![炖羊肉可以放白蔻吗]( "炖羊肉可以放白蔻吗")
- 可以放白蔻。做法如下：食材：羊肉1500克、大葱30克、老姜30克、食盐、胡椒、鸡精适量。底料50克，配方：桂皮1.9克、香叶1克、白豆蔻1.5克、小茴香3克、草果4克、三奈1.5克、砂仁2克、白芷4克、丁香0.2克、高良姜2克、甘草1克、陈皮1克、花椒3克、花雕酒30ml。1、先将羊肉用清水...
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![白蔻生长周期]( "白蔻生长周期")
- 白豆蔻从播种需种植五年才能收获，生长周期比较长。白豆蔻是姜科、豆蔻属多年生草本植物，茎部丛生，株高可达3米左右，叶片形状呈卵状披针形，长有圆柱状的穗状花序，蒴果近球形，种子为暗棕色的不规则形状白蔻，别名为多骨、壳蔻、白豆蔻、白蔻仁、豆蔻，是姜科多年生草本植物白豆蔻的果...
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![兰蔻增白吗]( "兰蔻增白吗")
- 兰蔻不能增白的！其实，真正美白效果的并不是市面上的产品，俗话好，有功就有过，能美白，也会有副作用，加速肌肤的老化，美白的话，兰蔻不是很好，因为是欧美的产品吧，可能不是很注重美白，更注重补水，再大的品牌也不可能每个产品都出类拔萃，所以兰蔻不能增白的！...
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![白蔻出香快吗]( "白蔻出香快吗")
- 不是的，白蔻出香不快。白豆蔻出香比较慢，可以在主食材加热后，比其他香料先入锅。白豆蔻比肉豆蔻闻着略微清淡，白蔻主要是用于辅助去腥，同时增强香味丰富程度白豆蔻：黄白色小圆球，乍看像低配版莲子，外壳有类似于南瓜身上的三道棱，外壳软能轻松剥开。...
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![白蔻什么味]( "白蔻什么味")
- 白蔻比肉蔻闻着略微清淡，有点樟脑球的感觉，但不呛人。白蔻味辣微苦，有股松树＋中药的迷之口感。白蔻去腥效果很突出，可用在腥味比较大的肉类中，鸭产品和牛羊肉啥的少不了。在炖肉至5成熟时放入，煮、焖、炖、卤，样样精通。白蔻洗净去壳，还能磨成粉末后再入菜，去腥效果好。...
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![五斤煮羊肉放多少白蔻]( "五斤煮羊肉放多少白蔻")
- 5克水煮羊肉中要用到的白芷只有5克。即使是弄一斤或者是几斤或者是十几斤的水煮羊肉，都只需要用到不超过10克的白芷的量。因为水煮羊肉要用到的食材，除了白芷还会有白芨花椒，桂皮陈皮，香菜草果良姜等等。反正多达十几种佐料，放到羊肉中煮汤。...
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![白蔻发苦吗]( "白蔻发苦吗")
- 白蔻其实苦感并不明显。‘四白’作为香料应用中遇到遇热烹煮之后，产生的气味也是各有特点，白芷与带有油脂的动物食材炖煮之后，可以产生浓郁脂香，白蔻味道比较独特，同时带有一些辛感，香味的种类比较丰富，而四种香料中，白芍的气味是最为清新的，白术虽苦但是却能带来的一种回口的甘，对...
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![表白兰蔻文案]( "表白兰蔻文案")
- “所念皆星河，星河皆是你”今夜的星河是一片粉色的海洋我将跨越粉色浪漫，向你告白携上兰蔻七夕礼盒，今夜我们牵手看星河，情意绵绵，香水超薄的粉色香水瓶身，俘获我的芳心，如一见钟情般心动，把你刻在心里香水层次丰富，有趣且充满活力，整体气味由花香、果香、木质香为组合三种气味循环...
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![白蔻与白豆蔻是一种吗]( "白蔻与白豆蔻是一种吗")
- 一样的，是一类，只是由于产地不同颜色，形状稍有区别。1、豆蔻为姜科植物，白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。2、白寇为姜科多年生草本植物白豆蔻的干燥成熟果实。豆蔻别名：白豆蔻、圆豆蔻、原豆蔻、扣米、紫蔻、十开蔻、漏蔻、草蔻、大草蔻、偶子、草蔻仁、飞雷子、弯子。...
