![榆黄菇怎么吃]( "榆黄菇怎么吃")
- 用料:榆黄菇200克五花肉300克葱花一勺。做法步骤:步骤1先烧开水，把洗净的蘑菇入水焯软，撕开沥干水备用，五花肉切片备用。步骤2锅中倒入少许油，待油热之后撒点盐，防止肉片粘锅，放入肉片，翻炒至肉片变色煸出油。步骤3加入焯好的蘑菇，翻炒到没有水分，撒上葱花出锅。...
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![黄菇炖西红柿的做法]( "黄菇炖西红柿的做法")
- 食材用料：黄菇300g，西红柿2个，食用油适量，食盐适量，鸡精适量黄菇炖番茄的做法步骤步骤1首先将黄菇清洗干净，切片西红柿洗净切块备用步骤2食用油入锅，先炒西红柿，炒出香味，然后放黄菇一起炒。步骤3加入适量清水炖煮。炖20分钟就可。最后放盐和鸡精，起锅即可西红柿香菇汤的制作材料：食...
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![榆黄菇哪个品种产量最高]( "榆黄菇哪个品种产量最高")
- 以棉籽壳、废棉和玉米芯栽培榆黄蘑的产量较高。菌丝生长发育温度范围为7-32℃，最适生长温度为23-27℃，45℃以上经2小时菌丝即死亡，但能忍耐零下38℃低温。子实体形成温度为10-28℃，最适生长温度为15-25℃。pH5-7都能生长，以pH5-6.5最适宜。...
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![榆黄菇在冰箱里冷藏能保存多久]( "榆黄菇在冰箱里冷藏能保存多久")
- 两天左右。新鲜菇类存放在冰箱只能存放两天左右。1、因为它含水量比较高，放冰箱里会释放出大量的水蒸气，容易滋生细菌，造成发霉变质的现象。2、菌类干存放在冰箱可以放2个月以上，因为之前晒干了，所以水分比较少，放在冰箱的冷藏层里可以适当的延长其保质期。希望我的回答对你有...
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![黄菇鱼汤怎么做最好喝]( "黄菇鱼汤怎么做最好喝")
- 方法/步骤1/9姜切片、葱切大段、香葱切末、鱼去鳞洗净控干水分可以用厨房纸吸干2/9锅烧的热热的，放入油，油必须烧热至六成以上，微微冒烟，放入黄鱼3/9煎炸到晃动锅，鱼可以在锅内活动了翻面，直至两面炸至金黄捞出待用4/9洗净锅烧热放油，油热煸炒葱姜蒜、花椒、大料、小茴香，一小截...
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![干黄菇的做法与吃法]( "干黄菇的做法与吃法")
- 1、黄蘑菇干150g备用.2、水烧至锅底部及锅壁产生好多小汽泡，水有点烫手关火备用.3、将水倒入干蘑菇盆中，用筷子将干蘑菇按一下让它都泡到水里，加盖泡至1小时，这是今年的新蘑菇.泡好蘑菇后，先将蘑菇逐一洗净，多洗几遍蘑菇，清除蘑菇上粘有草叶丶树叶丶沙土等杂质.洗好后备用.4、猪...
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![榆黄菇好养吗]( "榆黄菇好养吗")
- 榆黄菇好养人工栽培可以利用榆、栎、杨、桦等阔叶树锯末为培养料，以纤维素、半纤维素，淀粉、糖类为碳源，以植物性蛋白质为氮源。它还可以从硫酸钙、磷酸钙、硫酸镁中吸收钙、磷、镁等矿物元素。温度：菌丝生长温度为10~32C，最适温度为24~28C子实体形成的温度20~28C，最适温度26C...
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![榆黄菇正宗做法]( "榆黄菇正宗做法")
- 【配料】：面粉500克、榆黄菇500克、猪肉450克、鸡蛋5个、黄瓜3根、十三香适量、蚝油1勺、盐适量、生抽适量姜末适量、大葱适量【烹饪步骤】：1、准备好所有的食材，榆黄菇清洗干净，去掉根部，开水焯熟然后捞出来。2、挤干水分然后把榆黄菇剁碎。3、黄瓜洗干净后切掉根部切成黄瓜...
