![炒辣条的正宗做法]( "炒辣条的正宗做法")
- 干豆筋500克、食用油50克、粗辣椒面10克、细辣椒粉5克、孜然粉15克、白胡椒粉2克、花椒粉3克、盐适量、白芝麻适量。做法：1、干豆筋提前用清水泡发，大概1小时左右就可以完全泡发，千万别泡过了，泡发以后挤干水分备用。2、锅里坐少许油，下入控干水分的豆筋，全程小火炒，豆筋炒至半...
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![辣椒炒面条做法大全]( "辣椒炒面条做法大全")
- 一、用料  鸡蛋2～3，辣椒三两，面粉100g，盐，鸡精适量二、辣椒炒面的做法  1、把辣椒洗干净，斜刀切2、放入面粉3、打入鸡蛋4、放入适量的盐和鸡精5、搅拌均匀6、放油预热，倒入调好的材料，翻炒至金黄即可小贴士油不要放少了，因为面很吃油。...
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![辣条条条辣下联]( "辣条条条辣下联")
- 上联:辣条条条辣下联:香瓜瓜瓜香。此联是有关两种食品的五言律对，此联独具风格，属于对联中较少见的回文联，倒读正念皆通顺，表达意思一样。此联最适合张贴在生鲜食品店门口，用以招徕顾客，其格律是:仄仄平平仄，平平仄仄平。虽失律，但不失文雅。...
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![笑辣辣辣条安全吗]( "笑辣辣辣条安全吗")
- 不安全宁国市市场监督管理局组织了校园周边“五毛食品”监督抽检。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下：本次共抽检8家单位15批次产品，13批次产品合格，2批次产品不合格。承检机构为安徽拓维检测服务有限公司。不合格样品具体信息如下：宁国市西街开心伙伴文具店...
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![辣椒炒肚条的正宗做法]( "辣椒炒肚条的正宗做法")
- 主料:柿子椒2个胡萝卜1节熟猪肚半只辅料:芥花油适量料酒适量味精少许葱姜少许酱油1勺白糖1小勺食盐1小勺青椒炒肚片的做法:步骤1备好食材，青椒和胡萝卜洗净切片步骤2买回来的猪肚用面粉、醋和盐反复揉搓清洗干净，放清水加葱姜大料等煮熟捞出步骤3然后顺着弧形状的猪肚，用刀...
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![辣炒五花肉]( "辣炒五花肉")
- 主料：五花肉半斤辅料：辣椒五根泰椒五根蒜末适量调料：生抽适量做法与步骤：1、五花肉切片。2、辣妹子泰椒切段，切蒜末。3、起锅烧油。4、下五花肉。5、五花肉炒至微焦出油。6、下其余辅料。7、翻炒均匀放生抽和盐。8、出锅。1·五花肉加姜片和料酒焯水，撇去浮沫2·葱切段，姜蒜切片...
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![辣炒茴子白]( "辣炒茴子白")
- 这是一道典型的的家常菜，做到家常菜细做才好吃。食材，茴子白半颗，约50O克，切细丝，洗干净后捞出来，控水备用。尖椒2枚，切细丝备用。调味料，葱花3克，番茄酱5克，耗油3克，生抽少许，盐3克，鸡精2克。起锅烧油，油温3成热下葱花爆香随后倒番茄酱，耗油，稍加些水和开，开大火倒入茴子白与尖椒大火翻炒...
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![辣炒三角骨]( "辣炒三角骨")
- 用料：三角骨3斤，两片8片，料酒适量花椒适量，辣椒适量，3勺芝麻5勺生抽，3勺蚝油，2勺白糖，6勺红油2勺盐，5勺孜然，1勺鸡精，1勺味精1勺十三香步骤1解冻步骤2冷水下锅放姜片和料酒煮10分钟，记得清理浮沫（完了放凉水冲一下）步骤3备好花椒辣椒段步骤4放花椒步骤5花椒变黑放辣椒段步骤6放三角骨炒...
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![辣萝卜炒粉条家常做法]( "辣萝卜炒粉条家常做法")
- 原料胡萝卜 (1个)粉条 (100g)辣椒 适量盐 适量食用油 适量热水 适量佐料 适量步骤1，取适量干粉条，放入盆中，先进性浸泡步骤2/粉条浸泡可以用温水浸泡，这样粉条更容易泡开步骤3/准备干净洗过的胡萝卜，进行削皮并进行切成小片步骤4/准备些辣椒，切成...
