![在家发黄豆芽为什么有臭烂味]( "在家发黄豆芽为什么有臭烂味")
- 1、黄豆表面微生物数量太多，黄豆发芽时，各种酶活动剧烈，会产生大量热量，水分充足，给了微生物良好的生活环境，微生物大量繁殖，黄豆就会发烂了。2、通风条件不良。水放的太多，或上面盖的布太厚、太严实，黄豆发芽时氧气供应不足，也会发烂。...
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![黄豆芽和什么搭配的炒好吃]( "黄豆芽和什么搭配的炒好吃")
- 材料主料：黄豆芽450克，青蒜100克调料：色拉油50克，盐5克，味精3克，白砂糖2克，辣椒粉8克，香油10克做法1、将青蒜洗净，切成1.5厘米长的段2、将黄豆芽掐去根须，洗净捞出，沥干水分3、锅置旺火上，放入色拉油，烧热下入辣椒粉略煸4、再放入黄豆芽、精盐、味精、白糖炒拌均匀，再放入青蒜段炒拌断...
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![生黄豆芽的方法]( "生黄豆芽的方法")
- 1、先将豆子放入一个小瓶子或，盆子中泡一下，要泡很长时间，我们可以头一天晚上把它泡上，豆子全部伸开就可以了。2、根据豆子的量，找一个大号的饮料瓶，将饮料瓶上半部用剪刀剪掉，饮料瓶底部用钉子扎几个眼，四五个就行，不要太大，也不用太多。3、将泡好的豆子放入大饮料瓶子里，豆子要放...
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![黄豆芽怎么发的过程]( "黄豆芽怎么发的过程")
- 1、首先要准备一盆清水，然后把黄豆放进去，平铺上去浸泡大概一个晚上。2、然后第二天需要盖上一张湿纸巾，然后再等待两天时间，两天时间湿纸巾，上面会长出一些小牙。3、需要把那些芽苗栽培放进一大盆水里面，过两天之后。黄豆芽就完全发芽了，这样子泡黄豆发芽的最快。...
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![黄豆芽算主食吗]( "黄豆芽算主食吗")
- 不算，黄豆芽不能算是主食。黄豆芽只是一种蔬菜，是人们饭桌上的一道菜，一般都没有人会把黄豆芽当主食的。通常都是把黄豆芽炒了下饭吃，或者吃火锅时放锅里煮了下着米饭吃。也可以在猪蹄汤里面放海带和黄豆芽一起炖着吃，这就是一道炖菜了。黄豆芽算主食吗不算。黄豆芽是一种营养...
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![开水烫黄豆芽的做法]( "开水烫黄豆芽的做法")
- 步骤1黄豆芽摘去老根，红甜椒切丝，葱切丝步骤2香油、陈醋各一匙，辣椒油、蒜蓉各半匙，生抽两匙，糖少许拌匀成味汁步骤3锅里烧开水，先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟，起锅前关火加入葱丝捞起，浸泡在冰水里步骤4沥干水分倒入事先调好的味汁，上桌前撒上熟百芝麻即可开水烫黄豆芽是最简...
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![黄豆芽有什么功效与作用]( "黄豆芽有什么功效与作用")
- 黄豆芽有什么功效与作用，既能美容又延年益寿，而且各类豆芽的功效都是不相同的哟。黄豆芽有什么功效与作用黄豆芽的功效我们经常吃的豆芽有黄豆芽、绿豆芽和花生豆芽，虽然都叫豆芽，可是它们的功效却千差万别。黄豆芽富含丰富的蛋白质和维生素，女性多吃黄豆芽美容养颜气色好。/...
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![黄豆芽干豆腐家常做法]( "黄豆芽干豆腐家常做法")
- 做法步骤：第1步、干豆皮切细条，豆芽洗净。第2步、干豆皮焯水投凉备用，大蒜切末。第3步、起锅烧油，热锅凉油，小火加花椒炸香。第4步、花椒捞出。第5步、下蒜末爆香。第6步、加十三香。第7步、下入干豆皮炒允匀。第8步、盛出备用。第9步、另加油，下入豆芽大火爆炒。第10步、炒制...
