洋蔥和大蒜的區別

洋蔥和大蒜在外形上、味道上以及用途上均有所不同。洋蔥的外形為圓形、味道比較甜，可以炒著吃，如西紅柿炒洋蔥、洋蔥炒雞蛋等，也可以用於涼拌或者生吃。而大蒜則是三角形，味道較為辛辣，一般用作調味品，放入菜品中進行調味，也可醃製後食用。