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![白蔻会生虫吗]( "白蔻会生虫吗")
- 会的，白蔻会生虫。白蔻如果存放方法不当，又或者存放时间过长，是会生虫子的。白豆蔻，简称白蔻，是热带植物，原产东南亚各国，我国海南、云南有引种和栽培。白豆蔻为多年姜科草本植物白豆蔻的成熟果实，外形呈圆球形，其气味浓烈，略带苦味且辛辣，咀嚼后有一种清彻冷冽之气沁入心脾，与薄荷味...
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![绿豆蔻和白豆蔻的区别]( "绿豆蔻和白豆蔻的区别")
- 外形不同：白豆蔻的外形像圆球，表面颜色通常是白色的，也有一些表面是淡淡的黄色，所以被称之为白豆蔻。而绿豆蔻外形一般是为椭圆形或者稍微扁一点的，没有白豆蔻圆实饱满，表面也不是白色，而是呈现灰灰的棕色，因此我们是完全可以通过外形就区分出两者区别的了。用处不同：绿豆蔻和白豆...
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![白蔻豆怎么煮]( "白蔻豆怎么煮")
- 白豆蔻煎大概十至十五分钟。一般煎煮方法，首先将药物置于容器中，加冷水浸泡2小时，然后加盖放火上加热煎煮。先用武火煎煮，再用文火煎煮。在煎煮过程中，要注意适度搅拌，以免糊锅，同时也能提高药物有效成分的煎出率。白豆蔻因为其气味芳香，其有效成分为挥发油，所以煎药时应先打碎，浸...
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![煮羊肉放豆蔻还是肉蔻]( "煮羊肉放豆蔻还是肉蔻")
- 肉蔻又被叫做玉果。肉蔻带有辛味，对舌头有些辣的刺激，香味种类比较丰富，是烧，卤，腌制菜肴的上好材料。炖煮牛羊肉时，加入肉豆蔻可以提鲜去腥，可以较好地提升肉质的口感。炖肉时肉豆蔻不宜太早放进去，因为他的成分是挥发油，久炖之后会损失，最好在肉五成熟再放进去比较好。而且肉豆蔻...
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![白豆蔻去籽吗]( "白豆蔻去籽吗")
- 白豆蔻去籽。因为白豆蔻去籽能够将他们里面的有害物质和农药残留去除，更能让他们的香味大量的挥发出来，这样我们人类就可以吃到口感纯正的果肉，所以我们也能从中获取更多的经济价值和营养价值来改善我们的身体，从而延年益寿...
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![白芷白蔻卤料区别]( "白芷白蔻卤料区别")
- 白寇、白芷分属两种不同香型。白寇属于芳香型，白芷属于苦香型，以中医理论在性味归经上大有区别。我们在餐饮香料应用领域，如果把这两个香料作为主香料，一般会形容为电视剧中的正派人物、反派人物的主角。只有正派人物没有反派人物的文学作品缺乏矛盾冲突、故事情节和丰富内涵...
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![白蔻和白果的区别]( "白蔻和白果的区别")
- 是不一样的，白蔻指的是白豆蔻，是调料，也是常用的卤料！白果指的是银杏的果实，可药用，可食用，没有香味，一般不会作卤料用！白果又称银杏、公孙树子。个如杏核大小、色洁白如玉，其味甘、苦、涩，过食易引起腹泄。白果主要分为药用白果和食用白果两种，药用白果略带涩味，食用白果口感清爽。白...
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![白蔻和大豆蔻有什么区别]( "白蔻和大豆蔻有什么区别")
- 1、外观不同：白蔻的颜色为淡白色，而大豆蔻表层的颜色则为白色除此之外白蔻是一种偏长的椭圆形，而大豆蔻则是一种接近于球形的。2、白蔻和大豆蔻在味道上也有清楚不同之处，白蔻是一种味辛而苦的有，而大豆蔻则是一种带有自然香气的经常遇见食材。...
