![怎么把猪腿骨砸开]( "怎么把猪腿骨砸开")
- 猪腿骨使用专业的刀具是很好砸开的，我们农村买猪腿是加肘子和猪蹄子一块的，猪蹄子找到关节处很好砸开的，就是肘子处的骨头不好弄，整根的骨头非常的硬，所以必须要有专业的刀具，如果可以找有专业工具的人帮你，以免自己弄受伤了   找到两根骨头之间的地方，或者是关节的...
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![腿骨和脊骨哪个好吃]( "腿骨和脊骨哪个好吃")
- 腿骨好吃1·大骨焯水备用2·热油辅料葱姜蒜八角下锅，味出下骨头翻炒，加酱油生抽蚝油翻炒，颜色均匀加料酒，加水。水不要太多，盖住骨头2/3即可，大火烧开转高压，电压锅设置高档15分种，普通的15～20小火。...
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![前腿骨和后腿骨的区别]( "前腿骨和后腿骨的区别")
- 最主要的区别是后腿骨比前腿骨粗大，后腿骨上有膝盖骨，且腿上的肉也比前腿骨上的肉多。前腿骨也就是动物的前肢，相比后腿，前腿的运动量比较大些，且前腿骨比较直后腿骨主要是做为支撑整个身体的，后腿骨比较弯。后腿骨有上膝盖骨，前腿骨没有。后腿上的肉明显也比前腿上的肉多。...
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![什么动物腿骨最长]( "什么动物腿骨最长")
- 蜥脚龙的腿骨长。最近的一次发掘中，研究人员挖出了一节有1.4亿年历史的蜥脚龙大腿骨，长有近两米，重量达到了1000斤。也就是说，光这一根大腿骨，就顶得上七、八个成年人的体重，几乎与一匹马差不多重。在这截大腿骨的不远处，还有巨大的骨盆。蜥脚龙出现在三叠纪，在侏罗纪晚期数量增...
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![只有虎前腿骨有凤眼吗]( "只有虎前腿骨有凤眼吗")
- 虎骨是老虎独有，但是凤眼并不是。因为除了老虎，马群也是有丹凤眼的。丹凤眼就是单的，不仅眼尾要上翘，丹凤眼有专门儿的眼型儿，很美又很独特。就连差一点儿都不是都不标准。执笔法的指法名称，握管时，大拇指节骨挺直，里侧呈微凸伏，与内弯的食指构成狭长形的缝隙，因美其名为“凤眼”。...
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![一个腿骨大约有几斤]( "一个腿骨大约有几斤")
- 44斤美国佛罗里达州两名业余古生物学家近日在当地潜水时，意外发现一块约1.2米长的巨型化石，足有22公斤重，初步证实这是距今10万年前的猛犸象腿骨化石。其历史可以追溯到250万年至1万年前的冰河时期，但是确切年份尚待鉴定。德米特表示：“这块化石的密度较大，我认为其历史大概可...
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![羊腿骨怎么炖好吃又烂的做法]( "羊腿骨怎么炖好吃又烂的做法")
- 配料:羊腿、当归、支竹、大蒜等。把羊腿切成块，并放在热水中去掉腥膻为，20分钟左右即可。加香油烧热，爆香大蒜后，再把羊肉加入爆香，然后加入其它几种配料放入煲里，加汤加水，焖至爽嫩。汁浓厚入味呈酱油黄色，肉质软烂嫩鲜，味道浓香，无膻味，稍带甜味。红烧羊腿骨主料:羊腿骨)配料：蒜、...
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![鹰腿骨手串怎么鉴定]( "鹰腿骨手串怎么鉴定")
- 鹰腿骨手串很好鉴定大家都听说过很多骨制手串，如驼骨手串，牛骨手串，嘎巴珠等等，但是，鹰腿骨手串却是很少听闻，因为其实不仅仅有鹰腿骨手串，鹰爪、鹰笛也在小众文玩的范畴。鹰腿骨的鉴别方法就是用火烧会出现骨制类特有的味道，用灯照射会有明显的血丝纹理看手串是不是中空的。鹰腿...