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![辣炒白菜条怎么做好吃]( "辣炒白菜条怎么做好吃")
- 原料：白菜适量，辣菜适量，大蒜适量，生姜一块，干辣椒适量，大葱一根，盐适量，红油适量，辣酱适量，海鲜酱适量，胡椒粉适量，花椒粉适量，孜然适量，陈醋适量步骤1、各主原料洗净。2、白菜切段生姜、大葱切丝大蒜制成蒜蓉。3、白菜装入烤盘，放入烤箱220度烤10分钟4、烤好白菜后，锅里放入红油，加蒜蓉，...
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![燕碎炒辣椒怎么炒]( "燕碎炒辣椒怎么炒")
- 食料准备：燕碎300克，辣椒150克。调料：食盐、味精、调和油、元贞糖适量。做法：1、燕碎入清水浸泡1小时，剔除杂质，洗净沥干水份备用。2、辣椒去蒂洗净，切片备用。3、锅中放油，放入辣椒片翻炒。4、辣椒变软，放入适量的盐。5、放入适量的糖。6、放入燕碎翻炒。7、炒到燕碎成熟放入适量...
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![辣炒磷虾肉]( "辣炒磷虾肉")
- 用料磷虾250克二荆条2只小葱花少许花椒10克干辣椒段15克准备材料，磷虾解冻，葱切成葱花，二荆条切成小颗粒步骤2热锅，不用放油，倒入磷虾步骤3反复翻炒，炒干水汽后盛出步骤4洗锅，热锅凉油，下干辣椒段，二荆条岁，干花椒，小火炒香，注意不要大火炒糊主料南极磷虾200克芹菜4颗辅料植物油2大勺...
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![素炒辣白菜]( "素炒辣白菜")
- 原料：白菜，蒜蓉，姜丝，干辣椒，葱花配料：盐，红油，韩国辣酱，李锦记海鲜酱，胡椒粉，花椒粉孜然白菜掰叶洗净切成块，红辣椒去蒂洗净。锅中倒油，5成熟投入红辣椒爆香，倒入白菜，大火快速翻炒。如果喜欢脆脆的口感，炒到稍微熟就可以调入鱼露，盐调味出锅。主料：嫩白菜、红干椒配料：花椒、葱、蒜、白糖...
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![炒辣子条的做法]( "炒辣子条的做法")
- 1、面粉和辣椒面按个人喜好比例，放入一小勺盐，手捏上一点点味精，倒入温水和面。2、将和好的面擀到最薄为止，根据自己个人爱好切方片或者条条。3、接下来倒入适量油先稍微煎一下。4、锅内留有少量油，将煎好的全部入锅，撒入孜然粉，如果还想辣子多就继续放辣椒面，盐不合适就在撒入适...
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![辣炒角瓜条]( "辣炒角瓜条")
- 用料角瓜1个，尖椒1个，盐适量，糖适量，酱油少量，味精适量，蒜2瓣，姜3片，红辣椒2个做法1、准备角瓜洗净2、准备辣椒一个洗净3、红辣椒2个4、姜蒜5、角瓜去皮切条6、辣椒去蒂去籽，切斜片7、姜蒜切碎红辣椒切小段（如果不爱吃姜蒜可以切片）8、热锅冷油，油稍热后放入姜蒜末、红辣椒炒香9、放...
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![酸辣粉的家常做法炒粉条]( "酸辣粉的家常做法炒粉条")
- 材料红薯粉，香菜，香葱，大蒜，生抽，醋，花椒粉，花椒油，辣椒油，麻辣烫佐料，油酥花生米，油酥黄豆，榨菜做法1、准备好所有材料：红薯粉、榨菜、黄豆、黄生米、麻辣烫佐料。2、将红薯粉条泡在温水中1小时左右，中途要换一次水。（去除粉条里的异味）3、香菜、小葱切成细末待用。4、准备大蒜多一点，捣...
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![辣椒炒蛋先炒什么]( "辣椒炒蛋先炒什么")
- 辣椒炒蛋，不管是先炒蛋还是先炒辣椒，牢记两点，炒得鲜香又入味。首先，辣椒不管你怎么切，都先用刀背将辣椒拍开，内部组织拍散，味道更容易出来，同时炒的时候也更容易起皱皮。第二，辣椒要炒出香味，要起皱皮，就不要先放油，而是在锅中干炒上一会儿，你会发现，这样炒出来的辣椒非常香，而且很入味...
