![怎样炒绿豆芽脆白]( "怎样炒绿豆芽脆白")
- 用料：绿豆芽250克、青辣椒一个、红辣椒一个、蒜一瓣、油适量、盐适量做法：1、将绿豆芽洗净，去豆壳。2、将青红辣椒切成圈，蒜拍扁。3、在锅中加入油，先将蒜煸出香味再放入青红辣椒圈，后放入绿豆芽。4、放入绿豆芽，大火炒2分钟后再放入适量盐，再炒1分钟后起锅...
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![白醋脆皮的原理]( "白醋脆皮的原理")
- 醋可以使得表皮绷紧脆皮水主要就是糖和醋两种原料。糖可以帮助表皮上色，醋使得表皮绷紧，再经过风干之后，烘烤或油炸表皮就会脆。脆皮水和脆皮浆适用于制作脆皮鸽、脆皮鸡、脆皮鹌鹑、脆皮鸭等菜肴。应该说脆皮水和脆皮浆的用法差不多，不过我们在制作脆皮菜肴时，还是需要注意以...
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![脆肉白鳝和普通白鳝的区别]( "脆肉白鳝和普通白鳝的区别")
- 主要区别。第一，品种不同，脆鳝是合鳃鱼科黄鳝属动物而白鳝是鳗鲡科鳗鱼属动物。第二，体色不同，脆鳝的体色是黄色或者是青黄色而白鳝的体色是银灰色。鳗鱼，别名白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、溪滑、青鳝、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形...
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![白菜怎么煮脆]( "白菜怎么煮脆")
- 夏天天气热，吃白菜可以通便，去火解毒，白菜有很多吃法，如果喜欢脆一点的爽口的那种，先把白菜放入盆中，加少许盐腌制一下，然后再用清水过滤一下，锅中放少许油，待油温加热嗯，放入白菜清煮七成熟，放入少许调料就可以出锅了，白菜香脆可口，味道鲜美。...
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![湛江腌制脆白瓜做法]( "湛江腌制脆白瓜做法")
- 主料：白瓜5斤辅料：白糖1勺、盐200g步骤1、先烧开水冷后备用。2、在冷开水里加入白糖，盐搅溶。3、白瓜清洗干净放入里面用东西压住白瓜，让白瓜完全泡在水星面。4、正在泡制中。5、泡一个星期就可以食用了。...
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![咸菜里边有个白色脆脆的叫啥]( "咸菜里边有个白色脆脆的叫啥")
- 白色脆脆的咸菜是白萝卜干。是白萝卜，腌制八宝酱菜常用的原料有：苴莲、白萝卜、茴子白、笋尖、中期黄瓜、莲藕、大青椒、荸荠、银条、花生仁、生姜等。也可根据当地盛产的蔬菜，选择配菜。...
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![白灼牛三脆做法]( "白灼牛三脆做法")
- 步骤1牛肉最好购买嫩牛或雪花，先加入蚝油、沙茶酱、生抽拌匀，加入红薯粉水继续拌匀，最后加入少许油拌匀，放冰箱30分钟腌制入味……步骤2纯奶手撕吐司的做法步骤1豆芽拾干净，洗好，起锅烧开水加入豆芽20秒捞出沥干装盘备用，锅里的水继续留着焯牛肉步骤3纯奶手撕吐司的做法步骤1腌...
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![白萝卜腌多久脆]( "白萝卜腌多久脆")
- 1、如果我们腌制的时候温度非常低的话，那么在腌制的时候需要2-4天，因为我们腌制的时间不同，所以研制出来的萝卜味道也是不同的，而且腌制的时间越多，萝卜就会变得越软。2、把白萝卜用白糖腌制十几分钟，会杀出很多水分，把水倒掉。大家可以试试看，用白糖给萝卜杀水比用盐更好吃，杀出...
