![酸脆甜萝卜泡菜怎么做]( "酸脆甜萝卜泡菜怎么做")
- 食材：白萝卜半个、白糖适量、香醋是少许、纯净水适量、盐1小勺，小米椒2个。做法第1步：首先把准备好的萝卜放在清水中洗干净，洗完之后再把它放在案板上，这时候就需要考验你的刀功了，得将它切成4瓣。这样的形状对于一个新手来说一点也不为难，更何况是经常煮菜的的人，之后就得将它们...
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![酸甜酸脆萝卜怎么做]( "酸甜酸脆萝卜怎么做")
- 做法一：食材准备：萝卜500克、泡椒10克、生姜10克、大蒜10克、食盐5克、白糖80克、白醋500克。制作方法：1、先将萝卜清洗干净，然后拿到太阳下晒2小时，接着切成条状备用，如果没有太阳晒，用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可。2、萝卜中放入5克食盐，搅拌均匀后，腌制2小时，然后将萝卜...
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![白醋猪脚酸脆正宗做法]( "白醋猪脚酸脆正宗做法")
- 材料:猪蹄6只，新鲜红辣椒2个，盐2汤匙，酒醋450毫升做法1、将猪蹄放进一个大的不锈钢锅，用水没过猪蹄，煮2-3小时或直到猪蹄变软。沥干水分。将猪蹄在热水中过去掉多余的脂肪。去掉能去的骨头。2、将一个辣椒和3个猪蹄放进每个一升装罐头。用另外一个碗将盐和醋混合后倒到猪蹄上...
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![酸脆萝卜的做法]( "酸脆萝卜的做法")
- 萝卜切成1厘米厚的条状，放入平时炒菜两倍的盐和萝卜条拌到一起腌一个小时可以去掉萝卜的辛辣味。500克清水＋300克米醋＋30克白糖用锅烧开后放凉。一个小时后倒掉腌萝卜的水，加入切好的蒜头片、小米椒粒拌匀，再加入放凉的醋水密封泡制一天后食用。...
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![酸菜脆牛舌的做法]( "酸菜脆牛舌的做法")
- 食材清单生牛舌200g、酸菜150g、大蒜瓣5枚做法步骤步骤1大蒜瓣提前切片放15分钟以上，氧化后营养才充分步骤2炒锅中放入适量油，油烧热后，先下大蒜片爆香，紧接着下生牛舌，大火快速翻炒至变色，倒入酸菜，加少许酸菜汤汁，翻炒几下即可出锅牛舌先用开水烫一下，然后去掉舌苔，切成片加盐，味...
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![酸萝卜的做法甜酸脆王刚]( "酸萝卜的做法甜酸脆王刚")
- 【食材配料】：白萝卜适量、盐适量、泡椒（含泡椒水）、大葱适量、小葱、生姜、小米椒、白糖适量、白醋（或者陈醋）、生抽适量。【制作过程】：1、首先，准备1-2根新鲜的大萝卜（优先挑选又白又大的那种），将它们清洗干净后，先将它们对半切开，再将它们改刀成稍微厚点的片，装入盆中备用。2、在...
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![酸奶脆麦热量]( "酸奶脆麦热量")
- 热量：275.8大卡/100克食物类别：谷类减肥风险：72说明：减肥中的帅哥靓女，不宜过量食用麦趣丰酸奶谷物脆麦片主要营养成份（100克）营养素含量(mg)热量275.8大卡蛋白质3.04克脂肪6.24克膳食纤维5.45克...
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![酸辣脆萝卜的做法]( "酸辣脆萝卜的做法")
- 准备材料：萝卜：1个、泡椒：100克、白糖：3勺、白醋：3勺。1、萝卜用清水清洗干净，然后去皮切条备用2、准备一个干净无水的容器，然后把切好的萝卜条放到容器里3、将泡椒加到萝卜里面，加3勺白糖，三勺白醋，拌匀4、盖盖，阴凉处腌制入味，一般第二天就可以食用了...
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![酸辣萝卜干的做法甜酸脆]( "酸辣萝卜干的做法甜酸脆")
- 用料:萝卜2公斤，辣椒面4勺，糖适量，盐适量。做法:1、白萝卜洗干净，切块。2、撒上盐腌制一夜，控干水分。3、凉干。4、撒少许糖，辣椒面多放点。5、压紧，放在冰箱冷藏一周。6、油烧热淋在盐制好的萝卜干上。再放点醋，搅拌均匀开吃，爽脆。酸辣萝卜干的做法甜酸脆1、主料：萝卜干300g。2、...