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![榆黄菇为什么长着就干了]( "榆黄菇为什么长着就干了")
- 主要是得了一种干腐病，造成长着就变干了。因为榆黄菇在人工种植时，护理不当，也会和其他茹类一样受病毒侵蚀，当长着变干时，就是受到病毒感染，得了干腐病。对得病的菇要及时隔离。对没有得病的要及时杀菌喷药。...
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![油辣菇和臭黄菇的区别]( "油辣菇和臭黄菇的区别")
- 1、外形不同油辣菇的外形比较像猴子的头，故因此而得名，菌种的表面光滑，菌丝比较薄，下端主要呈块状而臭黄菇上的菌盖有明显的花纹，且体型较小，对于猴头菇而言要小很多。2、气味不同一般天然的油辣菇食用菌的气味比较淡，香气比较纯正而臭黄菇闻起来的香味比较浓郁，在高温的作用下会...
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![黄菇丁家常做法]( "黄菇丁家常做法")
- 1、主料：五花肉500g，黄蘑(干)50g辅料：调和油适量，食盐5g，老抽20g，白糖15g，桂皮适量，草果1粒2、步骤：①五花肉洗净切成2厘米大小的块儿，黄蘑用温水泡发30分钟。葱切段②锅中倒入油，趁油凉时放入桂皮、八角、花椒、草果、百果、葱③用小火炒出香味后，改成大火，倒入五花肉，倒入老抽、料酒...
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![牛粪可以种榆黄菇吗]( "牛粪可以种榆黄菇吗")
- 可以。牛粪中其实含有丰富的有机质和氮、磷、钾等营养物质，只要将牛粪中加入种蘑菇必用的辅料，然后进行堆制发酵，就可以用来培养食用菌中的蘑菇或者草菇。比如我国食用菌主产区的闽南地区，就大量生产双孢菇、草菇、姬松茸、鸡腿菇等食用菌，为当地群众带来可观的经济收入。...
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![祁连黄菇怎么做成干蘑菇]( "祁连黄菇怎么做成干蘑菇")
- 1、首先割蘑菇。蘑菇越厚，干的时间就越长。为了加快干燥过程，将蘑菇切成大约1/8英寸（0.3厘米）厚的薄片。2、把蘑菇放在烤盘上。一定要把蘑菇平放在一起。蘑菇不应该重叠，因为这可能导致它们在干燥时融合在一起。把它们放在一层。不要给油，因为蘑菇会吸收油，改变它们的味道，使它们...
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![榆黄菇做出来怎么是苦的]( "榆黄菇做出来怎么是苦的")
- 炒小黄蘑菇会有一点苦味，那完全是因为在制作蘑菇的过程之中，首先没有对他过一道水，这也因此让黄蘑菇里面的苦涩素得以保留了下来，这因此在我们尝到口中的时候，就会觉得会有一丝丝苦涩的味道。因此如果我们想吃到含有苦味的黄蘑菇，那么我们一定要学习正确的烹饪方法，在制作黄蘑菇...
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![红烧黄菇做法]( "红烧黄菇做法")
- 主料：五花肉500g黄蘑(干)50g辅料：调和油适量食盐5g老抽20g白糖15g桂皮适量草果1粒步骤1老抽20g盐5g白糖15g桂皮1小块八角1颗花椒1g草果1粒百果1粒葱半根干红辣椒2个料酒3g步骤2五花肉洗净切成2厘米大小的块儿，黄蘑用温水泡发30分钟。葱切段步骤3锅中倒入油，趁油凉时放入桂皮...
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![排骨炖黄菇好吗]( "排骨炖黄菇好吗")
- 排骨当然可以和西藏黄蘑菇一起炖了这样炖出来的蘑菇又香，而且营养价值又高。黄菇排骨汤的做法步骤步骤1排骨洗净，加姜片焯水（1-2分钟），捞起备用步骤2黄蘑菇温水泡发1-2小时（先用常温水冲干净脏东西，再加温水），泡发黄蘑菇的水上清部分留用。黄蘑菇一开二切块备用。步骤3把排骨、黄...
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![为什么市场没有卖榆黄菇的]( "为什么市场没有卖榆黄菇的")
- 答题:走错了市场，有多种多样的市场，去了轻工市场就没有卖榆黄菇的，去了农贸市场就有卖榆黄菇的而且有很多份卖榆黄菇的随便卖。无论是做什么事情还是逛市场都要找对的地方去才能够达到想要的目的，路线对了头，一步一层楼。只有想不到没有做不到。...