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![猪腿骨怎样炖好吃又香]( "猪腿骨怎样炖好吃又香")
- 一、用料姜3片，葱半根，生抽适量，老抽适量，盐适量克，甜面酱一小勺20克左右，腿骨一大根约4斤二、炖腿骨的做法步骤步骤1一大根猪腿骨，让卖肉的劈开，一劈两半，再把两头处理一下。步骤2少量花生油，将猪腿骨放入锅中，煸炒至肉白，放葱段姜片，生抽老抽甜面酱，煸炒至肉都占满了酱汁，加入开水至没...
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![腿骨是排骨吗]( "腿骨是排骨吗")
- 腿骨和排骨是两个不同的概念，腿骨是指猪的腿部的骨头，包括小腿和大腿，而排骨则是猪的肋排，胸部的骨头是猪的，腰间的骨头，它不属于腿部的骨头也就是说，腿骨不是排骨，排骨也不是腿骨，他们是两个完全不同的概念买猪腿骨，它是可以用凳子吃啊，买排骨就只能红烧...
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![乡村食叔猪腿骨怎么炖好吃]( "乡村食叔猪腿骨怎么炖好吃")
- 一、用料姜3片，葱半根，生抽适量，老抽适量，盐适量克，甜面酱一小勺20克左右，腿骨一大根约4斤二、炖腿骨的做法步骤步骤1一大根猪腿骨，让卖肉的劈开，一劈两半，再把两头处理一下。步骤2少量花生油，将猪腿骨放入锅中，煸炒至肉白，放葱段姜片，生抽老抽甜面酱，煸炒至肉都占满了酱汁，加入开水至没...
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![排骨汤和腿骨汤哪个好]( "排骨汤和腿骨汤哪个好")
- 排骨汤比较好，不油腻。猪排骨的汤比较清，适合煲清汤。猪腿骨煲的汤比较油腻但更香更好喝，腿骨含骨髓较多，煲汤的时候都出来融到汤里所以特别的香特别的好喝，也正是因为这样会有一层油漂在汤上，所以一般会加菜干等去油腻。一、猪排骨的营养分析：脊骨中含有大量骨髓。猪骨性温，味甘...
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![腿骨炖什么好吃]( "腿骨炖什么好吃")
- 食材猪腿骨1个、从1大段、姜1小块、枸杞1把、花椒十几粒、醋、盐各适量。做法1、猪腿骨洗净、在水里泡30分钟、去血水。2、电饭锅加热、加水把骨头放进去、尽量要多放些水。3、葱切段、姜切片、放进锅里、再放枸杞、花椒粒。4、大火烧开、把血沫撇出、改小火炖2小时。5、...
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![有一种羊的腿骨小时候玩的叫啥]( "有一种羊的腿骨小时候玩的叫啥")
- 叫羊拐。羊拐（新疆叫做阿斯克。东北地区叫做“嘎拉哈”，源自满语：gachuha。）是旧时代北方（尤其东北）小女孩的玩具，是羊的膝盖骨，只是后腿有，共有四个面，以四个为一副，能提高人们的敏捷力。以小羊拐为上品这种骨头不仅在羊身上有，猪牛身上及野狍子身上也有。...
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![红烧牛腿骨的正宗做法]( "红烧牛腿骨的正宗做法")
- 用料:牛腿骨1kg，料酒10ml，酱油20ml，元贞糖2勺，食盐2.5g制作方法:1、将牛腿骨用清水泡十分钟后洗净。2、放到清水里焯去血沫。3、焯好后的牛腿骨捞出晾至不烫手。4、把骨头上的筋剔下切成小块。5、锅中加入清水，放入姜，香叶，大料煮开。6、将牛腿骨倒入煮开，去掉上面的浮沫转小火煲...
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![羊脊骨和羊腿骨哪个更好]( "羊脊骨和羊腿骨哪个更好")
- 羊脊骨更好一些。羊脊骨虽然上面的肉少，但还是有的，由于都是挨着骨头的肉，肉的味道非常好吃。在京津地区都喜欢叫他羊蝎子。羊脊骨好，羊脊骨又叫羊蝎子，整根脊骨形似蝎子。著名的羊蝎子火锅源自于羊脊骨！由于羊肉不像牛肉一样分档取料所以羊脊骨会保留较多羊肉，火锅或是酱都行，肉...
