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關於豬芹的時尚顧問

豬芹如何燒
  • 豬芹如何燒

  • 材料豬肉、芹菜各250克。調料油1000克(約耗75克)、醬油1大匙,精鹽、味精各1/3小勺,紹酒1小勺,花椒麪,葱、薑末少許,澱粉適量。做法1、豬肉切成片.加少許精鹽、味精、紹酒基本調味、再加入澱粉漿拌均勻,下四層熱油中,滑散滑透,倒入漏勺芹菜去根和葉,洗淨,切成3.3釐米長段,下沸水中焯燙...
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水芹菜可以餵豬嗎
  • 水芹菜可以餵豬嗎

  • 水芹菜的作用就是餵豬,只是到了現在農村餵豬的少了,又剛好碰上了這個稀罕野菜的時代,水芹菜順應時代發展成了一種高檔野菜罷了。水芹菜成為高檔野菜,這不得不説人們開始注重水芹菜的食用價值。水芹菜的主要食用部位是嫩莖葉和葉柄,味道鮮美,特別是春天和冬季所採摘的水芹菜,那是...
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芹菜豬肉的比例是多少
  • 芹菜豬肉的比例是多少

  • 一斤豬肉放800g芹菜。豬肉芹菜餃子餡做法:&nbsp食材:豬肉餡500g、芹菜800g、麪粉800g、油30g、鹽8g、醬油適量。步驟如下:1、豬肉餡倒進兩茶匙燒熟並放涼的油,適量的醬油和鹽,然後用筷子順一個方向攪拌,使肉餡上勁併入味。2、芹菜擇掉葉子,分別把芹菜葉和芹菜莖洗淨。芹菜葉放進...
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豬肝芹菜葉湯的做法
  • 豬肝芹菜葉湯的做法

  • 食材用料豬肝200克,芹菜(帶葉)兩顆,薑片少許,鹽巴少許,料酒(用於清洗)少許做法步驟:1/4首先,把豬肝切薄片,清水沖洗幾遍,用料酒加水裏,泡30分鐘左右2/4芹菜,葱,薑片,切段備用。3/4芹菜先煮一分鐘,再把豬肝放下去,八九成熟即可撈起。4/4一碗補血補鐵的豬肝芹菜葉湯做好了。女人吃,小孩吃,老人...
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豬肉炒芹菜家常做法
  • 豬肉炒芹菜家常做法

  • 用料:西芹2棵,瘦豬肉2兩。新鮮的紅辣椒2個,輔料:醬油一小勺,油少許,大蒜1瓣,鹽2克,味精少許,姜一小塊烹飪步驟:1、摘取西芹杆,掐掉有葉子的一頭,再把西芹末端的根切掉。然後切做西芹炒肉所需的材料成小段。瘦豬肉則切成小片,紅辣椒去籽切成小片。2、在鍋內多放點油,待油開後,將大蒜和姜...
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豬肝燒芹菜的做法
  • 豬肝燒芹菜的做法

  • 主料:豬肝適量,芹菜適量輔料:植物油適量,鹽適量,澱粉適量,老抽適量,米醋適量,葱薑蒜適量做法步驟:步驟1豬肝洗淨切條加少量鹽老抽米醋澱粉醃製十到十五分鐘步驟2芹菜洗淨切條焯水步驟3鍋中加植物油油熱放豬肝(倒掉醃出的水)等豬肝變色七成熟的時候剷出步驟4鍋中放少量油炒芹菜放鹽調...
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芹菜炒豬肝王剛
  • 芹菜炒豬肝王剛

  • 主料:豬肝150克。輔料(5種):洋葱半個,紅椒半個,青椒五個,西芹一根,大葱一根。調料:鹽,薑片,蒜片,澱粉5克,植物油。做法:1、中火,加油,先炒香薑片和蒜片2、下西芹和洋葱炒香3、接着青椒紅椒下鍋炒香,加鹽起鍋。4、炒豬肝,油不需要多,大火燒至3層油温(90-120攝氏度),加入豬肝翻炒10次,大概10秒,然...
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芹菜豬肉包子餡怎麼調
  • 芹菜豬肉包子餡怎麼調

  • 方法是:先將芹菜放入開水中進行焯水,冷卻後擠幹芹菜水分,切碎或是剁碎備用。再把豬肉餡進行調味,肉餡中放入少許鹽和少許花生油和耗油,進行攪拌均勻後,加入備好的芹菜,然後攪拌均勻,可以製作芹菜餡包子了。需要注意的是芹菜不能先放入調味料,因為芹菜容易出水,所以一定要後放入肉餡...
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芹菜豬肉炒香乾怎麼做
  • 芹菜豬肉炒香乾怎麼做

