![红芸豆和紫芸豆的区别]( "红芸豆和紫芸豆的区别")
- 红芸豆和紫芸豆形状不同:老来少始花节位低，豆荚圆棍形，角长20-25厘米。芸豆荚果长10～20厘米，形状直或稍弯曲，横断面圆形或扁圆形，表皮密被绒毛。嫩荚不同:老来少嫩荚浅绿色后变成白色，嫩荚肉质肥厚芸豆嫩荚呈深浅不一的绿、黄、紫红(或有斑纹)等颜色，成熟时黄白至黄褐色。...
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![芸豆炒腰果做法]( "芸豆炒腰果做法")
- 一、原料芸豆适量，腰果适量，蒜一头，盐适量，鸡精适量，食用油适量，淀粉少量二、芸豆炒腰果的做法步骤1、热锅倒油，油温三成热时放入腰果，小火炸到表面杏黄色，捞出控油，装盘备用。2、大火炸芸豆，炸至熟透为止，沥干油备用。3、油锅内放入蒜泥、盐、鸡精、倒入芸豆翻炒几下，随后加入淀粉翻...
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![油焖芸豆凉拌的做法]( "油焖芸豆凉拌的做法")
- 主料：四季豆500克调料：香油10克，花生油40克，大葱20克，大蒜（白皮）20克，味精2克，盐3克，料酒5克做法步骤1、将芸豆择洗干净，掰成3厘米长的小段2、炒勺放在中火上，倒花生油烧至四成热，放入芸豆油焖芸豆3、当芸豆微微皱缩时，用漏勺快速捞出控净油4、勺内留底油20克左右，放旺火上烧热，加入葱蒜...
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![冷冻芸豆怎样炒烂]( "冷冻芸豆怎样炒烂")
- 1、冷冻处理红芸豆在入锅煮以前先进行冷冻处理，能让它快速煮熟煮烂，具体操作方法是准备一个干净的可以密封的保鲜袋里面放入红芸豆，直接把它放到冰箱的冷冻室中冷冻7~10天，想煮红芸豆时把它从冰箱中取出直接入锅加清水煮，这样就很容易把红芸豆煮熟，而且会让煮好的红芸豆特别烂...
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![绿芸豆与青芸豆区别]( "绿芸豆与青芸豆区别")
- 没有区别，只是叫法不一样，青芸豆，一年生缠绕性草本植物，是菜豆中圆荚类型的品种，有蔓生和矮生两种类型，含有丰富的糖类、蛋白质和脂肪，具有较高的营养价值。...
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![腰豆和芸豆的区别]( "腰豆和芸豆的区别")
- 一般腰豆和芸豆主要从产地和外形上加以区别。一是二者的产地不同的区别腰豆产自于南美洲，而芸豆则是我国内的产物，目前在我国的山西以及河北等地区出产的数量比较多。二是在外形上也是有所区别腰豆在个头上看起来比芸豆要大一些的，同时在外观和肾脏也有相似的地方。而相对比...
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![芸豆角怎么炖才能炖烂]( "芸豆角怎么炖才能炖烂")
- 首先芸豆角尽量不要从冰箱拿出来直接炖，由于从冰箱刚拿出来芸豆角本身是有冷气的所以要炖很长时间才能熟，既浪费时间又浪费火，第二就是炖菜不能提早放盐，放盐早了锁住菜的纤维的就更不容易炖烂了，要想炖的即烂又入味，七成熟的时候放盐和其它佐料最合适。...
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![花芸豆种植时间和方法]( "花芸豆种植时间和方法")
- 1、花芸豆一般在春季3月下旬或者秋季8月中下旬进行种植。2、种植花芸豆首先要选育良种，有助于提高产量及其商品价值。在播种前，要对种植基地进行翻整、施基肥、开沟等工作。接着就可以播种了，播种深度为10厘米，盖土6厘米左右。最后进行合理的密植、肥水管理、病虫害防治即可...
