![火鍋料芋兒燒雞正宗川味做法]( "火鍋料芋兒燒雞正宗川味做法")
- 第一步：處理雞，砍成大小適中的雞塊，在冷水中多衝洗幾次，去掉血水，瀝乾。加入料酒、姜塊、花椒、鹽，混合均勻，蓋上保鮮膜放置一旁靜置半小時。第二步：處理芋頭，先把芋頭去皮（帶上手套去皮吧，很多人都會對芋頭過敏的），去皮之後洗淨切滾刀，在放入蒸格中隔水蒸大約十分鐘，因為切的大小還有芋...
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![會澤炸洋芋的配料]( "會澤炸洋芋的配料")
- 用料土豆、蒜末、辣椒油、麻油（或花椒粉）、鹽、植物油豬油（可選）、香菜或香葱雲南炸土豆的做法：1準備好佐料，土豆去皮切塊切條。3植物油適量入鍋，蒜末入鍋，油温開始熱土豆入鍋（切記土豆入鍋時油温不可高，否則土豆容易外焦裏不熟），中火炸至焦黃（一定要有耐心喔，其實到焦黃也就10分鐘以內...
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![魔芋粉絲配料表]( "魔芋粉絲配料表")
- 用料表：魔芋粉絲一捆葱花一根黃芽白四片鹽少許醬油(生抽)適量蒜蓉辣椒一勺魔芋粉絲的做法步驟：步驟1葱切成花備用步驟2黃芽白洗乾淨備用步驟3燒水放入魔芋粉，四分鐘不硬心，加入黃芽白再煮一分鐘步驟4煮粉時候調料，加葱花，生抽，鹽，攪拌均勻步驟5魔芋粉入碗，黃芽白鋪表面，再加一勺自...
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![炸洋芋的配料]( "炸洋芋的配料")
- 食材：大土豆3個、鹽1勺、雞精1勺、葱2根、香菜1根、大蒜1個、姜10克、花椒5克、辣椒麪1大勺步驟1/6先將所有材料切好準備好步驟2/6土豆放熱油中炸步驟3/6炸到金黃酥脆步驟4/6將所有材料放土豆上，並澆上熱油步驟5/6拌勻最後一步完成土豆一斤、魚腥草一小把、香菜兩顆、葱一...
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![魔芋和芋頭的區別 魔芋是芋頭嗎]( "魔芋和芋頭的區別 魔芋是芋頭嗎")
- 不是1、外形的區別芋頭的外皮是黑褐色的，有毛須，形狀有圓的，橢圓的，長的，都有，個頭比較小。而魔芋的外皮會有一些暗紫色的斑，個頭大。所以光從體積上來看，就能區分芋頭和魔芋，一個大一個小，很好區分。2、產地的區別芋頭的產地主要是在中國台灣，在廣州珠江流域也有種植，之後再全國各省...
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![雲海餚牛肝菌洋芋燜飯主料]( "雲海餚牛肝菌洋芋燜飯主料")
- 用料：牛肝菌1個，土豆1個，火腿50克，豌豆80克，鹽適量，香葱1根，薑絲適量，熟米飯1大，碗食用油適量，水適量，油雞縱適量步驟1、食材準備：土豆切丁，火腿切丁，牛肝菌切到自己喜歡的大小，香葱切段，姜切絲2.平底不沾鍋熱油，油可以稍多一點點，放葱段和薑絲（撥到一邊）放土豆丁，不要翻炒，撒一點點鹽，不要多，因...
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![叮噹洋芋的調料配方]( "叮噹洋芋的調料配方")
- 蒜油、青蒜泥、糟辣子、醬油小米辣、新鮮小米辣、乳腐醬、香辣醬、幹辣椒、花生粉、芝麻油、五香仁(葵花籽辣椒)、酸辣醬、豆豉、醃折耳根、胡辣椒等   燒洋芋是一道以土豆為主要原料的小吃，屬於烏蒙山區昭通地方小吃，主要配料包括辣子面、昭通醬等調味品。該...
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![刺芋煲湯配什麼材料]( "刺芋煲湯配什麼材料")
- 用料：豬大排適量、芋頭適量、枸杞適量、姜1塊、食鹽適量、小葱適量、花雕酒適量烹飪步驟：1、排骨切成小段，先入開水裏焯去血水，盛出，晾涼，待用2、砂鍋內倒入開水，水沸騰後，將已經焯好的排骨放入，用大火煮開後，放入切好的生薑片，以及花雕，蓋上鍋蓋，用大火繼續煮開3、煮開後，將火調成文火...
