![马口鱼和红翅鱼是一种吗]( "马口鱼和红翅鱼是一种吗")
- 马口鱼和红翅鱼是一种马口鱼，这是一种掠食性鱼类，很多地方也叫溪哥或者红翅鱼。它们生活在清澈的溪流里，以小鱼小虾、蚊虫、软体动物为食，是溪流里最凶猛的攻击者。正常情况下，溪流里的马口鱼只有十多二十厘米长，体型细长色彩斑斓非常好看。马口鱼和红眼鱼同属鲤科，但并不是同一...
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![东北红翅子鱼学名叫啥]( "东北红翅子鱼学名叫啥")
- 东北红翅子鱼的学名叫宽鳍鱲，属鲤形目，鲤科，鱲属。体长而侧扁，腹部圆。头短，吻钝，口端位，稍向上倾斜，唇厚，眼较小。鳞较大，略呈长方形，在腹鳍基部两侧各有一向后伸长的腋鳞。侧线完全，在腹鳍处向下微弯，过臀鳍后又上升至尾柄正中。鳃孔大，鳃耙短，末端尖，排列稀疏。下咽齿较细弱，顶端尖，稍弯...
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![红烧鱼翅的家常做法]( "红烧鱼翅的家常做法")
- 工具/原料more鱼翅(500g)油20mL盐6g耗油1汤勺白糖3g料酒10mL陈醋5ml葱姜蒜各2g方法/步骤1/4分步阅读鱼翅洗干净，葱姜蒜切成细丝。2/4放油，将鱼翅放入锅中，煎至颜色略微变色，然后翻一面继续煎。3/4放入葱姜蒜，炒至蒜香味等出来即可，再加入适量的料酒，陈醋，炒一会儿，然后加入适量耗...
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![蒲鱼是鱼翅吗]( "蒲鱼是鱼翅吗")
- 是。浦鱼翅是鱼翅，是浦鱼的鱼翅，也叫海狗翅，是一种鲨鱼，在海口生活，多分布鱼日本海。假鱼翅是人工做成的，如果制作得不正规，吃起来口感是不好的。海狗翅之所以能食用，是因为浦鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋，其中含80%左右的蛋白质，还含有脂肪、糖类及其他矿物质，但很难吸收，因此吃...
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![鮰鱼翅和巴沙鱼翅的区别]( "鮰鱼翅和巴沙鱼翅的区别")
- 巴沙鱼鳍（翅）中国的巴沙鱼大部分来自于越南，是一种非常经济的鱼类。简单点来说就是：巴沙鱼不挑食，还长的快，而且没有肌间小刺，肉质爽滑。鮰鱼鳍（翅）鮰鱼，又被称为清江鱼。在我国的广东、湖北和江苏主产，其他省份也会有，但是量比较少，主要养殖和加工区域还是在广东、江苏和湖北。巴沙鱼...
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![斗鱼鱼翅有效期]( "斗鱼鱼翅有效期")
- 永久有效斗鱼鱼翅是网络游戏《幻神》里的一个道具，永久有效，但是贵族到期会被冻结，需要你随便开个贵族解冻。贵族鱼翅永久有效，贵族过期后未使用完的贵族鱼翅将会被冻结，续费贵族或重新开通任意等级贵族均可解冻贵族鱼翅呢~，主播给你舔的明明白白的，过了2天又得充值...
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![红烧鱼翅汁怎么调制]( "红烧鱼翅汁怎么调制")
- 主料：水发海虎翅125g配料：新鲜青菜胆1件，火腿片1件8g，火腿丝少许调料：精盐3g，味精2g，鸡粉4g，胡椒粉0.5g，料酒25g，姜汁10g，稳定生粉20g，上汤400g，二汤100g做法(1)海虎翅针125g，放姜汁10g，料酒10g，焯水后盛入码斗，加料酒5g、二汤100g、鸡粉2g上笼蒸30分钟，当翅用筷子夹住中间两头垂下即可出笼...
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![如何晒鱼翅]( "如何晒鱼翅")
- 一、涨发好的鱼翅可用保鲜膜包好，放入冷藏柜，但忌入冷冻柜，化冻后口感缺乏柔软滑二、也可以天气好的时候放在阳光下风干后在保存。材料鲜鱼翅40克，蟹肉10克，芝麻菜、紫叶生菜各3克，包菜5克，迷你番茄6克，上汤100克，调料：金橘油10克x.o酱8克味精、老抽少量3文鱼汁20克沙拉酱15克做法1...
