用紅米做醪糟要幾天
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3天可以吃。材料:米飯2KG,酒麴,温開水,帶蓋容器。
方法:
1、鍋里加水燒開,放入紅糖和姜,燒2分鐘。
2、2分鐘後,撈出煮過的姜。
3、將雞蛋放碗裏攪拌均勻。
4、將攪拌均勻的雞蛋倒入滾水中,注意,要慢慢控量的倒入。
5、待鍋中飄出雞蛋花後停火。
6、把燒好的湯汁盛入碗中,加入醪糟即可。
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3天可以吃。材料:米飯2KG,酒麴,温開水,帶蓋容器。
方法:
1、鍋里加水燒開,放入紅糖和姜,燒2分鐘。
2、2分鐘後,撈出煮過的姜。
3、將雞蛋放碗裏攪拌均勻。
4、將攪拌均勻的雞蛋倒入滾水中,注意,要慢慢控量的倒入。
5、待鍋中飄出雞蛋花後停火。
6、把燒好的湯汁盛入碗中,加入醪糟即可。