![虾菇脯怎么做]( "虾菇脯怎么做")
- 主料：虾菇(皮皮虾)适量配料：蒜适量、红尖椒适量、葱适量虾菇脯的做法：1、虾菇入清水反复冲洗至干净，蒜剁成末，红尖椒切碎，葱切末2、热锅倒入少许油，待6成油温放入沥干水分的虾菇翻炒至虾菇成红色就基本熟了哈，盛出待用3、另起锅，冷油放入蒜末煸香，加入红尖椒，倒入虾菇，加入椒盐再反复...
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![虾菇脯怎样炒]( "虾菇脯怎样炒")
- 主料：虾菇(皮皮虾)适量配料：蒜适量、红尖椒适量、葱适量做法：1、虾菇入清水反复冲洗至干净，蒜剁成末，红尖椒切碎，葱切末2、热锅倒入少许油，待6成油温放入沥干水分的虾菇翻炒至虾菇成红色就基本熟了哈，盛出待用3、另起锅，冷油放入蒜末煸香，加入红尖椒，倒入虾菇，加入椒盐再反复翻炒3分...
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![虾菇怎样保鲜]( "虾菇怎样保鲜")
- 1、养殖法：养在水中，调节水的盐度需要接近海水的浓度。大概33%左右。有条件的加入氧气泵，存活时间更长。但是皮皮虾会越养越瘦，尽量快点食用。2、冰箱保鲜法：将活的皮皮虾放在盒子内，底下和上面都盖上一层湿纸巾（湿毛巾），达到保鲜效果，放在冷藏室。3、冷冻法：冷冻法指的是即将死的虾...
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![虾菇做法]( "虾菇做法")
- 食材：虾姑200g、盐巴1勺、花椒10g、葱1段、姜2片、蒜3个、红椒2个步骤：1、虾姑加入一点盐巴跟花椒浸泡五分钟，葱姜蒜，红椒切好备用。2、这时候可以炒椒盐，干锅加入盐巴跟五香粉，炒至盐巴变微黄而且有香味出来，盛出备用。3、虾姑洗干净，用厨房纸擦干多余水份，放一个盆里，然后加入适...
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![特百惠虾菇做法]( "特百惠虾菇做法")
- 食材：鲜活的虾菇1000g、盐100g、纯净水1000ml酱料：蒜头150g、红辣椒15g、芫荽茎15g、生抽150g、香醋75g（也可以换成白酒）、白糖8g制作步骤：1、虾菇一定要选鲜活的，每只都能活蹦乱跳的，个头无须太大，但肉要饱满。2、将虾菇冲洗干净，放进料理盆中，加入盐与纯净水，盖上保鲜膜，腌制8个小...
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![干虾脯的做法大全]( "干虾脯的做法大全")
- 料：虾菇(皮皮虾)干脯100g配料：蒜1头、红尖椒4个、葱1根做法1、虾菇干入清水反复冲洗至干净，蒜剁成末，红尖椒切碎，葱切末2、热锅倒入少许油，待6成油温放入沥干水分的虾菇翻炒至虾菇成红色就基本熟了哈，盛出待用3、另起锅，冷油放入蒜末煸香，加入红尖椒，倒入虾菇，加入椒盐再反复翻炒3分...
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![虾仔香菇的做法]( "虾仔香菇的做法")
- 材料：虾籽10克、冬笋30克、香菇30克、海参500克，食盐、大葱、生姜、水淀粉、高汤、黄酒、白糖、芝麻油、猪油、胡椒粉各适量做法：(1)冬笋切片，海参抹刀切块，葱、姜切末(2)海参块下入沸水锅内焯透捞出(3)炒锅内加猪油烧热，下葱、姜末炝香，放入香菇、海参、绍酒、白糖、猪骨汤和精...
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![煎笋脯干贝虾做法]( "煎笋脯干贝虾做法")
- 1、准备食材: 野生干贝数颗，虾子数尾，小番茄数颗，酪梨半颗，［油醋酱汁］初榨橄榄油4大匙，［油醋酱汁］柠檬汁2大匙，［油醋酱汁］芥末籽酱1茶匙，［油醋酱汁］蜂蜜1茶匙2、海鲜（干贝与虾子）先退冰3、虾子去壳、去肠泥。4、将铁锅或不锈钢锅热锅，再转中火直接放入干贝和虾子干煎5、熟成后拿出备用...