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![斗鱼鱼翅怎么退]( "斗鱼鱼翅怎么退")
- 正常情况下在斗鱼直播里面充的鱼翅是不能够进行一个退款操作的但是在特定的情况下是可以的，当充值的人员属于未成年人，这个时候进行一个实名验证并且提供相应材料来证明相关情况，认证通过之后，是可以将充值的鱼翅进行退款的。...
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![黑翅鱼和黄翅鱼哪种好]( "黑翅鱼和黄翅鱼哪种好")
- 其实两种鱼口感营养差不多的，就是外表不太一样而已。外形不同：黄翅鱼体长椭圆形，侧扁，背面狭窄，腹面钝圆。体高，头部尖。背鳍鳍棘部与鳍条相连。尾叉形。体色青灰带黄。黑翅鱼呈菱形，极侧扁，尾鳍后缘平直，背鳍、臀鳍鳍条向后延长，上下对称，似张开的帆。腹鳍特长，呈丝状。习性不同：黑翅...
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![鱼翅一般是用什么鱼的鱼翅做的]( "鱼翅一般是用什么鱼的鱼翅做的")
- 鱼翅一般是鲨鱼鳍做的。鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等，具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。鱼翅主要产于我国沿海的广东、福建、台湾、浙江、山东等省及南海诸岛。鱼翅之所以能食用，是因为鲨鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋，其中...
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![燕鱼鱼翅发红什么原因]( "燕鱼鱼翅发红什么原因")
- 鱼出现这种情况以个人养鱼的经验来说很有可能是鱼的体表受伤了，这种情况在鱼的运输过程中特别易出现这种情况，因此若是刚买回来的鱼出现这种情况也就不足为怪了。对于这种情况引起的鱼嘴和鳍发红则只要发现在的早及时来处理的话问题不会很大，这种情况个人建议你先将鱼缸中的...
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![鱼翅鱼鳔做法]( "鱼翅鱼鳔做法")
- 主料：海参5只，鲍鱼5只，海参，鱼翅和鱼鳔各50克，南瓜300克，葱姜蒜适量，老母鸡600克。做法：1，将鲍鱼，鱼翅用冰水泡发-水煮-继续冰水泡发，用时2-3天。2，用母鸡开始熬高汤。3，将鸡劈开去头，冷水下锅，水开后捞尽浮沫，将鸡取出冷水冲洗干净。4，将冲干净的老母鸡重新冷水下锅，这是一只6L汤锅，水加满，...
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![清汤鱼翅]( "清汤鱼翅")
- 1、将干鱼翅放入汤锅内，加入清水置火上，加锅盖用小火烧开后离火浸泡，待鱼翅胀发后，刮去表皮沙质洗净。再放入锅内并加清水，加盖用小火烧开后离火，待其胀发后，刮净黑皮用清水洗净。再一次加盖用小火烧开，将鱼翅捞起，拆去鱼骨头和腐肉，用清水反复漂洗几次，再用干净布将鱼翅包好，用开水...
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![菊花翅是真鱼翅吗]( "菊花翅是真鱼翅吗")
- 真的，鱼翅中的极品，菊花翅的营养功效根据营养分析，每100克菊花翅含蛋白质83.5克，脂肪0.3克，热量337千卡，可见，菊花翅是一种高蛋白、低脂肪、热量中等的健康营养食品，适合于现代人生活的营养要求。著名的佛跳墙就是选用菊花翅为原料制成的。鱼翅是鲨鱼背鳍、胸鳍、尾鳍的统称。生...
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![昂翅鱼鱼翅有毒吗]( "昂翅鱼鱼翅有毒吗")
- 昂翘鱼鱼翘没有毒。鱼是人人都喜欢吃的菜希，其味鲜嫩细腻，香气补鼻，营养丰富，含有人体所需的蛋白质和氨基酸，昂翅鱼鱼翅无毒可吃。...
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![红翅蓝身的鱼叫什么鱼]( "红翅蓝身的鱼叫什么鱼")
- 是血翅蓝帝灯鱼。血翅蓝帝灯鱼体长3厘米或更大，体侧扁，呈粗壮的流线型，头部三角形，吻部较钝圆。蓝帝灯未发色时体色浅，呈略带棕色（几乎就是灰白色）的半透明色，腹腔处可见反光物质包裹，体侧中央有一条黑色宽带，从吻短穿过眼珠一直插入尾鳍中央分叉处。...
