![梅干鱼怎么做好吃]( "梅干鱼怎么做好吃")
- 材料：梅鱼干80克，豆腐400克，生姜1块，面粉、生抽、白糖、黄酒、鸡精、油、盐各适量。做法：1、梅鱼干洗净后，用清水浸泡30分钟，沥干水分待用。2、豆腐洗净，切成厚片，均匀地沾上面粉。3、锅置火上，加入大量的油烧热后，将豆腐放入锅中，煎炸至两面呈金黄色。4、倒出多余的油，将煎炸好的豆腐...
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![京山梅干鱼的做法]( "京山梅干鱼的做法")
- 主料:平鱼500g梅干菜100g辅料:油适量盐适量步骤:1、备好食材。2、梅干菜用开水泡软洗净，捞出，沥干水，切碎。3、将平鱼去鳞、鳃、内脏，洗净后用刀在鱼体两面剞上斜方格刀纹锅中油烧至七成热，把平鱼下锅煎至两面都呈黄色。4、另起锅少许油烧热，爆香葱姜片，烹入料酒。5、随即调入酱...
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![怎么烧梅干菜]( "怎么烧梅干菜")
- 主料五花肉适量梅干菜适量鲜笋适量辅料八角1颗草果1颗干椒2支姜2片花椒20颗配料盐适量红烧汁适量做法步骤1、五花肉切块。鲜笋剥皮洗净切小块。2、梅干菜半包。3、泡入凉水中，泡十来分钟去盐分。一片片仔细洗净。4、泡入凉水中，泡十来分钟去盐分。一片片叶子翻开仔细洗净。...
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![梅鱼和鲶鱼区别]( "梅鱼和鲶鱼区别")
- 梅鱼鲶鱼的区别是长短不一样，梅鱼短而鲶鱼长。鲶鱼头部平扁，尾部侧扁。梅鱼口裂小，末端仅达眼前缘下方（末端达眼后缘的是大口鲶）。下颚突出。齿间细，绒毛状，颌齿及梨齿均排列呈弯带状，梨骨齿带连续，后缘中部略凹入。眼小，被皮膜。成鱼须2对，上颌须可深达胸鳍末端，下颌须较短。1、梅鱼...
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![梅干菜怎么晒]( "梅干菜怎么晒")
- 1、将收获后的鲜菜整理清洗后晾晒5天左右，放在荫凉通风处堆放4，5天。2、待菜叶成黄绿色，叶子变软时，将干菜叶切成丝。3、将干菜丝放进盆里，撒上盐，用手揉搓，等渗出一些菜汁时，便装入陶罐。4、将装满菜丝后的陶罐封严，放在荫凉处存放。5、腌制半过月后，找陶罐的封盖，取出完成的梅干菜...
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![半梅干热量]( "半梅干热量")
- 半梅干的热量比较高，每100克半梅干中约含有290千卡的热量，而每100克米饭约含有116千卡的热量。每100g半边梅干的热量为290-320kcal，属于中等热量的食物。每100克含热量大约290千卡用料青梅、盐、白糖、凉开水做法1、挑选颜色青一些，表皮完好的青梅，将青梅洗净，去蒂，然后晾干水。...
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![梅干菜扣肉的梅干菜怎么做]( "梅干菜扣肉的梅干菜怎么做")
- 芥菜适量，水适量1、密密麻麻挤满了一片，挑些大的做梅干菜。 摘掉黄叶，清洗干净，挂起来控干水分。叶子干蔫就可以了。2、烧一锅开水，把菜放进去烫一下，先烫根在放叶子，每根叶子都烫到。捞出来放进盆里压实，趁热盖上锅盖闷一晚上。3叶子基本都变黄了。挤掉水分，挂起来晾干。晾了...
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![梅干菜清蒸鳗鱼怎么做]( "梅干菜清蒸鳗鱼怎么做")
- 梅干菜清蒸鳗鱼做法：食材用料：河鳗1条，咸肉5片，梅干菜适量生姜4片，料酒适量，油盐适量1.鳗鱼宰杀后用开水稍烫，可去除鱼身表面部分粘液。再用剪刀剪成段，不可完全剪断。再用料酒，盐，生姜腌制30分钟。2.将适量梅干菜用水浸润，可防止过咸过干硬。3.将梅干菜撒在鱼身上，泡的水也适量倒在...
