虾籽酱豆腐家常做法
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主料:
嫩豆腐350克
辅料:
食用油适量
盐适量
葱白少许
姜2片
虾籽适量
虾黄适量
做法:
1、 准备所需主料。
2、 豆腐切小放入水里焯一下。
3、 锅中放入食用油,放入姜片,葱白爆香。
4、 取出姜片,葱白,放入虾籽,虾黄翻炒。
5、 放入豆腐,翻拌均匀,放入少许盐。
6、 放入一点点水,盖上锅盖。
7、 汤汁基本收干即可
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