![甘姜和乾薑的區別]( "甘姜和乾薑的區別")
- 區別在於，一是品種不同。甘姜是一種植物，而制乾薑的姜是另一種植物。二是味道不同，甘姜帶甜味。而乾薑帶辣味。三是作用不同。甘姜可以當蔬菜直接炒食。而乾薑主要作調味料，也可以入藥。四是價格不同，各有各的價格。甘姜是一種甜姜，也是可以直接食用的。而乾薑就是普通的生薑，味...
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![10克乾薑姜等於多少克鮮姜]( "10克乾薑姜等於多少克鮮姜")
- 10克乾薑姜等於30克鮮。其版圖也於19世紀70年代推進到太平洋沿岸。橫貫大陸的鐵路幹線建成後，掀起了開發西部的熱潮。10克乾薑姜等於30克鮮。至此，北美大陸主體部分基本上已為英國勢力所。法國只剩下紐芬蘭島南面的聖皮埃爾島和密克隆島兩組小島嶼。10克乾薑姜等於30克鮮姜...
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![姜米茶的姜可以用小黃姜嗎]( "姜米茶的姜可以用小黃姜嗎")
- 可以呀，小黃姜比一般的姜還要香呢，可以再加點陳皮，這茶聽説可以減肥，把米和薑片陳皮一起炒至微黃，放涼後用個瓶保存着，當茶葉一樣用開水沖泡就可以，我就喜歡煲一下味道容易出來些，小黃姜跟一般普通姜性能是一樣的，但小黃姜的薑黃素應該是多一些而且有一股香味，建議可用。...
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![山姜有多少種姜]( "山姜有多少種姜")
- 山姜屬，姜科，約250種。分佈於亞洲熱帶地區，我國有46種，產西南部至台灣，其中高良薑A.OfficinarnmHance、益智A.oxypnyllaMiq.、草豆蔻A.katsumadaiHayata等的根莖或果實供藥用，豔山姜A.zerumbet（Pers.）SmithetBurtt，為一美麗的庭園觀賞植物。生於山地林下陰濕出。分佈於浙江、福建...
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![乾薑與濕姜區別]( "乾薑與濕姜區別")
- 乾薑與濕姜，真實都是同一個東西，只是互相之間狀態不同吧了，乾薑是濕姜通過太陽曬乾或者烘乾後的產物，乾薑更容易保存，由於乾薑與濕姜狀態水分不同，從而影響了它們功能有所不同，乾薑善於治療陳寒固冷，濕姜善於走表，有温表散寒之功能，善治表寒，乾薑善治裏寒。...
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![姜河和姜海結局]( "姜河和姜海結局")
- 姜河和姜海的結局是:他們沒有在一起。最終是傅穎和姜海走在了一起《陸軍一號》當中女主角傅穎由內地女演員陶慧敏出演，劇中她是成熟穩重的文職教員，默默陪伴在姜海的身旁，直至慢慢地俘虜他的心。夏侯鑌飾演的姜海是陸航團飛行大隊長，和傅穎有很多感情戲。但是，同時，兩個人之間...
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![甘草檸檬姜做法]( "甘草檸檬姜做法")
- 材料"檸檬2500g"，"鹽1大匙"，"糖600g"，"甘草粉30g"做法step11:檸檬洗淨陰乾，一定要表面都幹，不能有水份不然會發黴.檸檬切0.3公分厚片，均勻灑上鹽，放入冰箱冷藏一夜，倒出酸澀水.再把檸檬放入冰箱冷藏過一晚，隔天再取出，倒出所有的酸澀水.step22:一層檸檬，一層糖，一層甘草粉，把...
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![薑母和姜的區別]( "薑母和姜的區別")
- 1、名稱及年份不同：薑母是指三年以上的老薑，是作為種子種植的那一部份，生薑（ZingiberofficinaleRoscoe），是姜科、姜屬的多年生草本植物的新鮮根莖，高40～100cm，小黃姜是生薑，黃姜，學名盾葉薯蕷（DioscoreaZingiberensisht）又名，火頭根。2、屬科不同：薑母、生薑、小黃姜是姜科、姜屬的，而黃...
