![冬季能種植地耳菜]( "冬季能種植地耳菜")
- 冬季不能種植地耳菜地耳菜是一種比較怕冷的蔬菜，所以它對高温的適應能力很不錯，一般比較適合在土質疏鬆的沙質土壤中種植。木耳菜在它的整個生長過程中都需要有足夠的水分，所以選地是要注意有良好的排灌系統...
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![木耳菜時間]( "木耳菜時間")
- 木耳菜種植的時間與温度有很大的關係，它至適合在二十度以上三十度一下的環境中生長，所以它一般是在每年的四月份的時候會開始進行播種。當然在秋天的八九月份也可以，那時的氣温相對而言也還是比較適合木耳菜生長的。你可以根據你所在地區常年的温度來進行季節性種植。...
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![涼拌木耳菜怎麼做 木耳菜可以生吃嗎]( "涼拌木耳菜怎麼做 木耳菜可以生吃嗎")
- 木耳菜是一種蔬菜，對我們身體有很多好處。木耳菜可以生吃嗎？涼拌木耳菜怎麼做。木耳菜可以生吃嗎不可以。木耳菜營養極為豐富。富含鈣、鐵、蛋白質及維生素A、B、C，具有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防止便祕的功效。一般每次最好吃50-70g，而且要素炒，用旺火快炒，並不要放醬...
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![耳朵菜的做法]( "耳朵菜的做法")
- 食材原料：耳朵菜200克，肉150克，葱適量，料酒適量，生抽適量，五香粉適量，雞精適量，油鹽適量。做法步驟：首先將耳朵菜洗淨後切片把肉切成片，葱切成葱花熱鍋加油，加葱花熗鍋大火下肉片煸炒料酒高火加入，加生抽加耳朵菜翻炒，加五香粉出鍋前加雞精即可開吃了。...
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![地耳菜與黃花菜的區別]( "地耳菜與黃花菜的區別")
- 地耳菜富含多種營養成分，且味道清香柔潤，含有海味，可食可藥，既可炒食又可做湯，為上等佳品黃花菜又叫金針菜，原名叫萱草。黃花菜是人們喜吃的一種傳統蔬菜。因其花瓣肥厚，色澤金黃，香味濃郁，食之清香、鮮嫩，爽滑同木耳、草菇，營養價值高，被視作“席上珍品”。...
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![地耳和木耳的區別]( "地耳和木耳的區別")
- 其實它們的區別主要是：1、生長條件不同，木耳生長在腐爛的木材上，而地耳生長在地面、水中、潮濕的土壤或草地上。它是一種藻類。這是一種名副其實的天然野生蔬菜。2、顏色不同，地耳的外面帶有一種青黑色，而木耳是純黑色的，從顏色上就能夠很快的分辨出來。3、味道不同，地耳是那種...
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![挖耳菜是什麼菜]( "挖耳菜是什麼菜")
- 挖耳菜又叫娃娃菜。是一種生長非常奇特的蔬菜，幼苗生長到一定階段，從葉腋處長出的芽不斷膨大，以至以膨大的芽塊代替，每個芽塊100至200克，每株生有芽塊菜15至20個，呈寶塔形，非常美觀，耳菜營養豐富，品質細嫩，味道鮮美，吃法多樣，炒、燴、炸、涮、涼拌、作湯、醃泡均可，是宴賓席上的美味佳...
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![木耳菜和貓耳菜區別]( "木耳菜和貓耳菜區別")
- 貓耳菜就是一種綠葉的蔬菜，形狀有點像貓耳朵，其實和菠菜差不多，葉子有點橢圓型的。貓兒菜就是木耳菜，是我國的古老蔬菜，因為它的葉子近似圓形，肥厚而黏滑，好像木耳的感覺，所以俗稱木耳菜。有些地方喜歡稱貓兒菜，可能不光是諧音的原因，也許貓兒比木耳更靈動吧。木耳菜別稱潺菜、落葵...
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![冬寒菜是木耳菜嗎]( "冬寒菜是木耳菜嗎")
- 不是。冬寒菜別名冬莧菜、馬蹄萊、冬葵、滑菜、滑腸菜等，是錦葵科錦葵屬二年生或一年生草本植物。冬寒菜以幼苗或嫩莖葉供食，營養豐富，可炒食、做湯，柔滑葉美、清香。其食用期由幼苗開始直至開花初期，冬寒菜是一種供應期較長的綠葉蔬菜，因其生長期長，產量不高，—般多隻在地邊或零...
