苦筍做筍乾能苦嗎
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苦筍做筍乾會苦的。不少人都喜歡吃竹筍,它的口感非常爽脆,質地脆嫩,其實竹筍的種類有很多,苦筍就是其中的一個,苦筍一般是野生的,它的味道相比其他竹筍來說略微發苦。
帶有苦味的竹筍其實是傘柄竹的竹筍,因長出的竹子形似傘柄而得名,也稱爲苦竹,帶有苦味的竹筍是可以入藥的苦筍,它是醫食俱佳的珍稀竹筍。
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帶有苦味的竹筍其實是傘柄竹的竹筍,因長出的竹子形似傘柄而得名,也稱爲苦竹,帶有苦味的竹筍是可以入藥的苦筍,它是醫食俱佳的珍稀竹筍。