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![像白萝卜一样脆脆的叫什么]( "像白萝卜一样脆脆的叫什么")
- 佛手瓜。这种佛手瓜有别于农村的其他蔬菜，结果期通常都在秋末冬初。可以说是蔬菜和瓜果中成熟最慢的，每年3月份早早种进去，一直到了9月中下旬甚至晚的到十月初，它才开始慢慢结果，真的是让人等到花都谢了！不过它的结果却正好和农村的其他蔬菜分开，到了秋末的时候，一般农村的各种蔬...
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![像海白菜一样脆脆的是什么]( "像海白菜一样脆脆的是什么")
- 像海带丝一样脆脆的菜叫海白菜。海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。学名“石莼”。绿藻纲，石莼科。藻体碧绿色，单独或丛生，形体常有大小不等的孔。海白菜，藻体碧绿，细胞多角形，单核，叶绿体片状，一个淀粉核。为两层细胞组成的膜状体，叶片卵圆...
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![莲菜怎么做又白又脆]( "莲菜怎么做又白又脆")
- 第一准备新鲜的莲菜，蒜苗，生姜，辣椒。第二，将莲菜洗干净，切成薄薄的薄片蒜苗切断生姜辣椒切末第三起锅烧油锅中爆香辣椒蒜末将连菜倒入锅中，大火翻炒10分钟，加入食用盐即可出锅。【制作食材】：莲藕，白醋，食用油，白糖，米醋，生姜葱丝，小米辣。【方法及步骤】1、首先我们要准备一节莲藕，准...
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![白菜脆芦笋的做法]( "白菜脆芦笋的做法")
- 芦笋白菜炒肉芦笋白菜炒肉1、肉片，芦笋去除老根切断，白菜洗干净切好，大蒜叶切好备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉片煸炒片刻。3、倒入芦笋白菜一起大火快速翻炒。4、加入少许盐，调味道。5、加入大蒜叶，大火快速翻炒至熟出锅。6、装盘。...
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![大白跟脆花白的区别]( "大白跟脆花白的区别")
- 大白跟脆花白区别肉质不一样大白的肉质粗糙，脆花白的肉质细腻生长环境不一样大白生长在湖泊，脆花白生长在海水里面价格不一样大白的价格比脆花白贵...
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![白灼三脆的做法]( "白灼三脆的做法")
- 材料普通面粉200克，盐2克糖30克，酵母3克小苏打2克，黄油10克鸡蛋1个，水120克碱面2克做法1、把除碱面的所有材料混合揉成光滑的面团，大约醒发1个小时。2、把醒好的面团取出，把2克碱面揉入面团中，揉至均匀、光滑，醒发10分钟。3、把面团分割成大小均匀的10个小面团，撮成条，拧成麻花状。...
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![煮汤白色脆脆的是什么]( "煮汤白色脆脆的是什么")
- 白色脆脆的是银耳。一般可以用来煲汤喝，还有炒菜吃，也很好吃。他是一种木科的植物。是一个上好的木耳之一，颜色通常是白色，煮熟之后是晶莹透亮。...
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![白灼脆肉鲩的做法]( "白灼脆肉鲩的做法")
- 原料：脆皖鱼片300克辅料：蒜末适量、姜丝适量、香菜2根、酱油2勺、耗油1勺、泰式辣酱1勺、花生油适量、姜片3片、米酒适量做法：1、准备:脆鲩鱼蘸料:姜丝，蒜头，香菜2、脆鲩鱼改刀切片，然后清洗干净3、锅中水加姜片煮开4、放入鱼片煮熟约三分钟5、出锅前放几滴米酒去腥即可关火6、...
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![怎样做醋熘脆白菜]( "怎样做醋熘脆白菜")
- 第一步：白菜的处理。先用刀将白菜叶的部位与白菜帮分离，每一个白菜帮先用刀背拍一下，将它拍扁之后斜着刀一点点的片出大小均匀的白菜片装盘，再将剩余的白菜叶用手撕出尽量均匀大小的形状装入另一个盘子当中。提示：注意白菜帮和白菜叶是分开装的哦，因为他们两个下入锅的时间不一...