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![白蔻比肉蔻贵吗]( "白蔻比肉蔻贵吗")
- 是的，白蔻比肉蔻贵一点。因为白蔻生长期长，产量低，物以稀为贵。白蔻和肉蔻的区别是十分明显的。首先是两者之间的外观有较为明显的差异，白蔻是球形，身上有裂纹，并且是从内向外裂开的那种，而肉蔻则是椭圆形状的，往往是根部撕裂的那种外观。...
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![小豆蔻是白蔻吗]( "小豆蔻是白蔻吗")
- 小豆蔻，不是白蔻，是一种香料，而白蔻是一种豆类小豆蔻非常金贵，被认为是与番红花和香荚兰齐名的昂贵香料。不过小豆蔻并不是一种植物，而是分属于姜科小豆蔻属和豆蔻属一系列植物种子的通称，三棱形的籽粒从不同的果子中被收集送上餐桌。小豆蔻种子可以用来调制阿拉伯小豆蔻咖啡，也...
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![白蔻能代替红蔻吗]( "白蔻能代替红蔻吗")
- 白蔻是不能代替红蔻的。白蔻茎较粗壮。叶片线状披针形，长达60厘米，宽约7厘米，顶端渐尖，基部渐狭，革质，两面均无毛叶柄长3-6厘米叶舌长1.5-2厘米，钝，革质叶鞘具条纹。圆锥花序直立，长40-50厘米，宽约4厘米，下部无毛，上部密被长柔毛花3-5朵聚生，花梗极短苞片卵形，革质，脱落，长1.5厘米小苞片...
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![酱牛肉需要放白芷和白蔻吗]( "酱牛肉需要放白芷和白蔻吗")
- 酱牛肉要放白芷和白寇。不管烹饪任何菜肴，调味是为了去除异味，突出香味，酱牛肉也是如此，一般做酱牛肉的时候，都会放入一些香料来突出牛肉浓厚的香味和去除异味，烹饪时，像草果、丁香、花椒粒、白芷、香叶、干红辣椒、白蔻是必不可少的香料，放一点能够突出牛肉的香味。...
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![白豆蔻几克]( "白豆蔻几克")
- 白豆蔻3克，白豆蔻，为芭蕉目、姜科、豆蔻属植物。主产于越南、泰国等地，广东、广西、云南等地亦有栽培。茎丛生，株高3米，茎基叶鞘绿色。叶片卵状披针形，长约60厘米，宽12厘米，顶端尾尖，两面光滑无毛，近无柄叶舌圆形，长7-10毫米叶鞘口及叶舌密被长粗毛。...
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![老蔻和肉蔻可以放一起吗]( "老蔻和肉蔻可以放一起吗")
- 可以。老蔻就是草蔻，草蔻、红蔻、白蔻。肉蔻统称为豆蔻，所以也称为白豆蔻、肉豆蔻、红豆蔻和草豆蔻。虽然都统称为豆蔻，但是这四种香辛料并不是同一品种，在使用中还是有很大区别的，肉蔻虽然适合多种烹饪方式，当时在油脂含量较高的时候，它的香气往往会更为容易进入食材内部，这是因...
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![肉蔻和白蔻卤水哪个好]( "肉蔻和白蔻卤水哪个好")
- 肉蔻更好。肉蔻呈椭圆形，表面灰色或者灰黄色，质地坚硬，砸开后里面呈现棕黄香间的大理石样花纹。肉蔻整颗闻气味不大，破开后有强烈的辛辣气味，似麝香味道。肉蔻在卤水中的主要作用抑制臭味，去腥增香，并有防腐作用。肉蔻也常用于复合香料的调配，如制作十三香、咖喱粉等，其味道浓烈，香...
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![白芷和白蔻的区别]( "白芷和白蔻的区别")
- 白芷-伞形科当归属，气芳香，味辛、微苦。重点是白芷带有一种甜美的麝香味，品尝中苦中带甜和一点土味，口感温暖，带有芹菜、大茴香和杜松子的辛香味道。微有辛辣感、涩味。豆寇 -姜科山姜属、辛热，温，微苦涩。白蔻为强烈好闻的樟脑样凉香气 ，有月桂叶、肉桂、柠檬的香韵、有...
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