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关于卤藕尖的时尚顾问

卤藕尖正宗做法
  • 卤藕尖正宗做法

  • 1、原料:藕尖300克、小米辣三个、大蒜籽四瓣、酱油一勺、芝麻油半勺。2、先把藕尖洗干净,摘去老的坏的部位,再切成片。3、烧半锅水,水滚了再把藕尖倒进去,开大火,水再次滚,就用捞子捞出来备用。4、再把小米辣切开去掉籽,再切碎,大蒜籽用刀背拍一下去皮,再切碎备用。5、锅烧七成热,放...
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热卤藕家常做法
  • 热卤藕家常做法

  • 材料:藕2-3节、带肥猪肉半斤(根据自己喜好放更多分量,或其他肉类都可以)调料:干红辣椒100克、姜一块、八角3-4枚、丁香少许、桂皮两段、陈皮少许、肉蔻3-4颗、花椒一小把、盐、老抽、糖、胡椒粉制作过程如下:1、肥猪肉洗净,藕去皮洗净,所有香料(八角、丁香、桂皮、陈皮、肉蔻、...
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尖椒卤子做法
  • 尖椒卤子做法

  • 用料:肉馅150克、尖椒2个、食用油2勺、葱蒜末适量、五香粉1勺、花椒粉1勺、白胡椒粉1勺、豆瓣酱2勺、甜面酱1勺、生抽1勺、鸡汁几滴尖椒肉卤(打卤面)的做法步骤:步骤1、尖椒去蒂去籽,切成小丁,怕辣的可以去掉中间的筋,肉馅肥瘦相间,葱花、蒜末准备好。步骤2、热锅凉油,放入肉馅...
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藕带尖要去掉吗 藕带尖尖可以吃吗
  • 藕带尖要去掉吗 藕带尖尖可以吃吗

  • 一到夏天藕带基本上就是人们餐桌上的常客,可见藕带深受人们的喜爱。藕带上面的尖尖是可以吃的吗?藕带的尖需要去掉吗?藕带尖尖可以吃吗藕带上面的尖尖是可以吃的,藕带上面的尖尖其实是还没有长出来的嫩荷叶,这个时候的嫩荷叶没有完全的长开,可以用来生吃,口感非常的脆甜,也可以用...
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鲜藕尖储存方法
  • 鲜藕尖储存方法

  • 第一步:首先挑选藕尖里面有虫蛀或者是腐烂损坏的部分丢掉,在此过程中不需要清洗藕尖。第二步:之后准备报纸并且将买回来的藕尖块包两至三层,外面再用食品塑料袋子包好,使用报纸包是因为报纸可以吸附藕尖呼吸所带出的水汽,保证其藕尖内部一定的干燥度。第三步:最后我们将藕尖放进...
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卤藕炒卤牛肉的做法
  • 卤藕炒卤牛肉的做法

  • 材料:卤藕片,香葱,蒜片,姜片,牛臀尖肉,盐,老抽,蚝油,花生油,生抽做法:1、牛肉洗干净后切薄片,用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。2、香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长蒜头一瓣拍扁姜去皮切片备用。3、大火热锅,倒入适量的油,7成热倒入蒜片、姜片爆香,倒入腌制好的牛...
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​藕尖孕妇可以吃吗 藕尖长在莲藕哪个地方
  • ​藕尖孕妇可以吃吗 藕尖长在莲藕哪个地方

  • 藕尖,这个是比较嫩的,是很多人都是喜欢吃的,是比较脆的,那么藕尖长在莲藕的哪个地方?藕尖孕妇可以吃吗?藕尖长在莲藕哪个地方藕尖,又叫藕稍,藕带,藕苗等。藕节就是莲的茎,藕带就是莲的幼嫩茎,是连接藕节和嫩荷叶的茎,是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成,只是还未长成藕...
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挖掉藕尖还能长莲藕吗
  • 挖掉藕尖还能长莲藕吗

  • 藕尖采摘,导致莲藕产量减少。藕带有好多节,可能四五节,其实藕带也是莲藕的一部分,形状特征就像是莲藕的缩小版,特别小。你抽掉最外端最嫩的那节实至名归的藕带,淤泥里面残留的几节老藕带会继续发育生长,残留藕节处的根须和荷叶会继续生长如故。...
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莲藕卤多久合适
  • 莲藕卤多久合适