  • 首先,準備好所需的材料:芹菜香乾、豬肉、葱、姜、蒜、料酒、鹽、糖、雞精、水澱粉、植物油。2、將豬肉切成小塊,加入料酒、鹽、糖、雞精醃製20分鐘。3、葱薑蒜切碎。4、鍋內放入油,燒至6成熱,放入芹菜香乾,翻炒至變色,撈出瀝乾備用。5、放入葱薑蒜翻炒出香味。6、放入豬肉炒至變...
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豬肉炒西芹的做法
  • 豬肉炒西芹的做法

  • 原料:西芹150克、豬肉200克、食用油、紅椒、食鹽、生抽、雞精、子姜各適量。做法步驟:第1步、西芹摘洗乾淨,斜切。第2步、子姜切末,紅椒切粗絲。第3步、豬肉切片,冷水下鍋焯水,煮開鍋即可,洗淨浮沫。第4步、熱鍋冷油,油熱放食鹽。第5步、放肉片翻炒出油脂,放生抽翻炒,放西芹翻炒1分...
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芹菜醃豬肉的做法
  • 芹菜醃豬肉的做法

  • 主料:幹茶樹菇100g,臘肉50g,香芹50g,幹辣椒3根,葱適量,姜,蒜做法:1、準備食材。2、將臘肉放入鍋中蒸約10分鐘。3、蒸好的臘肉切片備用。4、幹茶樹菇洗淨,切掉根部,放碗裏浸泡一晚,並切成5釐米左右長的段。5、姜蒜切片,葱切末,芹菜切成小段備用。6、鍋中倒入油,放入茶樹菇,慢慢煸幹水份後...
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芹菜豬肉餡壞了怎麼辦
  • 芹菜豬肉餡壞了怎麼辦

  • 要是壞了,直接打包扔掉,或者拿去餵雞喂貓就好了芹菜豬肉餡要是壞了就不能在吃了,壞了的餡要是包餃子吃,容易吃了拉肚子的一般餃子餡要是壞了,最好是用塑料袋包好,讓後扔掉就好了...
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芹菜煮豬腦的做法
  • 芹菜煮豬腦的做法

  • 1、先將豬腦洗淨煮熟,切成1釐米見方的小塊,拌上醬油。2、芹菜洗淨去葉,將葉柄切成2釐米長的段。3、將鐵鍋放火上,加入香油,待油熱後加入薑絲,然後放入芹菜煽炒。待芹菜將熟時放入豬腦,注意輕輕翻轉,以防將豬腦攪成糊狀。豬腦炒透後,盛入盤中,加上少許醋調勺即可食用。...
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豬肝炒芹菜怎麼炒
  • 豬肝炒芹菜怎麼炒

  • 豬肝切小塊用蒜頭、姜、油、鹽、醬油進行調味。進行醃製15分鐘。芹菜切小段、胡蘿蔔剝絲。下油鍋,把豬肝爆香,炒至六七成熟時加撈起。再下油鍋,把芹菜、胡蘿蔔進行翻炒加少量鹽糖調味。把豬肝加進一同翻炒。最後加進適量的蠔油,翻炒至熟即可。把豬肝洗淨後均勻的切成薄片,放入...
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芹菜豬肝的做法王剛
  • 芹菜豬肝的做法王剛

  • 主料:芹菜350克輔料:豬肝75克調料:料酒10克醬油5克鹽4克味精2克大葱10克姜10克八角15克花椒粉1克澱粉(豌豆)10克花生油60克香油10克各適量製作工藝1、將嫩芹菜去根、去葉,斜切成3釐米長的段,入沸水中焯一下撈出,投涼,瀝淨水。2.將豬肝洗淨切成柳葉片,用精鹽1克,濕澱粉10克(澱粉5...
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如何做芹菜豬肉餡餃子
  • 如何做芹菜豬肉餡餃子

  • 芹菜洗淨焯水後用涼水過一下,然後剁碎用紗布擠出水分備用,鍋中放油燒熱嗆葱姜加老抽耗油後倒入肉餡裏,再加鹽和五香粉放入芹菜攪拌均勻即可芹菜殺水與豬肉餡伴在一起,放入葱姜花椒粉及八角粉,再將熟好的油潑上加食鹽,攪拌成芹菜牛肉餡,用死麪包餃子下鍋煮熟即可。...
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豬肉芹菜餃子寓意
  • 豬肉芹菜餃子寓意

