![韭菜籽酱腌制方法]( "韭菜籽酱腌制方法")
- 食材：韭花一斤半，梨2个，姜2块，糖1勺，盐6勺，白酒2勺。做法与步骤：第一步：清洗韭花，韭花需要仔细的用水冲洗，流动的水多清洗几遍，小虫子，树叶等都要清洗干净不能有残留。第二步：韭菜清洗干净后，将两个梨，两块生姜都去皮，切块备用。第三步：将姜块放入料理机中，打碎备用，不用从料理机中取出。没...
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![鲑鱼籽酱适合熟吃么]( "鲑鱼籽酱适合熟吃么")
- 鱼子酱不太适合煮熟吃鱼子酱是非常名贵的食物，并且含有多种对人体有益的营养成分，食用有益于人们的健康，而想要食用鱼子酱，最好直接生吃，不要进行加热，以免破坏鱼子酱中的营养成分，不利于人体吸收，所以鱼子酱虽然可以煮熟吃，却不建议大家煮熟吃。...
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![法国进口芥末籽酱怎么用]( "法国进口芥末籽酱怎么用")
- 芥末籽怎么使用1、做烧烤调味料芥末籽在平时可以当做芥末烧烤料来使用，在使用的时候可以把准备好的肉类食材提前腌制，加入自己喜欢的调味料腌制半小时左右，再把它串成串或者直接入烤箱，撒上盐碎以后的芥末籽，再撒上适量的自然粉这样烤好以后的食品会特别好吃。2、腌制料芥末籽...
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![红烧鱼籽酱的做法]( "红烧鱼籽酱的做法")
- 原料more鱼籽(500g)姜30g豆瓣酱2勺蒜5瓣盐10g生抽3勺老抽2勺料酒3勺陈醋2勺大葱50g蒜苗3根小米椒2根花椒10粒1/煮鱼籽冷水和鱼籽放入锅中，水要超过鱼籽，放姜片和白酒祛腥。大火烧开后，煮3分钟关火，捞出鱼籽备用。2/烧汤3/下鱼籽放入老抽、生抽、姜片、蒜瓣、花椒、醋、小米椒...
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![海红果做酱需要去籽吗]( "海红果做酱需要去籽吗")
- 需要，海红果做酱需要去籽的。其制作方法是将红果洗净去籽，放入电锅里，加水煮。煮至水快没时，放入白糖，一直煮到汁收干，用铲子翻的时候感觉就要粘锅了，就可以了。端下锅晾凉后加入蜂蜜，搅拌均匀即可。要去籽，做法如下：海红果酱的做法1、把海红果洗净2、用刀切下果肉，弃核不要3、把海...
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![酱焖鱼籽怎么做好吃]( "酱焖鱼籽怎么做好吃")
- 原料more三道鳞(1条)大葱1根香菜1把腐乳汁2勺黄豆酱2勺白糖1勺醋1勺十三香半匙盐1匙半味精半匙1/三道鳞取内脏和腮，洗净。鱼籽和鱼肚都留下一起炖。2/腐乳汁和辣黄豆酱各两勺，加少许白糖调酱汁。3/炒锅开大火，放一勺猪油化开，放入切成两段的三道鳞，稍微煎炸定型。4/放入调好的...
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![虾籽酱油使用方法]( "虾籽酱油使用方法")
- 原料more大虾(1000G)酱油适量生姜酒适量干香菇适量胡椒适量干辣椒适量洋葱适量甜辣椒适量大蒜适量柠檬适量1、做大虾酱之前，首先做风味酱油。虾修整之前蘑菇、虾、鳀鱼、放入干辣椒烧开三分之一时为止，把汤料捞出、冷却了2、虾修整后用筛子抖晾，再手纸擦一擦，否则有水分，影响...
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![虾籽酱油怎么没有了]( "虾籽酱油怎么没有了")
- 有呀，你可能没找对地方虾籽酱油是江苏省苏州的传统名特产，是由本色酱油、新鲜虾子为主料，配白糖、高梁酒等制作完成的，在苏州人特有的小日子中，平淡里总要加点精致的味道，一瓶百搭的虾籽酱油配上家常便饭，味蕾立马开花，深受苏州人民的喜爱。...