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![梅干菜蒸小黄鱼怎么做]( "梅干菜蒸小黄鱼怎么做")
- 将小黄鱼清洗干净控干水，然后在鱼背上划几刀，然后抹上少许盐，一勺料酒去腥，再加入一勺生抽，一勺老抽，将鱼腌制十分钟左右，再准备清洗干净梅干菜200克，先把梅干菜在锅里炒一下，放入少许生抽老抽味精，因为梅干菜是腌制过了，这里就不用加盐，最后把腌好的黄鱼装盘，上面放入梅干菜，放入蒸锅...
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![西梅干热量]( "西梅干热量")
- 100克西梅干，至少含有200大卡的热量，属于高热量食物。适当地吃一些西梅对健康有益，因为西梅含有果酸，适量摄入果酸能有效促进消化，增进食欲。...
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![鱼缸水杨梅叶片干枯的原因]( "鱼缸水杨梅叶片干枯的原因")
- 水杨梅叶片枯萎水杨梅出现叶子枯萎的情况，可能是因为正常的代谢，这种情况不需要担心，等黄化老掉的叶子自然掉落就行。也可能是施肥不当，长时间不施肥会导致叶子掉落，施肥过量也会引起掉叶子烂根，应恰当的给肥，但注意不能用量太多。还可能是感染了枯萎病，主要是预防为主，发病后修剪...
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![半梅干好还是西梅干好]( "半梅干好还是西梅干好")
- 西梅干好，西梅干是一种生长在美国的水果，它是美国那边主要食用的水果，一般西梅成熟的季节是在四五月，所以很多美国人会将西梅制作成西梅干销售到我们的国家。然而，西梅干这种水果的营养价值和功效是非常高的，它含有的维生素A可以用来补充我们身体发育所需的。...
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![子梅鱼与黄梅鱼的区别]( "子梅鱼与黄梅鱼的区别")
- 1、体型区别：子梅鱼的体型比较小，它们成年之后的身体长度一般在4-10厘米之间，有些比较大的个体可以达到20厘米左右。黄梅鱼的体型则比较大，它们的身体长度一般都在20厘米左右，比较大的个体可以达到40厘米。2、头部区别：子梅鱼的头部比较大而圆钝，吻部也比较圆钝黄梅鱼的头部不圆...
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![怎么拿乌梅干]( "怎么拿乌梅干")
- 1、原料选择:应选充分成熟的新鲜果实，剔除病虫果和腐烂果。2、清洗:梅子用水清洗干净、沥干。3、制灶:烘灶以竹制成，用黄泥封固，灶高33厘米，用砖砌成，炉门延伸至灶外42厘米。在烘灶上端离口15厘米处，用淡竹制成平排的烘架，下面用两根竹加以固定。每一烘灶应备烘笼5～7只，其大小与烘...
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![干鸟梅和干乌梅哪个好]( "干鸟梅和干乌梅哪个好")
- 干乌梅好。干乌梅口感甜中带酸，甜而不腻，酸而不涩，抓起一把乌梅不黏手。而且乌梅干口感很好、有嚼劲。凡是满足这些都是上乘的果品，营养价值极高。...
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![什么是梅干]( "什么是梅干")
- 梅干，是日式传统青梅食品，对日本人来说，用完熟青梅制作的咸口梅干是最普遍的食品之一。到了黄梅雨季节，在各个家庭与食品工厂就开始生产梅干，一时间，整个日本都弥漫着一股青梅香味。梅干有抗菌、杀菌、解毒、调整胃肠的作用，除此以外还可以消除疲劳、缓解晕车，梅干茶还可以缓解醉...
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![梅干热量]( "梅干热量")
- 每100克含热量大约290千卡用料青梅、盐、白糖、凉开水做法1、挑选颜色青一些，表皮完好的青梅，将青梅洗净，去蒂，然后晾干水。2、把青梅放入干净的容器中，倒入1斤盐。3、轻轻揉搓青梅，先每一颗搓一遍，放一两个小时后接着搓，就可以裹上盐了，要让每一颗青梅都粘裹上盐。4、静置约10个...
