![昆明椒盐小茴饼做法]( "昆明椒盐小茴饼做法")
- 原料配方皮料：面粉5千克菜油2.5千克饴糖2千克碳酸钠50克老面100克油酥：面粉2千克茶油1千克馅料：白糖2千克熟面3千克荞饼250克桂花糖200克冰糖500克熟芝麻500克桂枝油25克小茴香50克茶油1.5千克碳酸氢纳15克制作流程1制皮：先将面粉2.25千克与老面加入温水1千克调和，置容器内保...
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![做烧饼小茴香用生的还是熟的好]( "做烧饼小茴香用生的还是熟的好")
- 熟的好原料面粉(400g)清水220g盐适量花椒小茴香适量橄榄油10g酱油适量芝麻仁适量芝麻酱适量酵母适量步骤1/将小茴香和花椒放在干锅内炒一下步骤2/炒到颜色稍微变黄就可以了步骤3/用料理机打成粉备用步骤4/面粉400克加清水225克和10克橄榄油再加4克酵母放在厨师机内胆内步...
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![茴香煎饼正宗做法]( "茴香煎饼正宗做法")
- 食材清单茴香1大把、普通面粉200g、盐鸡精适量、鸡蛋1个、葱花蒜末适量、干辣椒5个烹饪步骤1面粉打入一个鸡蛋加一勺盐2 加水搅成稠一点的糊糊静置20分钟3再加水焦成稀一点的糊糊4加入茴香。注：茴香一部分切碎放入面糊、一部分切碎备用5锅中刷油。倒入面糊转动锅使面...
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![大茴香与小茴香的图片]( "大茴香与小茴香的图片")
- 大茴香和小茴香的区别主要有：1、科属的区别小茴香是伞形科植物茴香的干燥成熟果实，大茴香是木兰科八角属植物。2、外形的区别从外观上看，大茴香外观有八个角，呈深棕色，角瓣厚实，尖角平直，蒂柄向上弯曲。小茴香的外观和颜色都与谷壳很相似。与小茴香比起来，大茴香的形状更大更胖些...
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![茴香馅饼可以冷冻吗]( "茴香馅饼可以冷冻吗")
- 茴香馅饼是可以冷冻的，我们把回乡下边做好，以后一时半会儿吃不完，打开冷冻起来，下回再吃，但是冷冻的时候注意包装，每一个茴香馅饼需要用塑料纸将隔开，否则下回会粘连在一起，经过冷冻的茴香，下面口感和没有冷冻之前是不会有太大差别的，味道都很好...
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![猪肉茴香香河肉饼怎么做]( "猪肉茴香香河肉饼怎么做")
- 猪肉茴香香河肉饼做法，面粉200克水120克猪肉馅150克葱70克辅料麻油1小勺盐适量生抽1勺步骤1猪肉剁成肉泥，加入花椒水充分搅打，葱切碎拌入香油再加进肉馅，加生抽、盐、鸡精拌匀待用。步骤2和面，我加了一点盐，约1克，醒发2个小时。步骤3醒发好的面团分成3份。步骤4擀成圆片，包入1/3...
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![正宗茴香小油条用鲜茴香吗]( "正宗茴香小油条用鲜茴香吗")
- 正宗茴香小油条用鲜茴香。因为正宗茴香小油条用鲜茴香能够让他们的香味儿大量的提纯，而且还能让他们富含更高的营养，口感也会更加的好吃一些，所以我们也能从中获取更多的经济价值和营养价值，赚取更多的钱财来改善我们现有的生活状况...
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![小茴是小茴香吗]( "小茴是小茴香吗")
- 不是，小茴和小茴香不是一样的，小茴他是小茴香的原本的主要材料，想回答就是一种草本植物，它上面有许多的毛刺和那种小叶子，而小茴香是这样，小茴上面的那些小叶子什么的取下来，然后经过烘干所保存出来的小茴香，而且小茴香用来下面特别好吃，而小灰它生长在一般的是潮湿地区，所以它跟小...