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![蒲耳菜怎麼做]( "蒲耳菜怎麼做")
- 食材蘑菇（4個）蒲兒菜（適量）平菇（適量）排骨湯（適量）步驟1、去菜市場挑選合適的蘑菇和平菇。挑選蘑菇和平菇的時候，要挑新鮮的，不要挑那種外皮都是白白的那種，挑的時候要聞聞蘑菇的味道是否正，排骨的挑選同樣，我就不説了。步驟2、將排骨用清水去掉骨渣和木屑後，鍋裏放水，用大火進行燒沸騰...
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![木耳菜與潺菜的區別]( "木耳菜與潺菜的區別")
- 沒有區別只是叫法不同，木耳菜也叫潺菜，因為口感如木耳般滑嫩脆爽而得此名，咋一看和普通的綠葉蔬菜沒啥區別，但其實它含有大量的鈣離子和鐵離子，不僅能夠改善貧血，還能夠增強骨骼力度木耳菜營養素含量極其豐富，尤其鈣、鐵等元素含量最高，其含鈣量是菠菜的2倍，但是不像菠菜那樣含有...
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![木耳菜和木耳有什麼關係 木耳菜是什麼季節的菜]( "木耳菜和木耳有什麼關係 木耳菜是什麼季節的菜")
- 如果我們想吃木耳菜，什麼時候才有呢？木耳菜是什麼季節的菜？木耳菜和木耳有什麼關係。木耳菜是什麼季節的菜木耳菜是夏季時令菜。木耳菜，菊三七屬植物，多年生高大草本，高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩葉供食，質地柔嫩軟滑，營養價值高。可作湯菜、爆炒、燙食、涼...
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![耳菜是茭白嗎]( "耳菜是茭白嗎")
- 不是，是抱子芥抱子芥（學名：Brassicajunceavar.gemmiferaLee&Lin[6]）是十字花科、蕓薹屬二年生草本植物，總葉數30左右，腋芽在莖上重疊、呈寶塔狀。肉質莖膨大。...
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![木耳炒銀耳叫什麼菜名]( "木耳炒銀耳叫什麼菜名")
- 叫雙耳菜，銀耳根木耳的營養價值都很高，因此以它們為主要食材做出的銀耳炒木耳營養很豐富，其次，銀耳炒木耳的做法非常簡單，所需佐料也少，只需輕輕鬆鬆幾步就能吃上，而且各種佐料的完美搭配使得銀耳炒木耳的口感極其鮮美，美味十足，超級好吃。銀耳炒木耳是一道製作比較方便的一道家常...
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![油麥菜好還是貓耳菜好]( "油麥菜好還是貓耳菜好")
- 油麥菜好和貓耳菜中貓耳菜好，貓耳菜是我國的古老蔬菜，因為它的葉子近似圓形，肥厚而黏滑，好像木耳的形狀，所以俗稱木耳菜。有些地方喜歡稱貓兒菜。貓耳菜也叫做木耳菜，外觀非常類似於菠菜，是一種葉綠色的食物。它的營養價值比較豐富，適當的吃一些木耳菜。...
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![銀耳白菜做法]( "銀耳白菜做法")
- 1、裝一碗涼水，把三到四小塊銀耳放入涼水中浸泡。2、在泡發銀耳的同時把蒜、葱、辣椒以及白菜切好備用。3、拿一個小碗，打一個雞蛋，用筷子把雞蛋打散。4、大概兩三分鐘過後，銀耳已經充分泡發，這時拿一把剪刀把銀耳根部黃色的部分去除掉。5、用手把銀耳撕成小朵，瀝水備用。6、起...
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![如何做木耳菜]( "如何做木耳菜")
- 方法一食材：木耳菜350克，花生油15克，大蒜15克，香油8克，料酒3克，鹽2克，味精1克做法：1、木耳菜洗淨，撈出瀝水備用。2、蒜切成末。3、炒鍋放火上，倒入花生油燒熱，放入蒜末稍炒。4、倒入料酒，放入木耳菜、精鹽、味精，澆入香油，出鍋即可。方法二食材：木耳菜500克，去皮大蒜30克，花生油20克，精鹽4...
