![电压力锅炖海鲈鱼的正确方法]( "电压力锅炖海鲈鱼的正确方法")
- 主料：海鲈鱼一条（约2斤），调料：白糖、黄酒、酱油适量，葱切丝、蒜切末、姜切丁（因我家中鲜姜被吃光，故用了姜粉）、植物油二两，少许盐。做法：1、鲈鱼挖腮、去鳞、掏脏、剪鳍，清洗几遍，控干水分。接着在鱼身两边斜割几道口子，目的在于入味。2、锅中置油，烧热后下入葱丝、蒜末，煸出香味，将鱼下...
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![猪蹄炖海鲜菇好吃吗]( "猪蹄炖海鲜菇好吃吗")
- 猪蹄炖海鲜菇好吃的食材:猪蹄400g、山药500g、海鲜菇200g、姜一个、花椒少许、盐步骤1/5猪蹄清水冲洗后放汤锅里，加水大火煮开，打掉漂浮的血水，加入花椒和姜，水煮开后可以再烧十到二十分钟。步骤2/5大火煮开后隔二十分钟左右关小火炖一个小时。步骤3/5加入切好的山药。步骤4/...
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![炖海鲈鱼的做法]( "炖海鲈鱼的做法")
- 1、鲈鱼去鳞及内脏洗净。2、热锅下油，放入鲈鱼。3、两面都煎一下。4、放入葱姜蒜，清水炒匀大火烧开。5、盖盖小火炖10分钟，加盐调味关火即可。...
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![炖海鲈鱼家常做法]( "炖海鲈鱼家常做法")
- 操作步骤/方法1食材2海鲈鱼1条油1勺盐2g蒜半头姜1块糖半勺酒1勺醋2勺花椒面1g酱油半勺味精1g3、海鲈鱼一条，2斤多，超市不给收拾，自己回来费劲折腾了一通，去掉内脏，腮，清洗干净4、准备蒜末姜末5、海鲈鱼，斜刀切一下，以便入味，鱼太大了，只好切成2段，不然，锅里放不下，所以还是买小的比较...
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![炖海鳝鱼的家常做法]( "炖海鳝鱼的家常做法")
- 1·海鳝鱼2·生抽、黄酒、胡椒粉、盐、油3·葱姜蒜、花椒皮、香菜，分别切片、丝、末4·将海鳝鱼洗净切段5·锅内加油烧热，放海鳝鱼段煎炸一下捞出6·锅内留少许油，放葱姜蒜、花椒煸香，放鱼段、生抽、黄酒、水烧开慢火炖一下7·撇去浮沫，加盐、胡椒粉、香菜末调味关火炖海鳝鱼...
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![电饭锅炖海鲈鱼的正确方法]( "电饭锅炖海鲈鱼的正确方法")
- 主料海鲈鱼1条辅料蒸鱼豉油2汤匙，小葱2棵，生姜适量，盐1/2小勺步骤1、鲈鱼先切下头和尾，去除内脏。2、洗干净切成大小均匀的片状3、放少许盐抹匀稍腌一会4、准备好葱白、生姜丝摆入盘中5、将鲈鱼摆入盘中，放上生姜丝。6、电饭煲水开放入蒸架7、放入鱼盘8、盖上盖通电，按快煮功能...
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![炖海白菜的做法]( "炖海白菜的做法")
- 材料主料：海白菜100g、猪蹄200g辅料：油适量、盐适量、葱花适量、酱油适量、料酒适量、豆瓣酱适量白菜炖猪蹄1猪蹄适量。2海白菜撕成片，洗干净。3油热放入葱花，豆瓣酱。4接着放入白菜。5炒至一会，放入猪蹄。6放入盐，酱油，料酒，炖至白菜变烂。7拿盘盛出。小贴士海白菜撕成大片，猪蹄...
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![炖海鲶鱼头最正宗的做法]( "炖海鲶鱼头最正宗的做法")
- 一、用料鲶鱼2条料酒2勺花椒5粒盐2勺八角1个生抽2勺饮用水适量二、做法步骤步骤1新鲜的海鲶鱼收拾干净。步骤2用菜刀改花纹，斜着切左一刀右一刀，但是不要切到鱼骨不要切断。这样一是美观，二是入味步骤3热锅放油，花椒大料爆锅，放入饮用水，水量要控制好不要太多了，比鱼少些，然后把...
