扇贝黄肉与白肉的区别 心理 关注:1.4W次 区别是营养不同白色的是雄性的扇贝,那些是精囊.黄色的是雌性的扇贝,相当于卵。营养价值也各不相同。雌性的不饱和脂肪酸非常多,但是胆固醇也相对较高。而在锌和蛋白质方面则雄性的白肉更胜一筹。但是不论雌性还是雄性,都拥有较高的营养价值。但是不宜多吃,因为扇贝是浅海浅滩海鲜,最容易受到重金属的污染。 标签: 黄肉 白肉 扇贝 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/037pk1.html