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![甘姐仔姜的醃製方法]( "甘姐仔姜的醃製方法")
- 1、首先按仔姜2公斤、食鹽150克、白糖100克的比例進行醃製。在仔姜的選擇上，要選擇那些水分比較多而且新鮮的嫩姜。2、其次仔姜準備好以後用清水把它的泥沙洗淨，並晾乾表面的水分。3、最後仔姜在醃製時先用鹽把它的水分醃出，再放白糖醃製，這樣能讓醃好以後的嫩姜不太鹹，而且口...
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![洋姜是毛薑嗎]( "洋姜是毛薑嗎")
- 洋姜是毛薑，只是叫法不同洋姜又名菊芋、鬼子姜，是一種多年宿根性草本植物。高1-3米，有塊狀的地下莖及纖維狀根。莖直立，有分枝，被白色短糙毛或剛毛。葉通常對生，有葉柄，但上部葉互生下部葉卵圓形或卵狀橢圓形。頭狀花序較大，少數或多數，單生於枝端，有1-2個線狀披針形的苞葉...
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![黃姜和沙姜是同一種姜嗎]( "黃姜和沙姜是同一種姜嗎")
- 黃姜和沙姜不一樣，因為它們是不同的品種，食用效果也不一樣。黃姜主要在炒菜時祛除食材腥氣。而沙姜有提鮮增香的作用，沙姜與雞肉是最佳伴侶，可使雞肉鮮美無比，又略帶香氣，讓人胃口大開，百吃不厭沙姜的辛辣味。不僅能去腥。還有提鮮增香的作用。在喝黃姜水的時候，能夠吸收其中的姜...
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![姜小姜讀音]( "姜小姜讀音")
- jiāngxiǎojiāng“姜”，現代漢語規範一級字（常用字），普通話讀音為jiāng，最早見於商朝甲骨文時代，在六書中屬於形聲字。“姜”的基本含義為多年生草本植物，如生薑、薑湯引申含義為姓。“小”的基本含義為指面積、體積、容量、數量、強度、力量不及一般或不及所比較的對象，與“...
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![甘洌與甘冽的區別]( "甘洌與甘冽的區別")
- 甘冽和幹洌是一樣的。但一般不用後者，疑似誤寫，後來被常用。甘冽，即甘美清澄。如：泉水甘洌。幹洌，幹洌的清泉，口味幹洌清新爽。詞語：詞語是詞和短語的合稱，包括詞（含單詞、合成詞）和詞組（又稱短語），組成語句文章的最小組詞結構形式單元。新詞典詞語豐富，信息量大。詞是由語素組成的最小...
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![阿甘正傳甘夫人]( "阿甘正傳甘夫人")
- 與離經叛道的珍妮形成強烈反差的阿甘的母親甘夫人在小説中卻是個膽小怕事、懦弱無能的平庸婦人。首先，甘夫人的一切言行都是圍繞阿甘展開的，堪稱子女的範本，連影片最後面對死亡的感言都成了開導阿甘的勵志之詞，表面上甘夫人是家庭的主導，實際阿甘才是家庭的核心。其次，甘夫人的...
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![甘露與甘霖的區別]( "甘露與甘霖的區別")
- 沒有區別。指久旱以後所下的雨。雨露甘霖，是個特殊的詞語，其中的甘既修飾霖，又修飾雨和露，意思是甜美的雨水、甜美的露水。所以又作甘霖、甘露、甘雨。甜的雨。元乃賢《仙居縣杜氏二真廟》詩：“銜香赤腳禱龍湫，秋日甘霖起枯朽。”《三國演義》第二九回：“吾求三尺甘霖，以救萬民。...
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![甘言甘語什麼意思]( "甘言甘語什麼意思")
- 意思是像蜜糖一樣甜的話比喻為了討人喜歡或哄騙人而説好聽的話。出自唐·王重民等《敦煌變文集·捉季布傳文》：“季布得之心中怕，甜言蜜語卻安存。”語法是聯合式作主語、賓語含貶義指騙人開心的話。如他總是甘言蜜語，讓女友十分開心。意思就是甜蜜的語言。我們説一個人在社...
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![金姜是黃姜嗎]( "金姜是黃姜嗎")
- 不是的金姜，中晚熟，全生育期215天左右。株高90～110釐米。分枝較強，單株分枝9～13個。主莖葉片數30片左右，葉片披針形，葉長25～28釐米，葉寬2～2.5釐米。地上莖粗1.2釐米左右。姜塊肥大，單層排列，呈扇形狀，表皮光滑，色澤金黃肉質脆、纖維少、辛辣味濃、耐貯藏種芽粉紅色，一般單株根莖重0.75～0....
