![黄金脆和脆花酥是一样的吗]( "黄金脆和脆花酥是一样的吗")
- 不一样做法1、将香葱切成碎末2、将鸡蛋打散3、将米饭搅碎，把蛋和香葱碎末搅和在一起4、放入盐、糖、味精、白酒5、为了有粘性，我们可以放些干面粉为的是，一会煎起来，米饼能成型6、将锅烧热，放入油7、将米饭捏成饼状，放入油锅里煎，待两面都成黄色，装盘，即食。...
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![脆皮五花肉不脆的主要原因]( "脆皮五花肉不脆的主要原因")
- 可能是你没有放盐和白醋烤制。还有可能就是你的温度的烤箱不够。还有的就是你的做法也不行。技术不够硬。脆皮五花肉吃的就是一个脆，外面是很酥，里面是很肥而不腻。非常的好吃。白醋能起到一种杀菌的作用，也即增加了酸。盐咸的味道非常好吃。做法错了，把肉拿去炸，当然会变硬啦...
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![脆兰开花时间]( "脆兰开花时间")
- 多花脆兰8~9月开花之后，果实要到第三年的3~4月才成熟，长达18个月之久，因而一个植株上常常同时有不同年份结的果实，这是多花脆兰一年四季果实累累的原因之一。茎粗壮，近直立，长达1米，粗8-20毫米，不分枝，节间长2-3厘米，具多数二列的叶。叶近肉质，带状，斜立，长17-40厘米，宽3.5-5厘米，先端钝...
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![红脆花粒的做法]( "红脆花粒的做法")
- 用料：花生米200g、油适量、盐适量、醋适量、白糖适量、白酒适量、生抽适量。做法：1、准备的材料。花生米洗净沥干水，用厨房用纸吸去水分。2、锅中倒油，下入花生米小火炸，边炸边搅拌。3、炸至花生米变色，听不见声响后关火盛出，喷入适量白酒放凉。4、碗中加入醋和白糖（比例：4：2），盐，生抽...
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![为什么用烤箱做脆皮五花肉不脆]( "为什么用烤箱做脆皮五花肉不脆")
- 因为是五花肉皮没有经过处理，皮子要涂上蜂蜜再考才会脆。烤肉是需要用牙签在肉皮表面扎一些小孔的，这样做是为了在高温下这些小孔有助于肉皮快速脱水、酥脆。除此之外，你可以在肉皮上刷白醋或涂抹小苏打会让肉皮更加酥脆，当然，扎孔是必不可少的。上面也可以加一层盐巴这样我发...
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![麦花怎么做松脆]( "麦花怎么做松脆")
- 12斤面粉加入发酵菌5克（发酵菌用40度温水化开）。加入2个鸡蛋。盐10克，白糖10克。清水约20毫升（根据面粉干湿度加）揉至表面光滑。2再加入黄油20克，这里可以加猪油，色拉油或者不加油都可以。（加入黄油，猪油更酥）。再揉至起薄膜感觉。盖上保鲜膜发至2小时。3将面团发泡，面团排气20分钟...
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![脆皮五花肉的梗]( "脆皮五花肉的梗")
- 脆皮五花肉不是梗，是一道简单的家常菜，皮脆肉烂，香酥可口。材料：五花肉300克鸡蛋3个大料2粒桂皮1片淀粉适量调料：食用油500克（实耗50克）酱油1小匙番茄酱1小匙香醋1小匙精盐1大匙白糖1小匙做法：1、五花肉加盐、大料、桂皮、水，大火煮沸，改小火煮1小时，捞出放凉切厚片2、鸡蛋打散，加淀...
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![花皮脆瓜产地]( "花皮脆瓜产地")
- 高石脆瓜，产地为陕西省渭南市大荔县高明、两宜、范家等三个镇。 “高石”脆瓜得名于大荔县高明镇东高城村（原名高石村），因皮薄、肉厚、汁浓、色鲜、味甜，堪称瓜中极品。花瓜脆瓜是新疆康乐源种子有限责任公司培育的早熟杂交一代薄皮甜瓜，开花至成熟28天，成熟后皮黄色、上覆...
