- 蒸屉是用来蒸菜或蒸包子馒头用的,过去的真谛都是用竹子编制的,放在大铁锅里,由于锅大蒸屉小是不存在卡壳的。然而现在的蒸锅跟蒸屉是配套的,他们是通过卡圈来衔接的,当卡圈变形造成不吻合的情况下,就容易卡住,这时我们在围着卡圈周围滴油,静止一会儿让油慢慢渗入到卡圈里,用榔头敲...
- 10142
- 可以。包子在制作完成后一般会放入到蒸屉中,后续蒸包子时直接将蒸屉放入蒸箱中即可,这种操作方式保证了后续蒸包子的便捷性。...
- 27317
- 蒸锅一般用于家庭,蒸笼用于做买卖的商户。蒸锅用于家庭蒸馒头,包子等等需要蒸的容器。由于家庭人口比较少,所以蒸锅用于家庭蒸食物。蒸笼,一般用于食堂饭店等等的公共场所,蒸笼有好几层笼屉,如果想蒸馒头包子,这一蒸笼就会整出不少的馒头和包子。蒸笼容量大。...
- 22240
- 如果想要蒸粘豆包,可以将蒸屉上放一层,吸油纸这样蒸出的粘豆包不粘。因为吸油脂本身就具有不粘的作用。也可以在吸油纸上刷一层薄薄的油,这样也可以防止粘连。可以的怎样蒸粘豆包一斤黄米面掺两把玉米面(手量即可),否则豆包不成形。加热水烫好,用手反复地揉一揉。在暖气附近发...
- 23259
- 电饭煲没有蒸屉可以用这种办法方法一:锅里面加水,再把碗放进水里(水不要没过碗),再放几根筷子架在锅上就可以蒸东西了。方法二:可以在电饭锅里蒸,一般的电饭锅都有蒸盘,在电饭锅放一碗水然后再放上蒸盘蒸东西就可以了。...
- 15839
- 将食物提前腌制好放在蒸盘上面,然后将蒸盘放入到空气炸锅的网架上即可。空气炸锅里的橡胶垫在使用过程中不用拿出来,这个橡胶垫是耐高温的材质,在使用过程中不会因为高温融化,使用起来是比较安全的。这个橡胶垫可以防止手在拿炸物时被刮伤,也可以固定网架在空气炸锅中的位置,避...
- 17639
- 豆腐放钢轮锅蒸屉里能发酵的材料学的角度来说豆腐是一种水凝胶,所以极其容易发酵的。其中含有大量的水(通常大于80%),蛋白质等高分子占很小的一部分。因此与其说是固体,不如说是被蛋白质锁住的水。...
- 13432
- 这个不是一定的,也有的电饭煲的蒸屉是不锈钢或者铝合金的,在购买电饭煲时可以挑选一下。之所以用朔料做蒸屉,是考虑到防止硬物划伤电饭煲。...
- 23904
- 八印锅蒸屉直径是八十厘米,锅种类繁多,大体可分为两大类:印锅和驮锅。八印锅就是印锅的其中一种,其中“八”字是指锅口的直径是八十厘米...
- 18869
- 蒸箱好蒸箱属于嵌入式厨电,整体性要比蒸屉要好同时也不占据厨房其他地方,整齐划一的格局反而能突出厨房的美观。蒸箱由于蒸锅上手程度对比我们知道蒸屉的操作很简单,放水加热,等待蒸熟就可以了。但是,问题是不能长期离开。万一出现干锅的话是很危险的一件事情。蒸箱对于这个问...
- 14099
- 上面第-层熟的快,其次是最下层,中间一层最慢熟。因为水在加热时,水蒸气是直接往上冒,在受到阻力时才回旋的。例如逢年过节,我蒸萝卜丸子,时间最少要30分钟,中间那一层才会熟,而上面的明显已经熟透了。但是一般蒸粿的时候,我都是放二层蒸的,一般十五分钟就可以。大家不妨试一试,这是我...
- 22428
- 把小的蒸屉退给商家重新购买想要的理想的蒸屉,这是最直接的解决方法。否则的话就只能将所要蒸制的食物减少数量放入或将大的食物一分为二分批次地放入蒸屉中蒸制直到蒸完为止,这样就显的比较麻烦,而且增加了蒸制的时间,但也是一种无奈之举。蒸屉买小了怎么解决如果是中间使用...
- 17923
- 不锈钢的好不锈钢蒸屉比塑料蒸屉的好,因为不锈钢耐高温,传热速度快,耐腐蚀性,容易清洗,而且还不会生锈,优点多多。塑料蒸屉,不耐高温,不耐脏,被油污弄脏后,长年累月会在上面形成一层黑麻麻的油腻子,非常不容易清洗,二种一对比,优胜劣汰,当然是不锈钢蒸屉比塑料蒸屉好。...