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![炸白菜简单酥脆好吃]( "炸白菜简单酥脆好吃")
- 食材用料小白菜4片，面粉30克，清水60克，盐3克，鸡蛋50克做法步骤：1/5将小白菜洗净，去除水分。2/5将辅料调制成挂糊，小白菜放进去挂糊。3/5冷油冷锅加热，待油热后将挂上糊的白菜放进油里炸。4/5待炸至发黄时可出锅。我顺便炸了两个菜椒，食用和装扮两用。5/5摆盘享用。炸大白菜的做法：...
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![最脆的白萝卜品种]( "最脆的白萝卜品种")
- 1、长春大根长春大根是一款优质的白萝卜品种，有早熟丰产等特点。长根大根白萝卜吃起来有些甜辣，肉质比较细密，比较耐储运。长春大根的适应性很广，适于春秋两季种植。2、白玉大根白玉大根是一款杂交的品种，表皮是纯白色，形状酷似圆筒形。白玉大根品种的白萝卜抗病性比较强，表皮光...
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![甜脆白菜品种大全]( "甜脆白菜品种大全")
- 1、近年来市场上还多了一个品种——核桃纹白菜。这是恢复的一个老品种。核桃纹白菜风味浓郁，开锅即烂，普通大白菜品种需要煮15至20分钟才可煮烂，核桃纹白菜开锅5分钟即可，且粗纤维少，入口即化。“喝汤最能品出菜的品质，白颜色的汤，伴有微微甜香。”2、现在市场上一般普通大白菜...
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![凉拌白色脆脆的是什么]( "凉拌白色脆脆的是什么")
- 凉拌菜，透明的脆脆的是海蜇丝，海蜇丝就是海蜇皮切成丝状，确切的说是沙蜇皮切的丝，一般是渔民用新鲜的沙蜇拖矾后切成丝，然后脱水加盐研制而成，海蜇的营养极为丰富，据测定每百克海蜇含蛋白质12.3克，碳水化合物4克，钙182毫克，碘132微克以及多种维生素另外目前市场上的海蜇丝良莠不齐，...
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![干炸白玉菇怎么酥脆]( "干炸白玉菇怎么酥脆")
- 1：准备150克的白玉菇，放在盆中清洗干净，再准备20克的干辣椒，花椒5克备用，能吃辣椒的多放点，不能吃辣椒的少放点2：准备大葱切成葱花，生姜切成姜丝，大蒜切成蒜末，之后在白玉菇上面撒上食盐2克，这是杀一下白玉菇里面的水分。3：白玉菇水分控干后，再用手挤一下放在盆中，然后撒上玉米淀粉，搅拌...
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![李白太脆皮了怎么办]( "李白太脆皮了怎么办")
- 很多人看到李白过来了，就很慌。一慌，就乱跑，然后踩到了李白二技能的圈圈边缘，然后死了。我们先来了解一下李白二技能的特点。李白二技能的圈圈，外圈边缘的伤害是最高的，内圈反而没什么伤害。而且你踩到他外圈的边缘，会被减速，更关键的是，会被破甲。满级二技能减少对方护甲475点，什...
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![白吉饼怎样做才酥脆]( "白吉饼怎样做才酥脆")
- 面饼材料：面粉250克、水110克、酵母粉2克，食用碱2克、1将酵母溶于水中，边冲入面粉，边用筷子搅拌，待面粉呈碎絮状后，用手揉成较硬的光滑面团，盖上保鲜膜或湿布，静置10分钟2、将材料表的碱水配料搅拌均匀，将揉好的面团取出放在案板上，用指关节蘸碱水，用力扎入面团中，反复动作，将全部碱水...
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![压白菜怎么压的脆]( "压白菜怎么压的脆")
- 食材大白菜（1颗）白糖（1勺）白醋（5勺）盐（少许）冰糖（4块）辣椒（5个）鸡精（适量）步骤1、冰糖、白糖放入锅里加少许水加热化成冰糖水，大白菜洗净，辣椒洗净。步骤2、洗净的大白菜切成丝儿。步骤3、辣椒切圈。步骤4、锅里烧少许油，油热关火，放入辣椒圈炸出香味。步骤5、炸好的辣椒连油一起倒入盆里。...
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