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![熟花生怎样变脆]( "熟花生怎样变脆")
- 花生米保脆法一般的油炸花生米，放12个小时后，再吃就不酥脆了，很容易受潮失去原来酥脆的口味。为解决这个问题，可把炸熟的花生米盛在盘中后，倒一点白酒，将其搅拌均匀，这时可听到“啪啦啪啦”的爆裂声，待冷却后放少许食盐。这样做出的花生米放置好几天，吃起来还是酥脆如初。稍凉后再...
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![脆皮五花肉放久了不脆皮怎么办]( "脆皮五花肉放久了不脆皮怎么办")
- 脆皮五花肉保持酥脆的方法：小苏打粉必不可缺，在表皮上抹一层小苏打粉是让外皮可以变得松脆的关键。如果不抹苏打粉的话，出来后就只有硬脆，而不是松脆口感。抹苏打粉半小时后必须要淋白醋，苏打粉的作用能让表皮松弛，白醋能让外皮变脆，缺一不可。外皮烤前一定要风干，可以放大半天后...
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![脆皮五花肉脆皮水什么时候刷]( "脆皮五花肉脆皮水什么时候刷")
- 脆皮五花肉脆皮水在肉腌制好的时候刷。具体做法如下：食材：五花肉1000g、盐30克，鸡精30克，味精15克，辣椒面25克，红花椒25克，青花椒25克，孜然粉25克，十三香3克，猪肉香精2克，乙基麦芽粉1克步骤：第一步：把盐30克，鸡精30克，味精15克，辣椒面25克，红花椒25克，青花椒25克，孜然粉25克，十三香3克，猪肉香...
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![为什么炒花生有的脆有的不脆]( "为什么炒花生有的脆有的不脆")
- 因为花生米本身就有水分，用油炸的时候只能炸到七成熟，所以不脆，花生到七成熟的时候，倒出来的时候花生米还有余热，余热会把剩下的三成水分蒸发，所以等凉了会很脆。要是一次性炸熟了，等凉了花生米肯定是糊的，吃起来是苦的。所以花生米要慢慢炸，才好吃！...
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![炒花生不脆了怎么重新变脆]( "炒花生不脆了怎么重新变脆")
- 答炒花生不脆了可以釆用油炸方式使丶花生重新变脆，。我们径常会发瑰这样一种现象，就是炒制的芘生放置一段时间后会回软，一点也不脆了，同时香味也变洗了。此时唯一可以改善的办法就是在锅中放适量油，烧热后将花生仁倒进油中，快速翻炒几分钟，花生仁变脆后立即起锅，以防炒过了花坐仁...
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![酥脆领带花配料]( "酥脆领带花配料")
- 1、制酥粉：每50公斤产品用化油3公斤、面粉6公斤，混合搅拌成酥粉2、调制面团：用15公斤面粉合3、75公斤化油，调制成面团3、制心：将鲜葱2、5公斤洗净，剁细，将芝麻3公斤炒熟去壳，制成芝麻圆子，将花椒0.1公斤制成花椒面4、包心：采用大包酥杆皮吃酥，将皮料扯成4克重的小块，包进制好的心料4...
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![哪种花菜脆]( "哪种花菜脆")
- 散花。散花口感比较鲜美。散花的口感爽脆可口，味道鲜美，不管是做干锅花菜、干煸花菜，还是做炝拌有机花菜，味道甜甜脆脆的，口感比紧花更好。因此饭店经常用散花来炒菜，以后去菜市场买菜时，若是有多种花菜选择，你可以优先挑选散花了。紧花的口感就是“硬邦邦”的，如果炒的时间不够，吃...
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![脆皮五花肉的脆皮水配方]( "脆皮五花肉的脆皮水配方")
- 《1》脆皮水配方：取热水4斤，加入麦芽糖125克后搅拌均匀，再加白醋500克，花雕酒250克，大红浙醋250克，新鲜的柠檬片10片混合均匀即可。《2》脆皮水配方：大红浙醋150克，米醋王2.5千克，细砂糖10克，清水600克，麦芽糖500克，食粉0.5克，柠檬1个切片倒在一起搅拌均匀即可。《3》脆皮水配方：麦芽糖...
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![最脆弱的花是什么花]( "最脆弱的花是什么花")
- 1，雏菊，雏菊在欧洲就是一种野草，容易蔓延就是由于欧洲大部分地区的夏季不会太炎热，而在我们国家引进的雏菊品种，夏天就容易挂掉，所以雏菊又算一种美丽而又脆弱的一种草木花卉，是否能保持多年生长还是要看雏菊的生长环境地方。...