  • 寓意勤奮能幹,收穫美好未來。芹菜豬肉餃子。芹菜有一個很好的寓意,就是勤奮能幹,人們常説勤能致富,過年的時候吃芹菜餃子也就預示着在新的一年能夠勤勤懇懇做事,收穫更加美好的未來,尤其是家裏面有學生的,也在過年的時候多吃一些芹菜的餃子,也預示着學子更加勤奮努力,來年一定會有...
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豬肉皮炒芹菜怎麼做
  • 豬肉皮炒芹菜怎麼做

  • 豬肉皮炒芹萊,做法簡單,鮮香美味,營養豐富,做法如下:主料豬皮適量,香芹2顆輔料料酒適量,生抽適量,老抽適量,蠔油適量,白糖適量,姜適量,美人椒1個,蒜末適量1、準備食材:豬皮已焯水煮爛,芹菜紅辣椒切段、姜蒜切末、老乾媽豆豉1勺備好。2、熱油鍋、下姜蒜末炒香。3、加入老乾媽豆豉炒出紅...
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山芹拌豬肝的做法大全
  • 山芹拌豬肝的做法大全

  • 主料:豬肝500克,山芹300克佐料:花生油、葱、幹辣椒、芹菜、料酒、食鹽、薑絲、澱粉、花椒、耗油、蒜末、醬油、味精等。第一步:把買來的豬肝放入碗中,先用清水浸泡,這樣豬肝中的血水便會減少很多,一定不能省略這個步驟,之後把它清洗乾淨後切成薄片,大小適宜,不應切得太大塊或者太厚...
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豬肚燒芹菜的做法大全
  • 豬肚燒芹菜的做法大全

  • 主料:豬肚一隻輔料:芹菜50克,青椒一隻,紅椒一隻調料:辣椒醬適量,生抽一小勺,麻油少許,牛油20克,花椒4顆。做法:1、牛肚用清水洗淨。2、鍋中加清水,放入牛肚,加料酒和生薑煮開。3、焯水後再次清洗表面。4、加鹽和清水再次放鍋中煮開後轉小火慢煮四十分鐘左右,煮到筷子可以戳穿撈出...
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炒芹菜放豬油還是清油
  • 炒芹菜放豬油還是清油

  • 清油好。用菜籽油就是一種不錯的做法,菜籽油本身就是一種菜油。用這種油將青菜炒出來之後,吃起來一點都不油膩。並且最重要的一點就是青菜本身清爽可口,用菜油炒出來之後非常的清香。相比起使用豬油或者調和油來説,菜籽油的效果要好上很多。...
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豬血跟芹菜西紅柿一起
  • 豬血跟芹菜西紅柿一起

  • 可以具體做法如下:需要提前準備好的材料包括:豬血230g、芹菜適量、西紅柿一個,姜適量、雞精適量、香油適量、料酒適量、蒜適量。1、第一步準備好豬血和芹菜,西紅柿放一旁備用。2、把豬血,芹菜,西紅柿,姜,葱切好,放一旁備用。3、鍋內放油加熱,倒入蒜、姜炸香。4、倒入芹菜、豬血,西紅...
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芹菜炒豬蹄筋的做法
  • 芹菜炒豬蹄筋的做法

  • 芹菜80克豬蹄筋150克紅幹辣椒適量紅彩椒半個花椒少許生抽適量老抽少許料酒少許薑絲少許醋適量平菇25克1、將煮熟的豬蹄筋切大塊,塊不要切的太小,因為豬蹄筋受熱很容易化小,豬蹄筋有的地方賣的是熟的,可以直接切塊烹炒2、切好配菜,蒜切段3、熱鍋温油,把薑絲、花椒、紅辣椒在温熱...
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藥芹豬肉餃子餡的做法
  • 藥芹豬肉餃子餡的做法

  • 原料more麪粉(500克)豬肉(400克)芹菜(400克)醬油1湯勺食用油3湯勺五香粉1小勺葱2根鹽1小勺蠔油1湯勺1/面和好餳着。我用了500克麪粉,水大約280克左右,鹽3克。這樣和好的麪糰不軟不硬,餳好麪包餃子煮起來也不容易破。2/芹菜摘去葉子,洗乾淨,燒開水放入芹菜焯燙一下,不要焯燙時間...
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豬肉炒芹菜做法
  • 豬肉炒芹菜做法

  • 1/22瘦肉洗淨後先切片2/22再切成絲3/22把肉絲放入容器中4/22調入生抽5/22料酒6/22適量食鹽7/22澱粉8/22抓拌均勻後醃製十分鐘9/22芹菜摘去葉子洗淨後切段10/22放入盤中備用11/22鍋中放油燒熱後倒入醃製好的肉絲12/22把肉絲炒熟後13/22盛出備用14/22就着鍋中底油倒入芹菜1...
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