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![大耳菜幾月種]( "大耳菜幾月種")
- 大耳菜也叫木耳菜，它的營養價值高，燒起來一口感嫩又軟，是人們菜桌上的一道美味佳餚，大耳萊是每年的清明節後就可以種子下地育苗，待發芽出苗到3到5葉時，選擇好地塊就可以移栽種植，在4月下旬移栽後，隨着氣温的回升，木耳菜生長速度很快，半月後可以採摘的...
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![鹿耳菜是什麼樣的菜]( "鹿耳菜是什麼樣的菜")
- 鹿角菜因為外形長得像鹿角而得名。它生長在青海海拔3000多米的森林地帶的苔蘚上。它的分佈範圍很廣，在森林中隨處可見。這種菜也是現在最原始的植物之一。鹿角菜長三、四寸，分丫如鹿角的形狀，紫黃色。用清水洗淨鹿角菜後，拌以醋，便膨脹起來，像剛從海里撈出的一樣，味道極其滑美。...
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![酸菜銀耳做法]( "酸菜銀耳做法")
- 酸菜炒銀耳的食材和調料綠辣椒1醃製好的酸菜適量銀耳一朵胡蘿蔔1根鹽適量牛肉適量酸菜炒銀耳的做法步驟第1步.將銀耳泡水，然後撕開成小朵。第2步.將蘿蔔去皮，然後洗淨切片。第3步.辣椒去蒂，然後洗淨，切片。葱摘好，然後洗淨切絲。第4步.將酸菜沖洗一下，然後切段兒。鍋中放入適量...
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![耳菜圖片介紹和耳菜的生產地方]( "耳菜圖片介紹和耳菜的生產地方")
- 耳菜一般指抱子芥，是十字花科、蕓薹屬二年生草本植物，總葉數30左右，腋芽在莖上重疊、呈寶塔狀。肉質莖膨大。原產中國四川盆地，逐步發展到貴州、雲南、湖北、湖南、江西、安徽、浙江、江蘇、上海等長江中下游及周邊地區。適生在喜温涼濕潤環境中。耳菜學名抱子芥，是十字花科芸...
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![木耳菜炒白菜怎麼炒]( "木耳菜炒白菜怎麼炒")
- 1、娃娃菜洗淨，用刀從中間豎切開。2、木耳用温水泡軟，摘去根部，洗淨，五花肉切薄薄的片。3、鍋中放油，小火加熱，放入麻椒炒出香味後撈出不要，放入葱薑絲炒出香味。4、放入五花肉煸炒出油，加少許生抽和料酒炒勻。5、再放入娃娃菜，大火翻炒均勻。6、白菜稍炒軟後放入泡好的木耳。7、...
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![麥耳菜幾月種]( "麥耳菜幾月種")
- 麥耳菜，又叫油麥菜。是一年四季都可以栽種的，在春季栽種的時間一般為4月份中下旬-5月份中旬，夏季栽種的時間一般在8月份，而秋季栽種的時間一般在9月份，當然在冬季的氣温比較低的情況下，儘量要將油麥菜栽種在大棚裏。油麥菜種植的條件不是很高，一般在4度以上種植，而且很快就會發芽...
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![木耳菜苦不苦]( "木耳菜苦不苦")
- 是的，木耳菜有點苦。但木耳的菜一般是無味爽脆的，有點像木耳，有時會帶有點土腥味道。木耳菜性味甘、苦，平。是菊科、菊三七屬多年生高大草本植物，葉大，葉片倒卵形，長圓狀橢圓形，橢圓形或長圓狀披針形，頂端漸尖，邊緣有不規則的鋭鋸齒，齒端具小尖，上面綠色，下面有時變紫色，兩面無毛。...
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![露地蔬菜還是陸地蔬菜]( "露地蔬菜還是陸地蔬菜")
- 1、露地蔬菜還是陸地蔬菜答案肯定是露地蔬菜啦。2、因為春天是播種的季節，一般在春季的4月20號，農曆的三月二十日左右，是穀雨節氣，古人講穀雨前後種瓜點豆，這個時節，萬物復甦，清晨會有一些霧氣，它附在小麥或蔬菜的葉子上面，人們通常把它説成露水。3、所以説露地蔬菜是正確的。...
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