苏式汤面肉丝做法
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用料
肉丝 适量生抽 1勺,盐 适量,面条 2份,青菜 1颗,料酒 适量,蒜 4瓣,葱 1截,姜 2片,十三香 适量
做法步骤
步骤 1
准备葱姜蒜,起锅烧油,油热,倒入葱姜蒜,炒出香味,倒入切好肉丝,翻炒成型,倒入料酒,接着倒入十三香,生抽,鸡精,表示变色。
步骤 2
接着加入适量的水,水开下面,接着下青菜。
1,准备原材料,面条、猪肉、葱花
2,大锅烧开水,水开后下面条,30秒后下猪肉丝,30秒后将面条捞出,撒上葱花,再浇上热汤。
肉丝面就完了
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