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用紅米做醪糟要幾天

用紅米做醪糟要幾天

用紅米做醪糟要幾天

3天可以吃。材料:米飯2KG,酒麴,温開水,帶蓋容器。

方法:

1、鍋里加水燒開,放入紅糖和姜,燒2分鐘。

2、2分鐘後,撈出煮過的姜。

3、將雞蛋放碗裏攪拌均勻。

4、將攪拌均勻的雞蛋倒入滾水中,注意,要慢慢控量的倒入。

5、待鍋中飄出雞蛋花後停火。

6、把燒好的湯汁盛入碗中,加入醪糟即可。

標籤: 醪糟 用紅米
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