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![炖海白菜正确吃法]( "炖海白菜正确吃法")
- 1：海白菜洗净切块，排骨焯水洗净入锅加调味料炖煮，快熟的时候，放入海白菜在煮熟，即可食用。非常好吃的一道汤菜。2：先准备猪蹄半只，海白菜一棵，姜蒜切碎，砂锅一只，蚝油，生抽，盐，白糖，各适量，先把猪蹄表层刮干净砍块焯过水，然后用料酒，生抽，蚝油，盐，姜，腌制半小时。把腌制好的猪蹄放在砂锅中先炖...
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![海螺炖排骨]( "海螺炖排骨")
- 材料海螺肉300克，香菜1棵，生姜1小块，干辣椒8个，食用油50克，酱油2小匙，料酒2小匙，白糖2小匙，精盐2小匙1、螺肉洗净香菜洗净切末姜洗净切丝2、锅内放油烧热，爆香姜及干辣椒，加入螺肉大火快炒至熟，再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀，最后加入香菜拌匀即可。 3、美味又好吃的海螺炖排骨完...
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![猪肚炖海带]( "猪肚炖海带")
- 猪肚，加醋和粉使劲抓搓，洗去粘液，水开烫一遍，加姜片葱，料酒，盐蒸一个半小时或者高压锅压十分钟，代筷子能轻松插入即可姜片爆锅倒入海带猪肚炒加汤，烧开微煮，加盐味精猪肚猪蹄、海带结、嫩豆腐半块、盐1茶匙（5g）、淀粉1茶匙、葱、姜各1茶匙、香油1茶匙（5ml）、高汤1碗（250ml）作法：把海带结...
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![海参如何炖]( "海参如何炖")
- 发好的海参加鸡肉加姜片隔水炖一个小时，海参的胶原蛋白，满满的溢出在鸡汤里，这种海参炖盅最好吃买回来的干海参加工有点麻烦第一，纯净水浸泡干海参三天，每天换1～2次水第二，三天后放在锅里煮半个小时，然后冷却第三，将冷却后的海参放在冰箱继续浸泡三天，每天换一次水要去掉牙泥，洗干净...
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![海参炖牛奶怎么炖]( "海参炖牛奶怎么炖")
- 需要提前准备好的材料包括：海参3个、虾干20g、干香菇10g、海珍汤10g、牛奶230g、蔬之鲜适量、盐适量。第一步把准备好的海参泡12小时，将香菇泡半天，适量的清水煮开，放虾干和香菇，汤煮开后，放入海珍汤，牛奶。放发好的海参，继续炖。最后放盐和蔬之鲜，拌匀盛出即可。...
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![清炖海鱼做法]( "清炖海鱼做法")
- 主料鲅子鱼500克辅料葱适量，姜适量，韭菜适量，鸡蛋1个配料盐适量，八角适量，花椒适量芝麻油适量做法步骤1、将鱼去鳞切成段，用盐略腌入味。2、鸡蛋打散，将鱼放入挂糊。3、至两面上色，加入适量水。4、至两面上色，加入适量水。5、加入葱、姜、八角、花椒、少许酱油、白酒炖煮。6、至汤...
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![海马炖乳鸽怎么炖]( "海马炖乳鸽怎么炖")
- 用料:乳鸽一只，海马四只，党参适量，枸杞适量，盐少许。做法:1、乳鸽洗净，海马洗净，党参、枸杞洗净，入水稍泡。2、锅入水烧开，将乳鸽放入，滚尽血渍，捞起洗净。3、将党参、枸杞、海马、乳鸽放入炖蛊，注水后大火烧沸，改小火煲煮3小时，加盐调味即可。主料：乳鸽200克，海马5克辅料虫草花，枸杞子，山...
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![炖酸海带做法]( "炖酸海带做法")
- 主料：酸菜(自腌)半棵海带适量蚬子肉适量骨头汤适量辅料：精盐少许鸡精少许做法：步骤1.准备骨头汤步骤2.烧开放入酸菜步骤3.炖10分钟放入海带步骤4.海带饨八成熟放入蚬子肉步骤5.放入精盐和鸡精调味步骤6.出锅...