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![脆红李几月开花]( "脆红李几月开花")
- 回脆红李二月开花，树冠自然开心形。果实正圆形或近圆球形，果个较小，平均单果重15～25克，最大单果重40克。果皮紫红色，果肉黄色或偶带片状红色。缝合线正，缝沟浅，果点黄色，较密，大小均匀。果粉厚，灰白色，肉质脆，味甜，可溶性固形物12.7～13.27%，可溶性总糖10%，总酸0.56%，维C2.6毫克/100克，核小离...
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![脆麻花绝密配方]( "脆麻花绝密配方")
- 步骤1准备好材料步骤2首先往面粉里依次加入鸡蛋，牛奶，白糖，苏打粉，黄油，适当的可以看情况加点水调和成面团步骤3把揉好的面团表面抹点油，放在盆里盖上保鲜膜，醒面半小时步骤4时间到了，把面团拿出来放在事先抹好油的案板上，把醒好的面团揉开，搓成长条形的，用刀切成小条，然后用手加工搓...
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![脆皮五花肉皮水]( "脆皮五花肉皮水")
- 【食材】五花肉一块、葱段2根、姜3片、烧烤研磨调味料适量。【酱汁】生抽20克、蚝油15克、白糖5克、白芝麻10克脆皮五花肉爆皮做法1、准备食材2、五花肉冷水下锅，放入生姜、葱段，煮5分钟，主要是为了去掉表面的脏物。3、锅中水烧开转小火，把煮好的肉放在蒸屉上，蒸30分钟。4、蒸...
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![脆皮五花肉王刚]( "脆皮五花肉王刚")
- 材料：五花肉500克、姜3-4片、葱一根、八角2个、料酒少许、十三香1小勺、孜然粉1小勺、糖一大勺、生抽2小勺、耗油2小勺、韩式辣酱1小勺、粗盐少许、白醋少许做法步骤：1、买回来的五花肉多少有点毛，这个时候，就要仔仔细细，认认真真的检查一遍，没有拔毛的夹子，指甲刀上线！2、姜切片...
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![脆皮五花肉热量]( "脆皮五花肉热量")
- 脆皮五花肉每100g中含有550大卡的热量。脆皮五花肉属于高热量、高盐、高油脂食物，不建议食用过多，因为肥腻的食物吃太多会不好消化，容易化为脂肪堆积在肚子上。100克脆皮烧肉的热量相当于：1.9碗米饭、10.7把通菜、4.5个苹果。需要跑步53分钟、跳绳42分钟、健美操91分钟。脆皮...
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![酥脆麻花的做法]( "酥脆麻花的做法")
- 步骤/方式一将糖放在开水中搅拌化开后摊凉备用步骤/方式二在面粉和小苏打中加入少许油步骤/方式三将糖水分次加入面粉中搅拌步骤/方式四揉匀后盖上保鲜膜饧上10-15分钟步骤/方式五将饧好的面粉搓成长条，再揪成大小相等的剂子步骤/方式六将剂子立着搓成拇指粗的长条，将其他...
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![脆骨花生的做法]( "脆骨花生的做法")
- 一、原料：鸡脆骨30克，花生米80克。二、调料：色拉油10克，盐6克，味精8克，海天海鲜酱10克，番茄沙司10克，鸡粉5克，生抽15克，香油5克，八角、香叶各2克。三、制作：1、将花生米加水泡5小时，充分吸收水分，鸡脆骨切成小块，将泡好的花生米和鸡脆骨过开水烫一遍待用。2、锅内放油烧六成热，下入八角、...
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![香脆花生糖教程]( "香脆花生糖教程")
- 花生米洗干净，加入鸡蛋搅匀，再加入一勺面粉搅匀，锅里放油加热到5成热，花生倒入锅里用漏勺搅拌，直到花生表面金黄，锅刷干净，开小火加白糖，直到白糖完全融化，再倒入炸好的花生，搅匀并融合即可。一、花生糖食材主料：500g花生、1包棉花糖配料：200g白糖花生糖制作步骤1、把花生米在电饼铛...
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