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![做辣椒酱为何不加辣椒籽]( "做辣椒酱为何不加辣椒籽")
- 做辣椒酱其实是可以不用去籽的，如果是感觉口感不好的话是可以把籽去掉，但是实际上是不需要，不会造成什么样的影响。辣椒酱都做法非常的简单，只需要准备红辣椒、食盐、白糖、生姜、蒜头，香油。把准备好的生姜和蒜头洗干净，然后放入料理机中搅碎，如果没有料理机也可以使用手工剁碎...
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![炖酱大骨用菜籽油还是猪油]( "炖酱大骨用菜籽油还是猪油")
- 炖酱大骨用猪油，也有很多人采用清炖的方法制做酱大骨，因为大骨头炖时间长了会出很多油的，我们再放油炖出来的酱大骨就太油腻了，所以说炖酱大骨用猪油。炖酱大骨是深受人们喜爱的美味佳肴，适当的多吃点炖酱大骨特别有利于健康。...
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![沙果做果酱怎么去籽]( "沙果做果酱怎么去籽")
- 可用刀切去籽子和果核，也可以买专用的去核工具。制作沙果果酱，需要准备的材料包括有：沙果2斤、白糖2两、清水300毫升。一、首先将沙果洗干净备用。二、将沙果切碎后放入白糖。三、搅拌均匀。四、破壁机/搅拌机放入300毫升清水和沙果。五、将榨好的汁倒入锅里。六、开中小火...
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![韭花结籽还能做韭花酱吗]( "韭花结籽还能做韭花酱吗")
- 韭菜开花结籽了还能做韭花酱，韭菜花摘回来后，去杂叶洗净晾干，用搅拌棒把韭菜花打碎就可以制作了。吃的时候用勺子挖一些出来放在小小碗里，加点儿香油，味精拌匀即可。配馒头，烙饼都适合。涮羊肉的时候在蘸料里里面放一些也很提味儿。...
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![猫猫能吃鱼籽酱吗]( "猫猫能吃鱼籽酱吗")
- 猫猫可以吃鱼籽酱。鱼籽酱含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素。猫咪吃鱼籽不能生吃，避免感染寄生虫，刺激猫咪胃肠道黏膜。清水煮开后可以少量喂食鱼籽，鱼籽酱含有大量脂肪，吃多了容易导致猫咪肥胖和挑食，喂食过多也会引起消化不良哦。...
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![酱爆籽蜜最正宗的做法]( "酱爆籽蜜最正宗的做法")
- 原料：籽蜜1000克，葱(1段)，八角(1个)，桂皮(1块)，白芷(2块)，生抽(5克)，蚝油(3克)，豆瓣酱(30克)，白酒5克，蒜5瓣，油适量，生姜3片，辣椒2个，花椒10个，香叶2片，小茴香1克，料酒5克，姜3片，盐2克，老抽3克，糖10克。方法/步骤：1、籽蜜解冻，清洗时去掉里面的软骨。控干水，过油炸制，准备调料。2、锅里放大约50克...
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![百香籽为什么是酱色]( "百香籽为什么是酱色")
- 出汗出的。百香籽的变色原理是主要依靠的就是人体分泌的汗液油脂，汗液油脂经过长期盘玩沁入到百香籽的木质结构当中从而形成变色，同时含有汗液油脂的百香籽接触空气中的氧气形成氧化薄膜，氧化薄膜逐渐变硬变形成了包浆！...
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![无籽青红椒酱做法]( "无籽青红椒酱做法")
- 所需材料：青辣椒，红辣椒，大蒜，食盐，食用油，熟芝麻制作方法如下：1、首先准备足量的青红线椒，然后用水清洗干净。（这是5斤的量2.把洗好的辣椒去掉头尾，然后把水分晾干取4头大蒜，然后去皮剥成蒜瓣。3、准备一只稍大的锅，锅中倒入适量的食用油，然后将油烧到冒青烟为止，关火将油放凉。（选用香...
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![鱼籽酱正宗做法]( "鱼籽酱正宗做法")
- 主料：明太鱼子500克虾酱（光要汁）半斤辅料：大蒜300克辣椒面适量味精适量做法步骤步骤1/4鱼子酱切一半准备好。步骤2/4榨汁机里放入虾酱液，大蒜，味精搅拌。步骤3/4放到鱼子酱里，再放入辣椒面，不能放多，因为辣椒面会泡发的，所以拌的时候要水分稍微多点，尝尝要少微鲜点，半小时以后再拌一...