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![乌梅干做法]( "乌梅干做法")
- 1、选料：选择成熟度为8～9成的新鲜果实。拣去枝叶及霉烂果实。2、盐渍：每250千克鲜梅果加入食盐45千克，一层梅果一层盐入缸盐渍。约需25天左右，其间倒缸数次，以使盐分渗透均匀。3、漂洗：咸梅坯放入清水浸泡漂洗，待盐分脱去50％左右，即可捞出，再用清水冲净。4、晒制：将经过漂洗的梅坯均...
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![梅干菜炒鱼干的做法]( "梅干菜炒鱼干的做法")
- 梅干菜炒鱼干做法食材清单鱼干1小碗梅干菜1小把红辣椒5个蒜头4颗甜米酒(料酒)1勺姜4片鸡精1勺生抽1勺葱2颗烹饪步骤(共4步)1、菜切好2、锅里倒少许油把鱼干抄一下再放米酒，把鱼干倒出来备用3、放蒜头抄香放辣椒抄，放点盐辣椒不会很辣4、放梅菜抄一下，把之前抄好的鱼干倒锅里...
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![西梅怎么晒成西梅干]( "西梅怎么晒成西梅干")
- 1，西梅500克，洗干净沥干水。2，放入柠檬汁，盐，糖3，小火慢熬，至西梅微软。4，放凉，沥干糖水放在烤盘上100℃烤1小时，晾3小时，再烤1小时，晾3小时，再重复一次即可。...
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![梅干菜蒸扣肉梅干菜怎么处理]( "梅干菜蒸扣肉梅干菜怎么处理")
- 梅干菜在烹饪之前都要先洗干净和泡发冷水泡发：一般梅干菜都是用冷水泡发，大概需要泡发两个小时，虽然时间久了点，但是不会损坏梅干菜的营养，而且会使它更加有弹性，口感更好，但是要注意如果只泡半个小时左右，梅干菜就会泡不开，吃起来就会很硬哦。热水泡发：若是急着炒的话，用热水泡发也...
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![浙梅西梅干热量]( "浙梅西梅干热量")
- 每100克西梅干，至少含有200大卡的热量，属于高热量食物。适当地吃一些西梅对健康有益，因为西梅含有果酸，适量摄入果酸能有效促进消化，增进食欲。...
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![梅干萝卜干做法大全]( "梅干萝卜干做法大全")
- 材料：萝卜700g，粗海盐30g，话梅5粒，糖30g，水少做法1、糖加水，煮热，放凉。2、萝卜洗净，不去皮，晾干。切成小扇形，洒上细盐，拌匀，约廿分钟稍出水。3、以重物压着腌泡约4小时至出水。4、以手巾把萝卜包着，以重物压。有空就翻面一下，压过夜。5、拌匀压干的萝卜片加入话梅，再加糖水，装入玻璃罐...
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![梅花树干裂开]( "梅花树干裂开")
- 1、碰伤造成的。2、冻害造成的。主要表现在树干的西南面，尤其是春季白天温度高——树皮解冻，晚上温度低——树皮又冻，一冻一化反复进行，在树上很常见。防治很简单，冬季树干涂白即可解决。细胞壁微细纤维间的孔隙设计胞壁水存在的场所，而胞壁水的增减变化，则是引起树皮细胞以及整...
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![梅干菜烧鲈鱼做法]( "梅干菜烧鲈鱼做法")
- 主料：鲈鱼(500克)，梅干菜(200克)调料：料酒(30克)，味精(25克)，盐(20克)，酱油(20克)，胡椒粉(10克)，姜(3克)，大葱(5克)，植物油(50克)做法：1、鲈鱼宰杀去除内脏洗净，抹干水分，盛入盆中加黄酒，味精拌匀。梅干菜斩成末。2、锅烧热加油放入梅干菜，加味精，盐，黄酒，姜末，煸出香味，把梅干菜放在鲈鱼上，放...
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