鲍鱼蒸几分钟合适

蒸7分钟，因为鲍鱼肉比较厚，通常都是改花刀再淋上炒好的酱料再放入蒸锅蒸7分钟就可以端出来，那样既蒸入味也刚好蒸熟，超过7分钟就容易把鲍鱼蒸耙就没有口感了！

蒸鲍鱼一般蒸10分钟左右即可蒸熟。但也需要根据鲍鱼大小进行时间上的增减，天气冷的情况下还需要等水开后再计时为准：

1、一般2两左右的鲍鱼，俗称5头鲍，蒸10分钟左右即可蒸熟，天冷水难开的话需要水开后继续蒸7分钟为宜

2、一般2-3两的鲍鱼，俗称4头鲍，蒸12分钟左右即可蒸熟，天冷水难开的话需等水开后继续蒸9分钟为宜

3、一般3-4两的鲍鱼，俗称3头鲍，蒸14分钟左右即可蒸熟，天冷水难开的话需等水开后继续蒸11分钟为宜

4、一般5两左右的鲍鱼，俗称2头鲍，蒸16分钟左右即可蒸熟，天冷水难开的话需等水开后继续蒸13分钟为宜

5、一般小于1两的鲍鱼，俗称小鲍鱼，蒸6分钟左右即可蒸熟，天冷水难开的话需等水开后继续蒸3分钟为宜。

30分钟，鲍鱼开锅蒸多久能熟，怎么做好吃。鲍鱼蒸30分钟就可以了，那么怎么做好吃，下面来给大家分享一下。

把鲍鱼收拾干净，用清水洗净。放到盆儿里。然后放上葱姜蒜末。小辣椒。白酒。白醋。食用盐，食用油。

然后放到锅里。大火烧开转小火。增至30分钟即可食用。