乌贼能做肉馅吃饺子吗
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乌贼能做肉馅吃饺子1.鲜猪肉洗净剁成肉馅墨鱼处理干净,仔细取出墨鱼肚子中的墨汁待用2.将墨鱼用清水冲洗,再切成小粒。
3、墨鱼中加入准备好的调味料(盐、味精、胡椒粉、淀粉),用筷子向一个方向拌匀。
4、直到墨鱼上劲后和肉馅混合调匀,做成饺子馅。
5、将取出的墨鱼汁混入备好的水饺面中,揉均匀制成墨黑色饺子皮。
6、水饺面皮中包入适量的馅,捏好封口,包成饺子。
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