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![黄豆芽烫了以后为什么煮不烂]( "黄豆芽烫了以后为什么煮不烂")
- 因为煮的时间短。黄豆芽煮了十几分钟还是脆：还没有完全烹饪熟。黄豆芽熟后吃着口感会比较绵软，吃着还是脆的可能是黄豆芽还没有完全烹饪熟。黄豆芽在保存的时候要用保鲜袋装好放在冰箱里冷藏保存能保存1-2天的新鲜度，黄豆芽能做一些菜肴，比如素炒黄豆芽，水煮黄豆芽，凉拌黄豆芽...
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![川菜黄豆芽炖鲤鱼怎么做]( "川菜黄豆芽炖鲤鱼怎么做")
- 主料：鲤鱼1条，约1000克、西红柿2个约300克、黄豆芽200克腌鱼料：盐1克、葱丝10克、姜片10克、胡椒粉微量、料酒15克配料：葱15克、姜10克、蒜15克、蒜苗20克、干红辣椒15克调料：红油30+30克、糟辣椒30克、番茄酱50克、料酒15+15克、红酸汤30-70克、盐3克、胡椒粉0.5克、白糖3克...
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![黄豆芽的热量高吗]( "黄豆芽的热量高吗")
- 44大卡黄豆芽并不会有太多的卡路里。黄豆芽中每100克的热量为44大卡，热量并不高，而且它含有较多的纤维，能促进肠道蠕动，起到排毒的作用。常吃能起到减肥的效果。膳食纤维含量也较高，减肥的人可以通过吃黄豆芽来达到瘦身的效果...
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![黄豆嘴和黄豆芽的区别]( "黄豆嘴和黄豆芽的区别")
- 黄豆嘴和黄豆芽是有区别的，黄豆嘴是把干黄豆用开水泡。大约黄24个小时就可以了，黄豆的粒子泡的一倍多。用手一捏就张嘴了，等黄豆芽是把黄豆泡好只后。把水倒出去再放在有温度热的地方去让它慢慢生出芽来，一天勤换温乎水。豆芽长得快，豆嘴和黄豆芽昊不一样的...
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![清炒黄豆芽最正宗的做法]( "清炒黄豆芽最正宗的做法")
- 食材黄豆芽250克猪肉100克食用油2勺盐适量酱油适量葱15克姜少许蒜2瓣干辣椒1个十三香少许方法1黄豆芽洗净沥干水备用。2干辣椒切丝，蒜切片，葱切葱花，姜切丝备用。3猪肉切丝备用。4锅里倒入适量食用油烧热，放入葱姜蒜，干辣椒丝爆香。放入猪肉丝翻炒均匀。5加入少许十三香，生抽提...
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![黄豆芽炖五花肉最正宗的做法]( "黄豆芽炖五花肉最正宗的做法")
- 材料主料：五花肉200g、黄豆芽400g辅料：油适量、盐适量、大葱适量、姜适量黄豆芽炖五花肉1准备好葱姜干辣椒切丝待用2锅内放油，放入葱姜丝，开始炒五花肉3黄豆芽洗净4把豆芽放在锅里，开始炖10-15分钟5出锅，可以吃啦~小贴士1、加热豆芽时一定要注意掌握好时间，八成熟即可。2、没熟...
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![黄豆芽卤子做法]( "黄豆芽卤子做法")
- 面条700g肉馅250g黄豆芽100g甜面酱200g油适量盐适量油菜适量料酒适量做法共8个步骤1.葱姜蒜改刀准备好2、锅里放油3、油热放入切好的肉馅4、放入料酒5、放入甜面酱，黄豆芽6、放适量热水，盐调味7、锅里放水，水开下入面条，煮熟，放入几棵油菜8、盛到碗里，浇上炸酱就好了/原料湿面...
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![二十克黄豆芽有多少]( "二十克黄豆芽有多少")
- 二十克黄豆芽有十九颗左右。黄豆芽是属于芽苗菜是蔬菜的一种，在中国是走在世界前列的食品加工科技成就之一。战国时期就有豆芽，称为“黄卷”，传说当时主要做为药用。黄豆芽栽培容易，不需要土壤和施用肥料，且供应迅速，从“播种”到“收获”约一星期左右。...
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![黄豆芽升糖吗]( "黄豆芽升糖吗")
- 吃黄豆芽不会升高血糖的，黄豆芽的含糖量是比较低的，因此吃黄豆芽是不会明显升高血糖的，高血糖患者可以吃黄豆芽，黄豆芽含有的膳食纤维比较丰富，且热量非常低，适合高血糖患者食用。高血糖患者平时饮食要遵循低盐低脂清淡饮食，控制每天的热量摄入，多吃一些新鲜的蔬菜和优质蛋白。...
