![蒸鲳鳊鱼要多长时间]( "蒸鲳鳊鱼要多长时间")
- 鲳鳊鱼清蒸需要十五分钟左右，这样蒸出来的鱼鲜嫩，蒸久肉老就不好吃。清蒸鲳鱼如果是冷水上锅蒸的话一般要蒸20-25分钟，若是在水烧开后再放进锅蒸的则蒸10-15分钟就可以了。蒸鱼的时间具体还是要看鱼的大小来定，如果鱼比较大的话，蒸熟要用的时间也就久一点。蒸鲳鳊鱼大概不超过...
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![蒸箱蒸鲳鳊鱼需要多久多久]( "蒸箱蒸鲳鳊鱼需要多久多久")
- 1、将蒜头去皮去根洗净后切成小丁，将生姜、小葱洗净切末，将红辣椒洗净切成圈备用2、将鲳鳊鱼去鳞、去鳃、去胃洗净，抹上盐，腌上30分钟3、将腌好后的鱼再用清水冲洗，随后淋上蒸鱼油和料酒4、在鱼盘中洒入适量的盐、白砂糖、味精和白胡椒粉，再浇上少许色拉油，小葱末和生姜5、盖上...
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![蒸鲳鱼的做法教你如何蒸鱼]( "蒸鲳鱼的做法教你如何蒸鱼")
- 鲳鱼干、蒜末、辣椒、酱油、柠檬汁、香油。1、海鲳鱼，半干湿状态，用水洗洗。2、挤入几滴柠檬汁，其他配料切好。3、底部铺姜片，鱼表面撒姜丝。4、大大火蒸，蒸气上来计时，12分钟即可。5、热锅热油，爆香辣椒蒜末，加入酱油调味，几滴香油增香。6、把爆香的辣椒、蒜末淋上即可。...
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![姜葱蒸鲳鱼]( "姜葱蒸鲳鱼")
- 做法如下：食材用料：鲳鱼4条葱适量姜适量盐适量料酒适量橄榄油适量蒸鱼豉油适量方法步骤：1，准备食材，因是小鲳鱼，用4条。2，去内脏洗净，把鱼正反面划几刀，倒入调羹勺半勺盐，4勺料酒腌制半小时。3，葱姜切细。4，把腌制好的鱼控净水，放盘中，表面刷一层橄榄油，把葱姜丝摆上。5，锅中水烧开，把鱼盘...
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![清蒸银鲳鱼的正确吃法大全]( "清蒸银鲳鱼的正确吃法大全")
- 食材：银鲳鱼500克、半个红椒、1节大葱、1块生姜、料酒、食用油、蒸鱼豉油。制作方法：1、首先将银鲳鱼放入清水中清洗处理干净，接着将葱姜各取一半切片放入碗中，并加入1勺料酒，用手攥出葱姜汁，然后将其连同汁水一起倒入鱼身上，翻拌均匀后腌制10分钟2、将剩余的葱姜切丝，红椒切丝3...
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![鲳鱼高压锅蒸多久最佳时间]( "鲳鱼高压锅蒸多久最佳时间")
- 一般情况下鲳鱼蒸个七八分钟左右就可以熟透了，如果是个头小一点的鲳鱼蒸个五六分钟即可。等到关火之后，我们再把清蒸鲳鱼虚蒸2分钟就可以了。蒸鲳鱼的时候水一定要烧开后鱼再入锅蒸，不然蒸过时间就不鲜嫩了。希望我的回答能够帮助到你。...
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![清蒸金鲳鱼最正宗的做法]( "清蒸金鲳鱼最正宗的做法")
- 材料：金鲳鱼1条、姜10g、葱10g、辣椒3个、盐半勺、料酒1勺、蒸鱼酱油2勺、花生油1勺做法：【1】、把金鲳鱼洗净用刀刮去表面的黏液，往鱼身上抹上少许盐、料酒腌制15分钟备用。【2】、取一个干净的碟子，底部放入姜片、葱段，把鱼放入碟子，水开后上锅蒸12分钟。【3】、把蒸好的鱼取...
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![清蒸鲳鱼的正确做法]( "清蒸鲳鱼的正确做法")
- 食材鲳鱼4条葱适量姜适量盐适量料酒适量橄榄油适量蒸鱼豉油适量方法/步骤准备食材，因是小鲳鱼，用4条。去内脏洗净，把鱼正反面划几刀，倒入调羹勺半勺盐，4勺料酒腌制半小时。葱姜切细。把腌制好的鱼控净水，放盘中，表面刷一层橄榄油，把葱姜丝摆上。锅中水烧开，把鱼盘放上，蒸10分钟，鱼熟...
