多福多饅頭口感為什麼好

是因為做饅頭用的面是高筋面，而且發酵的時間也比較短，所以口感不好，吃起來不是特別的鬆軟好吃。在蒸饅頭的時候一定要用低筋麪粉，發酵的時間一定要長。