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![怎么泡酸萝卜又脆又酸]( "怎么泡酸萝卜又脆又酸")
- 1、白萝卜1个削皮。2、切成小段。3、切好的萝卜放在盆子里面撒一层盐，拌匀，放置一小时。4、腌制一个小时萝卜会出一些水。5、把萝卜里面的水倒掉。6、再用纯净水冲洗一下萝卜。7、再准备一个碗，加入适量凉白开。8、加入适量白糖。9、加入适量白醋，调成适合自己酸甜口味的汁。...
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![脆皮茄子家常做法酸甜酥脆]( "脆皮茄子家常做法酸甜酥脆")
- 原料：茄子(3根)，淀粉(适量)，蒜6粒，花椒1勺，糖3勺，醋3勺，酱油1勺方法：1：先将茄子切成约一寸长的条，一根细茄子正好可以分成四个小长条。2：切好的茄子放入加了1勺盐，2勺白醋的水中浸泡十分钟，这样可以保持茄子不氧化变色3：把泡好的茄子捞出沥水挤一下，然后加入适量的干淀粉抓匀。4：入油锅炸...
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![腌豆角爽脆不酸]( "腌豆角爽脆不酸")
- 1、首先要一个泡菜坛子，最好是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥。2、新鲜的豇豆撕去老筋并且洗干净晾干表面的水分。3、准备一个大的干净的盆，把晾好的豇豆放进去，然后放盐(如果能买到腌制专用的盐就更好了)，照着500g豇豆:250g的盐下手吧，然后用盐揉搓豇豆至豇豆变成翠绿色...
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![酸甜萝卜的做法甜酸脆]( "酸甜萝卜的做法甜酸脆")
- 食材：白萝卜半个、白糖适量、香醋是少许、纯净水适量、盐1小勺，小米椒2个。做法第1步：首先把准备好的萝卜放在清水中洗干净，洗完之后再把它放在案板上，这时候就需要考验你的刀功了，得将它切成4瓣。这样的形状对于一个新手来说一点也不为难，更何况是经常煮菜的的人，之后就得将它们...
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![酸甜脆皮扣肉]( "酸甜脆皮扣肉")
- 步骤1space架锅下水放八角，白酒，生姜。生姜一块洗干净，不去皮拍扁丢入锅里即可。肉一定要熟透，可煮久一点，可用筷子从肉面插入观察。切记肉一定要熟透，多煮久点不要紧的。无所谓一定要熟透，不熟这个菜就失败不用继续了。步骤2space把肉皮层用扎扣肉的扎子扎好孔，皮面擦盐擦白醋，没...
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![酸菜怎么泡才脆]( "酸菜怎么泡才脆")
- 1、菜板和刀要刷干净，不能带油，最好用新菜板，专门用来切菜用。胡萝卜、菜花、青辣椒、包心菜等都可以做酸咸菜的原料。洗净、切好、晾干水分。2、把玻璃瓶（当然也可以用别的容器）刷干净，放生水即可，最好用矿泉水。然后放入盐，注意盐别放的太多，放多了，成了腌咸菜，腌出来的酸咸菜太咸...
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![泡菜做法甜酸脆]( "泡菜做法甜酸脆")
- 一、用料：包菜(圆白菜，卷心菜)一颗、胡萝卜一根、小米辣椒4个、盐20克、白醋20ml、白糖5克。二、酸甜脆又辣泡菜的具体做法：1、包菜一颗（也叫卷心菜，圆白菜），小米辣椒3到4个，胡萝卜一个，不喜欢胡萝卜的可以不放。2、包菜用手撕成一片片，洗干净沥干水，胡萝卜洗干净去皮切片，小米辣椒洗...
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![酸萝卜做法甜酸脆]( "酸萝卜做法甜酸脆")
- 第一步准备材料：新鲜白萝卜、小米辣、姜、蒜、盐、醋、白糖、蚝油、生抽。白萝卜洗净切片，切记不要削皮那样就不爽脆了。放两勺盐腌制半小时，挤出水分。第二步调制料汁：小米辣切段姜蒜切片放入小碗，加入一小勺盐，淋入热油激发香味，然后加入两勺生抽两勺醋两勺白糖一勺蚝油小半碗...