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![沙姜與南姜區別仔姜]( "沙姜與南姜區別仔姜")
- 1、形態不同南姜的外形形似樹根，顏色較深，體積較大，顏色呈淺褐色或紅棕色，姜芽處呈微紅色鮮沙姜的外形為圓形或近圓形，山奈則為切片後的厚圓片，鮮沙姜的顏色為淺褐色。2、產地不同南姜原產於亞洲熱帶，先分佈於中國南部，西南部，沙姜主產於廣西，廣東，雲南等地，而廣東省的化州南盛位於中...
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![汾姜是什麼姜]( "汾姜是什麼姜")
- 汾姜是姜科姜屬多年生草本植物。開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。株高0.5-1米根莖肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。葉片披針形或線狀披針形，無毛，無柄葉舌膜質。總花梗長達25釐米穗狀花序球果狀苞片卵形，淡綠色或邊緣淡黃色，頂端有小尖頭。花萼管長約1釐米花冠黃綠色，裂片披針形...
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![洋姜是嫩姜嗎]( "洋姜是嫩姜嗎")
- 洋姜，也叫高良薑、良姜、菊芋，是一種多年生宿根性草本植物。可以食用，煮食或熬粥，醃製鹹菜，味甘、微苦、性涼。而嫩姜是生薑的未完全成熟品，也叫子姜。一般是被當做調味品，還可以煎湯，絞汁服用，也可醃製、當菜炒制等。味道芳香，有辛辣味。所以，洋姜不是嫩姜。...
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![姜蒸乾姜濕姜有什麼區別]( "姜蒸乾姜濕姜有什麼區別")
- 二者最明顯的區別就是重量不同因為乾薑的含水量少，水分也已大部分揮發，所以重量就輕一些而剛挖起來的濕姜，含水量要多一些，重量也就要重一些不過，還有一些區別就是乾薑的口味也要濃郁一些，並且存放的時間也會長一些所以，在存放濕姜時，可以先晾曬一下，讓其先揮發掉一些水分，然後再存...
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![鬼子姜 甘露怎麼種植]( "鬼子姜 甘露怎麼種植")
- 整地施肥鬼子姜適合生長在肥沃疏鬆、排水性好的土壤中，栽種時要挑選地勢開闊、向陽通風、土質疏鬆的田地，然後用鋤頭將田地翻整一遍，清除其中的雜草和碎石，再向土壤中混合腐熟的農家肥、綠肥，為鬼子姜提供肥沃的生長環境。2、種姜處理栽種鬼子姜之前，要挑選表面光滑、個頭較大...
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![沙姜油甘果醃製方法]( "沙姜油甘果醃製方法")
- 工具/原料油柑果(400克)白糖100克鹽40克沙薑末20克熱水適量方法/步驟1、首先將油柑果清洗乾淨。2、然後將清洗乾淨的油柑果用刀拍破，裝入盆中3、繼續將油柑果裏面撒上鹽和沙薑末，加入熱水淹沒油柑果，浸泡2小時。4、接着將浸泡2小時左右的油柑果撈出瀝乾水分。5、最後將油柑...
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![醃製的南姜油甘可以保存多久]( "醃製的南姜油甘可以保存多久")
- 1、常温下建議保存3-5天左右。要是在冰箱的低温條件下，可以更好的進行抑制油甘果細菌以及微生物的滋生，在一定程度上延長其儲存期限，保留其鮮味，一般可以保存5-8天左右的時間。2、油甘果也可以曬乾保存，但是曬乾之後水分會減少，吃起來會比較酸澀。在冬季常温下放於陰涼處可以貯...
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![8斤油甘需要下多少南姜]( "8斤油甘需要下多少南姜")
- 一斤左右。油甘:糖:南姜:鹽的比例大概是10:8:1:1，不過可根據個人喜好稍微更改。油柑，別名：山油甘（潮汕）、望果（南澳）、山油甘、土油甘（潮陽）、山油甘根（潮安）、油甘根（潮陽）、油甘樹（五華）、油甘子、餘甘子、望果、油甘子（廣州）、油甘仔（惠陽）、革命果、油甘樹、油甘子、餘甘子（湛江）...
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