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![廣西香芋扣肉料祕製配方]( "廣西香芋扣肉料祕製配方")
- 1、食材主料：扣肉300g，香芋300g。輔料：油適量，鹽適量，生抽適量，蠔油適量，十三香適量，糖適量。2、準備好荔浦香芋和扣肉。五花肉洗淨放入鍋中，加足量清水煮至七成熟，撈出瀝水2、乘熱用少許老抽塗抹在表，並用竹籤在表皮剌些小洞3、芋頭去皮洗淨，切成0.5cm厚的片，起油鍋，將芋頭片放入炸至...
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![芋苗幹用什麼材料煲湯]( "芋苗幹用什麼材料煲湯")
- 材料：芋幹100克、淡菜40克、豬瘦肉400克、生薑3片。做法步驟：步驟1、芋頭、淡菜分別洗淨，稍浸泡豬瘦肉洗淨，整塊不刀切。步驟2、先把淡菜、豬瘦肉和姜放進瓦煲內，加入清水2000毫升(約8碗水量)，武火煲沸改文火煲1小時，下芋幹煲約半小時，調入適量食鹽便可。...
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![芋兒雞香料配方]( "芋兒雞香料配方")
- 食材：雞大腿1個，芋兒適量，生薑、八角、桂皮、大蒜、葱、幹辣椒、花椒，青紅辣椒，料酒，豆瓣醬和辣椒醬（有紅油豆瓣醬更好）芋兒雞四川正宗做法:第一，將雞肉清洗乾淨，剁成大小合適的小塊。芋艿清洗乾淨，切成滾刀塊，加1小勺鹽拌勻醃製一會，這一步的目的是增加芋艿的底味，同時還能在燉煮的時...
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![會澤炸洋芋幹佐料配方]( "會澤炸洋芋幹佐料配方")
- 炸洋芋的配料：色拉油、稀乳腐，白芝麻，孜然，香菜，小葱，折耳根（魚腥草）。炸洋芋的做法：1、先把洋芋用刀切成稜形多邊形的塊狀，香菜洗淨切短，小葱切碎，折耳根摘去鬚根切成小顆粒。2、把切成塊的洋芋用清水衝去澱粉，再瀝乾水份，白芝麻炒香，把孜然炒香後，放在菜板上，用菜刀壓在上邊來回搓細。3...
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![16味洋芋調料的做法]( "16味洋芋調料的做法")
- 準備土豆、葱、生抽、老抽、蠔油、白糖、雞精、清水土豆去皮，切滾刀塊葱白和葱綠分開備用調一碗祕製醬汁，1勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、1小勺雞精、10勺清水、葱白調好後，可試試味道，依自己的口味再做調整鍋中熱油，放入土豆，煎成兩面金黃倒入調好的醬汁，水位約有土豆一大半的位置...
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![香芋是芋泥嗎]( "香芋是芋泥嗎")
- 回答香芋不是芋泥芋泥是由芋頭碾壓而成的泥狀物質。而香芋一般指的是檳榔芋，像荔浦芋頭屬於這類，它的外形是紫紅色斑狀芋泥：芋頭做成的泥，類似土豆泥是土豆做的。你放心，做芋泥不加紫薯粉永遠不會紫色，因為芋頭沒有紫色的。之所以香芋產品從國外傳入會是紫色，是因為參薯本身是紫...
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![芋泥是山芋嗎]( "芋泥是山芋嗎")
- 是的芋泥是指山芋，芋頭屬於天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培，芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物，營養和藥用價值高，是老少皆宜的營養品。...
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![會澤大鍋洋芋佐料配方]( "會澤大鍋洋芋佐料配方")
- 一、用料土豆（洋芋）一個（大）糯米粉三勺二、步驟1、洋芋切塊，直接切塊扔在鍋裏煮，大概十五分鐘後，拿筷子戳一下，能戳進去就表示熟了可以撈起來晾乾了。2、蒸熟後用勺子壓成洋芋泥，搓成一個個小丸子3、鍋裏倒入油，入丸子炸至金黃就可以了，有條件的可以在搓成丸子的時候加一小塊芝士，炸...
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![香芋紗是什麼面料]( "香芋紗是什麼面料")
- 香芋紗是桑波緞香雲紗面料。桑波緞香雲紗，是真絲面料中的一種，它的花型品種繁多，製作工藝複雜，它是以100%桑蠶絲為原料，把經紗和緯紗按照規律要求，沉浮在真絲面料表面，或者通過相互交織的錯落變化，形成花紋或者圖案，它的提花圖案，在真絲面料上更能體現出美感。織出花層型層次分明、...