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![酸辣萝卜的做法甜酸脆酸辣白菜]( "酸辣萝卜的做法甜酸脆酸辣白菜")
- 主料大白菜8斤（两棵）白萝卜两根辅料韭菜50克苹果1个梨1个大蒜两头辣椒粉50克食盐少许凉开水少许步骤1准备材料，清洗干净，沥水步骤2将白菜根部的硬梗切掉一些（切掉为了避免腌不透，发酵不彻底，也可不切），对半切开，也可以切开后再去硬梗。白萝卜切1.5～2厘米的方块步骤3锅中烧开水，水量多...
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![怎么泡酸白菜又脆又酸]( "怎么泡酸白菜又脆又酸")
- 第一步，白菜买回来后，直接放在阳台上或者是大院子里，晾一晾，将白菜给晾的发蔫了，也就是最外层的硬帮子发蔫，差不多3-4天就可以了第二步，准备出要腌白菜的坛子或者是缸，将其处理干净，用开水烫一下，需要保证无水无油才可以，将最外面的一层不好的叶子去掉第三步，并且将白菜多出来的菜根...
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![脆皮萝卜皮的做法甜酸脆]( "脆皮萝卜皮的做法甜酸脆")
- 【食材】3根萝卜、2个小米辣、2瓣蒜、1小勺白糖、香醋、1勺生抽【具体做法】1、腌萝卜皮，选用白萝卜最合适。准备3根白萝卜，先切成段，再立起来切掉萝卜皮，萝卜皮上可以留一点点萝卜肉，吃起来口感更好。2、萝卜皮里加1小勺盐，充分抓拌均匀，腌制40分钟以上。这一步的目的是为了去...
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![木瓜酸的做法酸甜爽脆]( "木瓜酸的做法酸甜爽脆")
- 1、木瓜要生的，才会脆，不要挑软的熟的。2、木瓜削皮切开。因为比较生，籽还是白色很嫩的，直接掏掉就可以了。切片不要太厚。3、木瓜片用盐腌制十五分钟，出水后把水倒掉。4、找一个无水无油的玻璃瓶，把木瓜片放进去，放入切好的小米椒和冰糖。再倒入醋，淹过木瓜就可以了。泡一晚上，第...
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![脆脆肠酸是正常的吗]( "脆脆肠酸是正常的吗")
- 不正常，正常的脆脆肠吃起来是满口的肉的纯香，还带有一点点微甜的味道，不会有酸的味道，有酸的味道只能说明这个脆脆肠已经变质了。...
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![酸梅脆皖鱼做法]( "酸梅脆皖鱼做法")
- 用料鱼脆脘鱼500g姜，蒜，葱适量鸡精，盐，蚝油  生粉水  料酒  做法步骤步骤1准备葱白，姜片，姜丝，蒜步骤2脆脘鱼切片后，料酒泡5分钟去腥，然后下盐，鸡精，姜片腌制10分钟步骤3备好酸梅，喜欢酸味的可以再加一些，酸味也可以掩盖脆脘鱼的腥味步骤4热油下姜丝，蒜爆香后，...
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![怎样做酸菜又脆又不太酸]( "怎样做酸菜又脆又不太酸")
- 正常腌制酸菜的方法，也就是把秋天把大白菜，修理干净，把白菜用锅烫一下，放在缸里码齐，一层，稍微放点精盐，就可以，一层一层地摆放。白菜摆满以后，放上一块石头，压在酸菜缸上，把白菜压实，白菜在缸里会下沉的，两三天以后，看看缺不缺水，如果缺水，往缸里添上水，预防白菜腐烂。用白菜帮子，或者塑料...
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![芹菜酸菜怎么做又脆又酸]( "芹菜酸菜怎么做又脆又酸")
- 主料：芹菜500g辅料：白醋一支、白砂糖200克步骤：1、将芹菜切块，不要切得太薄，因为不够爽口，晾干一下水分2、将白砂糖加入白醋中，搅拌下，待融化，（冰糖可以代替白砂糖）更加可口3、把芹菜加入白醋和砂糖中，腌制3个小时，便可以吃了。芹菜酸菜的做法1、水芹菜在此之前一定要先挑拣一下，把坏的...
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