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![牙尖翅是什么鱼翅]( "牙尖翅是什么鱼翅")
-    牙尖翅是姥鲨鱼翅。  牙尖翅的做法是：鸭翅尖洗净、切去翅尖部分，冷水入锅煮沸焯水，再冲洗干净，备好葱姜，与姜葱一起重新冰水下锅加盖大火。煮开后滴入少许料酒转小火继续，木耳、山药去皮洗净后切块，倒入锅中加盖大火。炖至山药软烂时：撒些葱沫、枸杞和食...
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![白翅鱼和黄翅鱼区别]( "白翅鱼和黄翅鱼区别")
- 白翅鱼又叫鳓鱼是海水鱼，分布于印度洋和太平洋西部。我国渤海、黄海、东海、南海均产之，其中以东海产量最多，其刺很多并且肚子里有锋利的骨头。白翅鱼就是鳓鱼，过去经常被误认为是翘嘴鱼、白刀鱼或者鲦鱼，其实是鳓鱼，鳓通肋，因为它肚子有锋利的骨头，会伤人，味鲜肉细，营养价值极高，其...
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![红烧鱼翅汤的配方]( "红烧鱼翅汤的配方")
- 1、食材:：金钩鱼翅1000克、水发蹄筋200克，水粉芡15克，盐10克，料酒10克，酱油5克，味精1.5克，大油125克，白汤300克。 2、将初步加工好的金钩鱼翅撕成片，蹄筋片开，用刀斩透切成佛手状，分别在开汤中杀一下，沥去水分3、锅放旺火上，添入大油50克，油热，添入白汤，放入蹄筋，稍微加入一些盐水、料...
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![广东正宗红烧鱼翅做法]( "广东正宗红烧鱼翅做法")
- 红烧鱼翅的制作材料：主料：水发鱼翅1000克，水发蹄筋200克，水粉芡15克。盐10克，料酒10克，酱油5克，味精1.5克，大油125克，白汤300克。红烧鱼翅做法步骤：1、将初步加工好的鱼翅撕成批，蹄筋片开，用刀斩透切成佛手状，分别在开汤中杀一下，沥去水分。2、锅放旺火上，添入大油50克，油热，添入白汤，放入...
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![吃鱼翅为什么要配红醋]( "吃鱼翅为什么要配红醋")
- 红醋清肠胃，在整个过程中，起到食时正味、食后助吸收之重要作用。须知鱼翅本身原无味，全靠厨师在烹调时利用精心熬制的上汤，把鱼翅煨至粘软嫩滑入味，才能可口美味，倘若胡乱混入浙醋等物，则大好上汤滋味荡然无存！破坏了烹调制作原理，鱼翅便毫无可口可言矣。所以，在吃完鱼翅后，吃一小茶...
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![干鱼翅的家常做法红烧鱼]( "干鱼翅的家常做法红烧鱼")
- 食材：鱼翅(干)750克、鸡肉500克、猪肋条肉(五花肉)1000克。做法1、将葱白、姜放入温水锅中煮沸，再将鱼翅排在竹箅上，放入沸水锅中氽一下，去掉腥味取出，装在汤盘里2、鸡肉切成4块3、猪五花肋条肉切成8块4、炒锅放在旺火上，舀入熟猪油烧热，将鸡肉、猪五花肋条肉下锅，加入葱白、姜片...
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![斗鱼鱼翅玩法]( "斗鱼鱼翅玩法")
- 斗鱼的鱼翅来源有几种途径，第一种：RMB直冲，你可以将钱直接充值到你的帐号上面，对应的比例为一比一，第二种：斗鱼页面有一部分广告，又是要求你点击链接完成一些任务，完成后会将页面上的获奖鱼翅充值到你的帐号上，第三种：和斗鱼有合作的第三方页游平台，会要求你去游玩他们的页游，你对应...
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![只翅花是真鱼翅吗]( "只翅花是真鱼翅吗")
- 只翅花是一种甲壳动物，和鱼翅没有半毛钱关系。只翅花的身体外边，包被着一个厚的石灰质的贝壳，它的贝壳是一个右旋的螺形贝壳。翅花的单壁壳质地坚硬，壳形右旋，表面呈深绿褐色。壳内侧紫、绿、白等色交相辉映，珠光宝气。只翅花营养丰富，每100g干品中含蛋白质64g，脂肪2g，糖类3g，同时...
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