![清煲羊肉的正宗做法]( "清煲羊肉的正宗做法")
- 材料用量羊肉2斤 红萝卜一根玉米一根 马蹄若干 竹蔗3-4节五指毛桃 当归 姜片 橙子半个做法：1、羊肉洗净，加入锅中煮沸，加入姜片，少许料酒，把泡沫捞出，羊肉冲水沥干2、配料洗净切好3、将配料清补凉等放入高压锅中，加水煮沸，先熬一会4、铁锅烧热加油，倒入羊...
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![清补凉陈皮煲老鸭的做法]( "清补凉陈皮煲老鸭的做法")
- 选料：光嫩肥鸭1只（约1750克），猪夹心肉200克。调料：黄酒、酱油各2匙，葱段、姜片各适量，陈皮（切丝）1匙半，细盐、味精各0．3匙，生油500克（实耗75克）。制法：1．将光鸭开背剖开内腔，除内脏（另作他用），斩去鸭脚，挖除尾尖处鸭膻，洗净，再抹干表面水分及油腻，将酱油涂抹在鸭皮上，然后放入旺油锅中用大火猛炸，使...
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![电饭煲清洗后按键失灵]( "电饭煲清洗后按键失灵")
- 首先把电饭煲倒过来，看看螺丝是十字的还是一字的，用与螺丝相同的螺丝刀把底部的螺丝旋开，打开底盖，之后用螺丝刀将失灵的按钮顶出并取下来，换上新的并按照拆卸的方式安装回去就要可以了电饭煲的内锅要立刻清洗，并且不能用尖硬的东西刷内锅，洗完之后不能湿哒哒的放进电饭煲里面，需...
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![清蒸鱼头煲做法]( "清蒸鱼头煲做法")
- 用料大胖头鱼的鱼头1个约800克，盐3克，姜片，适量，蒜片适量，料酒适量，葱段适量，葱叶少许，红椒丝少许生抽5克，蒸鱼豉油10克，食用油适量，白胡椒粉点点，味精点点，大胖头鱼的鱼头1个约800克做法1、鱼头清洗干净后，破开仰面放入盘中2、备些姜片、蒜片放在上面，再撒上盐腌制2小时以上3、再备一些...
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![清远鸡煲汤要多久最好]( "清远鸡煲汤要多久最好")
- 40-90分钟。炖鸡汤要多久跟汤的量、鸡肉的品质都有关系，按一般情况来看，鸡汤要炖的时间大多在四十分钟到一个半小时之间。炖的时间短了，那么鸡肉的香味还没有完全融入到鸡汤中去炖的时间长了，则容易把鸡肉炖老，而且鸡汤里的营养也会逐渐流失。...
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![清炖鸭子煲汤大全]( "清炖鸭子煲汤大全")
- 清炖鸭子煲汤肯定就不用其他配料，放点老姜直接炖就行了，鸭子煲汤到是有好几种，最常用的是酸萝卜老鸭汤，鸭子绰水，少量油加姜，泡萝卜，鸭子，一起翻炒，炒出香味，加水大火30分钟，小火炖90分钟，就好了，还可以用海带炖鸭子，各种菌菇也可以炖鸭子，还可以清蒸也是很美味的。...
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![广州清汤羊肉煲蘸料]( "广州清汤羊肉煲蘸料")
- 用料：大蒜头两瓣、小葱两根、生抽若干、蚝油若干、辣椒面若干、花生或腰果一大把、白芝麻一小把、鲜辣粉若干、菜或香菜、两根蘸料的做法：1、花生或腰果油里炒熟放一边冷却，白芝麻放在干净的锅里炒香冷却。2、大蒜头擦成泥3、辣椒面4、鲜辣粉5、根据自己口味和蒜茸放在一起6...
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![煲清汤的秘诀]( "煲清汤的秘诀")
- 第一个，炖肉汤，可以把几块新鲜的橘子皮放在纱布袋里面，一同下锅炖，用这个方法，可以减少肉汤的油腻感，减少异味，而且还会增加鲜味。第二个，炖骨汤，想要大骨汤更有营养，可以加一汤匙醋，这样可以使大骨头里面的钙质，更好的析出来，而且容易热让人吸收。但是不要加多，一汤匙就足够了，否则会影...