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![北极甜虾腹籽酱汁怎么调]( "北极甜虾腹籽酱汁怎么调")
- 香葱白少许切碎，花生油一小勺（吃饭用的调羹），生抽，老抽。花生油烧热，放入葱白呛出香味，汆入老抽和生抽，搅匀后即出锅。有的人出锅前还会放一些蚝油。虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。这是北极甜...
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![泡菜鱼籽放酱油吗]( "泡菜鱼籽放酱油吗")
- 放酱油的，做法如下：工具/原料鲤鱼籽(500克)泡菜(10克)小芹菜(1棵)香葱(2根)蒜(2瓣)姜(1块)香叶(3片)酱油1勺鸡精适量胡椒粉10克蚝油1勺方法/步骤1、鲤鱼籽洗干净备用，配料切好备用2、热锅熟油把姜蒜泡菜香料炒出香味3、放入一大勺四川豆瓣酱，炒出红油4、之后放入酸豆角炒香，锅...
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![海虾酱与虾籽酱的区别]( "海虾酱与虾籽酱的区别")
- 海虾酱指的是成熟的海虾做成的酱，虾仔酱是指小虾做成的酱，虾籽酱是指虾在快产小虾的时候取其籽做的。一般来说海虾酱和虾仔酱口味没什么不同。海虾酱是中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一，是用海虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。味道很咸，一般都是制...
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![鱼籽酱油做法]( "鱼籽酱油做法")
- 原料鱼籽(适量)葱适量，姜适量、青椒适量，油适量，酱油适量，料酒适量1/鱼籽洗净，去除杂质，粘糊糊的东西。2/葱姜、青椒，洗净，切好备用。3/锅内多放点油，烧热后，放入葱姜爆香。4/放入鱼籽翻炒。5/炒至变色，加适量料酒。6/倒入适量酱油翻炒。7/加入切好的青椒。8/加入适量盐，醋，调味即翻炒...
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![虾籽酱怎么蒸]( "虾籽酱怎么蒸")
- 蒸虾籽酱用到的食材：主料：1勺虾籽酱配料：3个鸡蛋、少许葱花、少许辣椒、少许花生油。制作方法：虾籽酱一勺(喜淡的加半勺)，鸡蛋3个葱花和辣椒备用将所有材料混合，加入花生油适量拌匀将碗放锅内蒸20-30分钟可以中间搅拌然后就可以成品。注意事项：虾籽酱一般作为调味使用。放入各种...
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![虾籽酱豆腐家常做法]( "虾籽酱豆腐家常做法")
- 主料：嫩豆腐350克辅料：食用油适量盐适量葱白少许姜2片虾籽适量虾黄适量做法：1、准备所需主料。2、豆腐切小放入水里焯一下。3、锅中放入食用油，放入姜片，葱白爆香。4、取出姜片，葱白，放入虾籽，虾黄翻炒。5、放入豆腐，翻拌均匀，放入少许盐。6、放入一点点水，盖上锅盖。7、汤汁基本收...
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![河鱼籽能做鱼籽酱吗]( "河鱼籽能做鱼籽酱吗")
- 河鱼籽能做鱼籽酱。因为河鱼籽里面含有大量的肉质蛋白和黄铜类化合物，而且他们中的碳酸钙等微量元素也特别的丰富。我们用它来做鱼子酱，更能激发出里面大量的营养和浓浓的香气，所以我们也能从中得到更多的经济价值和营养价值。...
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![怎样腌韭菜籽辣椒酱]( "怎样腌韭菜籽辣椒酱")
- 用料韭菜50克大蒜1个红辣椒15个爱吃辣的可以选辣点的步骤1准备好新鲜红辣椒，剥好的大蒜，韭菜摘好洗净红辣椒和大蒜搅碎装碗（我是用绞肉机绞的没有可以戴手套剁碎，小心被辣椒里的水份溅到，大蒜和辣椒一起绞，能吃辣的可以加些鲜姜片一起绞）。韭菜切碎另装。步骤2热锅倒入油，烧热后...
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