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![鲳鳊鱼清蒸多长时间]( "鲳鳊鱼清蒸多长时间")
- 鲳鳊鱼清蒸需要十五分钟左右，这样蒸出来的鱼鲜嫩，蒸久肉老就不好吃。清蒸鲳鱼如果是冷水上锅蒸的话一般要蒸20-25分钟，若是在水烧开后再放进锅蒸的则蒸10-15分钟就可以了。蒸鱼的时间具体还是要看鱼的大小来定，如果鱼比较大的话，蒸熟要用的时间也就久一点。...
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![冻的金鲳鱼做清蒸好吃么]( "冻的金鲳鱼做清蒸好吃么")
- 冻的金鲳鱼做清蒸不好吃。因为可能它已经冷冻了比较长的时间，而且也没什么鲜味了，这样的鲳鱼已经是十分不适合清蒸了吃。不如你可以选择红烧的方式来做，或是油煎也是可以的。这样既不损失鲳鱼的风味，也会相当好吃了，而不会影响到它的口感了。...
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![蒸鲳鱼怎么蒸好吃]( "蒸鲳鱼怎么蒸好吃")
- 原料：鲳鱼一条、姜适量、葱适量、油适量、盐适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量。做法步骤：第1步、鲳鱼处理清洗干净。第2步、家盐、料酒、葱姜丝腌制一个小时。第3步、锅中放水烧开，放入鲳鱼中大火蒸8分钟左右（时间视鱼大小来定）。第4步、蒸好的鲳鱼，把盆子里的水倒掉。第5步、淋上...
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![清蒸鲳鱼一块大概多重]( "清蒸鲳鱼一块大概多重")
- 清蒸鲳鱼一块大概有30g重。蒸鲳鱼的时候水一定要烧开后鱼再入锅蒸，不然蒸过时间就不鲜嫩了。蒸鲳时姜不能放太多，会影响鱼的鲜味。如果不喜欢生葱(其实用油浇了也差不多熟了)，可以在起锅一分钟前把葱段挑走，放上葱丝，蒸一分钟后再起锅，淋滚油。...
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![鲳鱼]( "鲳鱼")
- 主料：大鲳鱼一至两条辅料：姜一大块，盐适量，葱3-4根，料酒适量，橄榄油适量，蒸鱼豉油适量做法步骤：1、备齐材料，把生姜分别切成片状和丝状，小葱切成段状备用。把鲳鱼去鳃、去内脏清洗干净。在鱼身的两面划几刀，不但容易蒸熟，也更入味。2、在鱼身的一面抹上料酒抓匀腌制15分钟左右，然后再...
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![清蒸金鲳鱼为什么发苦]( "清蒸金鲳鱼为什么发苦")
- 你好，很高兴为你解答！清蒸金鲳鱼会发苦，可能是在鲳鱼剖腹时有可能把鱼胆搞破了，胆汁会粘在鱼肉上，胆汁是很苦的，那么清蒸好的金鲳鱼的鱼肉也会发苦，若以后剖鱼鱼胆破了可以用点白酒擦一下，这样胆汁就溶解在酒精里，然后再清洗掉酒精，这样鱼肉就没有苦味了。清蒸金鲳鱼为什么发苦有可...
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![清蒸鲳鱼步骤]( "清蒸鲳鱼步骤")
- 做法步骤：1·鲳鱼洗干净，把腮摘除，鱼嘴下面剪一个小口，把内脏清除就可以了。鲳鱼的肚子里的东西很少的，特别轻松就可以搞定!2·鲳鱼放入盘子里用盐擦拭鱼的全身腌制15分钟3·加入适量的料酒加入生姜碎加入豆豉把豆豉均匀铺开4·放入一勺食用油，水开后放入蒸锅蒸5分钟后关火再蒸...
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![山东正宗清蒸鲳鱼做法]( "山东正宗清蒸鲳鱼做法")
- 1、银鲳鱼洗净，切花刀。2、放到盘子里。3、把鱼肚子里塞入葱姜。4、把鱼到底部放上葱姜，上面放上姜片。5、锅里放水烧开，把鱼放上大约蒸12分钟即可。6、把生抽，醋，盐，白糖一起放到碗里，拌匀。7、用勺子浇到鱼身上。8、把蒜末放在鱼身上。9、另起锅，把花生油烧热，浇到蒜末上。10、...
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![清蒸银鲳鱼几分钟最好]( "清蒸银鲳鱼几分钟最好")
- 8~10分钟   清蒸鲳鱼一般来说时间控制在8~10分钟就可以了，如果蒸的时间太久，会容易出现鱼肉太老，口感变差的情况产生，清蒸鲳鱼时最好放一些姜蒜之类的调料去除腥味。     蒸鲳鱼的时候水一定要烧开后鱼再入锅蒸，不然蒸的时间过长就不鲜嫩了，蒸...