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![清汤羊肉煲家常做法]( "清汤羊肉煲家常做法")
- 材料：羊肉1500克，萝卜一个，姜，油，料酒，盐，胡椒粉，鸡精，水，各适量步骤：1、羊肉洗净用清水浸泡一个小时。2、羊肉凉水入锅放料酒，姜，焯水去除膻味。3、羊肉捞起洗净。4、起锅热油炒香姜块倒入羊肉翻炒。5、水分炒干至表面微黄转入高压锅放入盐，胡椒粉倒入开水大火炖10分钟转小火再炖10分...
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![清补凉鸡煲怎么做]( "清补凉鸡煲怎么做")
- 材料豆干200克，土鸡150克，咸肉50克，香菇4只，香葱少许做法1、豆干洗净切大片备用土鸡切块备用咸肉切片备用香菇切块开备用2、热锅下油大火爆香葱段姜片后倒入鸡块与咸肉翻炒一下濆少许料酒再翻炒下3、接下来把香菇跟马桥豆干倒入一起翻炒下关火(8用炒时间很长就小炒一下就行)4...
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![美的MB—YJ40EF电饭煲怎么清洗]( "美的MB—YJ40EF电饭煲怎么清洗")
- 电饭煲的盖子是可以拆开的，就是中间的白色的硅胶的地方，用手拿住内面的铝片一拉就下来了，用百洁布蘸点洗洁精擦就可以了，最后再用水彻底的冲干净，因为洗洁精在高温的时候是有异味的，影响你的米饭的口感和你的健康，有的电饭煲的盖子是不可拆的，那是因为铝片的周围和塑料之间有硅胶...
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![清心羊肉煲的做法]( "清心羊肉煲的做法")
- 主料：羊肉(肥瘦)500克，羊骨100克辅料：薏米50克，茯苓25克，苍术10克，白萝卜500克调料：大葱5克，姜5克，花椒5克，白胡椒1克，盐2克，料酒5克做法：1、将羊肉、白萝卜切成块2、姜切成片，葱切成末备用3、将羊肉、羊脊骨放入开水里焯去血腥味，捞出在清水里洗净，然后放入砂锅里4、加入姜片、苍术、花...
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![清补凉火鸡煲配方]( "清补凉火鸡煲配方")
- 步骤1益气开胃，健脾祛湿。个人觉得还降火了。步骤2所有汤料在这了，一家三口的份量。先浸泡洗干净步骤3鸡砍件飞水飞走鸡油捞起放陶瓷锅里待用，全部汤料洗干净后放锅里，放适量清水大火煲开转小火煲一个小时，尝尝味道，合适就不用加盐，不够味加点盐。...
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![海马煲汤需要清洗吗]( "海马煲汤需要清洗吗")
- 要清洗干净核桃瘦肉海马汤：材料：海马20克，猪瘦肉400克，核桃45克，大枣4个，姜片、盐，酱油各适量。1、核桃去壳、衣，大枣去核，均洗净，稍浸泡2、海马洗净，温水稍浸泡猪瘦肉洗净，整块不用切。3、以上材料一起与姜片放进锅内，加入清水约1500毫升，大火煲沸后，改小火煲约2个小时，调入适量的盐和酱...
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![电饭煲清炖鲤鱼的做法]( "电饭煲清炖鲤鱼的做法")
- 电饭煲清炖鲤鱼做法【主料】：鲤鱼1100克【辅料】：盐适量，胡椒粉适量，白酒适量，醋5克，糖5克，葱适量，姜适量，生抽10克步骤：1、鲤鱼处理干净，控水备用2、锅防粘处理，本身就是不粘锅，用姜涂抹一下更好。3、鱼身体表面抹一层薄薄的淀粉，然后两面用刀划开，锅里最好用油煎下鱼。4、两边一定用中...
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![煲仔饭砂锅清洗妙招]( "煲仔饭砂锅清洗妙招")
- 常规的清洗：（1）可在锅里倒入一些米汤并浸泡烧热。（2）再用刷子把锅里的污垢刷净。（3）用清水冲洗一遍。糊锅部分的清理：（1）用香灰(蚊香，檀香均可)，先把锅底沾少许水。（2）把干燥的香灰均匀的撒在锅底。（3）用钢丝球慢慢来擦，效果很好。（4）如果不愿意损伤锅底，用普通的洗碗布也可以。（5）最后用清水冲...
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![煲汤锅怎么清洗]( "煲汤锅怎么清洗")
- 可以用白醋泡洗茶垢，对于搪瓷锅，污渍比较重的，可以煮一下白醋水，但需要注意的是，有的搪瓷锅不耐强酸强碱腐蚀，不可长时间浸泡。用盐刷洗可以去搪瓷锅污垢，主要针对比较浅的污渍。先把锅润湿一遍，找来一块湿润的抹布，在锅壁上撒薄薄的一层盐，用抹布来回擦，一会就能擦洗干净了。煲汤锅...