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![黄豆芽西红柿炒粉条的家常做法]( "黄豆芽西红柿炒粉条的家常做法")
- 工具原料西红柿100g豆芽100g粉条200g韭菜50g油盐酱醋·方法/步骤1/3起锅烧油后放蒜片再倒入西红柿炒软加入酱油蚝油半碗清水翻炒几分钟2/3倒入提前泡好的粉条盐鸡精十三香老抽焖两分钟3/3然后加入豆芽韭菜翻炒均匀即可出锅...
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![羊肉烧黄豆芽的做法]( "羊肉烧黄豆芽的做法")
- 羊肉黄豆芽做法简单，鲜香美味，做法如下：主料:羊肉800克辅料:黄豆芽150克调料:盐15克味精2克胡椒2克姜10克1、将黄豆芽淘洗干净2、将羊肉块成3厘米长的节，用沸水氽去血水3、烧鲜汤炖羊肉，待软离骨4、最下黄豆芽，煮至断生后加入盐、味精、胡椒、老姜即可...
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![黄豆芽的种植方法及技术]( "黄豆芽的种植方法及技术")
- 把精选好的黄豆泡十二小时左右，桶或盆内放适当大小的簾子簾子上铺上干净的毛巾或纱布上面放一层泡好的黄豆，黄豆上面盖一层毛巾或纱布每天浇透水一次上面盖厚布盖住桶，盆口使其不透光。温度适应5至7天即可起豆芽。...
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![清炒黄豆芽是怎么做的]( "清炒黄豆芽是怎么做的")
- 用料黄豆芽250克葱1根盐3克蒜3小瓣素炒黄豆芽的做法姜葱蒜，备好料。步骤1，豆芽洗干净，就是过一下水的事步骤2，锅里放油，姜蒜末炒香。步骤3，豆芽菜放锅里，加盖焖一会。步骤4，炒熟后加入葱段炒匀，葱段是黄，绿豆芽的绝配。步骤5，加盐调味，家里有不吃辣的人就先盛盘。步骤6待黄豆芽凉后再...
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![自己在家怎么生黄豆芽]( "自己在家怎么生黄豆芽")
- 准备材料：绿豆，塑料瓶，接水容器（如：小瓷碗）遮光的布（我是利用纸箱代替布的）——不透光即可。自己生黄豆芽的步骤：1、把绿豆泡24个小时左右可根据水温确定浸泡时间）直到小芽钻出绿豆皮，准备发豆芽过程。浸泡时适当加土霉素，豆芽在生长过程中不长须子。2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼，用...
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![黄豆芽锅饼做法]( "黄豆芽锅饼做法")
- 黄豆芽营养丰富，但一般都是用来做汤，或炒食、炖菜，今天我教大家换一种新吃法，用黄豆芽来制作煎饼，也是非常好吃的。以下是具体做法——原料：鸡蛋、小麦粉、清水、食用油各适量。做法：将鸡蛋、小麦粉、清水搅成面糊，猪肉过水后剁成肉沫，用少许盐、生抽、白糖腌十分钟，挤去汁。面糊里...
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![黄豆芽用摘吗]( "黄豆芽用摘吗")
- 黄豆芽和绿豆芽根部只要是正常生长的，都可以不用去掉。豆芽生根是一种常见的现象，当豆类植物在一定的温度与湿度的条件下就开始生根发芽，尽量使豆芽处于干燥或者是低温状态下保存，可以放在地窖或者冰箱里，还可以将豆芽泡在水里，平时要在短时间内尽快地吃掉豆芽，否则豆芽不新鲜产...
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![黄豆芽炖肉怎么做]( "黄豆芽炖肉怎么做")
- 食材用料黄豆芽500克，五花肉300克，粉条少量，葱少量，姜片4片，干辣椒2个，老抽少量，食盐少量，鸡精少量做法步骤：1，葱切小段、姜切片、干辣椒2，五花肉切成片、我买的是肥瘦分开的，所以待会儿比较肥的，先入锅煸炒片刻，再放瘦肉！3，热锅凉油，下花椒、八角煸香！4，放入肉片、姜片，煸炒2分钟5，再放入葱段...
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