![蒸虾的做法王刚]( "蒸虾的做法王刚")
- 食材基围虾500g葱少许姜片和姜末少许料酒适量醋适量生抽适量蒜末适量鸡精适量方法/步骤1基围虾洗净装蒸锅中（清蒸不建议去除虾线，容易把虾肉弄松）2放入葱段，姜片，均匀撒上料酒3大火蒸8分钟左右4蒸虾同事调蘸酱醋少许，生抽少许(醋比生抽多一点)，鸡精少许。加入蒜末和姜末。5时间...
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![干锅蒸虾爬子做法]( "干锅蒸虾爬子做法")
- 材料：两斤皮皮虾，适量的食用盐，一小块生姜，三瓣蒜头，两根小香葱，一汤勺香油，一汤勺生抽，一汤勺香醋，两根小米椒。干锅蒸虾爬子的做法步骤：第一步，将买回来的皮皮虾，放入清水中清洗干净，并且捞出来，控干水分，放入盘中，在皮皮虾上面撒点食用盐，放在一旁备用。第二步，取出一个蒸锅，往蒸锅中倒入...
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![怎样做蒜蓉蒸虾]( "怎样做蒜蓉蒸虾")
- 步骤1虾子洗净，剪去长须，用刀在虾背由头直剖至虾尾处，把肠泥取出，并在腹部剪两刀，将腹部的筋剪短。这样处理过后，蒸出来的虾子才是直的步骤2大蒜切成蒜蓉，生姜切末，香葱切成葱花备用步骤3所有调味料加蒜蓉、姜末混合成酱汁备用步骤4豆腐切成大片平铺在蒸盘底部，淋上一些蒜蓉酱汁，入...
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![坐月子蒸虾的蘸料怎么调]( "坐月子蒸虾的蘸料怎么调")
- 越简单越好。因为是月子餐，说明其母亲多半是要哺乳的，所以蘸虾汁应该以清淡为主，即只放一点点的盐，可放一点生抽酱油，即可，万不可加辛辣调味剂。坐月子的时候，蒸虾的蘸料越简单越好，可以简单到只有一碗酱油或者是生抽兑上一点水，再加上一点白糖，搅拌均匀了，这样蘸虾料的时候就可以尝...
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![藕片蒸虾滑的做法]( "藕片蒸虾滑的做法")
- 主料：莲藕虾滑配料：菜心大蒜调料：盐生抽糖醋蕃茄酱大蒜做法：准备好材料。莲藕竖切两半，再切成连刀的莲藕夹。虾滑袋子剪开合适大小的口，将虾滑挤入莲藕片中。做成这样的，虾滑合适就好了不宜太多，虾块刚好可以塞入莲藕孔中。坐锅烧水，水开后将做好的莲藕夹下锅焯水，煮至虾肉变红捞出...
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![蒜蓉蒸虾怎么做]( "蒜蓉蒸虾怎么做")
- 用料：虾，粉丝，蒜末，葱花，油，生抽，蚝油，盐，白糖，蒸鱼豉油，小米辣各适量步骤1粉丝提前一小时泡软，泡好后剪短一点，因为粉丝很长一把虾买回来，剪去全部的须，去除虾头内脏的时候连带去虾线，清洗干净，去壳，虾尾的壳就不要去，背部剪透过去，尾部从刚剪的那个洞绕一圈。步骤2小碗，加入蚝油，白糖，生抽，小米...
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![蒸虾的正确方法]( "蒸虾的正确方法")
- 1/7大虾洗净后，去除虾线，虾脚和虾须。2/7将葱切成葱花，姜切成片。3/7将葱花和姜片放入收拾干净的大虾盘中。4/7再放入料酒，花椒粒，味精。5/7将大虾放入蒸锅中，盖上锅盖中火蒸制。6/7蒸至8分钟后，捡出葱花，姜片，花椒粒。7/7摆入盘中，食用时可蘸由酱油，醋和姜末调成的料汁。虾是我们日...
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![青柠辣椒蘸料怎么蒸虾]( "青柠辣椒蘸料怎么蒸虾")
- 食材明细：青虾10个，青柠3片，生蒜1-2瓣、辣椒面2平勺、食盐、鸡精、五香粉、十三香少许、陈醋1小勺、酱油1小勺、食用油适量。做法：1、生蒜清洗干净切碎末，青虾剪须放入盘中备用。2、在碗中加入辣椒面，加入食盐、五香粉、十三香、蒜末，搅拌均匀。3、起锅将油烧热，把热油烫在蒜上，注...
