韭菜花生汤的做法

用料

西红柿

1大个面粉 400克水 400克盐 2克小葱 50克花生 200克胡萝卜 1根，约150g韭菜 ，约100g五香粉或者十三香 半勺

花生疙瘩汤的做法步骤

步骤 1花生用温水浸泡1h以上 切碎或者绞肉机打碎(一粒花生大学分成4份) 放入水中捞出浮起来的花生皮 控干水分

步骤 2

胡萝卜打成泥，也可手动剁碎，越碎越好。

步骤 3

加入2g盐，50g小葱，半勺五香粉或者十三香，400g水和400g面粉，用筷子搅匀，搅起来费劲，也可以直接上手。

步骤 4

准备番茄

步骤 5

韭菜切段

步骤 6锅烧热，加油烧热，加入番茄翻炒出汁，加入韭菜继续翻炒至韭菜变软。

步骤 7

加入大半锅水，烧开，根据自己口味加入适量食盐。

步骤 8

花生疙瘩用筷子加入到锅中，煮5-7分钟，即可食用。