- 25511
- 一,可以在屉布上抹油,水开后再放入屉布二,发糕蒸好后开盖再蒸一会儿,就容易揭掉了.三,起锅后把发糕整个倒扣在案板上,抬起笼屉,用手蘸凉水在屉布上轻轻的拍一便,少后再揭屉布就粘的少了。四,在锅中垫一层屉布就可以了,先把锅做开,把屉布弄湿,铺在屉上就能蒸了...
- 12454
- 1蒸屉是蒸馒头蒸包子等面食用的一种器具,一般可以多层累加,所以叫‘屉’,也有的叫做蒸笼,说的是一种器具。2蒸屉一般用竹子坯做的,还有一种不锈钢的,底部有孔,热蒸汽往上走么。一般有个三四十公分高,两边有把手,可以端的。3根据锅的大小不一样,蒸屉也有不同直径的大小,跟锅配套使用...
- 17592
- 你问不用洗洁精怎么刷掉油蒸屉我觉得不用洗洁精刷油蒸屉,需要用食用碱来刷油蒸屉就可以刷干净了用碱刷油蒸屉的时候,一定要用温水刷这样用食用碱温水刷的,有整体会非常的清洁干净,并且食用碱刷出来的邮政踢还没有化学残留物非常的卫生环保...
- 28768
- 电蒸箱比较好主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物。也可以用来快速加热饭菜和各种其它食物小熊电器的电蒸锅具有各种食物蒸煮、再加热、食物快速解冻、食物高温杀茵等功能是一个具有多用途的做饭工具。蒸包子单然...
- 30146
- 应该买直径30厘米的蒸屉,蒸屉下部(与锅对接的部位)是收口的,方便与锅对接,接口以上直径是30厘米。那么应该如何挑选适合自己家用的蒸笼呢知道蒸锅的内外直径就可以准确购买适合自己使用的蒸笼咯,一般蒸笼的的尺寸应小于蒸锅外径大于或等于蒸锅内径,我家的这口锅直接使用21cm的蒸...
- 22870
- 可以。以往不锈钢蒸屉没普及的时侯,竹子做的蒸屉同样可以使用,甚至更环保。316不锈钢无毒且更耐腐蚀,同样可以做蒸屉,就是价格会高。...
- 12225
- 1、暖茶叶擦拭。煮过螃蟹的锅会有一些腥味,用从来没有用过的暖茶叶,热锅后,用茶叶茶擦拭锅。2、柠檬陈皮清洗。在洗煮过螃蟹的锅的时候,可以加入几片柠檬或者陈皮,和洗洁精一起洗锅,可以去除腥味。3、用猪皮擦。可以切一小块猪皮,用猪皮擦煮过螃蟹的锅。塑料蒸屉有蟹黄怎么清洗1...
- 20580
- 用28厘米的。26是锅口直径26厘米,正常情况下笼屉的直径要比锅口直径大出2Cm。所以笼屉直径应为28厘米。25寸的蒸笼需要的锅一定是26寸的锅去配套。这样蒸出来的馒头才会因不跑气而又白又大。家里用的锅尺寸大小一般多是指锅的上沿内口径,锅的笼屉内径一般比锅的内径要小1cm...
- 31331
- 这是为了避免金属制品蒸笼对电饭煲内胆造成磨损而专门选用的耐高温塑料进行替代。因为我们在使用蒸笼的时候很难避免蒸笼与锅体内胆的接触,在接触的过程中,会导致出现锅体磨损的状况,为了避免这种现象延长锅体的使用寿命,生产厂家使用了耐高温塑料进行了替代。...
- 14089
- 蒸就可以了笼布发霉的原因是残留在布上的食物残渣没有清理干净,霉菌已经形成。霉菌会产生对人体有害的细胞毒素。如果笼布的颜色仍然相对较新,不能扔掉,可以先仔细清洗笼布,然后放入沸水中高温消毒一段时间。笼布布风干后,在笼布内外刷上食用油,在背后阴处风干,这样以后就不会长...
- 30240
- 不能,要把里面的空气揉的跑出去,这样的馒头嚼起来又嚼劲,口感也不错,再配上点肉丝,或者是土豆丝,一次能几个也利利爽爽。...
- 20697
- 个人感觉普通有孔的好。普通的有孔更加有利于热量的散发,让你在蒸的过程中能均匀的受热,能让你所蒸出来的产品更加的宣软,而没有孔的,它的受热面积都是从底部的散热,它的受热面积不一定均匀,有的地方加热的时间长,有的地方受热慢,所以他挣出来的馒头类或者包子类,他也是成熟不一样...
- 25139