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![小鲳鱼的清蒸做法]( "小鲳鱼的清蒸做法")
- 用料：新鲜鲳鱼1条，姜片少许，豆豉油1勺，料酒1勺做法：1：新鲜鲳鱼去鳞、再从侧腹部剪开，去除鱼鳃和内脏，清洗干净后再鱼身划刀。2：放入干净的容器中，将鱼肉两面和鱼肚分别抹上料酒，和姜片。提前腌制去腥入味，这一步很重要！3：冒热气后，将盘子放在蒸片上，上锅蒸8分钟左右。4：蒸鱼的空隙，可以准备...
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![清蒸金鲳鱼的正宗做法王刚]( "清蒸金鲳鱼的正宗做法王刚")
- 材料"富贵鲳鱼1条(500g)"，"葱2根"，"姜1小块"，"蒜瓣2粒"，"辣椒1根"，"云南豆鼓1片"，"米酒一小匙"，"酱油一小匙"，"香油一大匙"做法1:准备食材与佐料2:将鱼处理干净划刀/抹少许米酒/姜切片摆在鱼上3:云南豆鼓剁碎蒜瓣切片4:入...
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![煎蒸金鲳鱼的做法]( "煎蒸金鲳鱼的做法")
- 用料：金昌鱼1条大葱1根姜1块蒸鱼豉油3勺陈醋1勺盐适量糖3克蚝油1勺操作步骤：1、金昌鱼去内脏和鳃，清洗干净，切菱形刀2、准备一个正好能装下鱼的小盆，大葱和生姜切丝放入盆中，加入2汤匙料酒，1汤匙陈醋，2勺盐，适量花椒粉，兑入一碗饮用水(正好没过鱼身)，混匀后把切好的鱼浸泡在里面，浸泡...
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![小银鲳鱼的做法清蒸]( "小银鲳鱼的做法清蒸")
- 1小鲳鱼处理清洗干净沥水步骤2加入料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制20分钟步骤3取一个盘子将葱白、姜片放在盘底步骤4腌制好的小鲳鱼放进去步骤5放入烧开水的蒸箱/蒸锅，蒸8分钟左右即可步骤6蒸好取出，倒入蒸鱼豉油、海鲜酱油、撒上葱花，在烧一些热油淋上去即可1、鲳鱼清洗干净，两面...
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![鲳鱼蒸多久最佳时间]( "鲳鱼蒸多久最佳时间")
- 鲳鱼蒸三个小时最佳时间清蒸鲳鱼要20分钟，鲳鱼打花刀，到料酒食盐腌制半小时，装盘放大葱，生姜，上锅蒸20分钟就可以了。清蒸鲳鱼蒸8分钟即可。做的时候首先准备鲳鱼1条、姜适量、葱适量。然后需要将鲳鱼掏去内脏后再将其洗干净。还需要在鱼的两面划井字口，还需要把鱼的两面码上盐...
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![银鲳鱼白鲳鱼金鲳鱼区别]( "银鲳鱼白鲳鱼金鲳鱼区别")
- 主要区别是科属不同。第一，银鲳白鲳是鲳科鲳属动物。第二，而金鲳鱼是鲹科鲳鲹属动物。白鲳鱼体近圆形，侧扁而高背缘隆起。吻短钝。眶间隔宽。口小，口裂水平上下颌约等长上颌骨达眼前缘下方上下颌具细尖刷毛状齿，成带状排列锄骨与腭骨无齿。1、自然界分类：白鲳鱼为白鲳科、白鲳...
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![王特鲳清蒸技巧]( "王特鲳清蒸技巧")
- 王特鲳鱼清蒸这样做食材明细鲳鱼一条红椒少许姜少许葱一根食盐1/4茶勺料酒1汤勺蒸鱼鼓油适量制作步骤1、准备好材料。2、鱼洗净后在鱼身两面划上花刀，不但容易蒸熟，也更入味。3、把鱼放入碗中，加入葱、姜，1/4茶勺的盐，和一汤勺料酒，抓匀腌制15分钟左右。4、在盘底铺上一层葱、...
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![海鲳鱼怎么清蒸]( "海鲳鱼怎么清蒸")
- 海昌鱼怎么清蒸把买回来的海昌鱼去鳞去内脏鱼腮清洗干净沥干，然后用葱，姜，料酒15克左右的盐。大蒜头。腌制20分钟。放30克左右的油，锅中烧水水开后。把鱼放到锅中蒸30分钟。蒸鱼的时候可以在鱼盘上封上保鲜膜或者盖上盘子，防止蒸馏水进了鱼盘中。...
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