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![香菇烧大虾做法]( "香菇烧大虾做法")
- 主料：50g香菇，250g大虾，30g香菜。配料：10g葱，3g姜，5g盐，20ml泡香菇。做法：1、大虾去须洗净。2、香菇泡软洗净，片成片。3、香菜洗净切段。4、热锅下油，先放入葱姜炝锅。5、再放入大虾翻炒，炒出虾油。6、然后放入香菇，加盐，泡香菇的水大火翻炒20秒。7、最后放入香菜翻炒几下出锅即可。虾...
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![虾菇的做法]( "虾菇的做法")
- 主料虾菇适量面包糠适量葱适量姜适量蒜适量辅料盐适量白糖适量花椒适量胡椒粉适量老抽适量料酒适量鸡精适量虾菇的做法步骤1、准备材料，虾菇洗净沥干2、放入葱姜蒜、加入适量盐、白糖、胡椒粉、一点花椒、老抽、料酒拌匀腌制二十分钟左右3、腌制完后将虾菇用筷子夹出放生...
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![虾仁香菇汤做法]( "虾仁香菇汤做法")
- 食材：鲜虾三百克、香菇一百克、番茄二百克、白玉菇一百克、生姜八克、料酒五克、生抽五克、胡椒粉三克、盐一勺、葱花少许、开水两碗香菇炖虾仁的做法步骤：1、去掉西红柿的皮将西红柿切成丁，将香菇和白玉菇洗干净，香菇切成片，白玉菇切成段，准备好葱花2、将虾头、虾尾、虾壳和虾...
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![虾仁菜脯可以放冰箱吗]( "虾仁菜脯可以放冰箱吗")
- 可以。食用不完的虾仁菜脯可以放入冷冻层保存，使其保持新鲜的状态，但不宜保存时间过长，长时间的冰冻会使得虾仁发生破裂或是产生微生物等情况，会影响其食用口感及食用价值。虾仁可以制作的美食非常多，如虾仁豆腐、虾仁粥、虾滑、虾仁白果、虾仁炒饭、芦苇虾仁、香酥虾仁等等。...
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![泰国虾菇做法]( "泰国虾菇做法")
- 食材：虾菇600克，姜片4片，蒜半头，花椒20粒，料酒1调羹，盐适量做法1、虾菇洗净，淡盐水里浸泡二十分钟2、洗净捞出滤水。姜切片，蒜切末。准备一些花椒。海鲜性寒，加点生姜，花椒，能暖胃3、炒锅适量油，爆香姜片，花椒，再入蒜末4、出香气后，倒入皮皮虾，烹入1汤匙料酒，盖上锅盖，焖5分钟左右，虾变色，就...
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![虾菇王仔是什么]( "虾菇王仔是什么")
- 答/虾菇王仔是什么（是沿海近岸性品种，喜欢栖于浅水泥沙或礁石裂缝内。中国南北沿海均有分布）。材料：虾菇250克，沙茶酱2勺，姜丝适量，蒜末适量，葱花适量，糖2勺，鸡精2勺，鲜味生抽2勺做法：1、虾菇冲洗干净，姜切丝，蒜切末，葱切葱花。2、锅里放油烧热后放入姜丝先炒，接着两入两汤匙沙茶酱，小火翻...
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![平菇虾皮汤做法]( "平菇虾皮汤做法")
- 主料：平菇200克，紫菜20克辅料：虾米50克，食用油二勺，葱一颗，盐大半匙，味精小半匙，姜少许做法：1、平菇撕小朵～紫菜与虾米洗净备用～葱分葱白和葱花切～姜切丝2、起锅烧热油下葱白爆香，下平菇翻炒3、下适量水～下紫菜烧开，下入虾米，放入盐等汤水烧开，汤水烧开后放入味精3、起锅撒上葱花就可享用...
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![活虾菇怎么保存]( "活虾菇怎么保存")
- 活的虾姑只要把它保存在队友海水晶的水里面，就可以延迟他们死亡的时间，不过如果你没有这些设备的话，最好直接把它放到冰箱里面，冷冻起来...