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![章鱼干煲汤怎么清洗]( "章鱼干煲汤怎么清洗")
- 1、水里加入适量醋和碱面，再放进章鱼，用手不停搓洗，至章鱼表面的粘液被清洗干净。2、再找出章鱼的牙齿，抠掉。3、然后掀开章鱼的头部，把其内脏全部挤出来，并把墨汁清洗干净，为清除出来的章鱼的内脏，统统扔掉。4、然后再去章鱼的皮，从头部顺着往下撕即可。最后把章鱼再冲洗一下，洗过...
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![电饭煲使用前怎么清洗]( "电饭煲使用前怎么清洗")
- 电饭煲是我们现在的生活中可以说是不可缺少的一种小电器，很多人的家里都有，但是可能对电饭煲的一些细节小知识不了解。那么，今天就让我们一起来了解一下电饭煲使用前怎么清洗？电饭煲使用前怎么清洗先把电饭煲的内胆拿出来，不要使用洗洁精，直接用小苏打粉就可以了，倒入一些小苏打...
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![清汤羊排煲广东做法]( "清汤羊排煲广东做法")
- 一、原料：羊排（羊肉）2斤、当归2片、姜6小片、料包（红枣、八角、小茴香、肉桂、橘皮、山奈各适量）、干山楂片10片、油适量。二、步骤：1、将羊排切成小块，用清水洗干净锅里烧热水，羊肉放进锅里焯水，去除杂质和血沫，最后捞出用冷水洗干净、控干水。2、热锅，倒入少量的油，加入姜片炒香，然...
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![清汤鲍鱼怎麽煲]( "清汤鲍鱼怎麽煲")
- 原料more鲍鱼(2只)莲子(18克)百合(18克)猪骨(200克)姜2片盐少许1/准备好材料，莲子百合清洗干净。2/锅内加水烧开，放入猪骨和2片姜，用大火煮去猪骨的血水，捞出备用。3/鲍鱼去壳洗干净，去掉泥沙。4/将所有材料放到炖盅里，加八成清水，盖上盖子。5/大火烧开，转小火隔水炖两小时，关火后...
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![多功能电饭煲怎么清洗]( "多功能电饭煲怎么清洗")
- 白醋清洗法：将白醋及水，以1：2的比例，倒进锅里面，（白醋250毫升即可，也就是从超市买来的白醋半瓶即够一次使用量。）再浸泡2小时以上。以后，用干净白布擦拭，再倒出这些醋水。用清水多次清洗后，就彻底干净了。2、碱液清洗法：水垢的主要成分是硫酸钙，将纯碱溶液倒入，再放置两小时后，水垢就可...
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![清水牛腩煲的做法]( "清水牛腩煲的做法")
- 材料牛肉500克，芋头1000克，盐、鸡精、葱花适量做法1、牛腩清洗干净，切成3厘米大小的块，入炖锅加足水烧开，撇去浮沫后转小火炖一小时2、取出去了血水的牛肉待用。3、将芋头剥去外皮，清洗干净，放入牛腩炖锅继续炖一小时4、吃前调盐味，撒少许鸡精，葱花即可。步骤1牛腩切块，热水烧开后...
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![清补凉煲羊肉汤的做法]( "清补凉煲羊肉汤的做法")
- 1、羊肉2斤、党参10g、黄芪10g、红枣10g、姜6小片、八角适量、小茴香适量、肉桂适量、橘皮适量、山奈适量、干山楂片10片、油适量。2、将羊肉切成小块，用清水洗干净。3、锅里烧热水，然后把羊肉放进锅里焯下水，去除杂质和血沫，最后捞下来用冷水洗干净，控干水。4、热锅，倒入少量...
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![电饭煲传感器怎么清洗]( "电饭煲传感器怎么清洗")
- 找一根废弃的牙刷，在上面挤上一段牙膏，然后小心刷洗。（个人觉得，清洁电饭煲很有必要备着一根废弃的牙刷，因为一些小孔、小缝隙、小角落，真是刷起来特别方便！）牙膏里有增白剂、摩擦剂和清洁剂，可以轻松将上面的油污去除，擦洗干净之后，再用拧干的湿抹布将上面残留的污渍擦干净。...
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