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关于脆果的时尚顾问

山楂干面果好还是脆果好
  • 山楂干面果好还是脆果好

  • 山楂干面果好。山楂干面果都是采用优质的大颗粒果实,类球形,直径0.8~1.4cm,经手工切片,烘干而成。表面棕色至棕红色,并有细密皱纹,顶端凹陷,有花萼残迹,基部有果梗或已脱落。山楂干面果生于山谷或山地灌木丛中,山楂树适应能力强,抗洪涝能力超强,容易栽培,树冠整齐,枝叶繁茂,病虫害少,花果...
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为什么夏威夷果脆脆天热不好做
  • 为什么夏威夷果脆脆天热不好做

  • 如果烤好的可可脆片不够酥脆,则是烘烤的时间还不够,需要延长,随后把夏威夷果放入巧克力酱中,搅拌均匀,使夏威夷果表面均匀地裹上巧克力酱,放置一边备用。(我用的是烤熟的夏威夷果,所以不需要再烤制。如果您买的是生果仁,需要放入烤箱烤熟后再做。)...
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贝果为什么不酥脆
  • 贝果为什么不酥脆

  • 贝果表皮不脆是因为水分大量流失。贝果不煮水表皮就没有嚼劲和韧性了。没过水的那就不叫贝果了,用水烫是为了面粉糊化,产生特有的嚼劲,烤的时候基本不会膨胀了。面团发酵过度,就会使面团很软,一点韧劲没有。越想有嚼劲越要缩短发酵时间,但不可以不发酵。这个还需要实操练习,确定...
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什锦果蔬脆的做法
  • 什锦果蔬脆的做法

  • 什锦果蔬脆做法如下↓步骤1以火龙果为例,将果蔬泥,糖,面粉搅拌均匀静置10分钟待用步骤2将调好的果蔬糊装进裱花袋,剪开一个小口均匀的挤在蛋卷机上个子不要太大步骤3火龙果高温变色,所以温度不能超过150℃,刚刚打开蛋卷机时候不是脆的,用架子加下来放在烤网上一会就变脆了...
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脆苹果可以做苹果泥吗
  • 脆苹果可以做苹果泥吗

  • 可以。最简单的方法就是把线下苹果洗净以后,用专用的工具把它捣碎制成泥状,就能直接吃,也可以把新鲜苹果洗净,以后去掉表皮切成小丁,然后加适量清水入锅蒸,蒸好以后再取出捣碎也能得到滋味诱人的苹果泥。在家中做苹果泥时还可以选择那些新鲜的苹果,把它洗净以后去掉果皮,再取下它...
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夏果怎么炸才脆又脆
  • 夏果怎么炸才脆又脆

  • 夏果500克,放入调和油中慢慢炸至酥脆,表皮略呈金黄色捞出,沥干油,铺在竹屉上摊开晾凉备用。用厨房吸油纸巾反复揩擦炸好的夏果,吸净多余的油脂,使夏果表面不留油渍。锅里放入150ml水和一茶匙调和油,烧滚后倒入250克白糖,开大火,不停用铲子翻搅。熬糖浆用铲子不断拌炒,并不时铲动锅...
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酥脆水果干怎么做
  • 酥脆水果干怎么做

  • 食材:菠萝半个,苹果1个,橙1个,猕猴桃1个调料:水500克,白砂糖200克做法1、水加糖煮开,苹果水份多的话,用厨房纸洗掉表面的水份2、把切片的凤梨,橙子,苹果铺入盘中,倒入煮好的糖水,不要重叠3、覆保鲜膜,让保鲜膜紧贴水果片,这样有利于上面也浸渍到糖水静置1小时以上,最好一天(我泡了一天)4、...
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果蔬脆升糖指数
  • 果蔬脆升糖指数

  • 升糖指数高。果蔬脆是由新鲜的蔬菜和水果经过烘干、脱水以后形成的食品,虽然水分和一些营养元素流失,但是糖分会保留下来,而且相对于新鲜的蔬菜和水果来说,糖分含量更高,所以热量也比较高。另外现在市面上很多果蔬脆中都会添加一些添加剂,例如麦芽糖浆、麦芽糊精等,这些食品添加...
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金脆苹果品种介绍
  • 金脆苹果品种介绍