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![肉糜脯和肉脯区别]( "肉糜脯和肉脯区别")
- 肉脯是将肉去掉筋腱、肥膘，剩下的瘦肉直接切片制成，故肉脯产品表面有明显的肌肉纹路而肉糜脯是将肉去掉筋腱，可保留肥膘，经搅碎后拼接而成，故肉糜脯表面较光滑，几乎看不见肉的纹路。从品质来看，特级肉脯＞优级肉脯＞普通级肉脯＞肉糜脯。选购时可从产品的配料表中判定产品是肉脯还是肉...
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![虾菇是什么]( "虾菇是什么")
- 虾菇是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品，肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的琵琶虾脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及维生素、肌苷酸、丙氨...
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![虾味菇的做法]( "虾味菇的做法")
- 原料more蟹(虾)味菇(400克)瘦肉(100克)大蒜籽二瓣香葱一根酱油一勺鸡粉小半勺1/先把蟹味菇摘掉带泥沙的根，再清洗干净，控水备用。再把香葱洗干净切碎，大蒜籽去皮也切碎。2/猪肉是中午炒好的，用来炒二个菜，所以过程没拍下来了。3/锅烧七成热，放少量花生油，油热后先把大蒜末放下去...
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![故脯鄂侯脯的解释]( "故脯鄂侯脯的解释")
- 脯的意思是:做成肉干。“脯”，读音为fǔ，最早见于楚系简帛中，在六书中属于形声字。“脯”的基本含义为肉干，如鹿脯、兔脯引申含义为水果蜜渍后晾干的成品，如果脯、杏脯。在现代汉语中，“脯”字还有熟肉的含义，如脯羹、脯酒。“脯”，初见于楚系简帛中，后来陆续在秦系简牍、说文中发...
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![香菇虾仁菜脯怎么做]( "香菇虾仁菜脯怎么做")
- 用料萝卜干500克干香菇十来朵虾米干半碗生抽适量油适量老干妈（豆鼓） 香菇虾仁菜脯的做法步骤步骤1萝卜干洗干净，切成小碎丁（萝卜干一般都比较咸，不喜欢吃太咸的就把切好的萝卜干多洗几遍，洗完记得拽干水份，以免炒萝卜干时比较费时）步骤2香菇洗净泡软，捏干水份也切成小碎块。步...
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![虾菇几月份盛产]( "虾菇几月份盛产")
- 产期为每年4～5月虾蛄是沿海近岸性品种。虾蛄喜栖于浅水泥沙或礁石裂缝内，中国南北沿海均有分布。口虾口虾蛄蛄为渤海湾特有品种，产量较多虾蛄俗称“赖尿虾”、“螳螂虾”、“爬虾”、“口虾蛄”等，属节肢动物门，甲壳纲，口足目，虾蛄科品种。是常见的海产经济动物，为底牺穴居虾类，生...
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![肉糜脯和猪肉脯区别]( "肉糜脯和猪肉脯区别")
- 猪肉干和猪肉脯看过去很相似，也有很多人都把它们混起来了，在所有肉制品零食中，如果你特别喜欢细腻化渣的类型那就要选择猪肉干了，那什么又是猪肉脯呢关于猪肉干和猪肉脯的区别有很多人是不太清楚。为了方便大家了解这两种肉制品的区别，我给大家说一下 ①纹理要区分猪肉干...
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![虾菇为啥那么贵]( "虾菇为啥那么贵")
- 因为产量比较低，而且口感比较好，所以贵。虾蛄，属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目。其中除全为化石种类的古虾蛄科外，现生种分7个总科：深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科、琴虾蛄总科、红虾蛄总科、宽虾蛄总科和仿虾蛄总科。全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗...
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![杏鲍菇鸡脯肉蒜苔的家常做法]( "杏鲍菇鸡脯肉蒜苔的家常做法")
- 鸡脯肉切丝在锅中爆炒放碗中，杏鲍菇切丝，蒜苔切寸长，锅中加油姜炒香，把蒜苔在锅中番炒十分钟后把杏鲍菇丝放进去炒，加盐料酒生抽后，在把肉丝放进去炒5分钟后加鸡精葱花就好了。...
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