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![海带结炖排骨]( "海带结炖排骨")
- —食材清单—主料:海带结7个辅料:猪骨头一根，大蒜2g，生姜5g，大葱一根，料酒一勺—烹饪步骤—1·猪骨头先在水泡着两个小时洗干净，然后冷水下火，放点料酒，焯一下水，然后洗干净，另起一个锅。2·配料3·把配料倒进去，大火煮开。4·撇去上面的白沫。大火改小火一个小时，然后再放入焯好的...
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![海带炖肉做法]( "海带炖肉做法")
- 主料：猪肋条肉（五花肉）300克，海带(鲜)250克调料：花生油25克，大葱10克，姜15克，八角3克，花椒10克，盐3克，酱油25克，醋5克，白砂糖25克，味精2克做法1、将水发海带洗净，切成菱形片备用2、将猪五花肉洗净，切成大块，再放入沸水锅内煮几分钟，捞出后沥干水分3、葱切段、姜切片待用4、将锅置于旺火上，倒...
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![炖海参和牛肉要炖多久]( "炖海参和牛肉要炖多久")
- 材料：水发海参2~3条、牛肉150克、杞子2克、大枣2枚、党参10克、姜丝少量（2~3人用量）。做法：为了方便，可以直接购买水发好的海参，切成2~3小段。牛肉洗净血水，切成小块药材稍微冲洗一下，将所有材料放入大炖盅，加水至八成满，炖约1.5小时，调入适量食盐，喝汤吃汤渣。...
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![炖海带要炖多久]( "炖海带要炖多久")
- 在常温、常规大气压下，海带闷煮大约十五到二十分钟左右即可。如果您喜欢软烂口感，时间可以适当延迟。如果是在高原地带，气压低于标准大气压，可以选择高压锅烹煮，时间也在十五分钟左右。海带是一种比较常见的海产品，其中含有丰富的微量元素，适当食用可以提高身体的免疫力。但是海...
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![炖海鱼放糖吗]( "炖海鱼放糖吗")
-    炖海鱼需要放些糖的。   炖鱼主要材料有鱼。配料：青辣椒两个，小干红辣椒一定要有（怕辣可少放），葱一根，姜一块，蒜半头，盐，料酒，糖，酱油，花椒，八角，桂皮。  炖鱼是一种大众菜，是用鱼和猪肉加上调味料放在一起用水炖的吃法。炖鱼的营养价值丰富。可分为...
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![海兔的家常做法炖海兔]( "海兔的家常做法炖海兔")
- 材料新鲜海兔1斤，雪菜1包，干辣椒2粒，葱末，姜丝，蒜末适量，糖1小勺，黄酒2汤匙做法1、海兔洗净后，放在滚水里焯一分钟，立即捞出控干待用。2、锅内油热后，倒入葱、姜、蒜煽出香味儿，倒入雪菜过一下油，加入焯过海兔、黄酒、糖、干辣椒，翻炒几下，倒入几勺水，炒至汤汁收干即可。主料:冬瓜皮100...
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![炖海炖多久就会烂]( "炖海炖多久就会烂")
- 10~15分钟。海鲜也就是海里面产的食物总称，里面包括有贝类，虾类，鱼类等。通常情况只有新鲜的海里面产出的食物，才可以被称之为海鲜，海鲜主要分为冷冻的海鲜和活着的海鲜。海鲜的做法有很多种，例如蒸，煮，炖，炒，不同方式制作出来的海鲜，风味不同。...
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![海带炖排骨汤要炖多久]( "海带炖排骨汤要炖多久")
- 海带排骨汤一般要炖30分钟。先将排骨焯水，然后将海带和生姜一起放进，大火煮开，再转小火炖20分钟左右，最后加入适量食盐和葱花即可出锅。海带炖排骨汤要先把排骨炖半小时左右，再加入海带和其他配菜炖20分钟，这样就能够吃上一锅美味营养的排骨汤了，尤其在冬季一定要多吃这种煲汤...
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![用干豆角海带炖酥肉怎样炖]( "用干豆角海带炖酥肉怎样炖")
- 材料主料：干豆角200g，五花肉300g辅料：油适量、盐适量、干豆角适量、葱适量、姜适量、八角适量、料酒适量、酱油适量、胡椒粉适量1，猪肉洗净。2，切成条3，干豆角用温水浸泡回软4，葱切段，姜切片5，猪肉用淀粉、盐、酱油挂糊6，放温油中炸黄色捞出7，干豆角切段，放砂锅中烧沸8，放入炸好的小酥...
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