  • 色泽金黄,入口甘甜,含糖量高。结果一般在第二年的时候就开始了。第4年产量高,3月份开花,4-5月开花,5-11月果实成熟。是当前品质优良的黄桃品种,综合状况良好。金脆苹果,顾名思义,色泽金黄。其母系为金帅,但对黑斑的抗性要比金帅强得多,属晚熟品种。...
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脆苹果和粉苹果的区别
  • 脆苹果和粉苹果的区别

  • 脆苹果和粉苹果其实从外观上来说并没有显著差异的。常见的粉苹果品种“黄元帅”是果皮黄色的,而常见的脆型品种“红富士”是红彤彤的。苹果粉和脆实际上是苹果在成熟期果肉细胞的不溶性果胶及纤维素的含量和性质差异造成的。脆苹果是指苹果还没有完全成熟,果肉中的原果胶含...
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果蔬脆是油炸的吗
  • 果蔬脆是油炸的吗

  • 是的,果蔬脆是经过油炸的,也有不经过油炸,通过低温真空干燥、微波真空干燥等工艺脱水,可以根据包装执行标准来确定。果蔬脆属于膨化食品,果蔬脆是一种看起来像果蔬一样的零食,与果蔬的营养健康没有直接关联,还有些果蔬脆是花色型,直接挤压型。...
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煎饼果子里面脆脆的叫什么
  • 煎饼果子里面脆脆的叫什么

  • 薄脆!煎饼果子中,都会放入脆脆的油炸过的薄脆,吃起来,煎饼果子特别好吃!薄脆,在河南一带,人们和胡辣汤的时候,有人喜欢放薄脆,把薄脆捣碎小块,加入胡辣汤中,味道也是别具一格!在秦岭山脉,许多地方喜欢喝油茶,人们也是喜欢放薄脆在油茶里,还有酥脆的小麻花放入油茶中,味道也是一绝好吃...
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芒果有脆的吗
  • 芒果有脆的吗

  • 芒果一般生的情况下都是脆的!由于生的时候果肉还没有熟也就是还没有软化,有纤维的芒果纤维还没有完全成型所以它还是脆的!脆到何种程度也要看芒果的成熟度,越嫩的芒果它也就越脆,口感也比较酸!越老的芒果酸度自然会下降,也不会特别的脆!...
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芝麻酥脆果条做法
  • 芝麻酥脆果条做法

  • 主料:鸡蛋2个、糯米粉小半碗、面粉小半碗、黄油1块、白糖4-5勺、白芝麻小半碗步骤:【步骤一】:准备好所有食材,先把鸡蛋打入盆中,放入5汤勺白糖,差不多30克左右,然后用筷子充分搅散,把白糖搅化。【步骤二】:然后放入糯米粉小半碗、面粉小半碗,同时把熬化的黄油倒入面粉中,用筷子搅成...
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果蔬干与果蔬脆的区别
  • 果蔬干与果蔬脆的区别

  • 一、从名字上要区分,仔细观察不难发现,有的叫“果蔬脆”,有的叫“果蔬干”,一些东南亚的产品甚至直接写上(油炸果蔬干),一字之差可就差远了,一些东南亚和中国南方的号称进口的常常都是叫做“果蔬干”,因为他们往往还是第一代、第二代的技术,甚至是油炸技术,这类产品的特点就是“又...
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薄脆为啥叫果子
  • 薄脆为啥叫果子

  • 果子是薄脆里的那个薄脆果子属于油炸食品。在薄脆(加鸡蛋)里裹上油条(天津,河北大部分地区,山东北部的庆云县乐陵市等地称之为馃子),所以叫“煎饼馃子”。薄脆果子是天津人小吃。它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选),腐乳(可选)作为佐料...
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蜜脆苹果为什么蜜果多
  • 蜜脆苹果为什么蜜果多