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![蒸虾一般要蒸多长时间]( "蒸虾一般要蒸多长时间")
- 大约蒸十五分钟左右就可以了，因为虾味道鲜美，富含大量的蛋白质，很容易熟的，如果蒸的时间过长会造成虾的不鲜美，营养流失影响口感等。...
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![蒜蓉粉丝蒸虾怎么做]( "蒜蓉粉丝蒸虾怎么做")
- 材料草虾12尾，葱2根，姜20公克，蒜仁8颗，沙拉油50㏄，蒸鱼汁3大匙，料理米酒1大匙做法1、把葱、姜、蒜都切成细碎状，把草虾用清水洗净后，沥干水分备用。2、用刀从草虾头切开至尾，尾鳍部分不切断，并一只只摊开整齐的排至盘上。3、将蒸笼预热至水滚后，把作法2排好的草虾上洒上料理米酒及蒜...
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![菠菜蒸虾的家常做法]( "菠菜蒸虾的家常做法")
- 食材：鸡蛋3个、温水200克、菠菜2棵、虾仁8个、盐2克步骤：1：将菠菜焯水后挤干水份，切碎。2：鸡蛋加盐打散。3：将菠菜铺在碗的底部。4：将鸡蛋过滤到装有菠菜的碗里。5：在碗上包上一层保鲜膜，放进蒸烤箱中，蒸汽模式，100度，蒸12分钟左右至鸡蛋液表面凝固，取出。6：在凝固的蛋液表面放上虾仁。...
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![粉丝蒸虾怎么做]( "粉丝蒸虾怎么做")
- 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤主料大虾250g粉丝50g蒜2个辅料盐5g糖5g油40ml蚝油5g料酒适量辣椒适量葱适量纯净水130ml做法1、粉丝用热水浸泡30分钟之后，取出备用。2、虾洗净之后开背挑虾线。3、大蒜切末。4、蒜末用油爆香，加入蚝油、盐、糖，翻炒均匀，加入纯净水中火煮三分钟收汁。5...
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![蒸虾的水怎么处理]( "蒸虾的水怎么处理")
- 蒸大虾的水建议倒掉，不能再用来食用，蒸虾过的水已经不卫生了，并且有虾腥味，再用此水吃了对健康不利。虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多[1]，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可...
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![蒸虾放姜吗]( "蒸虾放姜吗")
- 蒸虾最好放点姜，还有料酒，因为这些都是去腥的材料，当然，也可以根据个人口味来调配自己喜欢的，有一些网友不太喜欢吃带有姜味的东西。就可以直接放点料酒去掉龙虾里面的腥味。从而蒸出来的虾更加美味。对虾过敏的朋友们千万不要去尝试吃，小心注意用的。材料：大虾1斤，姜片1小块，蒜末...
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![三个渔夫蒸虾几分钟]( "三个渔夫蒸虾几分钟")
- 8到15分钟虾一般要蒸8-15分钟最好。蒸虾的具体时间根据虾的体型大小来适当调整，一般蒸制虾表面变红也就熟了。出锅后的蒸虾沥出多余水，即可蘸点儿蘸料食用，味道会更丰富。那么虾要蒸多少分钟最好，还有哪些注意事项，可以继续往下了解。...
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![蒜蓉蒸虾做法王刚]( "蒜蓉蒸虾做法王刚")
- 食材：虾适量、龙口粉丝70g、蒜4瓣、香葱少许、生抽10g、白糖3g、清水8g、胡椒粉适量、鸡精1.5g、香醋1.5g、盐2g制作过程：1、准备好材料。2、切好葱花，4瓣蒜末剁成末，喜欢味重的话可以多切点3、用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，向上挑断虾线，再捏住断开的线头，抻...
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![蒸虾怎么才能饱满]( "蒸虾怎么才能饱满")
- 秋天最适合吃的就是海鲜，而烹饪海鲜时采取清蒸的方式最能保持其原汁原味。想做出美味的清蒸虾，需从挑虾开始讲起。1、挑虾清蒸的虾要选用虾壳比较硬的虾，这样蒸出来的肉质饱满而且能保持鲜嫩。相反，如果做油焖大虾等就要选择虾壳比较软的虾，这样炒出来更容易入味。2、清洗现在...