  • 30分钟左右。卤藕主要食材是莲藕,调料为卤肉汤、干红辣椒、香油、香菜、姜、八角等,制作方法为处理过的藕片浸泡在卤汤中,直到变凉后,捞起食用。卤藕一般煮30分钟左右。卤藕主要食材是莲藕,调料为卤肉汤、干红辣椒、香油、香菜、姜、八角等,制作方法为处理过的藕片浸泡在卤汤中...
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藕尖的做法家常
  • 藕尖的做法家常

  • 主料:藕尖500克辅料:青辣椒2个油1勺盐适量做法步骤:步骤1将青椒洗净,藕尖洗净步骤2藕尖切小段步骤3青椒切丁步骤4锅底放油烧热下步骤5藕尖炒30秒后再下辣椒丁炒2分钟。再放盐炒匀即可步骤6成品出锅烹饪技巧:炒的过程不要放水哦!1、鲜嫩的藕尖做成醋溜藕尖最好吃,在做的时候需要...
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卤藕的做法
  • 卤藕的做法

  • 主料3人份藕7个五花肉500克辅料香叶3片干辣椒10颗甘草3片草果3个花椒1小把八角10颗生姜1个五香粉1勺老卤水适量胡椒粉1勺蜂蜜2勺步骤1选择脆藕来卤因其口感微甜爽脆即能生食也可做菜,药用价值极高,是体弱多病、老幼妇孺者滋补的首选佳珍。做卤藕片的时间最好是过年前后冬春...
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藕带上面的尖尖能吃吗 清炒藕带怎么做
  • 藕带上面的尖尖能吃吗 清炒藕带怎么做

  • 清炒藕带,做法是非常简单的,很多人都会做。清炒藕带怎么做?藕带上面的尖尖能吃吗?清炒藕带怎么做食材:藕尖、大蒜、葱、红椒、食盐、味精等。做法:1.藕尖洗净切斜段,如果里面有泥沙,再洗几遍,然后焯水,不要太久,不然就不脆了。红椒,大蒜切丁,葱切段备用。2.起油锅,放红椒和大蒜煸炒一会...
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藕带尖尖可以吃吗
  • 藕带尖尖可以吃吗

  • 一到夏天藕带基本上就是人们餐桌上的常客,可见藕带深受人们的喜爱。藕带上面的尖尖是可以吃的吗?藕带的尖需要去掉吗?藕带尖尖可以吃吗藕带上面的尖尖是可以吃的,藕带上面的尖尖其实是还没有长出来的嫩荷叶,这个时候的嫩荷叶没有完全的长开,可以用来生吃,口感非常的脆甜,也可以用...
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肉末藕尖的做法
  • 肉末藕尖的做法

  • 切好藕片,切记切好之后还需要清洗,一是去除洞洞中的淤泥,二是洗去莲藕表面的藕粉,使口感更脆,藕不用太多,大的藕一节就够一盘,小藕两节左右。加适量油,加入肉末炒至金黄,可以多加点肉沫哦,因为我减肥,所以加的不多,加入大蒜煸香将藕入锅,加适量盐,翻炒,因为藕不易熟,加少量水焖一会藕变色...
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藕尖辅食做法
  • 藕尖辅食做法

  • 1、食材:藕带适量、红辣椒适量、蒜适量、盐适量、油适量、白糖适量、白醋适量。2、藕带洗净,表面用小刀刮除,将藕带斜切成段后用水冲洗干净,然后浸水备用将蒜去皮切成末,切碎红辣椒。3、将油放入锅中加热,下蒜末、干红椒圈煸香。4、将火调大,将藕带控水后倒入锅中翻炒。5、锅中...
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藕尖是最嫩的藕 藕尖长在莲藕哪个地方
  • 藕尖是最嫩的藕 藕尖长在莲藕哪个地方

  • 藕尖,又叫藕稍,藕带,藕苗等。藕尖可是夏季时令菜。那么,藕尖长在莲藕哪个地方?藕尖长在莲藕哪个地方藕尖,又叫藕稍,藕带,藕苗等。藕节就是莲的茎,藕带就是莲的幼嫩茎,是连接藕节和嫩荷叶的茎,是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成,只是还未长成藕,是最嫩的藕,水量大口感松...
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藕尖的由来
  • 藕尖的由来