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![芸豆移栽全过程]( "芸豆移栽全过程")
- 条播：也就是在起好的垄上将种子一排排的播下去穴播：按照每株三十厘米的距离在垄上打穴播种移栽：首先将芸豆种子在，苗床上培育好，等它长到十厘米左右的时候再移栽到整好的田间种植芸豆之前要提前选择土地肥沃疏松、高燥、排水方便的田块或旱地种植。施足底肥，在整地的时候按照20...
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![炸酱芸豆的做法]( "炸酱芸豆的做法")
- 原料：芸豆、甜面酱、鸡蛋、葱、盐鸡精。做法步骤：第1步、芸豆洗净，放少许盐焯水3分钟～放凉改刀成芸豆丁～备用（也可以不焯水，那后面炒的时间比较久，因为芸豆熟的比较慢）。第2步、两个鸡蛋1小把葱末1小包甜面酱少许凉水少许盐～充分的打散搅匀～备用。第3步、1、起锅烧油～油温不要太高～倒...
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![芸豆长什么样]( "芸豆长什么样")
- 芸豆的荚果长10～20厘米，形状直或稍弯曲，横断面圆形或扁圆形，表皮密被绒毛嫩荚呈深浅不一的绿、黄、紫红（或有斑纹）等颜色，成熟时黄白至黄褐色。根系较发达。茎蔓生、半蔓生或矮生。初生真叶为单叶，对生以后的真叶为三出复叶，近心脏形。随着豆荚的发育，其背、腹面缝线处的维管束逐渐...
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![大棚芸豆锌中毒怎样解救]( "大棚芸豆锌中毒怎样解救")
- 1、我们可选用芸苔素内酯10000~20000倍液，对作物灌根，解除肥害。2、芸苔素内酯+赤霉素+吲哚乙酸进行复配，复配后我们每取出5克兑水30斤+白糖60克，然后我们对着叶片的正面和背面从上到下，再到整个植株均匀喷透就可以了，喷到什么程度呢就是喷到叶片滴水为标准就可以。特别适合大...
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![芸豆单行种植技术]( "芸豆单行种植技术")
- 1、选用良种：良种是提高芸豆产量、品质及其商品价值的关键，海拔2000米以上地区以大白芸豆、大花芸豆为主。播种前应进行粒选，选用粒大、饱满、整齐度高、光泽度一致、无病虫害和破损的种子。播种前，在太阳下晒种一至两天，促进发芽整齐，防止早春低温播种的烂种现象。2、精细整地...
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![麻酱芸豆角的做法]( "麻酱芸豆角的做法")
- 食材:芸豆角500g、芝麻酱1大勺、蒜2瓣、红辣椒1个、香油1勺、盐适量。做法1、烧锅开水，将豆角放入里面去焯煮，加入适量的盐和几滴油，将豆角焯煮到全熟(十分钟)2、芝麻酱中放入适量的盐，再加入适量的香油，将芝麻酱泄开3、焯煮好的豆角切码在盘上，将蒜泥和红辣椒摆放在豆角上4、...
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![像芸豆的豆]( "像芸豆的豆")
- 像芸豆的是腰豆。腰豆和芸豆是生活中常见的两种豆类食材，但他们的外表特别像，很多人都分不清。腰豆，又称肾豆、芸豆，是菜豆的变种，形似肾（又叫“腰”），所以得名，可食用。芸豆，是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与...
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![芸豆炖猪蹄哪个菜系]( "芸豆炖猪蹄哪个菜系")
- 芸豆炖猪蹄属于云南四川，归属川菜食材清单：猪蹄一只、芸豆一小碗、生姜适量、料酒少许烹饪步骤1、芸豆提前泡发，至少两小时以上，猪蹄洗净剁成块2、起锅烧水，下猪蹄汆水，水开后放入料酒，再次煮沸一分钟，捞出洗净3、把发好的芸豆，猪蹄，姜，一起放入沙锅，大火烧开，转中火炖半小时，再转小火...