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![洋芋攪團調料汁家常做法]( "洋芋攪團調料汁家常做法")
- 主料：土豆300g，尖椒20g，熟白芝麻20g，熟花生米20g輔料：生抽適量，蠔油適量，陳醋適量，乾紅辣椒適量，花椒適量，小葱適量，蒜適量，香菜適量，辣椒油適量。洋芋攪團的做法步驟：1、兩個中等大小的土豆去皮切片放入鍋中蒸熟。大蒜去皮用壓蒜器壓成蒜泥。尖椒、小葱、香菜切碎。2、乾紅辣椒切剪成...
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![海底撈魔芋絲醬料怎麼調]( "海底撈魔芋絲醬料怎麼調")
- 1、肉蘸料（豬肉、羊肉、牛肉）：先在碗中加入兩勺芝麻醬，然後加香醋一勺，蒜泥兩勺，花生碎一勺，香辣牛肉醬半碗，按照自己的喜好加入葱花和香菜。這樣調出來的醬料，就可以祛除肉片的羶味兒，還可以提鮮香辣牛肉醬和肉片，簡直是絕配。2、海鮮蘸料（各種海鮮、丸子、蝦滑魚滑類）：香菇醬兩勺，番茄...
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![香芋味粉固體飲料怎麼使用]( "香芋味粉固體飲料怎麼使用")
- 1用熱水壺向玻璃杯中倒入200ml水（水温35℃左右），並用調羹攪拌。2將玻璃杯輕輕晃動，搖勻，使固體飲料悉數溶解。3主張增加牛奶、果汁或直接口服。...
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![神農芋魔芋爽配料表]( "神農芋魔芋爽配料表")
- 五香味配料表：魔芋精粉，飲用水，玉米澱粉，植物油，食用鹽，白砂糖，香辛料，食品添加劑（穀氨酸鈉，氫氧化鈣，檸檬酸，5-呈味核苷酸二鈉，D-異抗壞血酸鈉）總共有四個口味，麻辣味，燒烤味，五香味，泡椒味。保質期12個月。每100克能量675千焦，蛋白質0.8克，脂肪9.1克，膳食纖維10.9克，碳水化合物19.1克，鈉152毫...
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![洋芋公主佐料配方]( "洋芋公主佐料配方")
- 原料土豆葱調料生抽老抽蠔油（可不加）白糖雞精（可不加）清水1土豆去皮，切滾刀塊葱白和葱綠分開備用2接下來，調一碗祕製醬汁，1勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、2/3勺白糖、1小勺雞精、10勺清水、葱白。調好後，可試試味道，依自己的口味再做調整。3鍋中熱油，放入土豆，煎成兩面金黃（需要耐點心，一...
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![炸洋芋最上癮的香料配方]( "炸洋芋最上癮的香料配方")
- 炸洋芋的配料主料：土豆一斤、魚腥草一小把、香菜兩顆、葱一根輔料:生抽、辣椒麪、五香辣椒粉、花椒粉、陳醋口味：微辣工藝：爆耗時：十分鐘難度：簡單做法步驟：1、土豆削皮洗淨切丁，放水裏過一下去澱粉，然後瀝乾水分。鍋裏放能沒過土豆的菜籽油燒到七八分熱，倒入瀝乾水的土豆丁。2、...
- 24653
![宣威烤洋芋的佐料配方]( "宣威烤洋芋的佐料配方")
- 調料有：蒜油、青蒜泥、糟辣子、醬油小米辣、新鮮小米辣、乳腐醬、香辣醬、幹辣椒、花生粉、芝麻油、五香仁(葵花籽辣椒)、酸辣醬、豆豉、醃折耳根、胡辣椒等。燒洋芋是一道以土豆為主要原料的小吃，屬於烏蒙山區昭通地方小吃，主要配料包括辣子面、昭通醬等調味品。該款菜品既...
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![烙鍋洋芋的調料]( "烙鍋洋芋的調料")
- 1、原料：食用蔬菜(如蓮花白、芹菜等)適量，肉類(豬肉、牛肉、魚肉等)適量、各肉類半成品，土豆、臭豆腐、鹼豆腐、魔芋豆腐。2、調料：熟菜油、辣椒麪、花椒、花生仁、芝麻、鹽、味精。3、製作方法：將花生、芝麻炒熟後，與辣椒麪、花椒一齊搗成粉未狀，加入適量鹽和味精。其中，花生等...
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