为什么叫香水多肉]( "香水多肉为什么叫香水多肉")
- 香水多肉之所以叫香水多肉，是因为它既是多肉，并且还能有香味儿。香水多肉是中小型的品种，它的茎很粗，是直立生长的植物，而且也是很容易长分枝的，它的叶片是长卵形的，肥肥胖胖的，颜色粉蓝粉蓝的，叶子前端是短尖短尖的，而且香水的叶尖是很容易泛红的哦，需要大家好好呵护。香水多肉之所...
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![猪肉和羊肉哪个香]( "猪肉和羊肉哪个香")
- 猪肉没有羊肉香，羊肉肉质更鲜嫩猪肉，猪科猪属动物的肉猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。...
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![长期放丁香会不会使卤肉发黑]( "长期放丁香会不会使卤肉发黑")
- 会卤菜为什么会变黑卤菜变黑主要包括三点原因，其中水分蒸发和空气氧化是最关键的两点。所以做的就是减少水分丢失和减少肉表面与空气接触的机会。具体如：1、卤汤本身比较黑如果卤肉一出锅颜色就比较深，可能有两个原因，一是卤料调料过多，这个好解决，减少酱油、糖色、蚝油、甜面...
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![鱼香肉丝的肉是什么肉]( "鱼香肉丝的肉是什么肉")
- 1、鱼香肉丝是用猪肉做的。2、猪肉作为餐桌上重要的肉类食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。鱼香肉丝是四川省的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜...
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![大猪肉香还是小猪肉香]( "大猪肉香还是小猪肉香")
- 小猪香。小猪肉的味道要比大猪肉好吃一些，因为小猪肉其实它的生长时间是属于那种比较短的，所以它的价格也比较贵，但是它的味道是非常软的，如果是大猪肉炖的时间比较长，它就非常老，小猪肉不会出现这个情况，小猪肉的口感更加细嫩，味道更鲜。大猪肉香。虽然小猪肉会更嫩一些，但是大猪...
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![五香牛肉没牛肉味]( "五香牛肉没牛肉味")
- 买的五香牛肉，如果没有牛肉味，很有可能是用鸭肉代替的，因为很多时候鸭肉被风干以后，加上很多麻辣香料，以后混在五香牛肉的包装袋里边，按照牛肉的价格来销售...
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![五香肉罐头做法五香肉的做法]( "五香肉罐头做法五香肉的做法")
- 原料后臀尖1块(350克)五香粉(1小勺)生抽、(1大勺)白胡椒粉(1小勺)葱姜适量鸡蛋1个沙拉酱适量盐1大勺白砂糖1/2小勺黄酒1大勺干淀粉4-6大勺步骤1.将肉用搅拌机搅打成肉泥。步骤2.加入足量葱姜末顺一个方向搅匀。步骤3.加入除干淀粉外的所有调味料搅匀，搅至沙沙响有弹性。步...
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![装香肠肠衣有水会影响肉吗]( "装香肠肠衣有水会影响肉吗")
- 装香肠肠衣有水会影响露吗应该不会的，因为灌香肠的时候香肠已经是湿的，要套开的才可以惯，所以灌肠的时候有水分应该是很正常的，不会影响肉的，因为香肠灌好以后要放在阴凉处吹干的，要吹好多天才可以吹干的，所以香肠肠衣有水分是不会有影响的...
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![五香驴肉香料配方]( "五香驴肉香料配方")
- 原料   驴肉50千克、硝酸钠7.5克、猪骨头10千克、粗盐1500克、净母鸡5只、葱段、蒜各500克、花椒50克、姜块200克、八角75克、桂皮150克、小茴香、丁香、山奈、肉蔻、草果、金橘、砂仁、青皮、白芷、蔻米等各少许。主料   驴肉5000克辅料 &n...
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![木香炖牛肉香吗]( "木香炖牛肉香吗")
- 用木香炖牛肉确实香。木香闻着香味十足，吃着有少许苦味。木香增香祛异的功能非常强大，特别适合放在牛肉、羊肉、猪肉等腥味比较重的肉中。炖肉时，只要加了木香，炖出来的肉就会香味浓郁，而且肉还会更鲜嫩。...
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![百香果炖牛肉香吗]( "百香果炖牛肉香吗")
- 非常香，做法如下用料牛里脊肉300克腌肉料 盐2克料酒1大勺淀粉1勺胡椒粉少许配料百香果4个酸汤肥牛调料1包泡野山椒和泡椒水适量莴笋1根小米椒2个小葱3根香菜2根做法步骤1，牛里脊肉洗净切成薄片，加盐、胡椒粉、淀粉、料酒抓匀腌制十几分钟。2，百香果挖出果肉装碗中备用，香...