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![炖猪腿骨汤的做法]( "炖猪腿骨汤的做法")
- 食材猪腿骨1个、从1大段、姜1小块、枸杞1把、花椒十几粒、醋、盐各适量。做法1、猪腿骨洗净、在水里泡30分钟、去血水。2、电饭锅加热、加水把骨头放进去、尽量要多放些水。3、葱切段、姜切片、放进锅里、再放枸杞、花椒粒。4、大火烧开、把血沫撇出、改小火炖2小时。5、...
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![猪腿骨能和排骨一起炖吗]( "猪腿骨能和排骨一起炖吗")
- 猪腿骨当然可以和排骨一起炖了。原因：猪腿骨和排骨同属于猪骨，性质是一样的。而且它们在一起还可以互补一下，腿骨肉不多但比较肥，排骨的肉不是太肥厚，在一起炖吃起来口感更好！炖法：两种骨头洗好后剁成块，放在凉水中浸泡至少两个小时，然后多洗几遍，酱水下锅，加入葱段姜块，大火烧开，撇去...
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![猪腿骨怎么炖]( "猪腿骨怎么炖")
- 主料：猪腿骨600g、冬瓜150g辅料：盐适量、大葱适量、红枣2个、枸杞适量、小葱适量、香菜适量、料酒适量、厨用吸油纸1张、姜适量步骤：1、准备食材，葱切段、姜切片、红枣2个、枸杞适量。2、将猪腿骨斩成几个大块，洗净，加清水泡去血水。3、锅内加清水烧开，倒入猪腿骨，再次焯去血水及...
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![牛腿骨和猪腿骨哪个好]( "牛腿骨和猪腿骨哪个好")
- 还是牛腿骨比较好，又丰富的牛骨髓，也有很大的钙质，所以论营养还是牛腿骨比较好，体弱的大病初愈的可以多吃一点，很补的...
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![羊小腿骨棒怎么做好吃]( "羊小腿骨棒怎么做好吃")
- 食材：羊腿1个、生姜一小块、花椒20粒左右、八角2个、桂皮一小块、植物油适量、老抽半勺、料酒一勺、盐适量、蒜苗两根、辣酱一勺。步骤：1、羊腿冲洗干净。2、再用斩骨刀斩块。3、用清水浸泡一小时左右，期间换水几次，浸泡出血水。4、锅内倒入大量水，放入浸泡干净的羊肉块，倒一勺...
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![清炖猪腿骨怎么做好吃]( "清炖猪腿骨怎么做好吃")
- 原料：骨头200g。 配料：花椒3个、八角2g、葱1根、姜3片。调料：鸡精3g。步骤/方法 1、准备好骨头2、把花椒、八角、葱、姜放在盘中准备3、先将棒子骨洗净用凉水泡，一定要将里面的血丝泡出来4、骨头泡滴差不多了，捞出洗净，然后点火，锅里加满水，把骨头放进去焯一下血水5、骨...
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![清炖猪腿骨的做法]( "清炖猪腿骨的做法")
- 1、食材：大骨头1000克、玉米1根、山药200克、植物油适量、料酒适量、生抽适量、食盐适量、葱适量。2、首先我们要选新鲜的猪腿骨，一要看骨头的颜色鲜红有光泽，二是闻一下没有异味，有一股肉腥味，那就是很新鲜的骨头，可以购买。3、把买回来的腿骨放入清水中浸泡5分钟，把血水浸泡出...
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![怎么熬猪腿骨汤啊]( "怎么熬猪腿骨汤啊")
- 主料：猪棒骨500g、莲藕500g辅料：花椒适量、盐适量、八角适量、姜片适量、大葱适量具体步骤：1、新鲜的藕去皮用清水泡一会2、棒骨放入烧开的水里，开锅后煮两分种逼出血水（去除骨头里的血污）3、藕去皮后切成小块4、生姜切成薄片待用5、将焯过水的棒骨放入高压锅里6、加入姜片和花...
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![后腿骨炖汤做法]( "后腿骨炖汤做法")
- 配料：白萝卜适量、白菜适量、莴笋适量、青笋适量、藕适量、蘑菇适量、海带适量、酸菜适量、玉米适量、黄豆适量、后腿骨适量1、猪骨洗净、莲藕去皮切小块、姜去皮拍碎、墨鱼泡开洗净切小块。把所以材料放入砂锅，加满水（大约8碗），大火烧开，撇去浮沫。盖盖转小火煲3小时（2-3小时即...
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