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![青海野生黄菇是怎么长出来的]( "青海野生黄菇是怎么长出来的")
- 青海野生黄蘑菇是生长在青海高原茫茫大草原上的高原草原上特有的野生蘑菇，每年当雨季过后，草原上就会冒出很肥美的野生黄蘑菇，这种蘑菇的表皮样子和鸡皮实在太像了，因为味道特别鲜美，或炒肉，或炖汤风味浓郁，因这种蘑菇的颜色多数是黄色的，所以本地叫黄蘑菇。...
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![榆黄菇为什么便宜]( "榆黄菇为什么便宜")
- 因为它的生长周期实在是很短，仅需要两周，就能采摘出售，所以价格相对也便宜榆黄菇又名金顶侧耳、玉皇蘑、金顶蘑，为伞菌目侧耳科金顶侧耳属木腐性食用菌野生榆黄菇以东北地区较多，秋季生于榆、栎等阔叶树的倒木、枯立木上。...
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![祁连干黄菇的做法大全]( "祁连干黄菇的做法大全")
- 一、用料新鲜祁连黄蘑菇300克肉末适量盐适量糖适量葱，蒜丝适量蒜末适量蒜苗叶小半根二、祁连黄蘑菇的做法步骤步骤1新鲜黄蘑菇，用小刷子把泥沙豆刷干净，空一空水，切片备用步骤2油锅烧热，肉末葱蒜下锅煸炒，差不多肉末变色倒入黄蘑菇。步骤3加入盐和糖不断翻炒，直到蘑菇水出来，临出...
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![榆黄菇如何快速泡发]( "榆黄菇如何快速泡发")
- 发泡黄蘑菇很有技巧，不能用开水，也不能用冷水，要用四五十度左右的温水，这种温度的水既能保证黄蘑菇的香味发散出来，又不会破坏黄蘑菇的口感。水的量要适度，以刚刚浸过菇面为宜，大约二三十分钟后水变成酒红色，黄蘑菇完全变软即可捞出洗净备用。1、泡洗时，先用冷水将蘑菇表面冲洗干...
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![黄菇鱼介绍]( "黄菇鱼介绍")
- 叫黄骨鱼，黄骨鱼是黄颡鱼的俗称。体延长，稍粗壮，后部侧扁，头略大、纵扁，口大，眼中等，颌须1对、向后伸达或超过胸鳍基部，背鳍小、具骨质硬刺，脂鳍短，臀鳍长，胸鳍侧下位，腹鳍短，尾鳍深分叉、上下叶等长，背部呈黑褐色，至腹部渐浅黄色。...
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![蟹黄菇做法]( "蟹黄菇做法")
- 准备食材如下：虾仁50克，蟹味菇200克，红菜椒1个，黄菜椒1个，生姜1块，食盐1茶匙，生抽1汤匙，胡椒粉1茶匙，料酒1汤匙具体做法如下：将红黄菜椒切丝，将蟹味菇放入汤碗中，加入少许食盐，加入1茶匙胡椒粉，加入1汤匙料酒，然后抓匀腌制一会，接着起锅加宽油，将虾仁放到漏勺上面，油温7成热时，放入油锅，过一...
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![小黄蘑菇是茶树菇吗]( "小黄蘑菇是茶树菇吗")
- 不是，它俩有本质上的区别。黄蘑又名:元蘑、冻蘑、玉皇蘑属真菌界、真菌门、担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，小菇科，美味扇菇。黄蘑菌盖鲜黄、油亮。黄蘑含有17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸含量十分丰富，既具食用价值，又具有滋补强身的药用价值，不但被国人所喜爱，而且在国际市场较为抢...
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![黄金菇有毒吗]( "黄金菇有毒吗")
- 没有，是食用菌黄金菇又称金顶蘑、榆黄蘑，黄金菇为名贵的食用菌，历来有"真菌之花"的美称。富含蛋白质、多种维生素及微量元素，在其蛋白质中含有人体不可缺少、而又不能自身合成必须靠外界补充的八种氨基酸。黄金菇是难得的集药、食于一身，保健与美味共享的珍稀菌类。...
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