韭菜花醬都是韭菜花做的嗎

      韭菜花醬裡面不都是韭菜花。韭菜花醬在製作的過程中除了主要食材韭菜花以外，還要新增各種輔助食材和調料。

      韭菜花醬是中國北方民間自制的一種調味品，主要製作材料為大朵韭菜花和、韭菜和鹽。因地域不同，新增的其他輔助食材也不一樣。主要有鮮姜、蘋果、梨等等。