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![小茴香和茴香苗的区别]( "小茴香和茴香苗的区别")
- 大茴香苗和茴香苗都是日常生活中比较常见的，而且像茴香苗的话也就是可以将其进行种植，做成小茴香的调料，然后多呈一些菜品或者是一些食物的话，也都是非常的美味。那茴香苗和小茴香苗有什么区别呢一般小茴香苗的话，多成调料的会比较多，而茴香苗可以多呈一些菜品或者是一些配菜。...
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![茴香烀饼的做法]( "茴香烀饼的做法")
- 具体做法如下：步骤1鸡蛋加盐打散，炒锅加油适量，把鸡蛋炒熟，炒的时候用筷子搅拌，把鸡蛋搅碎。步骤2姜切末。不喜欢姜的朋友可以不放。步骤3把炒好的鸡蛋倒入拌馅儿的盆里，加入姜末，再加一点儿白胡椒粉搅拌均匀。步骤4把切好的茴香倒入盆中，再加适量盐和香油，搅拌均匀。步骤5关键点...
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![大茴香和小茴香叶子的区别]( "大茴香和小茴香叶子的区别")
- 1、叶子外形不同小茴香细长，呈黄绿色或淡黄色圆柱形，两端略尖、上面有5条纵棱大茴香外观呈八角形，果瓣厚实，尖角平直，呈深棕色。2、科属不同小茴香是伞形目伞形科茴香属植物茴香的干燥成熟果实，一般在秋季成熟时就可采摘，然后晾干打下果实即可大茴香是毛莨目木兰科八角族八角属...
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![小茴香盆多大]( "小茴香盆多大")
- 关于小茴香盆多大如下建议30厘米以上的盆选择花盆等容器的时候一定要选择深度在30厘米以上的大花盆，才能生长旺盛。小茴香喜欢钾肥，对于磷肥的需求量也较高，栽培小茴香的容器一定要在基部打好排水孔，确保排水通畅。...
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![干茴香烙饼子的家常做法]( "干茴香烙饼子的家常做法")
- 主料：面粉300g茴香1小把辅料：盐少许色拉油30g酵母3g1、除茴香外所有材料混合一起揉成光滑面团，室温发酵。2、茴香摘洗干净入开水锅中焯烫一下捞出，过凉水沥干。3、剁成碎末（一定要挤干水分）4、面团发酵至两倍大。5、放入茴香碎继续揉成面团，使茴香充分溶入到面团中。6、分割成两...
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![茴香籽饼做法]( "茴香籽饼做法")
- 主料：面粉适量辅料：茴香适量，酵母适量，纯净水适量调料：盐适量，食用油适量1、新摘的茴香，洗净控水。2、切碎，备用。3、面粉中加酵母和水，搅拌成絮状，醒发两倍大，倒入茴香。4、揉成光滑面团。5、搓成大小均匀条状。6、擀成长方形，刷上油放入盐，卷起来。7、擀成圆形8、平底锅烧热放油，做好...
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![小茴香做法]( "小茴香做法")
- 主料：小茴香600g，鸡蛋4个，豆腐200g，面粉200g辅料：食用油适量，香油20g，盐5g，五香粉1g，糖1g做法：1、小茴香洗净，甩一下水，再摊开晾干表面清洗的水分。2、豆腐捏碎，用油炒出水分备用。3、鸡蛋炒成鸡蛋碎备用。4、鸡蛋和淀粉放一起，加盐、五香粉、糖调味。5、拌均匀。6、小茴香晾干水分后切...
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![小茴香炒菜]( "小茴香炒菜")
- 小茴香炒蛋，首先是材料的准备，鸡蛋，小茴香，食用油，精盐。做法如下，一.茴香洗净，去根及老茎，切末备用。二.将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。三.加入精盐搅拌成蛋液备用四.锅中倒油烧热，倒入蛋液炒至半凝固。五.加入茴香末快速炒至熟透，盛入盆中即可...
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![云南茴饼的典故介绍]( "云南茴饼的典故介绍")
- 云南回饼不仅风味殊异，而且来由也有奇特。50多年前，"合香楼"糕点铺的一位砚师傅把面团搓好后，发现忘了加鸡蛋，这时面团已酸，继续发酵，面要变质，不发酵又做不成面包。正在发难之时，一位名叫李清祥的师傅说："加些小苏打做成烤饼吧"！于是他们就把面团擀成一厘米厚的面片，切...