  • 是连接藕节和嫩荷叶的茎,其实菜里有嫩荷叶。藕尖是标准的时令蔬菜,一般产于5到8月,因为过了这个时节藕尖就会变成藕。藕尖与藕不可兼得,藕尖的个头比藕又小,贵珍贵许多价格也高了近一倍。...
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卤藕应该选什么藕
  • 卤藕应该选什么藕

  • 脆藕脆藕。一般脆藕适合炒着吃,粉藕适合炖汤喝。卤藕最好是选择比较脆的藕,粉藕虽然也可以卤,但卤出来的藕不如脆藕的口感。卤的过程中需要注意煮的时间,不宜煮得过长,煮的时间过长,藕口感会太软烂,也会颜色过深,卤藕时间掌握很重要。...
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藕尖煮多久
  • 藕尖煮多久

  • 10分钟。炒藕尖之前最好放到水里面先焯一下,焯水的时间不用太久1到2分钟左右就可以了,时间太久会让藕尖的口感变软。焯水之后的藕尖需要沥干表面的水分,再放到锅里面炒熟,炒的时候需要全程大火,另外放盐的时间不要太早,快要出锅之前放盐即可。...
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卤藕怎么清洗
  • 卤藕怎么清洗

  • 先将藕节从中段切开,放入一盆清水中,然后向盆中加入一大勺白醋和半勺食盐,将藕浸泡约20分钟,小孔里的淤泥污垢就会自己跑出来,最后用清水简单冲洗即可。...
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莴笋炒藕尖做法
  • 莴笋炒藕尖做法

  • 1、主料:藕尖适量、莴笋1根、麻辣香肠1根、盐适量、鸡精适量。2、食材:藕尖、莴笋(已去皮)。麻辣香肠(已切片)。3、将莴笋清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、将藕尖洗净、去皮。6、放在案板上切成片,待用。7、烧锅倒油烧热,下入麻辣香肠翻炒翻炒。8、随后,合入藕尖翻炒一下。...
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尖椒卤做法
  • 尖椒卤做法

  • 尖椒卤子的用料肉末200克尖椒1个蚝油1勺生抽2勺淀粉2勺盐适量葱花适量十三香适量植物油适量尖椒卤孑的做法步骤步骤1、猪肉糜,肥瘦相间步骤2、尖椒切丁,怕辣可以去掉中间的籽和筋步骤3、热锅凉油,放入葱花和十三香煸香步骤4、下入肉末翻炒至变色步骤5、加蚝油和生抽翻炒均匀...
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卤藕做法大全
  • 卤藕做法大全

  • 主料:莲藕二节,五花肉250克,牛肉250克辅料:干红辣椒100克,姜一块,八角适量,丁香少许,桂皮两段,陈皮少许,肉蔻3-4颗,花椒适量,盐适量,老抽适量,料酒适量做法:1、藕不用去皮洗净即可,放入砂锅内。2、把洗好的五花肉放进砂锅3、牛里脊肉也放进砂锅内4、将所有调料(八角、丁香、桂皮、陈皮、肉...
  • 13165
小藕尖的做法
  • 小藕尖的做法

  • 食材清单藕尖500g、大蒜1-2瓣、米醋1小勺、盐1勺烹饪步骤步骤1将藕尖掰成三厘米左右长,放入水中,拿一根筷子,顺时针逆时针搅,搅一会儿就会有很多藕丝,大概搅两三分钟就好,可一直放水中,避免变黑!大蒜拍碎切小。最后一步步骤2锅中热油,倒入大蒜和藕尖,翻炒20秒,加入几滴醋,继续翻炒,加...
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什么动物挖藕尖
  • 什么动物挖藕尖

  • 天鹅。天鹅指雁族(学名:Cygnus)的鸟类,属游禽。除非洲、南极洲之外的各大陆均有分布。为鸭科中个体最大的类群。颈修长,超过体长或与身躯等长嘴基部高而前端缓平,眼腺裸露尾短而圆,尾羽20-24枚蹼强大,但后趾不具瓣蹼。喜欢群栖在湖泊和沼泽地带,主要以水生植物为食,也吃螺类和软体...
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