黄豆芽和什么搭配的炒好吃

材料

主料：黄豆芽450克，青蒜100克

调料：色拉油50克，盐5克，味精3克，白砂糖2克，辣椒粉8克，香油10克

做法

1、将青蒜洗净，切成1.5厘米长的段

2、将黄豆芽掐去根须，洗净捞出，沥干水分

3、锅置旺火上，放入色拉油，烧热下入辣椒粉略煸

4、再放入黄豆芽、精盐、味精、白糖炒拌均匀，再放入青蒜段炒拌断生，淋香油，出锅装盘即可。

主料

黄豆芽，：500克

青椒：1只

红椒：2只

辅料

油：适量

盐：少许

鸡精：少许

做法步骤

1、 所有食材

2、 黄豆芽洗净，青红辣椒洗净切条

3、 起油锅加热，放入辣椒煸炒

4、 再放入黄豆芽煸炒2分钟

5、 放少许盐煸炒

6、 最后放适量的鸡精翻炒均匀出锅

黄豆芽炒青椒，这是一种味蕾的冲撞

黄豆芽的味道和口感都是比较清淡的，而青椒的口感就不一样了，虽然说青椒并没有像辣椒一样火辣火辣的，但是青椒的味道都是包含是辣椒的味道的，算得上是一种比较重口味的食材。