  • 因为蜜脆苹果属于大果型,整株90%以上的果实横径大于80毫米,由于果型大产量高,因此需要加强肥水管理,否则容易造成大小年结果现象。建议每年秋季施基肥1次,每667平方米施入腐熟有机肥3000-4000千克,秋季施基肥结合果园土壤深翻改良进行,保证根系的正常生长。...
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果蔬脆使用说明书
  • 果蔬脆使用说明书

  • 用法:将本品用凉水溶解后加入浸泡薯类制品的净水中。注意:油炸酥脆薯塔、薯条、薯片工艺配方:薯品10公斤、食用盐100克(甜味薯品可加白糖、原味可不加)、舒欣脆40克、凉水10公斤、色拉油适量。工艺:先将盐、舒欣脆搅拌加入浸泡所需的凉水溶解,再将鲜薯清洗去皮,加工成薯塔、薯条...
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苹果为什么不脆
  • 苹果为什么不脆

  • 1、蒸发作用:苹果采摘后,无法摄取养分及水分,而水分不断蒸发,消耗本身能量,致使重量减轻,造成苹果的枯萎,即为果菜的“蒸发作用”。2、呼吸作用:苹果进行呼吸作用时,放出二氧化碳、水及能量,呼吸时所获得的能量一部分作为维持生命所需,其余大部分变为热散发出来。这样就会造成水分蒸...
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炸干果怎样才酥脆
  • 炸干果怎样才酥脆

  • 用料面粉500克鸡蛋1个白糖自己喜好(喜欢甜的就多放点)泡大粉3克小苏打1克食用油20克温水&nbsp步骤16将所有食材面粉、鸡蛋、泡大粉、小苏打、油倒入盆中步骤2加入适量温水和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面20分钟步骤3将醒好的面揉一揉,用擀面杖擀成2个硬币厚的面饼,切成长条,再切...
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果丹皮和脆脆鲨哪个热量高
  • 果丹皮和脆脆鲨哪个热量高

  • 果丹皮主要指的是一种山楂制作而成的食品,它的热量相对来说比较高,100克果丹皮之中还有350大卡左右的热量。脆脆鲨100克含有509大卡左右的热量。所以脆脆鲨热量更高...
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苹果脆的反义词
  • 苹果脆的反义词

  • 没有反义词。苹果脆是一道特色美食。主要制作食材有苹果等。“脆”的基本含义为容易断,容易碎的,如脆性、脆枣引申含义为声音清爽,如脆亮、脆美。在现代汉语中,“脆”还表示说话做事爽利痛快,如干脆。苹的引申含义为蒿的一种,即青蒿,如:呦呦鹿呜,食野之苹——《诗·小雅·鹿鸣》。...
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雅集果蔬脆热量
  • 雅集果蔬脆热量

  • 别名:雅集雅集综合果蔬脆热量:538大卡(100克)营养信息:营养素含量(每100克),热量(大卡)538.00,碳水化合物(克)55.60,脂肪(克)34.50,蛋白质(克)1.80,纤维素(克)0.00果蔬脆的热量高的,建议还是不要多吃,最好的还是吃新鲜的蔬菜。绝大多数果蔬脆片产品,在其配料中都会标注有盐和植物油,且...
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腰果怎么炒炒起来脆脆的那种
  • 腰果怎么炒炒起来脆脆的那种

  • 先把生腰果用慢火慢慢的炒,然后把火稍微开大一点,然后用大火炒,炒到腰果在发出香味了再炒一会儿,就可以捞起来起来了。原料:腰果、橄榄油、盐。做法步骤:第1步、生腰果200克。第2步、1勺橄榄油,1点点盐,两张吸油纸。第3步、把腰果,橄榄油和盐倒入平底锅。搅拌均匀,点火。第4步、小...
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膨化果酥脆配方
  • 膨化果酥脆配方

  • 它的配方是:多以玉米、小麦、全麦、燕麦、大米等各类谷物,荷兰豆、红豆、鹰嘴豆等豆类,以及马铃薯、红薯、紫薯等薯类为主要原料,再添加一定比例的调味料、食用油制作而成。膨化食品让粗粮也有了精细化的食用方式。原料配方:白糖2.35千克,花生仁2.25千克,奶油0.25千克,食盐150克...
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