金針菜燒肉圓做法
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食材用料
金針菜 150克,肉圓10顆,八角 1個,糖 適量,美味鮮 適量
金針菜燒肉圓的做法步驟:
步驟 1
金針菜放大湯碗或深盤子裏用開水泡開,大概浸泡1小時左右,洗淨切掉根部硬的地方,把金針菜切段。
步驟 2
之前油炸肉丸圓子剩下的油燒熱,放入金針菜,放一塊八角,放點美味鮮,炒一下,放一點白糖
步驟 3
把煎的肉圓子倒入鍋裏
步驟 4
加一點葱結, 加一點開水,蓋上鍋蓋煮一小會兒
步驟 5
等湯汁收幹了就可以裝盤。
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