炒红萝卜丝的做法
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食材:红萝卜2个,干红辣椒2个,小葱12克,盐适量
做法:
1、红萝卜切去两头,有刨丝工具的可以直接擦丝,没有的便可自己手动切,记得要将红萝卜切成细长一点,口感会更好
2、干红辣椒剪成小段,小葱切成小段,准备好所有的食材便可开始炒菜,炒锅中添上少许的食用油,烧至微微冒烟的时候,放入辣椒和一半葱段
3、小火煸炒出香味,将切好的红萝卜丝放入在锅中,快速翻炒下,让红萝卜丝可以快速变软
4、看到其变得软趴下来的时候,加上点食盐调味,翻炒均匀,让红萝卜丝可以入味
5、接着再放入剩余的一半香葱,快速翻炒好即可出锅。
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