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![辣炒马步鱼]( "辣炒马步鱼")
- 材料：青椒4个，马步鱼200克，蒜头2瓣，白芝麻15克，盐、生抽、麦芽糖、油各适量。做法：1、青椒去瓤洗净，切成细条状马步鱼干去头洗净，切成小块，沥干水分待用蒜头去衣洗净，剁成蒜末。2、锅置火上，加入适量的油烧热后，放入马步鱼干，翻炒至散发出香味后，盛起待用。3、另起油锅，加入蒜末爆香，倒入...
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![炒辣鱼做法]( "炒辣鱼做法")
- 食材：鲤鱼辅料：线椒、小米椒、小葱、香菜、大蒜、生姜、葱白、干辣椒、青花椒、洋葱调料：食盐、鸡精、白糖、胡椒粉、料酒、老抽、蚝油、白芝麻1、下面开始准备辅料准备青线椒一把，清洗干净之后切成圈。准备小米椒一把，也同样切成圈，放在同一个碗中备用。准备小葱几根，切成段。...
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![辣椒炒川白条的做法]( "辣椒炒川白条的做法")
- 青椒适量、盐适量烹饪步骤步骤1青椒洗干净。最好不用去蒂。这一批是已经处理过的，没办法。水开后抄水，数20个数就捞出来吧，千万别烫熟了，不然就不脆了。过凉水冲一下，滤干水分。步骤2晒太阳太阳越大越好。步骤3晒了一天的样子。步骤4一天半，大部分变白了。步骤5要经常去翻面哦，...
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![辣椒怎么炒最香最辣]( "辣椒怎么炒最香最辣")
- 1、首先要有最辣的辣椒，没有极辣的辣椒品种是炒不了辣的味道的。2、同一种辣椒在不同的生长时期，其辣的程度是不同的，当辣椒红了之后，颜色很鲜艳时摘下来，此时的辣椒最辣。3、选好辣椒之后，切成食材，放足量的食用油，油烧开之后，把辣椒连同食盐一起爆炒，炒香后放一点点水并煎干，出锅，...
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![辣椒炒辣椒发源地]( "辣椒炒辣椒发源地")
- 辣椒炒辣炒辣椒。发源于四川。因四川地质条件潮湿。常年处于潮湿的状态。所以说四川人爱吃辣椒。吃辣椒能够排出身上的潮气。这是四川人爱吃辣椒的基本原因。每个四川人从小都培养成一种爱吃辣椒的习惯。心里都刻着一个辣字。没有辣椒，吃不下去饭。这就是四川人的爱好。辣...
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![辣炒蚬子子可以只用辣椒炒吗]( "辣炒蚬子子可以只用辣椒炒吗")
- 不单纯只用辣椒炒，炒蚬子通常用的佐料有食用油，葱姜蒜，花椒大料，红辣椒，川味锅底料，生抽，料酒，耗油，少许盐，香油，香菜等。不能只有辣椒，还需要放姜片和蒜瓣还有一些白酒。辣椒炒蚬子放生姜丝，可以起到去腥的作用，蒜瓣和白酒能起到增香的效果。可以做法：1、蚬子买回来后，泡水，倒入两勺精盐，...
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![炒辣菜怎么炒才更辣]( "炒辣菜怎么炒才更辣")
- 准备食材:虾400克、彩椒2个、香芹1小把、葱1段、姜1小块、蒜2瓣、八角1颗、花椒1茶匙、料酒1/2汤匙、淀粉1茶匙、辣酱1汤匙、胡椒粉1茶匙、茴香1茶匙、辣豆豉1茶匙1、将虾洗净剪去虾须，加一点绍酒胡椒粉，用淀粉将虾抓匀2、干辣椒剪成小段备用，红彩椒切成菱形块、绿彩椒切成...
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![辣椒丝炒肉条家常做法]( "辣椒丝炒肉条家常做法")
- 食材：青椒三个，里脊肉150克，香芹50克，大蒜五瓣，生姜5克，干辣椒三个。做法：里脊肉切丝，放入碗中加料酒、淀粉、生抽腌制十分钟。青椒洗净去籽切丝。香芹去叶切段。大蒜生姜切片。起锅热油，油温七八成热时，倒入里脊肉丝，翻炒四五下后，加入葱姜蒜、干辣椒，再倒入青椒丝、香芹段、豆瓣酱，加...
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