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![小茴香的做法]( "小茴香的做法")
- 材料饺子粉200克，小茴香200克，猪肉馅，鸡蛋，盐，葱姜末，香油，老抽，米酒各适量做法1、饺子粉用温水和成面团，放在容器中，盖上盖子醒1小时2、将肉馅放入容器中，放入葱姜末、香油、米酒、鸡蛋顺着一个方向搅拌上劲，然后加入老抽，继续朝一个方向搅拌上劲，然后放置一旁入味3、将小茴香洗净沥干...
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![陕西烙饼小茴香籽咋做]( "陕西烙饼小茴香籽咋做")
- 陕西烙饼放点小茴香籽，烙出的饼更回味悠长。首先，我们抓点小茴香籽，放在提前烧热的锅里炒一下，然后倒出来，放在干净的案板上，等小茴香籽凉透后，用料理机打碎。这样做的小茴香，满屋飘香，烙饼的时候，给饼坯上抹点油，撒上刚做好的小茴香，烙出的饼特别的香，有一种特殊的香味。...
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![西茴香是小茴香吗]( "西茴香是小茴香吗")
- 西茴不是茴香。茴香菜是伞形科茴香属植物，又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、贵州)、浑香，小茴香的茎部及嫩叶可作菜蔬，调味料小茴香，为植物茴香的干燥成熟果实。茴香始载于唐本草。苏颂说，北人呼为茴香，声相近为怀香。陶弘景谓：煮臭肉，下少许，无臭气，臭酱入末亦...
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![茴香蒸饼做法]( "茴香蒸饼做法")
- 作为一道家庭美食，其主料都是非常常见的茴香、面粉和鸡蛋。除此之外，制作过程也是非常的简单易学，五分钟搞定早餐饼，营养又健康。【食材清单】：主料：小茴香、面粉配料：鸡蛋、玉米面、大蒜、小米椒、生姜调料：食盐、鸡粉、植物油、生抽、陈醋、香油【步骤一】：准备一把洗净的小茴香...
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![小茴香辣吗]( "小茴香辣吗")
- 茴香属于辛辣刺激性食物，因为茴香中含有刺激性成分，如茴香酮和茴香醛。日常生活中适量食用不会对身体健康造成影响，但是需要控制摄入量。辛辣刺激性食物主要指强烈刺激性或者具有强烈辣味的食物，日常生活中比较常见的辛辣食物，主要包括辣椒、花椒、胡椒，同时还包括葱、姜、蒜、...
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![小茴和小茴香是一样的么]( "小茴和小茴香是一样的么")
- 小茴和小茴香不是一样的，小茴他是小茴香的原本的主要材料，想回答就是一种草本植物，它上面有许多的毛刺和那种小叶子，而小茴香是这样，小茴上面的那些小叶子什么的取下来，然后经过烘干所保存出来的小茴香，而且小茴香用来下面特别好吃，而小灰它生长在一般的是潮湿地区，所以它跟小茴香...
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![小茴香饼怎么做]( "小茴香饼怎么做")
- 主料：面粉适量辅料：茴香适量，酵母适量，纯净水适量调料：盐适量，食用油适量1、新摘的茴香，洗净控水。2、切碎，备用。3、面粉中加酵母和水，搅拌成絮状，醒发两倍大，倒入茴香。4、揉成光滑面团。5、搓成大小均匀条状。6、擀成长方形，刷上油放入盐，卷起来。7、擀成圆形8、平底锅烧热放油，做好...
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![小茴香菜做法]( "小茴香菜做法")
- 首先用比较嫩的茴香，摘掉老梗，将茴香和瘦肉清洗干净，瘦肉切丝，把锅烧热后放油，待油温达到七成热时放入肉丝，翻炒肉丝，放盐和生抽，在锅里的肉丝快要炒熟的时候，放入准备好的茴香进行翻炒，使用大火爆炒，等茴香炒熟了，放入少量的鸡粉调味即可。食材小茴香菜300克，香菇两个，笋一根，料酒适量，...
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