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![腌肉出奇香的香料]( "腌肉出奇香的香料")
- 第一种是红花椒，第二种是山奈，第三种是八角。红花椒的香味非常明显，而且它还能有效去除腥味。很多人觉得：不管是红花椒还是青花椒，只要是花椒对去腥都有很大的帮助，但是青花椒的味道比较麻，其实不适合用来腌肉，如果要腌制腊肉的话，最好还是选择用红花椒。而八角的甜味对于提升腊肉...
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![猪肉香膏和肉香王区别]( "猪肉香膏和肉香王区别")
- 猪肉香膏和肉香王的区别在于嗅觉的味道不同。猪肉香膏属于猪肉香精，味道很浓缩，放一点进去就有猪肉味。肉香王是浓香型的调料，做凉拌菜放进去有肉的味道。猪肉香膏是膏体的，肉香王是粉状的。猪肉香膏多用于猪骨汤，火锅等汤料制作，肉香王多用于卤肉类肉香王最大的特点是，具有非常...
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![单丛香还是肉桂香]( "单丛香还是肉桂香")
- 肉桂茶和单枞相比较，单枞香。单枞茶，是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异，当地习惯将单枞茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。外形条粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，汪润有光，并有朱砂红点冲泡清香持久，有独...
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![猪肉茴香香河肉饼怎么做]( "猪肉茴香香河肉饼怎么做")
- 猪肉茴香香河肉饼做法，面粉200克水120克猪肉馅150克葱70克辅料麻油1小勺盐适量生抽1勺步骤1猪肉剁成肉泥，加入花椒水充分搅打，葱切碎拌入香油再加进肉馅，加生抽、盐、鸡精拌匀待用。步骤2和面，我加了一点盐，约1克，醒发2个小时。步骤3醒发好的面团分成3份。步骤4擀成圆片，包入1/3...
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![鱼香肉丝是什么肉]( "鱼香肉丝是什么肉")
- 里脊肉1、里脊肉切丝放入碗中，加入1个鸡蛋蛋清、1小勺盐、1勺料酒抓匀腌制10分钟。2、胡萝卜洗净去皮切丝。3、青椒洗净去芯切丝。4、木耳泡发切丝。5、调制鱼香酱汁，碗中加入一勺白糖、两勺陈醋、两勺生抽、一勺玉米淀粉、一小碗清水搅拌均匀。6、锅中热油，下入肉丝炒至变...
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![香芋扣肉为什么会发酸]( "香芋扣肉为什么会发酸")
- 那是因为扣肉在制作过程中里面加了一些米醋，这样做是为了让扣肉的口感更好，当然也有一部分人可能不喜欢这种酸味，不加也是可以的，不放醋的扣肉吃起来也还不错，做扣肉加不加醋全凭个人口味，扣肉是我们日常生活中常见的一道菜，口感细腻...
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![香芋烧肉]( "香芋烧肉")
- 一.芋头红烧肉食材:五花肉250g，芋头200g，冰糖8颗，蒜头2瓣，生姜1片，老抽适量，盐1g做法步骤步骤1五花肉洗净切小块。厚度大概在2cm左右，别太薄也别太厚。步骤2冷水入锅。步骤3加入一片生姜，大火烧开，撇去血沫。步骤4沥干待用。步骤5芋头洗净去皮，切成小块。步骤6小火热锅，将五花肉码入...
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![香菇猪肉馅为什么会酸]( "香菇猪肉馅为什么会酸")
- 香菇猪肉馅儿为什么会酸那是不是你这个香菇放的时间长了，处理不是的特别好，嗯如果是新鲜的香菇，你把它收拾干净之后，用水焯过之后，再用凉水凉干，把它剁成馅子，剁成馅子嗯再跟肉馅儿拌在一起加适当的调料，是不会有酸味儿的，你肯定是香菇没弄好，香菇产生了酸味儿，所以说你感觉这个限制...
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![茴香香肠炒肉做法]( "茴香香肠炒肉做法")
- 主料：茴香200克香肠适量 猪肉(瘦)100克生抽15毫升辅料：食盐3克油适量鸡粉2克做法：1.准备好所有食材，先将茴香摘掉老梗，然后掰开洗干净，瘦肉洗干净后切成丝，香肠切片备用2、锅烧热后倒入适量的油，，将油烧至七成热放入肉丝3、肉丝翻炒出香味后，加入切片的香肠，加入食盐和生抽4、将...
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![猪肉香精和肉香粉的区别]( "猪肉香精和肉香粉的区别")
- 用途不一样。猪肉香精只用于休闲食品、餐饮和肉制品等。可增强产品香味和整体风味。成分是乙基麦芽酚。肉香粉经常被用作快速面等调味包中，还有一些锅巴、薯片等膨化食物中，能让一些食物具有肉类的香味。是用鸡肉、牛肉、猪肉等为主要原料，再通过多种工艺制作而成。...
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