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![为什么芸豆属于果实]( "为什么芸豆属于果实")
- 芸豆属于豆科植物，它的果实是荚果。荚果是由单心皮发育形成的果实，成熟时沿腹缝线和背缝线开裂，果皮裂成两片。为豆科植物所特有的果实，如赤小豆、白扁豆等。但也有些成熟时不开裂的，如落花生、紫荆、皂荚。有的荚果成熟时，在种子间呈节节断裂，每节含1种子，不开裂，如含羞草、山蚂...
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![家常炒芸豆最简单做法]( "家常炒芸豆最简单做法")
- 主料：芸豆500g瘦猪肉250g辅料：葱一颗姜一块油2匙盐一匙十三香一匙做法：1、芸豆去丝，洗净。2、葱姜瘦肉切好。3、芸豆掰成小段。4、炒锅烧热加油放瘦肉翻炒。5、放葱姜爆香。6、放芸豆翻炒，加盐。炒出芸豆的水分后加水小火炖十分钟。7、撒点十三香，翻炒均匀后出锅...
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![芸豆煮多长时间熟没毒]( "芸豆煮多长时间熟没毒")
- 一个小时以上，我们在煮芸豆的时候是需要一定的时间的，要不然他还是带有毒的，把它放到锅头里面，水开以后把它倒进去，用小火煮一个小时以上，它的毒性才会消失了...
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![干煸芸豆最正宗的做法]( "干煸芸豆最正宗的做法")
- 1/5豆角洗净切厘米长断2/5锅内放水烧开，下豆角掉水3/5三分钟后，捞出豆角，用冷水泡一下，豆角发黄4/5锅中放少量油，油热下葱蒜爆出香味5/5下豆角，西红柿炒均，加味精提味，大火收计1/34豆角清洗干净2/34用手掰成段，撕去细丝3/34放入盘中备用4/34猪肉切成小块5/34剁成肉糜6/34装碗备用7...
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![芸豆叶子卷卷着 很小 不长]( "芸豆叶子卷卷着 很小 不长")
- 如果施用的氮肥量过多，栽植芸豆后，会引小叶的卷曲土壤营养不足，如磷，钾，钙，硼，锌等元素不足，也会引起叶片的发影，边缘卷曲畸形等现象。气温不适栽培芸豆的季节，气温忽高忽低，或者是温度调控不适，以及连续阴雨天后急晴，通风太急等，都会引起芸豆叶片的卷曲。...
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![芸豆和米豆的区别]( "芸豆和米豆的区别")
- 没区别。米豆是沂水人对芸豆的俗称。芸豆就是指菜豆。别名四季豆。是豆科，菜豆属一年生，缠绕或近直立草本植物。茎被短柔毛或老时无毛。嫩荚供蔬食，品种很多，故植株的形态，花的颜色和大小，荚果及种子的形状和颜色有较大的变异，风味也不同。...
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![粽子里放芸豆需要先煮熟吗]( "粽子里放芸豆需要先煮熟吗")
- 粽子里放的芸豆不需要先煮熟，粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶...
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![紫龙芸豆可以留种么]( "紫龙芸豆可以留种么")
- 紫龙芸豆可以留种优良的品种是提高芸豆产量、品质及其商品价值的一个重要因素，如果在海拔2000米以上地区种植，应以大白芸豆、大花芸豆为主。播种前要进行粒选，选用粒大、饱满、整齐度高、光泽度一致、无病虫害和破损的种子，播种前，先在太阳下晒种1至2天。这样可以促进发芽整齐...
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![芸豆炖猪蹄可不可以不泡]( "芸豆炖猪蹄可不可以不泡")
- 芸豆一般需要提前一夜进行泡发，这样在煮的时候才能煮的时间又短又烂。当然如果没有这么长时间的话，也可以用热水泡上4~6个小时再去煮，这样煮出来的芸豆也会比较烂。因此平时在煮芸豆猪蹄汤的时候，可以提前将芸豆放在水中泡上一夜，第二天再将芸豆和猪蹄放在一起煮，既软烂又好吃，...
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