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![蒜蓉粉丝蒸虾的家常做法]( "蒜蓉粉丝蒸虾的家常做法")
- 步骤1/11准备好食材步骤2/11鲜虾洗净开背去虾线，剪去虾须步骤3/11粉丝提前泡发铺地，摆好鲜虾，剁好蒜蓉步骤4/11平底锅烧热后炒香大蒜，加一汤匙生抽步骤5/11调入盐和白糖步骤6/11加入少许白胡椒粉调味步骤7/11炒好的蒜蓉用勺分别放在鲜虾和粉丝上，冷水入锅蒸，上汽后再蒸5分钟即...
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![蒜蓉粉丝蒸虾最正宗的做法]( "蒜蓉粉丝蒸虾最正宗的做法")
- 食材准备虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉、制作步骤1、虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。2、蒜切蒜蓉，锅里放油，炒香姜末葱末，倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。3、最下面放一层粉丝，码放一层虾。放点蒜蓉，再放一层粉丝，码...
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![青萝卜蒸虾的做法]( "青萝卜蒸虾的做法")
- 1、青萝卜1个，虾酱1大勺，碎肉50g，菜籽油10g，高汤100g，细葱一把。2、砂锅烧热，下油，三分热后下少量猪肉绞肉，炒香。3、加一勺料酒，加两小碗高汤，少量生抽，一勺虾酱。烧开，小火熬。4、萝卜切丁粒装碟，熬好的虾酱汁淋在萝卜上，锅内加水，上锅蒸15分钟。5、加一把小葱，完成。...
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![蒸虾一般要蒸几分钟时间最好]( "蒸虾一般要蒸几分钟时间最好")
- 6分钟。虾的个头不大，大火蒸6分钟是足够把虾蒸熟的了，可以观察虾是不是变红色了，虾变成红色说明已经蒸熟了，蒸虾的时间不能够过于长，容易导致肉质变老，口感也会比较差，在蒸之前可以加入姜片或者葱段一起蒸，蒸出来的虾的味道也会比较鲜美。...
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![蒸虾爬子多长时间]( "蒸虾爬子多长时间")
- 5-10分钟左右5-10分钟左右。虾爬子的学名叫虾蛄，也叫皮皮虾，肉质十分的细腻柔嫩，所以是很容易蒸熟的，而且虾爬子的营养十分丰富，其中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、矿物质、维生素等...
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![蒜泥蒸虾怎么做]( "蒜泥蒸虾怎么做")
- 蒜泥蒸虾的常见做法应该把虾洗净放入蒸锅中蒸煮，10分钟之后再切入蒜泥，再放入锅中，将蒜泥放入虾的身体上，这样就会使蒜香进入虾的身体味道会更好虾去掉内脏洗净，用少许盐生，抽，料酒腌制十分钟左右，上锅蒸十分钟左右即可盛出。大蒜掉皮做成蒜泥盛到小碗里，加入生抽，姜末，芝麻油，香醋搅...
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![蒸虾滑的做法大全]( "蒸虾滑的做法大全")
- 1、主料：青虾半斤、鸡蛋清半个、西兰花适量。2、调料：盐适量、玉米淀粉适量。3、青虾去壳挑出虾线，清洗干净。4、用刀把虾肉剁成泥，不用剁的太碎，小块一点更能保留虾的口感。5、虾泥中加入蛋清、玉米淀粉和盐，均匀搅拌。6、将虾滑抹平在盘子里，放冰箱冷藏1个小时。7、用手挤成圆...
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![家常菜蒜蓉粉丝蒸虾的做法]( "家常菜蒜蓉粉丝蒸虾的做法")
- 选用新鲜的大虾，去壳开背去虾线，用少许盐和生粉搅拌抓一下，用清水冲洗干净，沥干水分备用。粉丝泡软剪断，葱切葱花，陈皮泡软后去掉白膜调碗汁：2汤匙蒜蓉豆豉酱，1汤匙鱼露、1汤匙半蒸鱼豉油，陈皮切细丝，少许鸡鸡和糖混合均匀，沥干水分的虾用一丢丢盐和胡椒粉调味，摆在粉丝面上，淋上碗汁，...
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